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  • 蛋黃哥北海道奶凍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-15
    轉自:極度小煩用料北海道牛奶300ml罐頭切邊黃桃一罐魚膠粉10g糖20g淡忌廉200ml蛋黃哥北海道奶凍的做法1)先將魚膠粉同糖攪勻2)牛奶煲熱後。(唔好煲滾,只係加熱)3)加入魚膠粉煮溶,離火,加入淡忌...
  • 地道的北海道牛奶糖怎么做,如何烹饪北海道牛奶糖才更好吃
    发表于:05-11
    用料牛奶300克奶油180克细砂糖25克盐2克北海道牛奶糖的做法把上述材料准备好,倒在锅里中火煮20分钟左右,就可以变粘稠状态(一定要中火,这个配方是我从别的配方改善过来,小火是很难煮到这个...
  • 芒果(蛋黃)燕菜果凍 - Mango Jelly Egg Yolks Mooncake食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果(蛋黃)燕菜果凍 - Mango Jelly Egg Yolks Mooncake方法
    发表于:03-22
    好漂亮金燦燦的蛋黃燕菜果凍😍每一顆都是DuangDuang的😘用料芒果汁300ml細砂糖20克燕菜粉1tsp即溶果凍粉1tsp芒果(蛋黃)燕菜果凍-MangoJellyEggYolksMooncake的做法將20克細砂糖,1tsp燕...
  • 蛋黃哥牛奶布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    用料牛奶250克鱼胶粉7克糖20克黃桃一罐巧克力适量蛋黃哥牛奶布丁的做法魚膠粉加入50克牛奶,攪拌將200克牛奶加20克糖煮熱關火,加入魚膠粉牛奶過篩放入杯子,冷藏將巧克力在黃桃上畫上眼,嘴...
  • 地道的北海道怎么做,如何烹饪北海道才更好吃
    发表于:08-22
    整品40杯左右用料鸡蛋个16纯牛奶克120糖粉克240低筋面粉克140玉米油克120卡士达酱用料蛋黄4个白糖55克低筯面粉40克纯牛奶400克淡奶油200克白糖16克北海道的做法准备好40个杯子把16个...
  • 北海道蛋糕如何做才美味,怎么做北海道蛋糕简单又好吃
    发表于:09-08
    用料糖粉10克油22克牛奶22克低粉26克蛋黄3个蛋清3个砂糖(加入蛋清)33克北海道蛋糕的做法糖粉,油,牛奶打至乳化状加入过筛好的低粉搅拌均匀加入蛋黄拌均匀蛋白和砂糖打至中性发泡蛋黄糊和蛋...
  • 全蛋北海道如何做才美味,怎么做全蛋北海道简单又好吃
    发表于:02-21
    这是天然气小姐改的爱和自由的70%中种北海道,做的时候为了操作方便,小改了一下。两个450克吐司🍞的量,蛋清改成两个全蛋基本100克,淡奶油110克基础上加了50克。中种面团太硬,所以在中种阶段...
  • 北海道奶昔戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道奶昔戚风蛋糕方法
    发表于:01-30
    总是烤单纯的戚风蛋糕,吃多了感觉味道有些单调,就想着尝试个夹心款的,初听这个名字觉得很诱人,一尝试果然吃起来停不下来~用勺子挖一勺,松软的蛋糕配上流动的卡仕达酱,浓浓的奶香味在嘴里散开...
  • 北海道奶糖如何做才美味,怎么做北海道奶糖简单又好吃
    发表于:10-28
    参照网上方子用料全脂牛奶200g奶油200g细纱糖30g北海道奶糖的做法将牛奶蛋奶油混合,加入糖,大火煮冒泡后转小火,不断搅拌想要稍微硬点就多熬会,熬到能画出纹路,后用油纸垫到容器中,将熬好的...
  • 北海道特浓牛奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道特浓牛奶蛋糕方法
    发表于:08-07
    这个蛋糕属于回油型蛋糕放一晚上味道会更好可以做北海道蛋糕和戚风杯我是两个都做了但要注意考的温度和时间是不一样的这个配方为450g3个的量用料牛奶90克蛋清310克低筋面粉165克蛋黄2...
  • (无须奶油版)北海道夹心蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的(无须奶油版)北海道夹心蛋糕方法
    发表于:01-27
    用料鸡蛋3个牛奶35(蛋糕)200(夹心馅)细砂糖10克(蛋黄)25克(蛋清)20克(夹心)玉米油20克低筋面粉30克柠檬几滴黄油12克(夹心用)蛋黄2个(夹心用)玉米淀粉15克(夹心用)蔓越莓适量(无须奶油版)北海道夹心蛋糕...
  • 中种北海道墨西哥蜜豆土司食谱大全及做法,烹饪好吃的中种北海道墨西哥蜜豆土司方法
    发表于:11-29
    此配方是爱和自由的70%北海道配方,整形采用了爱和自由的汤种蜜豆土司的整形方法,墨西哥面糊运用了君之的配方,最终做出了这款集聚两位大师配方的【中种北海道墨西哥蜜豆土司】中种北海道...
  • 北海道牛奶焗芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶焗芝士蛋糕方法
    发表于:11-23
    這是5寸的蛋糕份量。用了分蛋法,口感更輕盈,加上北海道牛奶的香甜幼滑,也可自己加上草莓醬作點綴,是炎夏消暑甜品,做法簡單,真要一試啊!用料粟米粉25克雞蛋黃2隻雞蛋白2隻奶油乳酪125克砂糖40...
  • 北海道鲜奶油杯子蛋糕(低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道鲜奶油杯子蛋糕(低糖)方法
    发表于:07-03
    给小朋友做的小点心用料鸡蛋3个牛奶25克细砂糖30克低筋面粉30克花油20克鲜奶油150克北海道鲜奶油杯子蛋糕(低糖)的做法1)蛋白蛋黃分開2)蛋白裝在一個乾淨的容器裡不能有水3)蛋黃和一部分的...
  • 北海道戚风蛋糕杯(无淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道戚风蛋糕杯(无淡奶油)方法
    发表于:05-13
    用料戚风蛋糕杯低筋面粉100克鸡蛋4个玉米油40克砂糖60克牛奶85克盐1克玉米淀粉8克白醋(柠檬汁)几滴卡仕达酱牛奶250克蛋黄2个黄油30克砂糖20克炼乳10克香草精几滴低筋面粉15克玉米淀粉10...
  • 鮮橙蘿蔔(蛋黃)燕菜果凍 - Orange Carrot Jelly Egg Yolks Mooncake食谱大全及做法,烹饪好吃的鮮橙蘿蔔(蛋黃)燕菜果凍 - Orange Carrot Jelly Egg Yolks Mooncake方法
    发表于:03-30
    胡蘿蔔與鮮橙做搭配,不愛吃胡蘿蔔的人也會愛上這款“蛋黃”燕菜果凍😘用料橙子1粒胡蘿蔔1根清水150g150克細砂糖30克燕菜粉1tsp即溶果凍粉1tsp鮮橙蘿蔔(蛋黃)燕菜果凍-OrangeCarrotJell...
  • 奶牛北海道如何做才美味,怎么做奶牛北海道简单又好吃
    发表于:09-09
    一试再试的好口味。(100%中种法,450克2只)用料中种面团:高粉,,,,,500克细砂糖20克酵母5克牛奶160克淡奶油140克蛋白35克主面团:蛋白40克细砂糖75克盐7克酵母3.5克奶粉30克黄油20克可可粉15克,水8-...
  • 北海道汤咖喱 北海道スープカレー食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道汤咖喱 北海道スープカレー方法
    发表于:11-29
    去北海道必吃的美食soupcurry汤汁清冽时蔬鲜美让人难忘这次也算简易还原版虽然口味难以100%还原但有咖喱卤基本就OK方便解馋此次的量适合2-3人食用<身在日本食材均源自当地参考力有限...
  • 地道的北海道小蛋糕怎么做,如何烹饪北海道小蛋糕才更好吃
    发表于:03-06
    用料鸡蛋2个蛋黄用细砂糖12克玉米油25克牛奶视频上忘记标注了12克蛋白用细砂糖20克醋几滴北海道小蛋糕的做法成品小贴士有空再来补图文,视频可以先看看~...
  • 蛋黃哥如何做才美味,怎么做蛋黃哥简单又好吃
    发表于:08-06
    用料粉類:低筋麵粉1:1糯米粉1:1其他材料食用黃色色素適量朱古力適量(根據要做個而定)水或奶適量蛋黃哥的做法將倆種粉1:1的份量加水或奶猜勻(用多少粉視乎做幾隻)。如果想粉皮有甜,那麼要把...
  • 北海道牛奶巨蛋面包食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道牛奶巨蛋面包方法
    发表于:01-13
    博客里别人分享的想尝试怕忘记用料高筋面粉(中种)140克鲜酵母(中种)5.7克白砂糖(中种)20克全蛋(中种)60克蛋黄(中种)20克全脂牛奶(中种)10克水(中种)20克主面团高筋面粉60克盐1.4克细砂糖60克蛋黄20...
  • 怎样去除冰凍海鲜的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的怎样去除冰凍海鲜的味道方法
    发表于:10-21
    冷凍食品解冻的最佳方法是放在冷藏内慢慢的解冻。用料海鲜盐生粉冰怎样去除冰凍海鲜的味道的做法加入冰块加入生粉加入盐冷水后浸泡10~15分钟用清水冲干净要做炸虾最好除掉眼睛,要不然会...
  • 北海道如何做才美味,怎么做北海道简单又好吃
    发表于:11-14
    开店卖的北海道,里面还有卡仕达酱做法:步骤①:牛奶+油+糖(搅化),过筛低筋粉(再搅化),加蛋黄至均匀步骤②:蛋清,糖50G(分三次加入),白醋3滴,使用打蛋器(带点酸奶状态)打的太硬的话口感就会没那么软步...
  • 北海道奶冻如何做才美味,怎么做北海道奶冻简单又好吃
    发表于:10-21
    因为女儿喜欢,每次去家附近的甜品店都要点这个,于是想在下厨房里面看看,有没有方子。综合了几个方子,稍微调整了一下用料牛奶200ml淡奶油120ml炼乳适量糖适量吉利丁片一片(5g)北海道奶冻的做...
  • 蛋黃哥面包如何做才美味,怎么做蛋黃哥面包简单又好吃
    发表于:05-26
    用料牛奶170克酵母3克糖40克高筋面粉280克鹽1茶匙奶粉10克牛油15克蛋黃哥面包的做法所有材料倒入發酵留點白色面團加入少許黃色食用色素牛奶170g酵母3g糖40g高筋面粉280g鹽3g奶粉10g牛...