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  • 高汤块如何做才美味,怎么做高汤块简单又好吃
    发表于:03-04
    在家里煮面的时候经常要用到高汤块,可是外面的高汤块都是用添加剂做成的,所以就尝试自己来做高汤块。用料猪骨500克水500毫升吉利丁粉20克姜适量盐适量高汤块的做法将猪骨洗净将洗净的猪...
  • 正宗美味的自制万能高汤块!怎么做
    发表于:07-19
    这一次,我们来做非常实用的「自制无添加高汤块」。你会发现,它的存在可以让你的一锅汤,一碗面,一锅烩饭,一份炖蔬菜,一碗海鲜粥等等,瞬间提升一个厨艺规格。自制高汤块就是我的后厨秘密武器。...
  • 高颜值冰块如何做才美味,怎么做高颜值冰块简单又好吃
    发表于:12-22
    用料薄荷柠檬1个小青柠白开水高颜值冰块的做法先把青柠对半切开再把青柠和薄荷放入模具把柠檬不要的头尾加入白开水泡再把他倒入模具冷藏小贴士除了用柠檬泡水也可以用雪碧...
  • 鱼块汤如何做才美味,怎么做鱼块汤简单又好吃
    发表于:01-05
    这鱼块汤不能煮得浓浓的,颜色发白,大火煮开就转小火,汤色必须清澈,上汤前加一把大蒜叶即可。这回俺多事加了一小把黑木耳,没什么味,不影响汤原来的味道。用料大蒜叶2根草鱼一段黑木耳葱姜蒜...
  • 高酸辣鱼块如何做才美味,怎么做高酸辣鱼块简单又好吃
    发表于:01-06
    用料草鱼一条泡辣椒泡蒜泡姜泡新鲜花椒盐醋酱油高度白酒鸡精香菜红辣椒食用油高酸辣鱼块的做法将杀好的鱼洗净腹内的黑膜,掏出鱼腮,剁去鱼鳍,剁小块放入盆内加入少许盐、酱油、醋拌匀腌制...
  • 鸡架高汤块如何做才美味,怎么做鸡架高汤块简单又好吃
    发表于:06-28
    用料鸡架2只鸡爪6西芹适量胡萝卜适量白洋葱适量白胡椒粒15粒水一锅鸡架高汤块的做法下煮鸡架鸡爪去浮沫,必需把浮沫细心去除干净会去很多次,再下蔬菜类,熬制1小时差不多捞出过滤汤汁过滤...
  • 块块汤如何做才美味,怎么做块块汤简单又好吃
    发表于:09-09
    用料老干巴干辣椒番茄or酸菜蒜苗面粉块块汤的做法预备:热水和面,发面一小时1.多油炒老干巴2.放干辣椒3.放番茄or酸菜4.蒜苗5.放水煮汤...
  • 一只物尽其用的鸡「懒人电高压锅高汤块」食谱大全及做法,烹饪好吃的一只物尽其用的鸡「懒人电高压锅高汤块」方法
    发表于:04-04
    用料costco有机整鸡一只干贝或干虾一把拍扁的姜一大块洋葱半个胡萝卜半根葱一根水适量一只物尽其用的鸡【懒人电高压锅高汤块】的做法鸡洗净去屁股焯水后加大块被拍扁的姜葱放电高压锅...
  • 贝贝的常备菜之自制高汤块食谱大全及做法,烹饪好吃的贝贝的常备菜之自制高汤块方法
    发表于:03-06
    一直以来,我日常的做饭风格,都和常备菜的基调一样,讲求高效、好吃。说实话,如果不是以美食为工作,谁有时间每天在厨房里折腾那么久时间?花3个小时煲一锅高汤调味这种事情,只属于周末。所以,我...
  • 高汤冷冻块如何做才美味,怎么做高汤冷冻块简单又好吃
    发表于:01-27
    用料鸡爪200g筒骨200g洋葱半个姜6片大葱胡萝卜1根香芹高汤冷冻块的做法香芹打结,胡萝卜.洋葱.姜切片,大葱叶切段;鸡爪.筒骨解冻。加大葱.洋葱.姜.料酒腌制30分钟。加冷水淹没焯水。焯好的...
  • 自制浓汤/高汤块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    一人食,喜欢煮个青菜汤放点肉丸就是一餐了然而汤汁太清淡,浓汤宝太不健康(并且有怪味),就动了自己煮高汤保存的想法~用料猪筒骨1根猪蹄半只鸡爪6只胡萝卜1根西芹适量葱姜蒜适量自制浓汤/高汤...
  • 万能鸡高汤🍲自制浓汤宝(辅食宝宝也能用的快手汤块)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能鸡高汤🍲自制浓汤宝(辅食宝宝也能用的快手汤块)方法
    发表于:03-25
    闲来无事逛市场,鸡档老板刚把鸡的翅膀和大腿卸下来,剩下带肉的鸡架子15块钱一个25块钱2个的在兜售。赶着便宜买了两个鸡架子,又转悠去蔬菜档买了一个胡萝卜,一个洋葱,还有两根芹菜回来熬鸡...
  • 美味鲜高汤块自己做食谱大全及做法,烹饪好吃的美味鲜高汤块自己做方法
    发表于:08-09
    高汤是烹饪中基本的基本,也是很多菜式中基本的调料之一,说起来很多人都会,或者有的人干脆丢鸡精或浓缩汤宝代替。不过既然都自己开火了,为什么不做得更健康新鲜一点呢?毕竟吃货也是要有要求...
  • 低配版高汤块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    想凝结成皮冻一样的高汤块水和猪皮的比例大概在4比1左右,鸡骨猪骨的数量没有限制,差不多就可以,我做的这份水放的比较多所以不会凝成皮冻一样的块想做成高汤块的记住比例哦。用料鸡骨架1...
  • 自制浓缩鸡高汤块「详解」食谱大全及做法,烹饪好吃的自制浓缩鸡高汤块「详解」方法
    发表于:11-24
    放寒假了,准备一些鸡高汤给小怪兽煮面条吃🤣我用的鸡骨是平时做鸡腿肉剔下来的腿骨,冻在冰箱里,大概十几个就拿出来煮一次。没错,就是这么会过日子!😌把鸡腿骨换成鸡架,做法一样,味道没差别。...
  • 猪骨高汤块如何做才美味,怎么做猪骨高汤块简单又好吃
    发表于:01-06
    有时间时,可以熬点高汤,猪骨高汤,鸡高汤,素高汤,羊肉汤,晾凉后分装冷冻。想偷懒的时候,就可以取出一袋,用来炒菜、炖菜、做杂炊饭、煮面下馄饨下粉丝,做疙瘩汤。天冷时,汤汤水水,热热乎乎的,最妥帖...
  • 不用熬煮的高汤块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料鸡架骨1只鸡爪2只红萝卜中等大小1根洋葱中等大小1个姜5片蒜4瓣水适量不用熬煮的高汤块的做法鸡架骨切小块,用姜和蒜放少许油爆炒后,去掉姜蒜。红萝卜和洋葱切大块,洋葱整个分四大块就...
  • 红油高汤鸡块米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    米线是老家人自己现场做的,绝对放心哦!把好吃的美味搬回家里,一家人吃的其乐融融!用料米线高汤鸡块香菜青蒜花生米红油高汤鸡块米线的做法韭菜切段,青蒜切碎,花生碎,香菜切碎,鸡块是做好的(类似...
  • 万能高汤块如何做才美味,怎么做万能高汤块简单又好吃
    发表于:01-03
    最近要天天做早餐给先生吃,迟点小孩上年级,也开始了每天早起煮早餐的日子。怎么又快又好吃,成了我的难题。万能高汤块,解决了早餐做汤面的问题,两块汤块,加点热水,快手版鸡汤面就成了,再配个煎...
  • 地道的自制高汤块儿怎么做,如何烹饪自制高汤块儿才更好吃
    发表于:03-26
    用料水克盐克葱姜蒜自制高汤块儿的做法一袋鸡爪,两只童子鸡,半块牛骨,葱姜蒜少许,调料包自制,枣枸杞参须松葺少许,大火烧开,中小火煨三凉三热七个小时,静置一夜第二天大火烧开碾压锅内鸡肉鸡爪...
  • 自制高汤块如何做才美味,怎么做自制高汤块简单又好吃
    发表于:09-22
    自制比网购便宜太多!就是花点时间和功夫。用料鸡翅根8个鸡爪6只胡萝卜1根西芹1根大葱1根姜6片大蒜4瓣香叶2片洋葱半个料酒2勺自制高汤块的做法鸡爪翅根洗净斩件备用其他材料如上开水焯...
  • 鸡汤高汤块(可做火锅锅底、面汤等)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤高汤块(可做火锅锅底、面汤等)方法
    发表于:04-14
    鸡汤鲜美,但独自吃饭的日子里,炖一次汤往往意味着繁琐、费时。不妨做成高汤块冷冻起来,烹饪时取适量加入,让一碗面、一锅小火锅、或是一份炖菜,都不再单调。高汤块随时可用,脱骨的鸡肉即为鸡...
  • 红高粱面块如何做才美味,怎么做红高粱面块简单又好吃
    发表于:08-08
    高粱又叫黍,是五谷之一。一般产于黄土高坡,山西、陕西等地方。红高粱,色红,入心经,有补心的作用。近代最常见于白酒的制作中。白酒是补肝火、泻脾胃的阴液的,度数越高,火性就越大,对胃的伤害就...
  • 买了4块钱的鸡架熬一锅高汤食谱大全及做法,烹饪好吃的买了4块钱的鸡架熬一锅高汤方法
    发表于:12-08
    煮鸡汤每次鸡都剩下没人吃,索性就买鸡架熬高汤吧。熬好高汤可以做鸡汤米线、下面条、做羹、泡饭泡饼等等等等用料鸡架1只盐一勺鸡精2-3颗黄豆大小的量葱姜片各2片买了4块钱的鸡架熬一锅...
  • 自制鸡高汤块的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    用料鸡架2只鸡爪6只洋葱0.5-1个胡萝卜0.5-1根大蒜3瓣大葱葱白0.5根香叶2片西芹(可无)1根黑胡椒/白胡椒适量自制鸡高汤块的做法食材洗净,洋葱对半切,胡萝卜切块,西芹大葱切段,所有食材放入装...