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发表于:04-07
孩子他爸有时下班晚,炖了牛肉料,直接煮个面就行了用料牛肉1斤麻辣牛肉面汤料的做法把辣椒用水泡泡,控水,在油里小火炸香捞出市场有现成的板面香料,泡水捞出控水,放进炸过辣椒的油里,小火炸到...
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发表于:01-13
再来一碗【面】,牛肉【steak】是事先炖好冻在冰箱里的,我俩已经将这牛肉发挥的淋漓尽致了。番茄牛肉,麻辣牛肉,酸辣牛肉。。。。。。今天就献上点击率颇高的【麻麻辣辣牛肉面】。用料(材料...
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发表于:05-07
天气冷的时候,来一碗麻辣口味的红烧牛肉面,沾满汤汁的面条,牛肉块软糯而不烂,油甘肉香,热汤呼噜呼噜地下肚,浑身都热起来。煮牛肉的时候热水一次性加到位,中途不要再添水了哦。用料牛腩450g水...
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发表于:03-11
用料牛肉100克鸡蛋2-3个生抽1勺老抽1勺花椒油半勺(根据自己口味增减)海鲜酱1勺(根据自己口味增减)排骨酱1勺(根据自己口味增减)饭遭殃1勺(根据自己口味增减)玉米粒若干葱花若干新鲜米...
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发表于:11-19
用料下厨房酸汤肥牛调料1包金针菇0.5把海带200克丸子类娃娃菜豆芽蒜末下厨房酸汤肥牛调料#金汤麻辣烫的做法这包下厨房酸汤肥牛调料很好吃将喜欢吃的东西煮熟捞起放在另一个碗不用放油...
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发表于:01-09
朋友给的,记录下来,以备之后想做不记得😓1.牛肉切块,冷水下锅,倒入料酒,煮开,关火,把牛肉捞出来,把浮沫洗去。2.起锅烧油,放入冰糖,别太多,把糖炒化至枣红色,导入牛肉块,让牛肉染色。染充分后,下入姜...
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发表于:11-23
下厨房酸汤肥牛调料派样之没有肥牛只有金针菇用料金针菇1把豆干四块千张1张豆腐1块下厨房酸汤肥牛调料1包酸汤无肥牛版麻辣烫-下厨房酸汤肥牛调料的做法金针菇洗净,豆腐切片,豆干切条,千...
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发表于:02-23
偶然想试试这么吃啊~用料泡椒牛肉面1包麻辣牛肉面1包泡椒牛肉面+麻辣牛肉面的做法准备一个大碗,先放料再放面饼泡好了就可以开吃了小贴士多点热水,泡的时间5分钟左右,不要太长,料包里的盐少...
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发表于:07-30
这道菜是复刻三刻的一道经典菜品用了上上饭的无渣清油火锅汤料成品味道与原版相差无几深感怀念੧😭੧关键还没有渣没有渣没有渣!!!菜谱中用的是牛腱子芯很多人会认为腱子切片拿来炒或煮会...
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发表于:06-10
用料挂面适量猪肉适量火锅底料适量葱2根蒜1根鸡蛋1个麻辣肉汤面的做法准备猪肉切成条,葱,蒜切成段备用。锅烧热倒油,加入肉条翻炒去除血水,然后继续加入蒜段,加盐、味精,炒至变色。加入适量...
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发表于:03-19
一乐拉面让你足不出户,不需要好手艺,在家轻松5分钟就可以自制一碗颜值与口味齐飞的日式拉面,一碗冒着热气的拉面,一撮地道的小菜,时不时再喝上一口热汤,温暖又治愈~用料拉面适量牛肉片适量千...
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发表于:11-19
一碗能让清汤寡面变成比麻辣烫还好吃的,酸辣汤。寥寥几步就能做好的一份主食,下班回家拌上一碗酸辣汤面,偶尔一份简约的饱腹足以令疲惫的身心舒畅。中餐的奥秘,热油包罗万物,是食物的扩香器...
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发表于:01-20
用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片,切之前可以放在冰箱里冻一下,这样会比较...
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发表于:11-22
感谢下厨房酸汤肥牛调料,这个料确实很方便,尤其适合那些比较喜欢吃辣的朋友们,口感有点像酸菜鱼。今天用这个煮了个面,如果喜欢的话可以用这个料下点鱼片,弄个酸汤鱼片,也可以把这个当做打底...
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发表于:10-20
用料牛肉馅400克洋葱杏鲍菇香菇海米郫县豆豉豆瓣秘制八宝辣酱主料:牛肉辅料海米蘑菇豆豉洋葱香菇,调料:白糖甜面酱料酒大料花椒辣椒豆瓣酱特点:麻辣咸香,的做法洋葱切丁杏鲍菇切丁香菇切丁...
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发表于:08-02
用料牛腩火锅料葱、姜、蒜八角大料麻麻辣辣牛肉面(超快手简单)的做法牛腩用水泡1个小时候左右,直到没有血水,记得中途换水冷水入锅,水开后捞出牛腩所有的调料然后把葱姜蒜、火锅底料依次放...
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发表于:02-26
最爱的麻辣牛肉汤用了自制辣椒花椒酱用料牛腩适量千张随意油豆腐随意水适量花椒辣椒酱香菜麻辣牛肉汤的做法牛肉冷水煮沸捞出洗净,加水(盖没牛肉),高压锅压一下加水,一般我喜欢牛肉和汤的比...
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发表于:11-16
在外面吃到的普遍是酸汤肥牛或者鱼片搭配金针菇、粉丝、娃娃菜,突发奇想,用酸汤的口味搭配了水煮牛肉的内容,效果也十分好,下厨房酸汤肥牛调料口味适中,兼顾了口味和颜值,比自己用海南黄灯笼...
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发表于:06-02
用料面条适量麻辣火锅或者麻辣鱼调料包1包约150克花椒20个桂皮少许八角3个黑胡椒粉少许牛肉块儿500克青菜适量料酒20克左右葱段4-5段姜片5片老抽30克左右媲美专业面馆老汤味道的麻辣牛...
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发表于:07-05
参考女神amanda的沙茶牛肉干家里没有沙茶酱但是我有皇城老妈的麻辣香锅底料啊!用料牛肉块半斤黑胡椒碎1茶匙姜黄粉1茶匙糖1茶匙可以多放牛肉和糖很搭五香粉1勺洋葱1个苹果半个葱姜1把皇...
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发表于:09-26
冰箱刚好有上次吃火锅剩下的麻辣火锅锅底,有牛肉,还有上周剩下的几个鹌鹑蛋,一根胡萝卜,于是灵机一动就有了今天小长假最后一天的硬菜。用料牛腩400克胡萝卜1根姜6片料酒5勺葱3根鹌鹑蛋10...
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发表于:10-05
牛肉是我老爸做好的。天气要转凉了,炖点牛肉做菜超方便~用料熟牛肉一块蒜六七瓣干辣椒、花椒、麻椒适量火锅底料适量鲜面条适量喜欢的蔬菜麻辣牛肉面的做法牛肉切大块几瓣蒜拍成蒜末火锅...
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发表于:11-11
用料上等牛里脊肉克牙签根孜然粉勺辣椒粉花椒粉勺十三香大蒜瓣油克盐克生抽勺贫穷料理麻辣牙签牛肉的做法牙签用温水泡上,保证牙签泡不糊上等牛里脊肉逆纹切薄片。加生抽,蚝油,一点盐,一点...
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发表于:03-09
用料葱花克芝麻牛筋面辣椒面淀粉牛筋面汤料的做法热油,不用太热。放葱芝麻辣椒面,炸出香味。倒水,可以加鸡精盐,随意即可。最后加淀粉水勾芡,变成糊状。小贴士小火淀粉水淀粉不要太多一两勺...
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发表于:11-14
自己在家,突然想吃麻辣烫可是外面下雨又不想出门,怎么办呢?于是我就想到了用方便面的汤煮各种蔬菜,肉类,面。自家做的,干净又卫生,而且跟外面卖的麻辣烫比,味道绝对不输:)用料土豆片贡丸菠菜娃...