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  • 炒实蛋(自制实蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒实蛋(自制实蛋)方法
    发表于:08-09
    南方的小伙伴知道实蛋是什么东西吗?东北烧烤常烤的一种串串--实蛋鸡蛋遇见碱就是实蛋了口感是QQ弹弹的看图觉得还算有食欲的小伙伴学起来吧用料鸡蛋8只碱一咖啡勺热水180ml洋葱半头芝麻...
  • 自制实蛋如何做才美味,怎么做自制实蛋简单又好吃
    发表于:02-14
    宅在家里,想吃烧烤了,可以试试呦!用料鸡蛋4个面碱2克香肠一根洋葱半个青椒半个胡萝卜半根根孜然适量芝麻适量辣椒粉适量盐色拉油自制实蛋的做法鸡蛋打散面碱用一丢丢水搅成碱水,倒入蛋液中...
  • 实蛋炒肠(含实蛋制作过程)食谱大全及做法,烹饪好吃的实蛋炒肠(含实蛋制作过程)方法
    发表于:01-29
    自制实蛋,炒起来用料鸡蛋3个鱼豆腐4块肠2根碱2克(非常少)孜然芝麻等烧烤料1勺香菜、香葱3根盐少许实蛋炒肠(含实蛋制作过程)的做法准备主要材料鸡蛋打散,少许水化开碱,充分搅拌过滤,少一些气孔...
  • 干煸实蛋(自制实蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸实蛋(自制实蛋)方法
    发表于:12-20
    疫情在家不能出门吃烧烤,老公爱吃实蛋,自制,干煸实蛋!用料鸡蛋6个保鲜膜芝麻,孜然少许蒜蓉辣酱少许面碱2克干煸实蛋(自制实蛋)的做法准备6个鸡蛋,图是5个,增加一个2克面碱,用温水50度左右调开鸡...
  • 自制炒实蛋如何做才美味,怎么做自制炒实蛋简单又好吃
    发表于:04-09
    外面的实蛋实在是不敢吃,自己在家做👍没想到味道一模一样😁用料鸡蛋4个食用碱1克孜然3勺盐3克辣椒粉2勺自制炒实蛋的做法鸡蛋搅匀,➕食用碱1克(一定要少,不然会变成绿色)等待泡沫散去上蒸锅...
  • 自制实蛋(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制实蛋(零失败)方法
    发表于:01-07
    用料鸡蛋5个碱5克少量温水自制实蛋(零失败)的做法准备五个鸡蛋,每个鸡蛋磕个小孔这就是磕小孔的蛋壳打散蛋液,再蛋液里加入少量温水融化的碱这时蛋液呈橙红色,然后用面粉筛过一遍筛,目的是为...
  • 孜然实蛋(自制实蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然实蛋(自制实蛋)方法
    发表于:09-06
    很喜欢孜然的味道,自制的取材简单,家里有鸡蛋就可以用料鸡蛋4个圆葱一个香菜一小把孜然碱油盐孜然实蛋(自制实蛋)的做法1.鸡蛋四个,打散,搅匀,微微起沫即可2.碱,一小捏,放入蛋液内,以蛋液变色为...
  • 自制实心椒如何做才美味,怎么做自制实心椒简单又好吃
    发表于:01-02
    青椒味辣,一般作为配料的情况比较多,难登大雅之堂,这里教大家做一道美味的家常招牌菜吧。用料辣椒6个豆腐两块五花肉一小块生姜末葱花生抽料酒白糖鸡精碘盐自制实心椒的做法将瘦肉,豆腐,香...
  • 东北炒实蛋如何做才美味,怎么做东北炒实蛋简单又好吃
    发表于:04-14
    用料鸡蛋3个食用碱小半勺辣椒粉适量孜然粉半勺生抽半勺陈醋半勺火腿肠1根清水适量蒜蓉辣酱1勺东北炒实蛋的做法小半勺食用碱,用温水调匀融化,一点水就可以,不用太多。将鸡蛋打散,然后分次...
  • 自制实蛋石蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    超级喜欢吃小摊上卖的油炸实蛋,但是感觉外头的油又不太安全,所以和姐姐学会了自己做。忽然发现特别简单。用料鸡蛋5个碱2-3克自制实蛋石蛋的做法五个鸡蛋打到碗里,忽略左上角那个颜色奇怪...
  • 自制实蛋精致版(零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制实蛋精致版(零失败)方法
    发表于:12-22
    家人喜欢吃实蛋,疫情期间实验了几次,完胜外面买的,既卫生又美味!用料鸡蛋9个食用碱1克水10克自制实蛋精致版(零失败)的做法小杯用来立住鸡蛋,也可以用瓶盖。小心一点敲鸡蛋尖头,把鸡蛋液倒出...
  • 自制实蛋(绿鸡蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制实蛋(绿鸡蛋)方法
    发表于:02-06
    东北烧烤或者地摊街边都有一道非常有名的烤实蛋、大头菜炒实蛋其实就是鸡蛋加入实用面碱蒸制而成这个比例做出来鸡蛋不会呛人,不会发苦,特别有韧劲,蒸出来也不会老。如果你也爱吃实蛋又怕...
  • 自制实蛋炒火腿肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    烧烤店炒的这道菜咋那么好吃呢?但实蛋咋做的也没法追究,还是自己做的干净卫生吧!用料鸡蛋8个火腿肠2根面碱4克盐2克洋葱少许蒜蓉辣酱少许烧烤料少许香菜少许自制实蛋炒火腿肠的做法鸡蛋打...
  • 辣炒自制实蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    想吃实蛋了用料鸡蛋5个食用碱2克孜然+辣椒面+芝麻适量洋葱1个火锅丸子适量棒棰岛辣酱适量辣炒自制实蛋的做法五个鸡蛋打匀2g食用碱加两勺温水搅匀加入鸡蛋液放置十分钟将变红的鸡蛋液...
  • 百分百成功的自制实蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百成功的自制实蛋方法
    发表于:02-24
    由于疫情原因,愣是把一个半路出家的厨子打造成了一个厨房全才,一直忘了传作品,今天就传一个比较简单的吧!这个实蛋成功率基本为0用料鸡蛋4个盐3克食用面碱5克水30克百分百成功的自制实蛋的...
  • 炒实蛋(实蛋制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒实蛋(实蛋制作)方法
    发表于:01-08
    这道菜包括实蛋做法,自己用鸡蛋做的实蛋,干净卫生。用料鸡蛋7个面碱蒜蓉辣酱烧烤料圆葱香菜炒实蛋(实蛋制作)的做法七个鸡蛋放入两小勺面碱搅拌均匀,全部搅散,不用搅太快搅成稀稀的状态,放入...
  • 烧烤店乱炒 实蛋自制食谱大全及做法,烹饪好吃的烧烤店乱炒 实蛋自制方法
    发表于:06-14
    东北烧烤店里的特色,实蛋、烤饼、火腿肠一起炒。特别好吃。用料鸡蛋4个火腿肠2根圆葱半个饼2个食用面碱半小勺盐1小勺油克蒜蓉辣酱3勺芝麻2勺孜然2勺烧烤料适量烧烤店乱炒实蛋自制的做...
  • 炒实蛋如何做才美味,怎么做炒实蛋简单又好吃
    发表于:05-27
    用料鸡蛋5个面碱2克大葱少许盐适量炒实蛋的做法在蛋壳上开小孔,倒出蛋液鸡蛋液加入面碱,搅拌均匀,静置五分钟用筛子过滤蛋液后,将蛋液倒回鸡蛋壳中,将鸡蛋入锅蒸约10分钟蒸好后,剥开蛋壳,切片...
  • 简单好吃的自制实蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的自制实蛋方法
    发表于:06-01
    特别爱吃烤实蛋,多年前无意间发现一家非常有特色的路边摊,那的烤实蛋有点像铁板烧,是在一张铁板上炒的,现在想起还念念不忘,可惜已经找不到了……后来自己试着做了几次,家人都说好吃。记录下...
  • 空气炸锅 自制实蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅 自制实蛋方法
    发表于:12-12
    用料鸡蛋6个食用碱2-2.5克利民蒜蓉辣酱杞天烧烤料美益天烧烤料自制辣椒油孜然空气炸锅自制实蛋的做法食用碱用一点温水化开,不可多放,放多会使实蛋发苦。鸡蛋6个打散,放食用碱,搅拌均匀。...
  • 烧烤酱孜然实蛋(自制实蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧烤酱孜然实蛋(自制实蛋)方法
    发表于:02-18
    一直想吃又懒得做,今天终于对它下手了,好简单的说~用料鸡蛋4个中等大小碱3.4克手一抖就这么多孜然2勺孜然粉洋葱1/3个盐随意烧烤酱咸可不放芝麻克随意温水一个碗底10克蒜末3瓣吧油炒菜放...
  • 辣炒实蛋如何做才美味,怎么做辣炒实蛋简单又好吃
    发表于:05-10
    东北口味的一道菜,之前在烧烤店吃过,一直不明白实蛋到底是怎么弄出来的,这回了解了自己尝试一下!用料鸡蛋6个碱3克芝麻5克辣椒面1勺盐3克孜然2勺温水20克郫县豆瓣酱半勺蒜辣酱半勺韩式辣酱...
  • 地道的自制实蛋怎么做,如何烹饪自制实蛋才更好吃
    发表于:01-27
    疫情在家,鸡蛋换样儿吃吧...
  • 自制实蛋🥚如何做才美味,怎么做自制实蛋🥚简单又好吃
    发表于:12-25
    想吃食蛋怕外面不健康,自己动手做用料鸡蛋4个碱10克自制实蛋🥚的做法用筷子把蛋壳掏个洞,然后把鸡蛋液倒出来,最好不要破坏蛋壳搅拌鸡蛋液,搅拌均匀把面碱用温水稀释开倒入搅拌好的鸡蛋液,...
  • 地道的自制美味实蛋怎么做,如何烹饪自制美味实蛋才更好吃
    发表于:10-01
    外面的实蛋吃着还是不放心,不如自己动手做的吃的放心!用料鸡蛋8个盐适量碱5-6克孜然粉适量辣椒粉适量烧烤料适量孜然粒适量芝麻适量自制美味实蛋的做法8个鸡蛋面碱(后面有具体的量)6g面...