网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 烤羊腿(羊拐棒)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-01
    用料羊腿1只生抽三勺橄榄油三勺孜然三勺芝麻适量烤羊腿(羊拐棒)的做法先将羊腿清洗干净,然后再有肉的地方每隔一厘米切上一刀,每刀都要切到骨头为止孜然,生抽,芝麻,橄榄油做一碗汁把汁用小刷...
  • 烤羊腿如何做才美味,怎么做烤羊腿简单又好吃
    发表于:08-09
    羊肉营养丰富,吃法较多,但羊腿还是烤着吃,味道比较好用料羊腿1只洋葱1个盐适量孜然适量辣椒粉适量黑胡椒适量锡纸大量烤羊腿的做法将羊腿切几刀,用孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐和洋葱揉搓入味,腌...
  • 酱烧羊拐筋如何做才美味,怎么做酱烧羊拐筋简单又好吃
    发表于:04-15
    用料羊拐筋1500克香叶3片八角1个花椒1勺生姜3-5大片肉蔻1个橙皮一小块料酒适量葱白2-3段老抽半勺生抽1勺耗油2勺花雕酒1勺干辣椒6-7个白糖1勺盐比平时做菜的口咸一点海天黄豆酱1勺酱烧...
  • 羊后腿三吃—烤羊腿、葱爆羊肉、羊骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的羊后腿三吃—烤羊腿、葱爆羊肉、羊骨汤方法
    发表于:08-23
    一只羊后腿,5斤有余,本来想整只烤,结果发现羊腿比烤箱长,只能拜托门口肉店将肉截成三段,大段用来做烤羊腿,剩余的部分肉剔出下来做葱爆羊肉,骨头做肉汤炖蔬菜,一顿饭有肉有菜有汤一家人吃刚好...
  • 羊拐抓饭如何做才美味,怎么做羊拐抓饭简单又好吃
    发表于:01-23
    用料羊肉克洋葱个盐克胡萝卜根孜然粉羊拐抓饭的做法米泡一个小时,清洗食材热油,羊腿炒至变色五分熟,加入洋葱胡萝卜炒软放入电饭煲中,比平时烧饭要烧2/1的水出锅,撒上葡萄干更棒...
  • 烤羊排?烤羊肉?还是烤羊腿。。。食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊排?烤羊肉?还是烤羊腿。。。方法
    发表于:07-22
    用料羊腿1.2kg葱适量姜适量蒜适量盐适量孜然适量辣椒面适量蜂蜜水黑胡椒可以没有料酒适量烤羊排?烤羊肉?还是烤羊腿。。。的做法这块羊排是从一整条羊前腿的顶端切下来的。因为之前买了...
  • 烤箱烤羊腿如何做才美味,怎么做烤箱烤羊腿简单又好吃
    发表于:08-06
    烤羊腿有木有用料羊腿1只蜂蜜2勺盐少许黑胡椒1勺孜然2勺花椒20粒洋葱1个料酒2勺蚝油1勺辣椒面1勺小茴香少许烤箱烤羊腿的做法选去骨后的整只羊腿羊腿切厚片,加入上述混合调料,揉搓腌制2...
  • 地道的烤羊腿怎么做,如何烹饪烤羊腿才更好吃
    发表于:11-02
    用料羊腿3只盐克孜然粒多勺洋葱半个西兰花土豆胡萝卜蒜烤羊腿的做法腌制小贴士烤箱180℃,10分钟预热,1小时...
  • 烤 羊腿如何做才美味,怎么做烤 羊腿简单又好吃
    发表于:11-11
    超级简单,先炖后烤,牙口不好的吃起来也没问题用料羊腿2只辣椒粉、盐、孜然依个人口味蔬菜任意你喜欢的葱伴侣豆瓣酱2勺姜四五片烤羊腿的做法买来的羊腿焯一下去掉血末,放入炖锅中重新加水...
  • 正宗美味的简爱◆烤羊拐棒怎么做
    发表于:01-06
    简爱=因为简单所以爱做!先煮熟--然后放进烤箱里烤20分钟中间撒佐料(盐孜然粉辣椒面等任何你喜欢的)就OK了!就这么简单!如果非要问秘籍那我悄悄跟你说:就是煮的时候别放盐。这是机密,别人我都...
  • 红烧羊腿棒如何做才美味,怎么做红烧羊腿棒简单又好吃
    发表于:06-14
    用料羊腿两根姜三片八角两个花椒适量香叶两片蒜4瓣土豆一颗胡萝卜半根老抽,生抽适量冰糖适量孜然粉,花椒粉适量红烧羊腿棒的做法冷水下羊骨棒,煮出血沫,捞出骨棒备用。热锅下油,加花椒,香叶,...
  • 烤羊棒骨如何做才美味,怎么做烤羊棒骨简单又好吃
    发表于:11-11
    用料羊棒骨5根洋葱半个大葱半根花椒30粒孜然粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量烤羊棒骨的做法羊棒骨洗净,划刀备用洋葱,大葱切好备用五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、...
  • 烤羊腿~如何做才美味,怎么做烤羊腿~简单又好吃
    发表于:07-03
    做的过程太忙叨啦,就没怎么拍,但羊腿一定要新鲜新鲜新鲜~就是没有冷冻的。因为我试过冷冻过的羊腿口感特别不好~~~用料羊腿半只罗勒叶适量葱姜料酒八角桂皮花椒老抽耗油鸡精生抽蜂蜜玉米...
  • 烤箱版烤羊腿烤羊排食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版烤羊腿烤羊排方法
    发表于:06-27
    跟着大佬学会之后就自己做来吃,味道真不错👍之前烤过羊排,肉有点少,这次直接买的羊腿,前腿肉嫩用料羊腿1只孜然粒适量辣椒粉适量姜3片桂皮1块香叶10片花椒20粒葱叶8根烤箱版烤羊腿烤羊排的...
  • 一羊二吃(烤羊腿+羊汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的一羊二吃(烤羊腿+羊汤)方法
    发表于:02-15
    一条冷冻大羊腿,把靠近肚子肉厚不太整齐的部分切块做羊汤,腿部的腱子肉切条烤羊腿。用料烤羊腿用料羊腿1只洋葱半个姜3片盐3勺糖少量花椒1勺小茴香1勺孜然粉3勺芝麻2勺羊汤用料羊肉大约1...
  • 烤羊拐如何做才美味,怎么做烤羊拐简单又好吃
    发表于:06-26
    羊拐也叫羊键子,是新疆非常出名的一道菜,味道鲜香,口感软糯。做法众多,口味各异,满足了众多美食爱好者的味蕾需求。用料羊拐孜然粉辣椒粉红99火锅底料烤羊拐的做法将羊拐洗净焯水,放入高压锅...
  • 地道的生烤羊腿怎么做,如何烹饪生烤羊腿才更好吃
    发表于:09-20
    用料羊腿1只蒜蓉若干孜然勺白芝麻克复合调料生烤羊腿的做法羊腿提前解冻,洗净,吸干水分,表面十字划刀。然后肉缝填入橄榄油蒜蓉盐的混合物,最好抹上复合调味料,拿油纸或保鲜膜包裹后冰箱冷...
  • 烤羊腿,烤全羊,烤羊排,纯正新疆口味食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊腿,烤全羊,烤羊排,纯正新疆口味方法
    发表于:07-14
    楼主本人就是新疆人,吃羊长大的,非常爱吃烤全羊,根据自己的口味悟出了烤全羊的做法,味道很正宗,这种方法可以用来烤羊肉任何部位,已经烤过多次羊排,这次烤得是羊腿。用料辣椒面若干孜然粉若干...
  • 羊汤面➕烤羊拐弯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    用料羊拐弯6根白萝卜1个羊汤面➕烤羊拐弯的做法羊拐弯卖家从中间给剧开啦,冷水下锅焯出血水,洗净备用把焯好水洗净的羊拐弯放到热水里,放姜片、葱段、八角香叶、没有陈皮啦我放了个洗净的...
  • 烤羊棒如何做才美味,怎么做烤羊棒简单又好吃
    发表于:05-08
    用料羊棒2根盐适量孜然粉适量辣椒粉适量油适量洋葱1个烤羊棒的做法羊棒洗净,放清水中浸泡至无血水,沥干水份,用盐腌一下。洋葱切块备用,烤箱上下🔥200度,预热5分钟。腌制好的羊棒上刷上油,撒...
  • 烤羊肉/羊排/羊腿(家庭烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊肉/羊排/羊腿(家庭烤箱版)方法
    发表于:03-02
    “羊肉切大块,重五七斤者,铁叉火上烧之。味果甘脆,宜惹宋仁宗认夜半之思也。”——[清]袁枚《随园食单》昨天看《随园食单》突然特别馋烤羊肉…外皮脂肪焦香,内里软嫩多汁…啧,立马安排上~!(...
  • 完美烤羊腿+羊腿骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的完美烤羊腿+羊腿骨汤方法
    发表于:04-20
    就是。。。一个特别美丽的姐姐ChenChen传授的烤羊腿秘诀。有孜然版和西式版。这次做的是孜然哟!羊腿片完之后还顺便拿羊骨汤煮了个特别温补的羊骨白萝卜汤哟!用料羊腿1只盐抹遍羊腿孜然...
  • 烤羊棒骨 小羊腿(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤羊棒骨 小羊腿(烤箱版)方法
    发表于:01-19
    想吃烤的小羊腿,本来夏天想在在院子碳烤,结果各种事情耽搁到了冬天。冬天在院子里烤太冷了,改烤箱烤。用料羊腿5只红葱头(切丝)2个蒜(切片)一头味好美花椒盐适量盐8克生抽(海天味极鲜)20毫升孜...
  • 酱羊拐筋如何做才美味,怎么做酱羊拐筋简单又好吃
    发表于:09-03
    1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;2、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗...
  • 新疆羊肉抓饭羊拐肉食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆羊肉抓饭羊拐肉方法
    发表于:07-15
    用料大米1杯米杯水的比例羊肉克胡萝卜2根葡萄干100克油克盐克洋葱1个新疆羊肉抓饭羊拐肉的做法胡萝卜切成块洋葱也切成小块清水煮羊肉,放一点料酒和几片生姜,水来出沫,将肉捞出。锅里倒油...