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发表于:03-20
栗蓉芝士用料戚风蛋糕2个栗蓉100g糖粉80g君度酒10g鱼胶片2片(10g)淡奶油200g克奶油芝士80g栗蓉蛋糕的做法奶油芝士加糖粉低速搅打至软化,加入磨细后的栗蓉搅拌均匀(大机器用中速搅拌)加入鱼...
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发表于:10-29
很喜欢吃栗子,突发奇想,做栗子发稿。莫栗蓉是一个很考验耐心和毅力的活,最后吃着淡淡栗香的发糕,满足了。用料低筋面粉250g栗蓉150g红糖30g牛奶200g红枣10颗酵母3g栗蓉发糕的做法栗子煮熟...
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发表于:09-22
秋天正是吃栗子的时候,为了消灭家里的板栗,用神器做了些栗子蓉。栗子蓉可以用来做很多点心,比如栗子酥饼、栗子馅麻圆、栗子蛋糕、栗蓉月饼⋯⋯用料熟栗子肉450g牛奶80g细砂糖90g玉米油45...
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发表于:06-09
味道几乎和外面蛋糕店的一样!用料6寸戚风蛋糕胚1个淡奶油(抹面)350克栗子蓉(抹面)100克(我用的栗蓉牌子叫红四海)白砂糖(抹面)25克栗子蓉(面条)75克淡奶油(面条)30克白砂糖(面条)1.5克超美味栗蓉蛋糕(6...
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发表于:07-24
姥爷的板栗熟了,小宝幼儿园以后时间多了,开始饮食多样化,生活贵在折腾嘛用料板栗300克油若干猪油160克中粉100克水若干+70克黄油15克绵白糖25克低粉250克栗蓉酥的做法板栗洗干净,用淘宝买的...
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发表于:09-05
用料板栗(去皮)300克黄油40克糖25克牛奶200克煮板栗水50-80克栗蓉的做法去皮板栗煮熟,加牛奶和板栗水打泥,放入平底锅加黄油砂糖,不停搅拌至浓稠,晾干...
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发表于:07-15
喜欢栗子做的一切美食因为基本没有放油,味道比起放油的还是差了些,不过也非常好吃哦用料糕皮(5个):面粉45克鸡蛋半个(约24克蛋液)淡奶6克糖5克栗蓉陷(5个):即食栗子100克牛奶60克糖5克低脂栗蓉仙...
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发表于:12-11
我看到开裂或者感觉干干硬硬的杯子蛋糕底就觉得难受,这款杯子蛋糕的蛋糕底是以之前的无油无水脆皮小蛋糕为基础的,做出来的蛋糕底质感相当不错,详情请看链接:方子来自@芳馨爱烘焙芳馨厨房...
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发表于:01-08
用料油酥面团栗子油皮面团冰糖油栗蓉酥的做法煮熟的栗子剥皮打成细末在锅中加冰糖,油炒好油皮,油酥合成团后,盖保鲜膜醒20分钟后,各分成18等份一个油皮面团按扁捏圆包入一个油酥面团收口,揉...
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发表于:07-10
用料栗蓉(做法在菜谱里有写180g黄油125g糖100g低筋面粉50g鸡蛋2个泡打粉1g熟栗子10个白巧克力43g掰碎的熟栗子2个栗蓉蛋糕(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)的做法前期准备工作[做栗蓉]:栗子剥去外壳后...
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发表于:09-11
用料熟板栗仁150克麦芽糖50克橄榄油(玉米油、黄油)50毫升山药(去皮)1000克山药栗蓉糕的做法板栗蒸熟晾凉,放入密实袋,用擀面杖擀压成栗泥。麦芽糖加热融化栗泥放入不粘锅,加入麦芽糖、橄榄油...
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发表于:11-07
做一个栗子蓉蛋糕,给你一个理由爱上秋天。用料戚风蛋糕胚子一个生栗子若干冰糖若干水适量香草豆荚/香草精适量黄油适量淡奶油适量栗子蓉裱花生日蛋糕的做法烤一个戚风蛋糕胚子冷却后切...
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发表于:07-20
用料巧克力蛋糕坯:黄油90克黑巧(明治)70克低粉55克牛奶110克砂糖75克鸡蛋2个可可粉25克泡打粉3克栗蓉:熟栗子200克淡奶油275克黄油25克砂糖45克朗姆酒5毫升可可粉10毫升朗姆酒糖浆:朗姆酒10...
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发表于:01-08
用料老面50克高筋面粉200克酵母1小匙(4克)牛奶120克糖30克盐3克全蛋30克黄油20克白芝麻栗蓉包的做法将高筋面粉、、老面、酵母、糖、盐、蛋、牛奶全放入盆内搅拌均匀经过基础揉面,把面团...
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发表于:05-15
冬天是吃栗子和南瓜的季节,新鲜的栗子、金黄的南瓜带给蛋糕自然的甜度,来杯美式~随手拿起一本想看很久的《莫斯科情人》,真是冬日午后惬意呀~用料蛋糕低筋面粉100g奶粉15g液态黄油(或植物...
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发表于:09-19
这是我根据网上众多酸奶蛋糕的方子改的无面粉版的酸奶蛋糕,因为栗子本身含有大量的淀粉,我考虑用了比较厚重的栗蓉,可不可以不另外添加粉类,尝试了一下也就成功了,其他的配方基本和酸奶蛋糕...
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发表于:09-10
栗蓉配合优格脆皮蛋糕,疗愈系的美味用料栗蓉栗子仁200克糖40克黄油22克牛奶45克淡奶油适量优格脆皮蛋糕黄油120克糖80克蜂蜜30克鸡蛋70克柠檬汁15毫升原味优格170克泡打粉5毫升苏打粉2....
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发表于:09-05
用料戚风蛋糕(6寸)鸡蛋3个牛奶40克玉米油35克糖55克玉米淀粉(打发蛋清)5克栗蓉芝士奶油kiri奶油奶酪100克淡奶油200克栗蓉170克糖15克栗蓉蛋糕(芝士奶油)的做法戚风蛋糕:分离蛋清蛋黄,蛋黄加玉...
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发表于:03-29
【Nebokgom】金秋时节,要与小松鼠比赛,鼓鼓的腮帮子ლ(´ڡ`ლ)用料蛋糕胚低筋面粉130g杏仁粉50泡打粉4g黄油150g黑糖50g红糖50g盐1g鸡蛋液130g香草精一茶勺淡奶油30g栗子泥180g装饰巧克...
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发表于:07-19
秋天是收获的季节,秋风凉嗖嗖的,街头的糖炒栗子香也飘了粗来~正好是栗子上市的季节,想着抹茶🍵不一定要搭配红豆啊~香糯粉甜的的栗子也是很适合的选择!正好家中还有十个冰蛋黄来着,何不做一个...
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发表于:08-27
每到秋天,就会被大街上飘着的栗子香馋得不行,怎么吃也吃不够。索性在超市里买了许多,屯在家里。糖炒栗子,板栗烧鸡,板栗烧肉……吃得都有些腻味了,忽然想到《东京大饭店》里依然帅气的木村拓...
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发表于:05-17
过年少不了形形色色的甜点,沉浸在甜蜜的味道中,往往让人不知不觉摄入过多的糖份。今天分享的这道美食,用香甜的牛奶和板栗,搭配玉米淀粉来做一份口感细腻的美味糕点。甜味基本上来自食材本...
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发表于:08-28
这是一款非常简单快手又美味的下午茶点用料板栗蓉300克冰糖15克椰子油适量栗蓉糕的做法食材大集合不粘锅倒入少许椰子油,下板栗蓉和冰糖一起翻炒,炒到栗蓉成团。晾凉后分成30克一个的团...
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发表于:04-15
招待一位特别喜欢吃板栗又刚好要过生日的好盆友。생일축하해!🍻🎉🎉用料10寸蛋糕胚1个栗子泥300g忌廉300g栗子粒20个耐热巧克力块100g装饰巧克力片适量装饰巧克力银珠适量水果适量抹刀1...
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发表于:04-21
ChestnutPuree栗蓉泥1.Crushthechestnut用叉子捣碎板栗2.Addbutter,whippingcream,vanillaandbrownsugar.加入黄油,淡奶油,香草和红糖搅拌(喜欢细腻质地的请用料理机捣碎)用料板栗200克...