![潮汕菜～蒸海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕菜～蒸海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-19
海鱼都可以蒸，我选的这种鱼应该叫黄花鱼，家里有个2岁的女儿，所以天天都会出现鱼这道菜，为什么选海鱼，海鱼的营养价值不用说，主要是我觉得海鱼不腥骨头少。用料新鲜海鱼1条酱油少许小芹菜1根...
![潮汕蒸粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸粉简单又好吃]( "潮汕蒸粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸粉简单又好吃")
发表于：11-14
潮汕蒸粉。味道鲜美营养！用料肉饼100g鸡蛋3只河源米粉两片肉沫100g蘑菇2-3个葱适量蒜泥适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量芹菜适量生菜适量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水里煮软，捞起，不要煮...
![潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！方法]( "潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！方法")
发表于：09-01
广东地区有名的粤菜中潮汕菜最美味也是最奇葩。新年饭桌肯定离不开它们的！用料潮汕菜潮汕菜的美味，潮汕菜里的乡愁。潮汕年菜大集合！的做法炸带柳鱼棉湖粿肉浮虾卷菜头广将猪肚咸菜汤干鱿...
![地道的潮汕鱼饼怎么做,如何烹饪潮汕鱼饼才更好吃]( "地道的潮汕鱼饼怎么做,如何烹饪潮汕鱼饼才更好吃")
发表于：03-07
妹妹最喜欢的一道菜！平时很挑食的她，对鱼饼超喜欢。食材新鲜，做法简单，不妨来试下哦。用料九肚鱼面粉克鸡蛋盐潮汕鱼饼的做法备料。九肚鱼鸡蛋面粉香菜小辣椒洗干净切好放一起搅拌。以上食...
![潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼方法]( "潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼方法")
发表于：12-31
用料鲳鱼1条酸菜100克葱丝2根蒸鱼酱油4勺姜丝随意油适量潮汕味道❤️酸菜蒸鲳鱼的做法鱼洗好沥干，把鱼肚子的血水搽干酸菜洗净切碎铺在碟子再放鱼葱和姜都切丝备用先把鱼和酸菜水开蒸十分...
![潮汕海鲜粥如何做才美味，怎么做潮汕海鲜粥简单又好吃]( "潮汕海鲜粥如何做才美味，怎么做潮汕海鲜粥简单又好吃")
发表于：07-08
作为一名土生土长的潮汕人，靠海吃海，从小就对海鲜特别钟爱，简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。用料米适量排骨1条虾适量蟹两只花甲适量鲍鱼适量肉卷或肉丸适量芹菜两根葱两根香...
![潮汕酸菜鱼如何做才美味，怎么做潮汕酸菜鱼简单又好吃]( "潮汕酸菜鱼如何做才美味，怎么做潮汕酸菜鱼简单又好吃")
发表于：10-20
这道菜试过各种酸菜，还得专门买潮汕酸菜才好吃。喝一口汤够酸爽，全家没人不添饭用料澄海酸菜克花仙鱼姜丝潮汕酸菜鱼的做法砂锅热锅热油炒香姜丝加入花仙鱼、咸菜。热水没过鱼面。盖盖小...
![潮汕蒸米粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸米粉简单又好吃]( "潮汕蒸米粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸米粉简单又好吃")
发表于：12-12
用料以下是酱汁的材料蒜末若干菜脯粒若干蚝油1勺生抽2勺（吃饭的勺子）老抽半勺玉米淀粉1勺清水150克以下是蒸米粉材料鸡蛋若干猪肉末若干米粉若干去壳的虾若干生菜若干片香菇切粒若干潮汕...
![清蒸鳗鱼（潮汕做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳗鱼（潮汕做法）方法]( "清蒸鳗鱼（潮汕做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳗鱼（潮汕做法）方法")
发表于：04-07
喜欢鳗鱼，烤的、浦烧的、清蒸的、焖的……今天来个家常版清蒸的。用料鳗鱼一条或者半条条老菜卜若干酸梅姜片糖清蒸鳗鱼（潮汕做法）的做法鳗鱼（我这里是半条）洗净用开水过一下，腌制酸梅捣碎和...
![潮汕蒸面如何做才美味，怎么做潮汕蒸面简单又好吃]( "潮汕蒸面如何做才美味，怎么做潮汕蒸面简单又好吃")
发表于：03-25
用料面饼3块鸡蛋3个瘦肉200克汤汁备料：香菇6朵生抽4勺蒜末4瓣虾米适量盐、白糖适量生粉、香菜适量肉糜适量潮汕蒸面的做法水开放面饼煮2分钟，捞起过冷水（煮的水里放了点油）过完冷水，倒点油...
![蒸潮汕肠粉如何做才美味，怎么做蒸潮汕肠粉简单又好吃]( "蒸潮汕肠粉如何做才美味，怎么做蒸潮汕肠粉简单又好吃")
发表于：09-03
厂里生产的潮式肠粉，有沙茶猪肉口味的，香菇滑鸡口味的，平时比较爱吃的还是鲜虾肠粉，突发奇想写了个菜谱。以后客户要问我肠粉应该怎么吃，我可以让他来看菜谱了。😂😂😂用料速冻鲜虾肠粉一包...
![潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼方法]( "潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼方法")
发表于：03-18
在潮汕地区，人们常说，“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方，对各年龄段的人，鱼都有补脑作用。清蒸黑鸡鱼，是一道主要由黑鸡鱼、生抽等食材做出来的美味佳肴，制作方法简单，营养丰富，功效多...
![潮汕鱼饭如何做才美味，怎么做潮汕鱼饭简单又好吃]( "潮汕鱼饭如何做才美味，怎么做潮汕鱼饭简单又好吃")
发表于：07-25
用料巴浪鱼或秋刀鱼12条粗盐潮汕鱼饭的做法把鱼表面清洗干净，不要杀，一层鱼一层粗盐，(如果没有粗盐可以用细盐，但不要太多，用了细盐需要把盐稍微洗干净，煮鱼的水含盐量不能超过6%的水)摆放如...
![潮汕咸菜蒸鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕咸菜蒸鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-14
鲳鱼含有多种营养，有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃益精...
![潮汕海石花如何做才美味，怎么做潮汕海石花简单又好吃]( "潮汕海石花如何做才美味，怎么做潮汕海石花简单又好吃")
发表于：05-06
海石花是潮汕地区的特色，实际上是一种生长在海里的藻类，夏天吃不仅可以清热解暑，而且还能解渴。重点是这海石花还有清肺润肺，利尿，清肝明目等多种作用。用料水1200毫升醋三分之一勺海石花20...
![潮汕海鲜粥 鱿鱼粥食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥方法]( "潮汕海鲜粥 鱿鱼粥食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕海鲜粥 鱿鱼粥方法")
发表于：05-21
用料干贝几个（可无）虾几只（鲜虾更佳）干鱿鱼适量廋肉适量大米按正常饭量煮饭姜丝少许小芹菜一小把胡椒粉少许地都冬菜适量潮汕海鲜粥鱿鱼粥的做法干鱿鱼用剪刀剪成条状，洗净之后浸泡三小时（浸...
![正宗美味的豆酱蒸鱼（潮汕菜）怎么做]( "正宗美味的豆酱蒸鱼（潮汕菜）怎么做")
发表于：09-14
用料鱼1条豆酱蒸鱼（潮汕菜）的做法详见视频...
![潮汕蒸肠粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸肠粉简单又好吃]( "潮汕蒸肠粉如何做才美味，怎么做潮汕蒸肠粉简单又好吃")
发表于：10-20
用料肠粉专用粉鸡蛋葱猪肉末生菜油潮汕蒸肠粉的做法水跟粉1：1.4搅拌好鸡蛋，肉沫，葱搅拌一起烧开水，盘子蒸热刷上一层薄薄的油，再蒸一会，然后倒上一层粉水，薄薄的，放进去蒸20秒，然后把搅拌均匀的...
![地道的潮汕海鲜粥怎么做,如何烹饪潮汕海鲜粥才更好吃]( "地道的潮汕海鲜粥怎么做,如何烹饪潮汕海鲜粥才更好吃")
发表于：04-12
用料蟹2只虾适量米适量芹菜适量干贝适量花生酱适量小葱适量潮汕海鲜粥的做法1.准备食材：花生酱、螃蟹、虾、干贝、大米、姜丝、芹菜、小葱2.去虾头备用，虾头不要扔哦3.螃蟹处理好4.芹菜...
![地道的潮汕菜怎么做,如何烹饪潮汕菜才更好吃]( "地道的潮汕菜怎么做,如何烹饪潮汕菜才更好吃")
发表于：04-16
只要是潮汕人，都懂这道家常菜——麻叶。任何潮汕宵夜档，都有番薯粥，然后再点上一盘麻叶，真的是绝配🥰现在四月份正是麻叶的当季，平时买的麻叶都是人家烫水完放急冻的，整个教程都在视频里了，小...
![潮汕熟鱼如何做才美味，怎么做潮汕熟鱼简单又好吃]( "潮汕熟鱼如何做才美味，怎么做潮汕熟鱼简单又好吃")
发表于：05-12
好久没吃鱼了，加上天气又变热，就想吃点能送粥的。可惜买不到花仙和巴浪，那就用秋刀鱼代替吧。用料秋刀鱼2条酱油适量盐一勺潮汕熟鱼的做法把秋刀鱼拿出来解冻，解冻后洗干净，杀鱼。（我是把里...
![潮汕蒸带子如何做才美味，怎么做潮汕蒸带子简单又好吃]( "潮汕蒸带子如何做才美味，怎么做潮汕蒸带子简单又好吃")
发表于：06-27
潮汕蒸带子讲究原汁原味，蒜香浓郁，选带子选择新鲜，且体重者为佳，这种带子肉质比较肥厚，带子一个剖开可以做二个用料新鲜活带子5只粉丝2小把蒜蓉150克盐2克蚝油3O克白糖1克胡椒1克香菜未5克...
![地道的潮汕鱼生怎么做,如何烹饪潮汕鱼生才更好吃]( "地道的潮汕鱼生怎么做,如何烹饪潮汕鱼生才更好吃")
发表于：07-11
在潮州上班的时候吃到。离开后摸索出来了。按照这个方子做味道八九不离十。但是就是刀工没人家的好。ps：潮汕鱼生大多吃淡水鱼。这里全部换成三文鱼。写的比较糙。因为方子仅仅自己记录...
![潮汕蒸钳鱼如何做才美味，怎么做潮汕蒸钳鱼简单又好吃]( "潮汕蒸钳鱼如何做才美味，怎么做潮汕蒸钳鱼简单又好吃")
发表于：05-18
还可以蒸鳗鱼，超好吃😋用料鱼一条酸梅3颗酱油1勺普宁豆瓣酱1勺蚝油1勺生姜2片潮汕蒸钳鱼的做法钳鱼，鳗鱼都可以洗干净沥干水分备用普宁豆浆酸梅酱油蚝油拌匀即可小贴士不想太酸的话可以...
![潮汕蒸鱼如何做才美味，怎么做潮汕蒸鱼简单又好吃]( "潮汕蒸鱼如何做才美味，怎么做潮汕蒸鱼简单又好吃")
发表于：08-05
原谅我永远记不得鱼的名字，总之这个做法适用很多深海鱼，妙就妙在简单又能吃出鱼本身的清甜，又不破坏鱼本身的营养用料深海鱼一条葱姜适量豆瓣酱两勺料酒三勺红辣椒一颗潮汕蒸鱼的做法把鱼...
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