网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 煮蔓菁(赛人参)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    自己备忘用,不喜勿喷用料盐适量克大料姜生抽老抽煮蔓菁(赛人参)的做法蔓菁,洗净。叶子也能吃锅里放水,放蔓菁,放:大料,姜,生抽,老抽还有盐(稍微多点)。(像煮肉一样吧哈哈)开始煮*大概二十多分钟。用...
  • 懒人版参鸡汤—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版参鸡汤—捷赛私房菜方法
    发表于:10-21
    参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤,肉类食品和滋补类食品的完美组合,是最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。用料童子鸡1只...
  • 凉拌蔓菁(tie lie)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌蔓菁(tie lie)方法
    发表于:10-15
    一直以为蔓菁只能闷红咸菜,后来才知道可以凉拌,妈妈哪里学到的,老妈的味道😄^_^用料蔓菁半颗香油1勺盐适量耗油(可以没有)1勺醋5勺白砂糖(可以没有)适量凉拌蔓菁(tielie)的做法蔓菁洗净,擦...
  • 鳝鱼汤(夏天黄鳝赛人参)食谱大全及做法,烹饪好吃的鳝鱼汤(夏天黄鳝赛人参)方法
    发表于:07-06
    我们老家夏天经常会做的一道汤都说夏天黄鳝赛人参很多都没有讲烧法第一次做,很成功用料黄鳝500克蒜5瓣葱1根料酒1勺鳝鱼汤(夏天黄鳝赛人参)的做法锅内放油,葱姜蒜,爆香,放热水,放黄鳝,煮至汤色...
  • 萝卜焖牛腩——冬季的萝卜赛人参食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜焖牛腩——冬季的萝卜赛人参方法
    发表于:05-07
    俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”乘着新鲜又便宜,赶紧用它来做菜肴吧。《萝卜焖牛腩》是一道典型的广东菜,广东人焖肉的时侯喜欢下柱侯酱,柱侯酱是佛山传统名产之一。创于...
  • 肉末虾仁酿萝卜|秋冬萝卜赛人参食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末虾仁酿萝卜|秋冬萝卜赛人参方法
    发表于:09-09
    我妈老说秋冬萝卜赛人参,不过萝卜需要吸收别的食物的味道才好吃。为了带便当回公司蒸熟方便,用肉末虾仁酿也是个办法。半根萝卜,做了一份便当还剩下不少,晚上当菜。用料萝卜半根鲜虾仁100...
  • 酱菜丝(蔓菁,大头菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱菜丝(蔓菁,大头菜)方法
    发表于:11-09
    一到秋天,就是我们北方人储存各种蔬菜的时候,除了储存新鲜蔬菜外,把新鲜的蔬菜做成各种咸菜也是很好的方法。这个大头菜在我们这里叫做蔓菁,最常见的方法是直接切大块用盐腌制,切细丝凉拌。...
  • “赛人参”鲜美白萝卜丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的“赛人参”鲜美白萝卜丝汤方法
    发表于:03-19
    用料萝卜半根咸鸭蛋1个松花蛋1个蒜3-5瓣盐少许食用油5-10克白胡椒粉适量“赛人参”鲜美白萝卜丝汤的做法咸鸭蛋和皮蛋切小块,或者直接用勺子碾压一下。炒锅放少量油,5-10克即可。中小火...
  • 赛海参如何做才美味,怎么做赛海参简单又好吃
    发表于:03-22
    洛阳地处中原,平时想吃到海参不太容易。而赛海参是用红薯粉条和红薯淀粉加上肉汤,做出海参的形状,不光看起来像海参,吃起来口感也是相当赞的。用料红薯粉条150克红薯淀粉100克肉汤(水)适量肉...
  • 「冬吃萝卜赛人参」青萝卜丝饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「冬吃萝卜赛人参」青萝卜丝饼方法
    发表于:11-23
    冬季吃萝卜,可顺气降火,是一种“以通为补”的养生方法。不同品种萝卜功效不同,白萝卜:消食化痰止咳;青萝卜:疏肝下火利尿;红萝卜:清热利湿;胡萝卜:补肝明目。如果为达到饮食养生的目的,冬天选用白...
  • 赛人参如何做才美味,怎么做赛人参简单又好吃
    发表于:01-02
    来自大蔬无界的大厨用萝卜做的一道“赛人参”,倒是让所有尝过的人都说灵。只是普普通通的白萝卜,却让汤汁浓郁洁白似牛奶,虽说是全素的,仅仅用了生姜、香菇、香菜和豆腐皮来搭配,也没有过多...
  • 端午来一个赛人参的菜-蒜苔炒鳝丝食谱大全及做法,烹饪好吃的端午来一个赛人参的菜-蒜苔炒鳝丝方法
    发表于:11-29
    端午前后的的鳝鱼赛人参,鳝鱼的做法有很多种,黄瓜烧鳝鱼,鳝鱼煲汤,爆炒鳝鱼,今天我就来一个蒜苔炒鳝丝用料鳝鱼4条蒜苔100克姜5克蒜瓣2瓣葱伴侣椒麻味黄豆酱1大勺味达美臻品料酒1大勺六月鲜...
  • 霜降进补《牛肉炖萝卜》赛过人参汤食谱大全及做法,烹饪好吃的霜降进补《牛肉炖萝卜》赛过人参汤方法
    发表于:10-17
    霜降是进补的最好时节,“冬补不如霜降补",为迎接霜降节气的到来,很多地方都有霜降吃牛肉的习俗。另外,都说"秋后萝卜赛人参",是因为萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素,能增强人体免...
  • 端午的黄鳝赛人参的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    都说黄鳝大补,尤其是端午的黄鳝,“端午的黄鳝赛人参”。今天正好是端午,了了自己的心愿。今天算是软烧吧,因为家里有孩子,其实我个人喜欢煸炒的那种,下次试试。用料黄鳝500克(剔骨前)蒜苔1把葱...
  • 蔓菁如何做才美味,怎么做蔓菁简单又好吃
    发表于:04-08
    蔓菁富含多种维生素、有开胃顺气,祛湿解毒的功效。蔓菁的根和叶子均可以吃,主要的吃法是腌成酸菜,腌制好的蔓菁爽口脆嫩,是一道很好的下饭菜,今天就给大家介绍蔓菁的腌制方法。用料蔓菁600...
  • 冬吃萝卜赛人参,胡萝卜还能这么做?食谱大全及做法,烹饪好吃的冬吃萝卜赛人参,胡萝卜还能这么做?方法
    发表于:01-04
    每次去肯德基用餐,总会发现小朋友们对胡萝卜餐包情有独钟。一直以来,在我眼里肯德基代表的就是炸鸡汉堡与薯条。这个儿童套餐里的面包到底有什么神奇之处呢?Mia作为一名充满好奇心的大龄...
  • 初冬萝卜赛人参,鸭子炖白萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的初冬萝卜赛人参,鸭子炖白萝卜方法
    发表于:11-10
    用料萝卜根据人数八角1个姜3片大蒜3瓣桂皮一小块鸭子根据人数香莱3棵初冬萝卜赛人参,鸭子炖白萝卜的做法鸭肉冷水下锅,放姜片,料酒煮出血水去腥味捞出开水洗去浮沫,高压锅煮45分钟好进味萝...
  • 蔓越莓汁--懒人熬煮版食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓汁--懒人熬煮版方法
    发表于:06-30
    身处国外的厨友们一定很容易看到新鲜的蔓越莓。尤其圣诞节前大量上市。价格也超级便宜。不明真相的人可能会拿起来直接吃。那酸爽!保证过嘴不忘,你要是能现磕完一包我就服哈哈这么有营养...
  • 晨起三片姜赛过人参汤食谱大全及做法,烹饪好吃的晨起三片姜赛过人参汤方法
    发表于:05-03
    从小老爸都有让我们吃嫩姜的习惯,冬吃萝卜夏吃姜,真的好赞!跟大家分享做法用料嫩姜一块酱油1勺白醋2勺香油半勺晨起三片姜赛过人参汤的做法先把嫩姜洗干净,用纸巾吸干表面水份→不削皮不削...
  • 「萝卜烧肉」十月萝卜赛人参!就得和它煮,天天吃不腻!食谱大全及做法,烹饪好吃的「萝卜烧肉」十月萝卜赛人参!就得和它煮,天天吃不腻!方法
    发表于:04-05
    有句俗话说得好“冬食萝卜夏吃姜”、“十月萝卜小人参”,这等好宝贝怎能让淘米粉们错过!但要说起这季节萝卜最绝的吃法,那必须是和肉搭配啦!萝卜烧肉萝卜入口即化、五花肉又更添清甜,两者之...
  • 冬吃萝卜赛人参,搭一物味道还特鲜美!食谱大全及做法,烹饪好吃的冬吃萝卜赛人参,搭一物味道还特鲜美!方法
    发表于:04-12
    冬天了,又到吃萝卜的时候了,你家吃萝卜了吗?都说“冬吃萝卜赛人参”,萝卜脆嫩爽口,又经济实惠,是人们冬季常吃的蔬菜之一。这阵子天冷了,萝卜更加便宜了,比吃其他蔬菜划算多了。不过,萝卜的吃法...
  • 赛辽参。如何做才美味,怎么做赛辽参。简单又好吃
    发表于:09-27
    对于生长在北方内陆城市的人们来说,吃海产品,那是有点奢侈。我爱吃辽参,无论红烧和炖汤。吃过河南洛阳的“水席”,就再也忘不了了。用料泡发好的黑木耳稍许泡发好的红薯粉条少许红薯粉、玉...
  • 让人菁仪的抹茶冻曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的让人菁仪的抹茶冻曲奇方法
    发表于:11-24
    夏日里的一款小清新饼干~用料黄油60克低筋面粉110克鸡蛋1/2个抹茶粉5克细砂糖35-40克(根据个人口味增减)无铝泡打粉1克盐0.5克让人菁仪的抹茶冻曲奇的做法黄油室温回软,搅打均匀,加入糖盒...
  • 头茬苜蓿赛人参的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-17
    我们大崇礼立夏时节气温还几近零下。南方的笋、豌豆、鼠曲草蹭蹭往外冒的时候,崇礼惺忪苏醒的冻土层下,一个顽强的物种正顽强地担当起报春的使命,她就是头茬苜蓿。用料鸡蛋6个苜蓿500克喜...
  • 炒蔓菁如何做才美味,怎么做炒蔓菁简单又好吃
    发表于:01-10
    用料蔓菁糖油酒炒蔓菁的做法123...