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发表于:03-19
用料鸡大腿4只盐1大勺柠檬2个,挤汁备用蒜头8瓣,剁蒜蓉备用黑胡椒末2大勺干牛至叶2大勺橄榄油2大勺希腊风味烤鸡腿的做法鸡腿洗净,用厨房用纸拍干,两面均匀地撒上盐,包括皮下的鸡肉,轻轻按摩...
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发表于:05-03
感谢hellofresh这个神奇的网站用料意大利面按人头算橄榄油适量洋葱一个盐适量羊乳酪一块西芹叶适量松籽一把茄子一个小西红柿一盒番茄酱一罐大蒜一瓣干辣椒适量碎猪肉适量希腊风味意大...
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发表于:02-22
葡萄叶包饭馅料分为以肉末、米饭为主料的荤馅和以稻谷、蔬菜为主的素馅。其中,素馅由橄榄油烹制,除了大米,也包括葡萄干、洋葱、果仁、豆类甚至瓜果,通常人们叫它“fake”,即没有肉料填充。...
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发表于:05-12
第一次去希腊北部的小岛度假时,老公的奶奶用岛上祖屋的老式烤炉烤了传统的希腊烤鸡,土豆和香肠。我吃的满嘴流油停不下嘴,形象大跌。从此之后,这款希腊烤鸡是每周必然出现在我家餐桌上的。...
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发表于:05-29
用料土豆个橄榄油适量希腊烤土豆的做法胡椒,牛至,橄榄油,芥末,柠檬汁,适量水搅拌均匀烤箱190度大概半小時左右看硬度。...
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发表于:12-11
没得书上那么多食材,就发挥自己的创意,有什么吃什么也是挺健康的,而且又方便。又是参考川上文代的书《法式西餐制作大全》用料胡萝卜莴笋杏鲍菇芹菜鹌鹑蛋青椒甜椒小玉米笋蒜末橄榄油葡萄...
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发表于:03-30
阿nic的希腊风味炖章鱼菜谱整理所需厨具:煮锅;菜刀;案板;平底锅;用料章鱼触手适量柠檬1个大蒜适量土豆1-2个番茄1个刺山柑适量黑橄榄适量油浸凤尾鱼适量橄榄油适量番茄罐头1/4罐欧芹适量nic...
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发表于:08-11
综合德国配菜及地中海风味,不油腻主食:盐煮土豆,配荷兰酱配菜:黄油菠菜,莫泽瑞拉鲜奶酪沙拉用料去头须大鱿鱼2只(约250g)洋葱2只韩国豆瓣酱柠檬半个酒橄榄油干牛至叶干罗勒以下配菜:大土豆4个...
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发表于:08-23
选一根肥一点的茄子,挖去中间的茄肉,与番茄蘑菇丁做成馅料,茄子🍆外壳做碗。即使对茄子不感冒的,也很好入口,牛至叶,番茄与希腊羊乳酪带出烤意面🍝的味道。用料茄子1个番茄5个洋菇8个洋葱半...
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发表于:06-26
用料橄榄油(沙拉汁)适量红葡萄酒醋(沙拉汁)适量柠檬汁(沙拉汁)几滴蜂蜜(沙拉汁)适量白糖(沙拉汁)适量黄瓜1根圣女果7个甜红椒1个洋葱半个橄榄适量菲达奶酪适量希腊风味沙拉的做法先准备油醋汁:橄...
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发表于:05-23
送给我最爱最爱的老爸,在每年一次的父亲节的日子里,再贵重的礼物都不及陪伴在他身边为他做一道大餐!用料鱿鱼1只土豆1个西红柿1个柠檬半个黑橄榄5颗丁香鱼罐头适量番茄酱适量蒜瓣适量欧芹...
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发表于:10-02
这种希腊冻酸奶中掺有蜂蜜香草希腊酸奶,新鲜浆果和香脆的杏仁味格兰诺拉麦片。用料蜂蜜香草希腊酸奶2杯切碎的草莓2杯蓝莓2杯杏仁麦片2杯希腊风味草莓蓝莓冻酸奶的做法准备食材。冲洗并...
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发表于:08-15
用料鸡腿只土豆个烤鸡腿(希腊菜)的做法鸡腿进行腌制,最简单的是盐和胡椒。其他还有各种香料的配方可以变化。烤之前两面裹上面粉,会有脆皮。土豆和其他需要一起烤的蔬菜同样进行腌制所有荤...
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发表于:03-04
希腊友人特别好客,一个人应约吃饭能顺便叫上一大帮朋友热闹热闹,能呼朋唤友齐聚烤肉的感觉真棒!用料有机鸡胸肉3块蒜3瓣牛至叶oregano1汤匙辣椒面(optional)1/2茶匙柠檬汁1/4杯橄榄油2汤勺...
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发表于:01-03
经典做法是grill,我没有烤架,直接平底锅煎也不错。用料鸡胸肉1块橄榄油2小勺柠檬汁或苹果醋1.5小勺大蒜粉/或者大蒜切末1小勺Oregano(牛至粉?)1小勺Parsley(干香芹)1小勺盐1小勺胡椒0.5小勺希...
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发表于:12-08
用料腌醬20克老姜,去皮、切片2粒蒜頭100克醬油50克蜂蜜1-2茶匙純芝麻油(5-10克),依喜好調整25克烤肉醬或25克海鮮醬1小撮黑胡椒粉雞肉串與米飯800克去皮雞柳,切丁(約2-3公分)400克綜合甜...
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发表于:05-24
用料鸡腿或鸡翅看个人土豆看个人黑胡椒适量橄榄油2勺大蒜2-3瓣盐适量柠檬1个希腊烤鸡腿配方的做法把鸡腿鸡翅洗干净放在烤箱盘子里,加入柠檬汁,橄榄油,两个蒜,盐,胡椒;土豆切块,加盐和胡椒搅...
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发表于:11-16
记一下这个好吃的白色dip,用来蘸肉或者小黄瓜都行,味道是醇厚的咸酸味。以前很讨厌feta的,但这么一混合没有了臭味和本身奇怪的味道,很喜欢。用料Feta(羊奶酪)1/2杯酸奶油2勺柠檬1个希腊风味...
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发表于:01-10
用料香菜碎半杯柠檬片数片鱼一条(2斤)蒜4瓣(切成蒜茸)洋葱1个番茄1个(切粒)干白葡萄酒1/2杯水1/2杯(用鱼骨熬制的鱼高汤效果更好)黑胡椒碎适量盐适量柠檬汁少许橄榄油1汤匙希腊烤鱼的做法将鱼去...
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发表于:10-19
低脂简易,不一样味道的大煎饼,松软又可口,做给宝宝的好选择用料面粉150克鸡蛋4只牛奶200毫升盐4克泡打粉4克胡萝卜1个西葫芦1个彩椒(选用)1个小葱1根Feta芝士(选用)1块(100克)鲜奶芝士50克蒜1瓣...
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发表于:11-13
用料鸡腿1只冠利大藏芥末沙拉酱2勺姜黄粉半勺辣椒粉1勺孜然粉半勺蒜末1勺盐3克料酒1勺橄榄油2勺迷迭香几枝风味烤鸡腿的做法腿用温水清洗后剔掉大骨头,不带皮的一面朝上放案板上,用刀背...
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发表于:12-13
这个是因为超市fetta乳酪打折,我买了太多消耗不掉,网上查来的菜谱翻译而来。地中海式的饮食,高蛋白低脂肪,朋友小聚摆上两盘也不错。以下的分量为4人份用料海鱼片2片共300gFetta芝士(菲达干...
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发表于:02-15
世界上常吃海鲜的地方一定靠海,希腊也有一个特殊的“海”,那就是地中海,今天为大家带来这道蒜香黄鱼,让我们一起感受一下这道希腊风味。用料黄鱼1尾蒜头10颗香菜4株盐少许胡椒少许面粉1盘...
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发表于:12-02
脆、嫩,香,根据地中海食谱做的地中海橄榄面包,风味独特,出乎意料的美味!蘸上自己调配的蘸酱,与橄榄面包也十分搭配,伴侣赞不绝口,我也十分喜欢。加上烤青口贝,就更丰盛了。吃完,又涌现做这款面包...
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发表于:04-03
转载用料萝蔓莴苣RomaineLettuce番茄TomatoesGreekDressing豆油SoybeanOil水Water白醋DistilledVinegar橄榄果渣油OlivePomaceOil苹果酒醋CiderVinegar盐Salt有机阿拉伯胶OrganicGumAc...