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发表于:08-01
虾仁嫩滑,木耳清脆,老少皆爱。黑白分明,加点青红椒点缀,颜值控肯定喜欢。做好这道菜的关键环境是虾仁的处理,很多人炒虾仁不是老了就是缩了。在这里跟大家分享一下我的心得。1.剥虾仁的密招...
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发表于:09-13
用料红薯淀粉两勺蚝油一勺生抽一勺料酒两勺虾500g白砂糖一茶匙青椒1个滑嫩炒虾仁的做法虾剥去壳洗净,放入盘中备用放入红薯淀粉、料酒、蚝油、生抽、白砂糖搅拌均匀,腌制5分钟青椒洗净切...
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发表于:02-07
用料虾仁300克盐适量鸡蛋1个面粉50克葱姜蒜若干黑胡椒酱2勺料酒1勺爆爆虾仁的做法一堆切切切,虾仁用少许盐腌制调个糊糊(面粉+鸡蛋+葱姜蒜粉),面包糠准备挂糊裹面包糠,下锅炸一个个炸至金黄...
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发表于:10-09
虾仁蛋白质丰富,多给做孩子吃用料虾仁15鸡蛋2个盐适量料酒适量白胡椒粉适量牛奶适量虾仁滑鸡蛋的做法虾仁洗净加料酒,盐,腌制10分钟两个鸡蛋+牛奶+胡椒粉,盐,搅匀油烧热倒入虾仁,翻炒变色,倒...
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发表于:09-05
用料虾仁克鸡蛋个料酒勺盐克淀粉勺滑蛋虾仁的做法虾仁洗净,去虾线,加入多半勺盐,少许胡椒粉,两勺料酒,抓匀腌制10min,四个鸡蛋打散加入小半勺盐调牛奶淀粉,两勺牛奶,一勺生粉,调匀起锅倒油,倒入...
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发表于:01-18
用料鲜虾仁300克芦笋(或青椒)200克盐1茶匙(5克)淀粉2茶匙(10克)料酒1汤匙(15ml)葱1段姜5片滑溜虾仁的做法将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/2,然后...
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发表于:05-14
用料虾仁鸡蛋胡萝卜尖椒黄瓜油盐小葱番茄酱生粉滑虾仁的做法虾仁洗净,胡萝卜切丁,尖椒切丁,黄瓜切小块。虾仁加鸡蛋,生粉,盐少许,抓匀上浆。锅内热油,加入虾仁翻炒,变色加入萝卜尖椒,黄瓜,继续翻...
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发表于:08-25
超级简单~好好呲用料虾仁20只鸡蛋2个黑胡椒蒜沫盐葱花生粉(淀粉)牛奶虾仁蛋滑的做法虾仁加入生抽、淀粉、盐腌制10分钟鸡蛋加入一些牛奶、盐、葱花、蒜末、黑胡椒搅拌均匀热锅放入虾仁翻...
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发表于:09-28
🐠唯美和你一起爱生活唯美一直以来很少下厨做饭,除了工作还是工作,没有好好吃饭,好好休息,好好运动,造成现在体态臃肿。我的良师益友珍珠姐说了我好多次,说我不爱生活,不爱自己,之前听了没有放...
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发表于:08-19
用料鸡蛋3个虾8只米饭1碗玉米淀粉10ml克花雕勺姜3片蒜3瓣小葱4根盐糖白胡椒粉香油10ml滑蛋虾仁饭的做法虾开背,波出虾仁,擦干,加入半克盐少量糖和胡椒粉几滴花雕酒抓匀,5ml香油拌匀锁水,葱...
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发表于:01-22
抖音学来的凭记忆重现一下真不错堪比在餐馆饭店吃过的。虾仁经过腌制鲜爽弹。要是想做清炒虾仁,在滑蛋的那个步骤不加蛋即可。用料1虾仁去背部沙线1小饭碗2小苏打腌后洗掉1茶勺3正式腌...
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发表于:01-09
用料鸡蛋5个虾仁300克料酒1勺油20克盐5克滑蛋虾仁的做法如图...
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发表于:02-12
用料鸡蛋2个虾仁7个温水3/2杯盐蘸一筷子生抽1勺香油半勺虾仁蒸蛋/滑到虾仁都滑倒的做法虾仁煮熟开背,备用。两颗鸡蛋,《温水》3/2杯。鸡蛋➕温水➕蘸一筷子盐,打散。打至泡沫大小均匀细腻...
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发表于:11-26
我们来做一个简单的美食吧用料鸡蛋4个鲜虾随意盐一勺牛奶少许葱少几根虾仁🍤滑蛋的做法先把虾冷冻在冰箱冷藏,再剥壳,为什么要这样做呢,主要是为了好弄开,一般直接剥的话,手很黏糊,也不好挑...
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发表于:09-10
用料鸡蛋3个虾仁10只盐少许白胡椒少许水淀粉少许葱段5段水滑蛋虾仁的做法虾去头去壳开虾背去虾线白胡椒盐稍加腌制虾仁放入热锅中不加油小火正反面各15秒烤熟蛋打匀加入少许水淀粉中火...
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发表于:02-23
用料鸡蛋看自己想吃几个盐一小勺料酒适量虾仁看自己想吃几只胡椒粉适量生抽适量葱花孜然粉虾仁滑蛋蛋的做法我用的剥好的虾仁,用料酒、淀粉、胡椒粉(有条件的可以加点淀粉)腌制10分钟。鸡...
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发表于:08-30
📝不一样的吃法,值得记录下来用料虾仁15~20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒,少许白胡椒粉,腌制10分钟以上腌...
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发表于:11-25
用料虾仁少许米饭2碗鸡蛋4个淀粉1勺豌豆少许香菇2朵香葱少许洋葱少许青辣椒少许小米辣少许滑蛋虾仁饭的做法调酱汁:■生抽、料酒、番茄酱各2勺~■蚝油、醋、糖、香油各1勺~■黑胡椒粉、白...
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发表于:11-27
用料鸡蛋1个虾仁5只藜麦两勺圣女果3个虾仁滑蛋🥪的做法藜麦加炼乳搅拌切果子煎面包炒往上加圣女果对半切开开动了...
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发表于:09-27
巨好吃虾仁滑蛋,高蛋白低脂肪,营养又美味!用料鸡蛋个油克盐克虾仁克料酒勺虾仁滑蛋的做法步骤...
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发表于:02-24
滑皮虾是舟山人餐桌上最常吃的虾,上得酒席,入得三餐。本地人最常做的方法是干烤、水煮、爆炒,当然炒菜、放汤也行。今天我们试试油爆。因为滑皮虾属于硬壳虾,钙质含量非常丰富。油爆后虾壳...
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发表于:08-30
用料虾仁300克鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺小葱1根盐适量虾仁滑蛋的做法将虾仁洗净,剔除背部的黑沙肠,再用清水漂清干净、彻底沥干水,放入盐、干淀粉,料酒腌制10分钟。2茶匙的淀粉加2瓷勺的水调...
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发表于:10-07
这道菜小孩子应该也会爱吃。用料虾10只鸡蛋3个盐胡椒粉葱少量温水鸡蛋的3分之一鲜虾仁滑蛋的做法鲜虾去皮去虾肠,过水煮8-9成熟。打3个鸡蛋,加入3成鸡蛋量左右的温水搅拌均匀,下少许盐胡...
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发表于:02-22
虾仁滑蛋是一道粤式美食,主要原料是鸡蛋、虾仁。用料很简单,软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,非常美味。用料鸡蛋1个青虾仁200克盐5克生粉1勺🍤虾仁滑蛋的做法我买的海鲜大礼盒,里面有一袋青虾仁...
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发表于:12-06
虾仁很难做的好吃,一是容易老,二来是不好调味,不是被盖过就是不够鲜。这道鲜滑虾仁用煎鱼的油来做虾仁,恰到好处,不腥反而鲜。用料鱼油3-4勺小龙虾仁4两生姜3片切丝葱2根切丝芡粉1小勺鲜滑...