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发表于：08-20
翻车了2次，把最精准的材料和烘烤温度分享给大家❤️用料酥皮部分❤️发酵黄油🧈40克（普通黄油也行）细砂糖10克低筋面粉40克泡芙面糊部分❤️水或牛奶100克黄油50克盐2克细砂糖5克鸡蛋液（常温）2-3...
![便当常备菜系列之日式烤饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的便当常备菜系列之日式烤饭团方法]( "便当常备菜系列之日式烤饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的便当常备菜系列之日式烤饭团方法")
发表于：10-01
各式各样的饭团也是日本的一个特色食文化。外表焦脆，里面松软的烤饭团，是适合便当的一品。可做大量冷冻保存，微波炉热热就能吃~在匆忙的早晨，杏子喜欢用烤箱。用平底锅也一样可以煎出香喷...
![好吃又瘦系列之万物皆可烤食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又瘦系列之万物皆可烤方法]( "好吃又瘦系列之万物皆可烤食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃又瘦系列之万物皆可烤方法")
发表于：06-30
用料鸡胸肉120克蜜薯225克蒜苔90克花菜100克白蘑菇88克好吃又瘦系列之万物皆可烤的做法所有食材洗净，切块。参考量：蒜苔6根，带把白蘑菇5个，红薯切小块，我用的是蜜薯，热量是普通红薯的1.5倍，不...
![不用动脑系列之烤蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的不用动脑系列之烤蛋挞方法]( "不用动脑系列之烤蛋挞食谱大全及做法，烹饪好吃的不用动脑系列之烤蛋挞方法")
发表于：09-29
最近比较闲，其他烘焙又太难，烤几个蛋挞来解馋，skr～用料鸡蛋2个纯牛奶200克白砂糖20克蛋挞皮11个（我家烤箱烤盘最多放11个蛋挞皮）这些材料是11个蛋挞的量，可以根据自己实际情况自行调整。食品...
![盐焗系列之烤箱盐焗虾食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗系列之烤箱盐焗虾方法]( "盐焗系列之烤箱盐焗虾食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗系列之烤箱盐焗虾方法")
发表于：08-11
自从上次盐焗完花螺之后，我家开始一发不可收拾爱上盐焗系列。这次盐焗了基围虾，连不喜欢吃饭的王嘻嘻小朋友都吃好多虾～用料虾半斤海盐非常多花椒一把八角2个盐焗系列之烤箱盐焗虾的做法...
![妈妈的味道系列之竹笋烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道系列之竹笋烤肉方法]( "妈妈的味道系列之竹笋烤肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道系列之竹笋烤肉方法")
发表于：01-08
从除夕到今天真的在家整整一个月了！！虽然是个土生土长的上海小囡，但我平时真的不太爱吃大肉，比如红烧肉、葱烤大排等等…都是特殊节日给家属做一顿作为“礼物”的…不过这一个月下来我基本...
![核桃花生烤饼（空气炸锅系列之五）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃花生烤饼（空气炸锅系列之五）方法]( "核桃花生烤饼（空气炸锅系列之五）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃花生烤饼（空气炸锅系列之五）方法")
发表于：01-26
用料面粉200克温水140克酵母2克炒熟的核桃50克炒熟的花生米20克白砂糖1勺味椒盐3克核桃花生烤饼（空气炸锅系列之五）的做法200克面粉中加入140克温水（40度以下），2克酵母搅拌成絮状后揉成光滑...
![蒜蓉菜系之烤茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蒜蓉菜系之烤茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-02
最近购买蒜蓉酱的小伙伴越来越多，但是发觉大家的吃法都很单调。于是我想建几个蒜蓉系列的菜单，这样可以直接发链接给购买的小伙伴看，也可以跟下厨房的小伙伴进行交流。用料蒜蓉酱茄子食用...
![烤箱系列之鸡米花的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "烤箱系列之鸡米花的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-06
这个是烤箱版的鸡米花，昨天还做了同款的鱼米花，老实说鱼米花的口感更好，因为龙利鱼肉感不会发柴，都挺好吃的，虽然比不上油炸食品，但是可以满足口腹还没什么健康负担，图片加了滤镜，本身颜色要再...
![烤箱铸铁锅系列之——烧烤串配咖喱番茄汁食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱铸铁锅系列之——烧烤串配咖喱番茄汁方法]( "烤箱铸铁锅系列之——烧烤串配咖喱番茄汁食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱铸铁锅系列之——烧烤串配咖喱番茄汁方法")
发表于：05-02
夏，串串的季节，不能出门，咖喱番茄汁烧烤串串。用料以下用量，我串了20串，较大的串：猪梅花肉400克鸡腿肉条300g猪大排400克鸡胸肉条300g猪五花肉片200g烟熏培根200g洋葱1-2个青椒1-2个腌料：蛋清...
![米国超想吃系列之烤冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的米国超想吃系列之烤冷面方法]( "米国超想吃系列之烤冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的米国超想吃系列之烤冷面方法")
发表于：03-24
在米国超想吃的大排档系列之烤冷面，自从来了米国就没有吃过烤冷面了，日日思念……终于有一天，让我从万能的亚米上买到了烤冷面的面皮，到货了就迫不及待的做了这货，就是我朝思暮想的味道(*/...
![《地狱厨师》系列之“香料烤肋排”食谱大全及做法，烹饪好吃的《地狱厨师》系列之“香料烤肋排”方法]( "《地狱厨师》系列之“香料烤肋排”食谱大全及做法，烹饪好吃的《地狱厨师》系列之“香料烤肋排”方法")
发表于：06-21
用料猪肋排8~10根黄洋葱半个鲜姜50g大蒜头1个橄榄油80~100g盐少许黑胡椒粉少许小茴香少许八角2枚朝天椒1枚干辣椒面少许生蜂蜜30ml米酒300ml日本醋10ml酱油30ml清鸡汤400ml《地狱厨师...
![不用动脑系列之烤鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的不用动脑系列之烤鸡胸方法]( "不用动脑系列之烤鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的不用动脑系列之烤鸡胸方法")
发表于：10-19
低脂又快手的烤鸡胸，不用动脑就能做的超好吃用料鸡胸肉1块葱一小段姜一小块蒜3-4瓣香菜1棵蚝油半勺盐5克胡椒粉5克烧烤料2勺料酒5克不用动脑系列之烤鸡胸的做法葱、香菜，洗净改刀，葱切成...
![周末开烤箱系列之日式红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的周末开烤箱系列之日式红豆包方法]( "周末开烤箱系列之日式红豆包食谱大全及做法，烹饪好吃的周末开烤箱系列之日式红豆包方法")
发表于：10-01
原方子是王太家的，一次发酵，操作简单。自己做的时候迷迷糊糊的弄成两次发酵了，没什么区别。这个面团是个万能面团，可以包一切你想包的馅料，切记收口一定要收紧！！！用料高筋面粉250克细砂糖30克...
![嘎嘣脆系列之---烤馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣脆系列之---烤馒头方法]( "嘎嘣脆系列之---烤馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘣脆系列之---烤馒头方法")
发表于：11-12
冬天的嘴巴不是一丁点馋，而且饿肚子总是出现在夜晚10点之后。于是一款，甜甜的，脆脆的，又管饱的零食就诞生啦…用料高庄馒头若干个白糖若干克炼乳若干勺黄油若干克为什么都是若干，因为每个人...
![吃肉系列之烤五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的吃肉系列之烤五花肉方法]( "吃肉系列之烤五花肉食谱大全及做法，烹饪好吃的吃肉系列之烤五花肉方法")
发表于：12-05
一直想吃烤肉，正好618买了奥尔良风味的料，趁着放假在家安排上了用料五花肉300克奥尔良粉15克辣椒粉孜然粉黑胡椒粉等适量混合均匀吃肉系列之烤五花肉的做法五花肉切薄片，分成了两份，一份奥...
![10L小烤箱系列之奶香乳酪片食谱大全及做法，烹饪好吃的10L小烤箱系列之奶香乳酪片方法]( "10L小烤箱系列之奶香乳酪片食谱大全及做法，烹饪好吃的10L小烤箱系列之奶香乳酪片方法")
发表于：08-21
b站有视频版，搜👉🏻兔巨头用料吐司🍞2片芝士片🧀2片黄油12克(这个量够了，我17g太油了）牛奶40ml白砂糖3克炼奶5g(没有可不加，要适量加糖)10L小烤箱系列之奶香乳酪片的做法准备的材料烤箱200...
![烤箱滚开系列之红茶冻#^ ^#食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱滚开系列之红茶冻#^ ^#方法]( "烤箱滚开系列之红茶冻#^ ^#食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱滚开系列之红茶冻#^ ^#方法")
发表于：11-04
用料琼脂10g清水400g细砂糖50g红茶茶包（或红茶茶叶）1个（或适量）可高温使用的硅胶模具或布丁模烤箱滚开系列之红茶冻#^_^#的做法琼脂另外用水泡软把400g清水煮沸后加入红茶包，泡至茶包出味把...
![空气炸锅系列之烤薯片食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅系列之烤薯片方法]( "空气炸锅系列之烤薯片食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅系列之烤薯片方法")
发表于：10-01
想把空气炸锅可以制作的美食都总结出来用料土豆1个食用油少许克空气炸锅系列之烤薯片的做法一个小土豆洗干净，去皮，切片厨房纸巾吸干水，或者控水每一片土豆刷油，正反面都刷码进空气炸锅里1...
![便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉方法]( "便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉方法")
发表于：05-01
用料虾仁100g芦笋100g甜椒100g番茄100g土豆200g橄榄油两汤匙半迷迭香半茶匙百里香半茶匙盐、黑胡椒适量便当菜系列之虾仁烤蔬菜沙拉的做法烤箱预热至200℃。土豆洗净切成薯角的形状放...
![极简菜系之烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "极简菜系之烤鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
很久没有使用我的烤箱了。春节假期延长，在家里突然有了一点时间，就想着把烤箱用起来。用料鸡翅数个生抽适量勺老抽少量勺料酒1勺盐少量克黑胡椒碎适量香菜碎一小撮孜然粒适量极简菜系之...
![烤箱菜系列之烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱菜系列之烤茄子方法]( "烤箱菜系列之烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱菜系列之烤茄子方法")
发表于：01-31
用料茄子2个酱油2勺油2克葱适量蒜适量蚝油1勺小米椒1个烤箱菜系列之烤茄子的做法与锡纸金针菇用料差不多，调料：蚝油+酱油+葱蒜+小米椒+油。（想吃烧烤味，可以添加孜然）茄子洗净刷花生油（因为...
![小烤箱系列之美味香肠酥食谱大全及做法，烹饪好吃的小烤箱系列之美味香肠酥方法]( "小烤箱系列之美味香肠酥食谱大全及做法，烹饪好吃的小烤箱系列之美味香肠酥方法")
发表于：01-01
蛋挞皮改造用料蛋挞皮6个烤肠3根鸡蛋1个白芝麻若干小烤箱系列之美味香肠酥的做法将蛋挞皮变软脱模后，待用。将烤肠对半切开，每个蛋挞皮内可放半个烤肠，然后对折粘起来，表面可用刀叉按压几...
![超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆方法]( "超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆方法")
发表于：01-29
在盒马App下单买菜，无意中看到这个方子，立马照做，一次✅担心下次忘记，特此Mark~用料茄子超简单系列之~不输烧烤摊的微波炉烤茄子🍆的做法茄子🍆洗净(楼下超市买的，挺大一个，¥4.5，咦，和隔壁老...
![流口水系列之烤鸡翅（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水系列之烤鸡翅（烤箱版）方法]( "流口水系列之烤鸡翅（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的流口水系列之烤鸡翅（烤箱版）方法")
发表于：01-21
终于做出了外焦里嫩的烤鸡翅用料鸡翅个料酒勺蚝油勺盐老抽味极鲜蜂蜜白醋葱姜流口水系列之烤鸡翅（烤箱版）的做法腌制鸡翅：依次加入料酒，盐，蚝油，老抽，味极鲜，葱沫，姜片，腌制1小时或更久蜂蜜加白...
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