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发表于:03-27
用料里脊肉锅包肉(酸甜)的做法看图完成...
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发表于:01-31
男女老少都爱吃的锅包肉。用料里脊肉250g料酒适量盐适量小苏打适量食用油适量土豆(马铃薯)淀粉适量大葱适量胡萝卜适量香菜适量姜适量番茄酱2勺9度米醋1勺白砂糖1勺清水3勺蒜头2个外酥里...
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发表于:05-18
用料蓝莓500克细砂糖150克冰糖60g柠檬1个酸酸甜甜的蓝莓酱(面包机/平底锅)的做法蓝莓500g洗净放面包桶放60g冰糖+150g细砂糖柠檬对半切开,挤出汁,过滤倒入面包桶。一个果酱程序(我的机子是1...
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发表于:04-18
用料👇浆肉材料猪里脊200克盐2克料酒5克淀粉100克👇糖醋汁材料糖50克白醋50克👇装饰/提香材料葱丝少许胡萝卜丝少许蒜末少许锅包肉(酸甜口,出门必点)的做法淀粉加水泡20min,等待分层。猪里...
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发表于:12-29
起源于哈尔滨,酸甜口,女士和小孩子比较爱,家里做起来并不难,加番茄酱🍅和橙汁🍊的都是后期根据当地口味演变的哦用料里脊500克左右土豆淀粉200克左右胡萝卜半根香菜几根葱,蒜适量醋适量糖适...
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发表于:10-28
卫大厨来了~简单制作味道棒棒哒用料猪肉(小里脊)土豆淀粉(干湿两用)葱姜胡萝卜丝、蒜片儿糖、醋、酱油、白胡椒粉锅包肉(酸甜酥脆版)的做法[备料]湿淀粉制作:土豆淀粉加适量水(水稍没过淀粉即...
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发表于:01-19
用料猪里脊肉350克白糖5克醋2.5克葱姜蒜共12克盐2.5克花椒水2.5克酱油10克水淀粉15克酸甜锅爆肉的做法将猪肉切成0.5厘米厚的肉片,放入容器,加盐,白糖,料酒,花椒粉腌制腌制肉片的时候来准备...
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发表于:02-01
去哈尔滨旅游的时候吃了一次锅包肉,对那个味道可以说是念念不忘,在家宅到这些天里,自己终于做了一顿,超简单的做法,做出好吃的锅包肉。用料里脊500克土豆淀粉180克料酒3勺白醋适量白糖适量...
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发表于:09-18
用料里脊肉350g鸡蛋1个大葱半棵大蒜3瓣生姜一小块玉米淀粉6勺料酒2勺白醋半碗白糖半碗生抽小半碗酸酸甜甜的锅包肉的做法生姜切丝、大葱切丝、大蒜切末备用。里脊肉切薄片。切好的里脊...
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发表于:03-15
肉肉我的最爱٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و(无图,图片慢慢补充)用料猪里脊(主料)500克切4mm厚一片料酒(腌肉)10克腌十分钟胡椒粉(腌肉)2克腌十分钟食盐(腌肉)1克腌十分钟淀粉(水粉糊)1小碗水(水粉糊)0.5小...
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发表于:09-02
东北非常好吃的一道菜用料猪肉500克白糖1勺陈醋1勺鸡蛋1个盐5克淀粉300克香菜1棵胡萝卜半根圆葱1块姜2片十三香1勺酸酸甜甜的东北锅包肉的做法配菜切好备用猪肉切片加入鸡蛋,十三香和盐...
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发表于:04-02
锅包肉是东北少有的酸甜口感的菜品,外观红白相间,肉质外焦里嫩,酸甜口味!用料里脊200克土豆淀粉三大勺盐1/3勺料酒半勺白糖三勺白醋三勺姜一片大葱一小段胡萝卜三片白胡椒少许小鸡蛋一个酸...
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发表于:02-02
强烈的酸甜味,脆皮鲜肉用料猪里脊肉200克盐1/4勺(用于腌肉)生抽1勺(用于腌肉)料酒1勺(用于腌肉)鸡蛋1个(用于腌肉)土豆淀粉50克(用于腌肉)泡打粉5克(用于腌肉)糖4勺(用于料汁)白醋4勺(用于料汁)生抽1勺(...
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发表于:07-21
今天和大家分享一道正经东北名菜---锅包肉,吃起来口感那必须是酥脆,味道那必须是主酸辅甜,这么详细的菜谱,还不会做或者不好吃你来打我,(反正你也打不到,略略略)~放心吧,一定好吃!用料猪里脊500g...
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发表于:02-02
好吃,酸甜焦脆用料香菇适量青椒1个香菜1根胡萝卜1根玉米淀粉适量泡打粉适量酱汁——番茄酱适量糖适量盐适量香菇素炒,酸甜锅包“肉”的做法香菇洗净,切段(最好宽一些),锅中热水焯香菇段,焯好...
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发表于:11-12
用料猪里脊400g胡萝卜适量葱适量蛋清1个淀粉2茶匙糖醋酱2勺料酒1勺食用油适量【搬运】酸甜可口锅包肉肉质超鲜嫩的做法猪里脊洗净切片胡萝卜葱洗净切丝喜欢吃的就多放一点我不吃就借个...
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发表于:05-15
锅包肉是东北的一道名菜,主要讲究挂浆和火候的运用,糖醋汁的调制也是关键。总的来说,做法还是蛮简单的,多练几次,都会成功的,关键是孩子们都喜欢吃,所以一定要学着做哟~~用料里脊肉230克土豆...
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发表于:07-06
没有故事……用料里脊400-500克土豆淀粉300克胡萝卜半根料酒1勺白糖60克白醋60毫升葱四分之一根香菜3-4根盐适量鸡精适量清水适量酸甜酥软的东北锅包肉的做法里脊肉切大片,肉片厚2-3毫...
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发表于:09-01
休息这件事不是让你一直睡觉.而是去做一些自己喜欢的事情.让你生活的步调有喘息的机会❤️用料里脊肉500g盐3克料酒1勺白糖10克白醋1勺大葱1根鸡蛋1个生抽1勺蕃茄酱1勺淀粉1勺🌼酸酸甜甜...
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发表于:12-21
自从看了暖暖的味道,跟着非遗传人学了一招锅包肉,家人百吃不厌用料里脊250克土豆淀粉250克生抽1勺盐1克糖1勺(15克)醋1勺胡萝卜少量切丝生姜四五片切丝葱两三根切丝料酒1勺十三香10克脆脆...
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发表于:12-24
要说起东北美食,最念念不忘的莫过于咬一口酥酥脆脆、酸酸甜甜的锅包肉~但在北京正宗的东北菜馆实在是不容易碰到,评价好的都离家太远,门口偶尔吃过几次,要么有些疲软要么太酸要么太甜,味道总...
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发表于:11-02
用料猪里脊200克葱1根料酒1勺盐2克胡萝卜1根糖醋汁:白醋50nl糖醋汁:盐1克糖醋汁:糖50克油100克干花椒3粒淀粉200克花椒粉1克胡椒粉1克鸡蛋1个酸甜锅包肉的做法肉加淀粉加盐加花椒粉胡椒...
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发表于:02-08
今年年初去东北玩,热情的东北小伙伴们带我吃了好多东北菜,特别喜欢这个锅包肉,大半年过去了,还是欠这一口,就自己动手做了第一次,味道很不错👍用料里脊200克鸡蛋1个小洋葱半个番茄酱5勺淀粉5...
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发表于:10-16
酥脆的锅巴是妈妈最爱,一边炸我俩就一边吃了好几块,老爸更爱吃肉,偶尔来点儿酸甜口味的肉肉吃,清新爽口,而锅巴肉片就是我们全家喜好的完美融合啦~酸甜的荔枝味型老少皆宜,现炸的糯米锅巴金黄...
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发表于:04-04
用心,真心,出美味。用料盐5克料酒半勺白糖100克白醋盖过白糖生抽几滴里脊肉400g红萝卜半根大葱半根生姜3片大蒜2瓣酸酸甜甜锅包肉的做法准备食材切丝生粉包裹肉片,加一两滴香油,把肉片下锅...