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  • 生腌血螺(待完善)食谱大全及做法,烹饪好吃的生腌血螺(待完善)方法
    发表于:03-14
    第一次凭感觉做,竟然和想要的味道接近了,还需要再多做几次完善一下。现在先写下来比例供下次参考。按这个量准备的料汁比较多,估计3-5斤血螺都够,也可以腌虾、蟹、焯水鸭肠等。用料血螺(泥...
  • 补气血通经络暖胃润肌猪蹄海螺汤食谱大全及做法,烹饪好吃的补气血通经络暖胃润肌猪蹄海螺汤方法
    发表于:05-04
    用料猪蹄块1斤新鲜海螺肉5-10只葱姜白胡椒适量陈皮1片料酒1勺补气血通经络暖胃润肌猪蹄海螺汤的做法猪蹄让店家斩成大小合适的块,选猪前蹄,滋补作用才好。冷水浸泡1小时,中间换水2-3次。...
  • 姜葱炒螺螺如何做才美味,怎么做姜葱炒螺螺简单又好吃
    发表于:01-24
    国庆假期,和女儿去挖螺!经验不足,只挖了一点点,还抓了蟹仔,拿来炒了😀。用料葱2根姜几片盐、酱油少许克螺、蟹200克葱切段,姜切片,热锅冷油爆香,加螺、蟹仔爆炒片刻,放少许盐、酱油调味,螺开口,蟹...
  • 姜蒜汁腌血螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    家常菜记录用料血螺1斤盐3克酱汁配料:姜5片蒜1个香菜根葱2根蒸鱼酱油5-6勺纯净水6-8勺白糖1勺白醋1勺滴姜蒜汁腌血螺的做法戴上手套清洗血螺,流水反复搓。血螺凉水下锅,加点盐。加盖,5分钟...
  • 补血炒鸭血如何做才美味,怎么做补血炒鸭血简单又好吃
    发表于:05-03
    孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝,青蒜切段待用大葱生姜...
  • 血豆腐/猪血羹/蒸猪血食谱大全及做法,烹饪好吃的血豆腐/猪血羹/蒸猪血方法
    发表于:03-25
    非常美味而又充满营养的一道菜。用料猪血500克水500克盐5克芝麻香油3克小葱葱花3克味精2克血豆腐/猪血羹/蒸猪血的做法猪血500克,倒入304不锈钢的容器中或蒸碗中将所有调料加入容器中和...
  • 螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子食谱大全及做法,烹饪好吃的螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子方法
    发表于:09-11
    调和法用料冰块若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法1加入冰块适量,至八分满。2加入基酒,伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁,左边我用的柠檬汁)10...
  • 补血补铁菜谱!血豆腐'血糕———补血补铁(猪血)食谱大全及做法,烹饪好吃的补血补铁菜谱!血豆腐'血糕———补血补铁(猪血)方法
    发表于:09-30
    屠户那里买的新鲜猪血'补血补铁'味道极美!家里宝宝缺铁贫血'食补一下!用料新鲜猪血老汤补血补铁菜谱!血豆腐'血糕———补血补铁(猪血)的做法新鲜猪血'多余冷冻!像...
  • 活血排血膏如何做才美味,怎么做活血排血膏简单又好吃
    发表于:10-26
    用料红枣200克山楂100克姜150克活血排血膏的做法山楂洗净晾干待用红枣去核剪小块加水打成泥山楂红枣加水放入砂锅里面慢火熬制,熬到水漠过,用料理棒打成泥,后加入酱汁,大火煮开后转小火,一...
  • 活血毛血旺如何做才美味,怎么做活血毛血旺简单又好吃
    发表于:01-20
    70年前,沙坪坝磁器口有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用...
  • 超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的超下酒:麻辣小螺蛳(螺丝)(田螺)炒螺丝方法
    发表于:01-27
    春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太...
  • 柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)方法
    发表于:08-10
    我自己超想吃螺蛳粉的,没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳...
  • 鸡血藤煲鸡蛋《活血养血》食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡血藤煲鸡蛋《活血养血》方法
    发表于:07-08
    鸡血藤药性温和,不仅能活血,还有养血、抗肿瘤的功效,适合血瘀人群日常保健使用用料鸡蛋2个鸡血藤30克鸡血藤煲鸡蛋《活血养血》的做法先将鸡血藤下锅煎煮20分钟待有效成分析出后再放入鸡...
  • 吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝方法
    发表于:02-23
    用料料酒少许青花椒干花椒少许干辣椒若干姜和蒜少许生抽2勺油辣子2勺八角粉一点点红泡椒/小米椒若干吮指辣炒田螺/螺蛳/螺丝的做法田螺加盐加油用冷水泡一下然后清洗几遍。田螺冷水下...
  • 贫血,补血如何做才美味,怎么做贫血,补血简单又好吃
    发表于:04-09
    材料:鸡蛋,红枣,红糖,枸杞。用料鸡蛋2个贫血,补血的做法准备材料锅内加水放入去核的红枣煮开,滚几分钟。把火调至最小,待锅内的水不再沸腾时,倒入两个打好的鸡蛋。鸡蛋再多也不怕,都打进碗里,一...
  • 血蚶(红螺肉)炒苦瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的血蚶(红螺肉)炒苦瓜方法
    发表于:02-25
    我们广东沿海地区都有这种红色的螺肉,我一直叫它红螺肉,今天才百度它学名叫血蚶。相比花甲,它肥厚的腹足口感更爽脆弹牙。而且更清甜,福建人和潮汕地区好像喜欢生吃?!原谅我在休渔期的时候发...
  • 香螺两吃—酱爆香螺和姜汁香螺食谱大全及做法,烹饪好吃的香螺两吃—酱爆香螺和姜汁香螺方法
    发表于:06-13
    又是简单易做哈😄用料香螺一斤料酒一勺姜三片葱半根干辣椒一个绿辣椒半个甜酱一小勺生抽一小勺姜汁香螺香螺一斤蘸料姜末随意香醋两勺香螺两吃—酱爆香螺和姜汁香螺的做法买好活的香螺...
  • 青椒猪血鸭血鸡血血豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒猪血鸭血鸡血血豆腐方法
    发表于:10-24
    市场买活宰的鸡鸭,血会盛在小塑料碗中加盐凝固让顾客带回家,不太爱吃,奈何家里老太太很节俭觉得扔了可惜,好吧,配上讨厌的青椒变废为宝,咸香口,居然没放酒也不腥。小区旁便利店猪血秒杀一元一...
  • 脆甜甜的腌血螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    潮汕毒药里面的腌血螺单纯的就喜欢吃~用料血螺2斤香菜1小把小米辣5个金桔(汁水很多)6-10个姜少量蒜头1个白糖5克酱油5勺(陶瓷勺)芥末想吃多少自己定脆甜甜的腌血螺的做法洗血螺…我一...
  • 冬季补气补血‼️补血养颜美容汤螺肉滋补养颜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的冬季补气补血‼️补血养颜美容汤螺肉滋补养颜汤方法
    发表于:08-31
    这款汤补血美颜,适合刚刚来完姨妈,虚不受补的朋友。o用料红枣8颗枸杞5克黄芪5克党参8克龙眼6克螺肉8克虫草花3克瘦肉/猪骨/带壳鸡蛋(三选一)适量冬季补气补血‼️补血养颜美容汤螺肉滋补养颜...
  • 如何煮盘螺(青螺,辣螺)食谱大全及做法,烹饪好吃的如何煮盘螺(青螺,辣螺)方法
    发表于:10-05
    我们这边管这种螺叫盘螺。长在礁石上的。百度上给的学名是青螺(大概是)。还有一种尖尖的跟小海螺似的叫辣螺。有的人不太能吃辣螺,貌似过敏,因为真的有辣味。这些螺有一个特点,煮不好,就把...
  • 辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺方法
    发表于:07-11
    美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜头紫苏叶小米椒酱油勺盐克蚝油辣椒炒石螺,炒田螺,炒螺的做法石螺剪尾,洗干净,然后继续在盆里用水养着,放块铁,会继续吐子和泥沙,炒之前再洗干净准备好,姜片...
  • 正宗美味的田螺钉螺石螺鸭脚煲怎么做
    发表于:01-24
    柳州鸭脚煲吃不惯那股纯红油的腻,汤不鲜。所以自己结合吃过好吃的味道,结合了这款用田螺钉螺石螺制作而成的杂螺鸭脚煲。结合广式和柳州特色的做法。汤鲜美,鸭脚各类配菜吸饱汤汁,包你吃不...
  • 炒螺螺如何做才美味,怎么做炒螺螺简单又好吃
    发表于:06-20
    用料姜2片盐适量油1勺老抽1勺黄豆酱1勺辣椒酱1勺红辣椒干2个花椒10粒料酒2勺螺螺1斤炒螺螺的做法螺螺从菜场买回来的半成品(尾巴夹掉的),或者自己买回来用老虎钳剪或者剪刀剪。冲洗干净,沥...
  • 自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制螺蛳粉(没有田螺的螺蛳粉)方法
    发表于:08-19
    这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生,下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花...