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  • 超软全麦蜂蜜吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-21
    方子来自荻山和也的我爱面包机,有改动。一款健康低卡又美味的吐司。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像)200克全麦粉(或裸麦粉)50克黄油25克水(我加了160克)140克蜂...
  • 70%中种全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的70%中种全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:11-25
    这款吐司没有用糖所有甜味来自于蜂蜜的香甜,加了全麦粉让吐司吃起来更健康。少油低糖适合追求健康饮食的人。配方是两条吐司的量。用料中种部分:高粉350新鲜酵母5克蜂蜜5克牛奶230克主面...
  • 柔软鸡蛋蜂蜜吐司·全麦无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软鸡蛋蜂蜜吐司·全麦无黄油方法
    发表于:05-27
    模具:450克铁制模具烤箱:康佳13L温度偏高很便宜的小烤箱温度有点不均匀经过摸索可以用锡纸调整烤的时候模具靠近下加热管在模具垫一个小烤盘直接放在三角架上用料高筋面粉125克黑麦面粉1...
  • 地道的超软全麦吐司怎么做,如何烹饪超软全麦吐司才更好吃
    发表于:12-01
    今天这款全麦吐司,采用烫种加冷藏中种法,20%适中全麦比例,使它具有不输白土司的膨发力和柔软口感,鱼与熊掌兼得不香吗?用料模具:450g吐司盒烫种全麦粉60g热开水80g中种清水25g酵母0.5g高筋面...
  • 蜂蜜全麦吐司-低含量-超级细腻-入口柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦吐司-低含量-超级细腻-入口柔软方法
    发表于:08-08
    换换口味用料450g✖️3中裕高筋面粉630克王后硬红全麦面粉120克蜂蜜30克砂糖60克盐6克新鲜酵母22克鸡蛋2个水440克左右奶粉25克黄油60克蜂蜜全麦吐司-低含量-超级细腻-入口柔软的做法材...
  • 蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种方法
    发表于:07-29
    上一个配方里,我用快熟全麦搭配蜂蜜做了个纯全麦汉堡胚,特别的好吃。蜂蜜好像可以提供一种特殊的香味,面包口味特别棒。所以我就又做了这个蜂蜜燕麦全麦吐司。不同的是,使用了一部分的预先...
  • 地道的蜂蜜黑麦吐司怎么做,如何烹饪蜂蜜黑麦吐司才更好吃
    发表于:06-01
    黑麦,蜂蜜的组合。以下方子可做450g吐司盒:4条。用料吐司粉800克黑麦粉200克奶粉32克蜂蜜80克糖40克盐16克水510克鸡蛋2个(110g)鲜酵母/干酵母30g/10g黄油70克蜂蜜黑麦吐司的做法除黄油,其...
  • 柔软的蜂蜜全麦小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的蜂蜜全麦小吐司方法
    发表于:03-22
    全麦烫种的做法,让吐司松软可口,加了蜂蜜的滋味啊,好吃!用料高筋面粉360克柔软的蜂蜜全麦小吐司的做法烫种材料:全麦粉90g、开水96g制作烫种:1.全麦粉称入搅拌盆里,用硅胶刮刀搅拌均匀;2.烧...
  • 蜂蜜全麦吐司|70%中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦吐司|70%中种法方法
    发表于:09-30
    用料中种面团高筋面粉90克全麦粉90克牛奶150克酵母2克主面团高筋面粉40克全麦粉40克蜂蜜20克鸡蛋1个牛奶20克左右酵母1克黄油10克盐3克蜂蜜全麦吐司|70%中种法的做法中种原料揉成均匀的...
  • 蜂蜜全麦吐司(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦吐司(直接法)方法
    发表于:10-05
    因为全麦粉的比例不算很高,所以口感不是很粗糙,同时蜂蜜的加入,也让吐司更加柔软~有淡淡的麦香味和甜味,非常适合做咸口三明治~用料高筋面粉400克全麦面粉100克奶粉10克水360克蜂蜜30克白...
  • 全麦蜂蜜软吐司(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜂蜜软吐司(烫种)方法
    发表于:03-02
    某天接她放学路上,小姑娘批评我,很久都不研究配方,既然喜欢,为什么要停留?是啊,不勤奋,怎么往前走?用料高筋面粉(金像)200克全麦粉(T55)50克全蛋液42克冰水130克蜂蜜22克细砂糖10克盐3克干酵母3克...
  • 柔软美味的红糖蜂蜜全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软美味的红糖蜂蜜全麦吐司方法
    发表于:03-09
    用料老面团高筋面粉100克酵母0.5克水65克盐1克主面团高筋面粉350克全麦粉150克红糖50克蜂蜜30克老面100克盐5克耐高糖干酵母5克黄油35克水约280克柔软美味的红糖蜂蜜全麦吐司的做法老...
  • 红糖全麦蜂蜜牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖全麦蜂蜜牛奶吐司方法
    发表于:01-05
    一个450克吐司盒的量用料高筋面粉170克全麦粉110克红糖20克盐3克奶粉20克蜂蜜20克酵母5克一个鸡蛋和牛奶的总水量185克黄油30克红糖全麦蜂蜜牛奶吐司的做法1.除黄油和酵母外别的材料混...
  • 超润的椰香全麦蜂蜜酸奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超润的椰香全麦蜂蜜酸奶吐司方法
    发表于:01-31
    今天刚买了一大罐蜂蜜,刚好家里全麦吐司吃完了那就再囤一条吐司叭用料高筋面粉175克全麦粉75克蛋液30克浓稠型无糖酸奶100克(如是含糖酸奶,少放10g蜂蜜)蜂蜜35-50克(根据喜好调整)水55克盐3...
  • 全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)方法
    发表于:08-07
    记录一下这款无蛋无糖全麦吐司,很喜欢材料简单又好吃,又健康,黄油也只是加进了那么一点点。用料高筋面粉130克全麦粉150克牛奶(或一半牛奶,一半希腊酸奶)190克蜂蜜2大勺50克盐1/2tsp酵母4...
  • 超柔软无糖蜂蜜全麦吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软无糖蜂蜜全麦吐司(波兰种)方法
    发表于:07-07
    全麦是属于粗纤维的一种食物,其含有的脂肪量很低,饱腹感强,对减脂有着很好的帮助,用全麦波兰种做全麦吐司可以改善全麦吐司的口感和组织,还能增强吐司的爆发力…所谓的波兰种就是半液态酵种...
  • 50%全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:09-22
    方子来自慧绘美食,今晚试做了一下,确实很不错,符合我心目中好吐司的要求:健康,低糖少油,黏度始终好操作,特此记录一下方子用料高粉150g全麦粉150g水150g鸡蛋液25g蜂蜜30g奶粉10g盐4g酵母(后放)4...
  • 60%粗全麦蜂蜜核桃吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的60%粗全麦蜂蜜核桃吐司方法
    发表于:09-15
    用料高筋面粉克60%粗全麦蜂蜜核桃吐司的做法,...
  • 软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵全麦蜂蜜吐司🍞(乳清)方法
    发表于:06-30
    蜂蜜是个好东西~谷朊粉即是面筋粉~提前水合一部分全麦粉,160克牛奶或(水、乳清)➕180克全麦粉混合均匀无干粉封好入冰箱冷藏1个小时以上,能12个小时最好👌🏻全麦粉→鲍勃红磨坊全麦高筋粉谷...
  • 超松软高纤维的蜂蜜黑糖全麦吐司🍞细腻湿润食谱大全及做法,烹饪好吃的超松软高纤维的蜂蜜黑糖全麦吐司🍞细腻湿润方法
    发表于:06-03
    分享给大家我最近常吃的的一款吐司,口感很丰富,用了蜂蜜,燕麦,黑糖好多养生的原料,浓浓的麦香气,淡淡的蜂蜜甜味,搭配上一杯奶昔,一颗煎蛋,简单又健康[赞R]做三明治🥪也超适合~连续为她开炉1个星...
  • 正宗美味的蜂蜜全麦吐司,第三天都是软软的怎么做
    发表于:02-19
    这款面包全部用蜂蜜取代了白砂糖~蜂蜜是天然的保湿剂,加上波兰种的制作方式,这个吐司我密封好室温放到第三天,都还是绵软的哦~微微咸,空口吃或者做成三明治都很棒~配方适用于一个450克吐司...
  • 柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司方法
    发表于:10-29
    一款清新柔软的全麦吐司。淡淡的奶香味,若有若无的蜂蜜清香。蜂蜜的加入,给本是粗糙的全麦增添几分湿润与柔软。不论是空口咀嚼,还是作为料理吐司,都是不错的呢~配方可以制作4个450克吐司。...
  • 超软的全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超软的全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:05-26
    用料全麦面粉300克鸡蛋30克蜂蜜30克细砂糖15克奶粉15克酵母4克盐3克黄油25克水160克超软的全麦蜂蜜吐司的做法上述食材除黄油以外,放入厨师机揉面至初步出膜。加入室温融化发软的黄油,继...
  • 100%全麦蜂蜜吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦蜂蜜吐司方法
    发表于:02-11
    春天来了,已经离夏天不远了,所以要开始减肥啦~全麦+蜂蜜真是绝配的搭档。配方为450g吐司盒2个提子干/核桃碎/表面装饰谷物都可以不放,看个人喜好。全麦面粉的膨胀力不如高筋面粉,所以全麦吐...
  • 100%全麦吐司(蜂蜜)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦吐司(蜂蜜)方法
    发表于:02-11
    薄荷上找的方子,228千卡/100克。没有使用谷朊粉什么的,就想着做一下试试,没想到挺好吃的。用料浸泡液全麦粉60克水85克酵头全麦粉95克干酵母1克水85克主面团全麦粉130克食盐3克酵母(干)2克...