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  • 黄皮酱豆腐如何做才美味,怎么做黄皮酱豆腐简单又好吃
    发表于:01-03
    用料千页豆腐300克黄皮酱3汤勺白糖10克盐2克鸡精2克清水1/3饭碗食用油2汤勺香油1/2勺黄皮酱豆腐的做法锅中放入食用油,小火加热至6成热,放入豆腐小火煎至两面微黄后,放在碟子备用;洗干净炒...
  • 蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)方法
    发表于:07-23
    用料咸蛋黄酱🥚3勺嫩豆腐1块皮皮虾🦐6只蟹柳🦀2条盐🧂适量葱🌿1根热水2碗蟹黄豆腐(咸蛋黄酱➕皮皮虾)的做法步骤1:嫩豆腐切成小块,泡一会儿水,把渣渣们泡掉(如果觉得麻烦可以不用),把葱,蟹...
  • 「黄豆酱版」肉末豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「黄豆酱版」肉末豆腐方法
    发表于:01-02
    1.豆腐在冰箱放了一晚,所以卖相不是很好2.盐放非常少量就可以,只是提鲜用料豆腐1块肉末200克豆瓣酱3勺【黄豆酱版】肉末豆腐的做法蒜葱备好洋葱备好,这些是两个菜的量。豆腐切好烧一锅开...
  • 黄酱炖豆腐如何做才美味,怎么做黄酱炖豆腐简单又好吃
    发表于:06-02
    最近周一都会尝试做素菜,喜欢这道黄酱炖豆腐,因为加了大料和海天黄酱炖煮,居然还吃出肉味来了,这菜酱味足,真的一点都不输给肉菜。用料北豆腐一盒黄豆酱(海天牌)2汤勺生抽一汤勺盐适量白糖适...
  • 简版红烧豆腐(黄豆酱+豆瓣酱+糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的简版红烧豆腐(黄豆酱+豆瓣酱+糖)方法
    发表于:12-31
    用料豆腐1块黄豆酱1勺豆瓣酱1勺白糖适量淀粉适量简版红烧豆腐(黄豆酱+豆瓣酱+糖)的做法豆腐在热水里先煮下,盛出备用。油锅加入蒜,豆瓣酱,黄豆酱翻炒下(不要大火,酱有水会炸)倒入豆腐,取适量淀...
  • 皮蛋蟹黄豆腐(超香)食谱大全及做法,烹饪好吃的皮蛋蟹黄豆腐(超香)方法
    发表于:04-14
    吃过的人都说香!用料豆腐1块咸鸭蛋适量皮蛋1个洋葱1片淀粉、生抽、葱花适量皮蛋蟹黄豆腐(超香)的做法皮蛋、洋葱切丁,热锅冷油炒一下。加入豆腐,炒至豆腐微黄。加入咸蛋黄颗粒,翻炒均匀。...
  • 黄豆酱蒸狮子鱼(黄皮头)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆酱蒸狮子鱼(黄皮头)方法
    发表于:09-16
    用料黄豆酱4勺姜片6片切丝葱花一把油3汤匙黄豆酱蒸狮子鱼(黄皮头)的做法开渔后的美味小鱼,狮子鱼(黄皮头).黄皮头是东莞叫法😁鱼档老板会帮忙处理小鱼,不用开膛的,老板他从鱼鳃位置一用力就把...
  • 黄皮酱如何做才美味,怎么做黄皮酱简单又好吃
    发表于:06-05
    黄皮行气,消食,化痰。主治食积胀满,脘腹疼痛,疝痛,痰饮咳喘。黄皮果皮气味凛冽,久嚼舌头有点微微发麻,消食行气功效极为卓著。熬成果酱温和些我更喜欢,当然也是为了更长久的保存。用料第一种做...
  • 腐皮豆腐如何做才美味,怎么做腐皮豆腐简单又好吃
    发表于:07-04
    用料豆腐3块炸腐皮2卷(小卷)香菇2朵虾仁、猪肉适量青椒半个红椒1个油、盐、淀粉适量生姜4片蒜头3瓣腐皮豆腐的做法用料切好,蒜头切碎豆腐用油炸一下,捞出锅中留底油,生姜,蒜,炒出香味,放虾仁,香...
  • 酱炒千张(豆腐皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱炒千张(豆腐皮)方法
    发表于:05-12
    高中时同学的妈咪去探(tou)望(shi)时带的一道菜,从此便喜欢上了这道菜。用料千张2张豆瓣酱满满一勺青椒1个彩椒1个杭椒2根(可无)五花肉看心情放葱一段姜三四片油适量盐适量生抽适量酱炒千...
  • 酱爆豆腐皮如何做才美味,怎么做酱爆豆腐皮简单又好吃
    发表于:12-27
    酱香浓郁,米饭杀手。胡萝卜丝用来摆盘提色,吃多了油腻,吃点儿生的清清肠,装盘后再摆在菜上即可。用料豆腐皮韭菜葱花大蒜黄豆酱甜面酱生抽酱爆豆腐皮的做法豆腐皮切丝,葱切花,大蒜切片,韭菜切...
  • 黄豆酱肉皮如何做才美味,怎么做黄豆酱肉皮简单又好吃
    发表于:02-13
    用料黄豆200克老抽1勺酱油2勺盐8克糖5克黄豆酱肉皮的做法黄豆头天晚上清水泡一宿一天,成型如图肉皮提前收拾干净煮熟,切丝黄豆加入琥珀锅中(砂锅做好,家里没有),放入两羹匙生抽,一羹匙老抽,冰...
  • 黄豆酱闷豆腐黄骨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆酱闷豆腐黄骨鱼方法
    发表于:12-06
    用料黄豆酱适量黄骨鱼2条豆腐娃娃菜黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法准备好食材,娃娃菜在后面加的,所以没拍到照。起锅煎豆腐煎到两面金黄,煎好的豆腐直接放到砂锅里面,忘了拍照。然后煎黄骨,两面...
  • 豆腐衣包肉(黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐衣包肉(黄酱)方法
    发表于:12-08
    豆腐衣包肉,上海本帮红烧的做法很多本帮面馆里都有这个浇头~也叫黄酱至于为什么叫黄酱…也无从考证了😅反正好吃就对了~用料猪肉糜250克豆腐衣一袋葱适量盐适量鸡蛋1个耗油少许糖少许胡...
  • 蟹黄豆腐(蟹黄酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐(蟹黄酱版)方法
    发表于:03-11
    用料豆腐蟹黄酱生淀粉蟹黄豆腐(蟹黄酱版)的做法1,豆腐切块洗净2,热油凉锅下蒜炒香3,下豆腐中小火炒到微熟4,虾蟹黄酱,加少许水,盖盖子焖五六分钟5,下水淀粉大火勾芡...
  • 蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱方法
    发表于:08-08
    我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如...
  • 酱香豆腐皮如何做才美味,怎么做酱香豆腐皮简单又好吃
    发表于:05-15
    用料豆腐皮(我还做了些鸡爪)两张生抽适量老抽少许八角1-2个桂皮一块香叶两片孜然少许各种香料(有多少种就适当放一点)蚝油少许盐、味精根据个人口味适当放(前面放了酱油后我一般不放)糖适...
  • (记录贴不具备参考)芝麻酱拌豆腐皮黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的(记录贴不具备参考)芝麻酱拌豆腐皮黄瓜方法
    发表于:01-31
    用料豆腐皮张黄瓜根香醋勺盐克味精凉白开酱油香菜根大葱(记录贴不具备参考)芝麻酱拌豆腐皮黄瓜的做法芝麻酱,酱油,醋,盐,味精先在小碗拌匀,少量多次加水(一点点),筷子提起来有小勾表示酱调好了拌...
  • 韭黄豆腐皮如何做才美味,怎么做韭黄豆腐皮简单又好吃
    发表于:04-09
    石屏是个有两千多年历史的文化小城,尤其豆腐出名。石屏豆腐皮,属于中国国家地理标志产品,《舌尖上的中国》第一季时候,对石屏豆腐皮印象十分深刻。豆腐皮含有丰富的钙元素,适合长身体的孩子...
  • 地道的黄金脆皮豆腐怎么做,如何烹饪黄金脆皮豆腐才更好吃
    发表于:11-23
    豆腐豆腐百吃不厌,也是每个家庭最常见的家常菜之一。豆腐也是补益清热养生食品,经常吃可以可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天小姿就来复刻一下林大厨的黄金脆皮豆腐,吃份炸...
  • 肉皮黄豆酱如何做才美味,怎么做肉皮黄豆酱简单又好吃
    发表于:09-01
    老爸最爱,凉了以后皮冻一样!说不出来的好吃😋……太好了用料黄豆适量(泡发)黄豆酱适量(用水稀释)油少许肉皮切丁葱花适量肉皮黄豆酱的做法肉皮切成小丁,黄豆酱放入碗中用少量水稀释一下备用,热...
  • 秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)方法
    发表于:06-21
    用料豆腐皮2张2勺的是:辣椒粉和白芝麻,1勺的是:孜然粉(也可多加半勺孜然粒增香),花椒粉,糖,蚝油,生抽。半勺的是:盐和鸡精,再加蒜泥和香葱末。油泼后加蚝油和生抽。其实所有调料一起油泼更香。...
  • 肉末豆腐(海天黄豆酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末豆腐(海天黄豆酱)方法
    发表于:10-16
    家里没郫县豆瓣酱了,发现用黄豆酱加辣椒炒也很好吃~跟郫县豆瓣酱味道没差太多豆瓣酱很咸,不需要再加盐了如果用郫县豆瓣酱的话就不用加辣椒了用料黄豆酱1勺辣椒粉或干辣椒适量猪肉适量豆...
  • 脆皮玉子豆腐(日本豆腐)+糖醋蘸酱食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮玉子豆腐(日本豆腐)+糖醋蘸酱方法
    发表于:12-20
    外脆里嫩的脆皮玉子豆腐!每次做这道菜都有着一些特别的记忆点——上次做还是两年前,高中时期的好友从很远的地方来探望我们,我做了满满一桌子的菜,为了做这个差点没把公寓的烟雾警报器给报...
  • 蟹黄酱豆腐如何做才美味,怎么做蟹黄酱豆腐简单又好吃
    发表于:01-18
    用料东北豆腐块油适量蟹黄酱2-3勺看自己口味清水适量盐少许蟹黄酱豆腐的做法1,新鲜东北豆腐一块,切成1-1.5厘米厚薄片2,把切好的豆腐放在加过盐的水里泡一会儿3,油下平底锅🍳里加热4,把泡好...