网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 家庭自制锦粉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    家庭自制锦粉面。番薯粉加鸡蛋加水活成面糊,平地锅倒少许油煎面糊,煎成片,再切成条,在放锅里炒料,汤开放去面条。用料番薯粉适量鸡蛋3个猪肉丁一小碗香菇一把家庭自制锦粉面的做法打蛋拌鸡...
  • 家庭版自制肠粉(速成)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制肠粉(速成)方法
    发表于:03-13
    百吃不腻的肠粉,小白都能做,料多酱足👏用料肠粉专用粉1杯半水2杯酱油适量蚝油适量盐一勺干香菇7朵蒜头1头白糖适量油适量家庭版自制肠粉(速成)的做法先来制作酱汁,蒜头拉成蒜沫,最近买了个拉...
  • 自制家庭版豌豆凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版豌豆凉粉方法
    发表于:08-25
    用料一次性杯子1个水6杯豌豆淀粉1杯盐一点食用碱一点点碗1个青汁1袋自制家庭版豌豆凉粉的做法取一个一次性杯子,加入1杯淀粉,取相同量的一杯水,放入一个碗中调匀,加入一点点盐、食用碱和青...
  • 家庭版自制红薯凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制红薯凉粉方法
    发表于:09-11
    凉粉在四川那可是大人小孩都热爱的食物,更是夏季炎热佐餐的良好伴侣用料红薯粉(在四川称淀粉)6勺(家庭单人汤勺)水240ml盐适量克蒜1瓣生抽0.5勺味精适量辣椒油适量醋0.5勺糖10克家庭版自制...
  • 22.自制蒸肉粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的22.自制蒸肉粉(家庭版)方法
    发表于:09-16
    粉蒸肉:用料大米150g糯米150g香叶2片八角2个桂皮1小块干辣椒(可不放)3个花椒一小把22.自制蒸肉粉(家庭版)的做法碗中加入大米150g,糯米150g,比例是1:1,加入清水淘洗干净把洗干净的大米糯...
  • 自制藕粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制藕粉(家庭版)方法
    发表于:10-18
    我们家小伙子眼瞅着辅食期到了,最近天天研究各种辅食了,秋冬季是吃莲藕最好的季节,莲藕含淀粉,同时也含有钙、铁等元素,很适合宝宝食用,做成藕粉冲泡成糊状给宝宝食用是最棒的选择啦。当然这...
  • 家庭版自制凉粉+炒凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制凉粉+炒凉粉方法
    发表于:06-01
    上学的时候经常在老光彩吃炒凉粉,特别怀念那时的味道,在家回忆着之前的味道做的炒凉粉!此凉粉方子是一人量,如果需要做多点,根据可以将红薯淀粉和水各乘以2(根据自己要的量)用料凉粉制作红薯...
  • 广东肠粉(家庭自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东肠粉(家庭自制)方法
    发表于:11-12
    肠粉是广东特色早餐,喜欢吃肠粉,所以来自己动手,丰衣足食。肠粉的配菜可以多种多样,各人根据自己的口味去搭配。这次做的是蛋肠,加了点培根和玉米上去。用料肠粉专用粉250克水700克鸡蛋4个...
  • 家庭简单自制肠粉+肠粉汁食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭简单自制肠粉+肠粉汁方法
    发表于:09-07
    一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜...
  • 自制锦粉面如何做才美味,怎么做自制锦粉面简单又好吃
    发表于:01-28
    家里番薯淀粉太多了,于是自制了温州永嘉特产锦粉面。你们那边有这种做法吗用料鸡蛋2个水720克番薯淀粉400克盐5克自制锦粉面的做法番薯淀粉都是颗粒,先放小美30秒速度10打磨成无颗粒的番...
  • 家庭自制凉粉(简约)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制凉粉(简约)方法
    发表于:10-06
    自制,吃着放心,用料正,不添加明矾,口感和外面的完全不一样的,很Q。淀粉可以用绿豆、红薯、豌豆都可以,我用的是豌豆的,买的时候当心买到用硫磺熏的粉,开袋一股刺鼻的气味,我都是去超市买的,放心...
  • 家庭式自制豌豆凉粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭式自制豌豆凉粉方法
    发表于:01-17
    这次是豌豆粉制作的我个人觉得豌豆粉制作出来的q弹好吃试过很多比例1:6比例刚好用料水三碗半豌豆粉半碗水与豌豆粉的比例是1:6家庭式自制豌豆凉粉的做法1、倒半碗豌豆粉2、倒入半碗纯...
  • 家庭自制 肠粉 卷筒粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制 肠粉 卷筒粉方法
    发表于:09-04
    广东称肠粉、有肉末肠粉、鲜虾肠粉、牛肉肠粉。广西称卷筒粉。都一样做法。买两个铁或者铝的方烤盘,一个蒸的同时,一个刷油倒浆。用料粉浆配料:粘米粉200g菱粉15g澄粉wheatstarch15g水350...
  • 家庭自制五谷杂粮粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制五谷杂粮粉方法
    发表于:05-05
    一个人煮粥喝,一不小心就做多了,有些谷物要熬很久,所以就用做好的五谷粉煮汤,非常方便快捷,5分钟就搞定一碗营养早餐了🥣。用料大米200克黑米200克红豆200克薏米200克黄豆200克家庭自制五谷...
  • 简单家庭式自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单家庭式自制肠粉方法
    发表于:08-20
    纯粹记录~简单就👌以下的量大概可以做6条~主要看盘子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家...
  • 自制米浆肠粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制米浆肠粉(家庭版)方法
    发表于:12-15
    由于疫情,导致我一个月没有吃到肠粉,心里想念的不得了,所以自己动手做一个用料大米400克水800克木薯粉70克蒜头四瓣酱油5勺自制米浆肠粉(家庭版)的做法大米提前一晚泡好,我泡了400克,因为人...
  • 粤式家庭版自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式家庭版自制肠粉方法
    发表于:11-08
    肠粉是广东比较常见的早餐之一,小时候肠粉很便宜,但是现在外面卖的越来越贵了,而且不知道用什么制作的,这个跟外面卖的口味很接近,而且一包面粉可以做好久了,自己喜欢什么就加什么,早上起来做...
  • 自制肠粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肠粉(家庭版)方法
    发表于:02-15
    早餐怎么少得了肠粉!!!用料油适量粘米粉适量水适量鸡蛋适量瘦肉适量葱一根火腿2条酱油适量蚝油适量糖少量自制肠粉(家庭版)的做法首先,【粘米粉+水】,搅搅搅~搅拌成水状,水状噢!记得~(伙伴们蒸出第...
  • 自制酸辣粉(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酸辣粉(家庭版)方法
    发表于:12-30
    疫情时期的业余爱好,我喜欢美食,喜欢厨艺,酸辣粉的基本所有用料都在下面了,喜欢我得方法可以采纳,试着做做,不喜欢的勿喷,挑三拣四的绕行!👌用料花生米根据自己喜好增减用量粉条一把小米辣两个...
  • 酸辣粉(家庭自制版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣粉(家庭自制版)方法
    发表于:04-15
    用料粉条,猪肉,千张,葱姜,白胡椒粉,豆瓣酱,米醋,白糖,蚝油,青菜,香菜,香葱叶,辣椒油,盐酸辣粉(家庭自制版)的做法1,猪肉切碎,粉条泡软,千张切丝,葱姜切碎,青菜洗净。2,热锅热油,先放猪肉煸炒出油,然后放豆瓣酱...
  • 家庭版自制‼️凉粉~食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制‼️凉粉~方法
    发表于:03-22
    用料芋圆部分木薯粉300克紫薯/红薯/抹茶粉/可可粉自己喜欢的颜色水适量白冰粉(某宝上买的)一小包一大壶开水葡萄干红糖/黑糖克糯米丸子(糯米+水)芒果/西瓜/提子适量个家庭版自制‼️凉粉~的做...
  • 元气早餐-家庭自制什锦炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的元气早餐-家庭自制什锦炒饭方法
    发表于:04-08
    前晚没吃完的米饭,作为今天的元气早餐用料,自制什锦炒饭,满满的元气能量!用料米饭1碗鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根火腿肠1根小葱1根盐6克黑胡椒粒3克白胡椒粉3克料酒2勺生抽1勺元气早餐-家庭...
  • 家庭肠粉(自制粉浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭肠粉(自制粉浆)方法
    发表于:01-15
    疫情期间,挥霍腻了小麦粉,再来挥霍粘米粉,结果超市都卖完了,网站买要一个月后发货,大家都在忙着当大厨,什么粉都不放过,孩子不能总是吃上火的食物,操碎老母亲的心。他最爱肠粉,所以试试自己制粉...
  • 家庭自制健康紫薯粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制健康紫薯粉方法
    发表于:01-11
    最近特别喜欢DIY,于是乎来个自制紫薯粉吧。确实费事费时,我为了可以更快地让紫薯泥干,设计了一个特别的方法。用料紫薯6个家庭自制健康紫薯粉的做法紫薯刨皮,切小块,上锅蒸,然后用压泥器做...
  • 家庭自制土豆什锦披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制土豆什锦披萨方法
    发表于:02-06
    用料洋葱半个水适量面粉适量发酵粉2.5克番茄2个番茄酱半袋苹果半个午餐肉半块土豆1个盐适量克马苏里拉奶酪家庭自制土豆什锦披萨的做法发面:温水,面粉,发酵粉,糖,盐,揉成面团,发酵至两倍大。...