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发表于:11-27
用料排骨800克孜然粒2勺盐适量葱半颗姜5片烧烤料适量生抽2勺老抽1勺耗油适量烤排骨-香而不腻的做法排骨洗净,所有调料倒入腌制4小时(放入冰箱冷藏腌制),烤盘铺锡纸200度预热10分钟,放入排骨...
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发表于:07-02
用料猪仔排2根盐、糖、醋、料酒、生抽、蚝油、老抽、孜然烤肉料、橄榄油适量不肥不腻的香烤排骨(烤箱版)的做法排骨取中间的仔排,剁成7厘米左右的段。可请卖肉的代劳。仔排清洗干净,控水,加...
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发表于:05-25
用料生抽3勺肋排1/4扇料酒1勺盐半勺老抽半勺花椒面适量a蜂蜜2勺a辣酱(韩式的那种)1勺烤排骨肋排(香而不柴)的做法1.先把所有没有加a的材料都一层一层均匀涂抹在洗净的生排骨上。2.放入保鲜...
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发表于:06-13
除了可乐鸡翅,我几乎没怎么用可乐做菜,今天尝试做一份可乐小排,还加了年糕,出品相当满意呀~甜而不腻,酱香浓郁,让人意外的是可乐年糕很还吃,甜甜糯糯的,好吃!用料排骨粒一份可乐一听年糕适量姜...
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发表于:08-12
想吃纯肉肠,还得自己来用料五花肉500克盐渍猪肠衣1.5米白酒适量勺五香调料0.25包精盐20克红花椒50粒手动灌肠器1只棉线2根烤箱1只生姜1块五香脆皮烤肠肥而不腻的做法洗净盐渍的猪肠衣,内...
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发表于:03-09
爸爸买了新鲜的排骨,我拿回来给小姐姐炖了菌菇排骨汤,这次买的排骨太多就夹出几块用来做糖醋排骨,犒劳自己用料排骨500克姜3-4片料酒4勺生抽4勺香醋4勺白糖5勺糖醋排骨香而不腻的做法排骨...
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发表于:05-01
这个是我男朋友做的🤗因为我做的糖醋排骨总是很腻,吃三四块之后就不想吃了...所以他改良了,竟然意想不到的好吃!不腻!油少!👏🏼👏🏼‼️秘诀:放冰糖的顺序!放醋的顺序!用料排骨10小块冰糖5-6颗醋...
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发表于:08-12
家庭低油版糖醋排骨:简化了流程,味道却没有妥协。步骤详细,量化准确,复刻成功率高。创新点:加了柠檬汁让口味更加立体。可以用果醋代替白醋,增添果香,让糖醋甜而不腻。用料排骨700克料酒2勺,30...
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发表于:02-16
今天有幸买到超新鲜的羊肉和羊排,于是做了家庭版“羊肉三吃”,健康又美味。用料羊排(整扇)1000克大葱半根生姜6片孜然2勺芝麻10克辣椒粉1-2勺紫苏籽1勺食用盐酌量添加料酒3勺香而不腻的家...
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发表于:02-19
不用出门就可以在家做的汉堡分享给大家!用料鸡腿排1片汉堡坯1个鸡蛋1个西红柿1片球生菜1片芝士片1片千岛酱1勺菠萝1片香而不腻的---鸡腿排汉堡的做法我买的奥尔良的鸡腿排,如果没有的话...
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发表于:10-03
用料肋排18块蚝油3勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺大蒜1头胡椒粉1勺蜂蜜1勺香而不腻的蒜香烤排骨的做法排骨洗干净把蒜切碎+3勺蚝油+2勺老抽+1勺生抽+1勺胡椒粉+2勺料酒+1勺蜂蜜调成酱汁~把排骨焯水...
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发表于:06-02
周五回家买了块五花肉,处理肉时琢磨要怎么切怎么分。因为疫情,好久没在外面吃过烧烤,真有点馋了。正巧还买了生菜,灵感上来,干脆自己试着调个腌料做烤肉。菜谱参考了中式、韩式不同风格,自己...
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发表于:05-05
用心做一顿丰盛的晚餐,给家人和朋友吃,寻最常不过的家的温馨!用料白胡椒粉1小勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺半蚝油2大勺白糖2小勺蒜头2头-3头左右姜末少许小米红椒5个百吃不腻的蒜香排骨(烤箱版)...
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发表于:04-12
用料排骨3根蒸肉粉1袋红薯2个【米粉蒸排骨】肥而不腻、软烂入味、的做法五香蒸肉粉。排骨斩断洗净,用手拧干水,加入蒸肉粉.姜.腐乳.豆瓣酱.蚝油.生抽.红糖,搅拌均匀腌制2个小时。红薯洗净...
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发表于:04-23
今天做一款简单的蒜香烤排骨,经过长时间的腌渍后,烤出来的排骨滋滋冒油,外焦里嫩而又蒜香浓郁,那气味满屋飘香,让人欲罢不能,鲜嫩爆汁,好吃到爆!用料排骨750克生姜2片大蒜4粒料酒1勺生抽酱油2...
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发表于:06-08
对于出生在70年代初的我,从小就是个爱吃肉肉的人。记得小时候逢年过节,妈妈做饭时都是我帮她在灶前添柴,而其他姐妹早都跑到外面疯玩去了,每次我也是四个姐妹中最先尝到好吃的的人。因为一...
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发表于:06-20
此菜荤素皆有,营养均衡,排骨肉质松软,香而不腻,南瓜的清香里透露着排骨的肉香。用料水100毫升淀粉30克南瓜500克小葱1根姜5片排骨250克酱油1茶匙豆豉2汤匙白糖1茶匙盐2茶匙南瓜排骨,香而不...
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发表于:06-15
用料酸菜1袋排骨650克葱1根姜4片料酒2勺十三香1勺香叶2片八角2个冻豆腐1块盐适量蚝油1勺鸡精1勺香菜1根香而不腻酸菜炖排骨的做法排骨洗净冷水下锅,放葱姜料酒煮开,撇清浮沫煮好后清水再...
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发表于:07-11
用料排骨酱油若干醋若干盐若干黑胡椒若干姜,蒜,葱切丁料酒若干香而不腻的烤排骨的做法将排骨提前拿出来解冻,新鲜的排骨做起来味道更佳准备好调料,姜切片或切丝,蒜和葱切丁将酱油,醋,料酒,盐,黑...
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发表于:09-13
炖排骨吃够了怎么办,那就试试烤排骨吧,加入了很多蒜蓉,吃起来蒜香十足,外皮微微焦脆,但是仍然肉汁满满,烤到容易脱骨,香而不腻,很不错哦用料肋排500克料酒3勺生抽2勺蜂蜜1勺盐适量黑椒碎适量大...
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发表于:03-01
五花肉这样吃,绝对肥而不腻,香而不荤,我一直很排斥吃肥肉的,觉得太腻,太荤!原来只要吃肉,肥肉必给老公,但是,五花肉这样吃,我和家中所有成员都是一块接一块,因为实在是太好吃了,最近家里买五花肉的...
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发表于:06-05
排骨米饭的历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,一直到今天排骨米饭店临街而立。排骨米饭是山东省历史悠久的地方传统...
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发表于:11-16
我们全家很少吃肉,很不擅长烹煮红烧。还好有万能烤箱,把排骨稍微一腌,烤箱里一烤,简单的两步,出锅浓郁蒜香烤排骨。味道浓郁、绝对解馋,好吃到怀疑人生。用料排骨克蚝油勺盐克料酒勺生抽勺淀...
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发表于:09-18
先蒸后烤的羊排,既避免了先煮后烤导致羊排的味道流失,又能避免生肉直接烤制导致的羊排肉太干太柴口感不佳的问题,真的是香喷喷、嫩闪闪,好吃到停不下来用料~~主角~~羊排1000克~~码味调料~~料酒约30...
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发表于:09-07
过节安排吃肉。用料排骨一根番茄一个葱姜蒜适量蒜瓣3-5瓣辣椒几个白醋2勺白糖大半勺盐1克蚝油半勺生抽半勺酸甜排骨(香而不腻)的做法排骨洗净砍成块状。我个人比较喜欢吃小块的,所以买的...