相关鱼腩的最好吃的做法

油豆腐芹菜焖鱼腩

发表于：09-24

用料油豆腐8个芹菜3根鱼腩5条姜5片酱油1勺冰糖3克盐少许水适量油豆腐芹菜焖鱼腩的做法先把油豆腐洗净切块再把鱼腩洗净后放入配料腌制一会热锅冷油放入姜片爆香倒入鱼腩慢慢焖加入适量...
啤酒鱼腩《每日一膳·春·清明》

发表于：03-19

出自杨志敏老师的《每日一膳·春》这里我用了脆肉皖鱼腩，但是好像选鲫鱼那类软软的鱼腩更好吃。一人食不好煮，如果有多余的啤酒，可以买点120-150克鱼片煮。用料脆肉皖鱼腩250克啤酒一瓶（用...
老少皆宜鲜美可口的【香蒸鱼腩】

发表于：12-08

蒸是人们在告别茹毛饮血的时代后，中国饮食发展上一种技术较高的烹饪方法。蒸，讲究火候，尤其是蒸鱼，时间过长过短，火过大过小，让鱼肉呈现的质感都不同。蒸鱼，终归要讲究新鲜，若是死的时间超过一...
腐竹青椒焖鱼腩

发表于：09-12

用料腐竹1根青椒1个生抽1勺蚝油1勺葱花适量盐少许腐竹青椒焖鱼腩的做法把原材料洗干净，姜去皮切丝，葱花切碎，辣椒去头尾切圈先把配料切好后用另外一个碗装备用腐竹用冷水泡过后就热锅冷油...
香煎鱼腩

发表于：07-15

用料鱼腩5—8条姜丝几片料酒2勺耗油2勺酱油2勺淀粉2勺红色小辣椒1个葱1根香煎鱼腩的做法把买回来的鱼腩洗净，切小块，把姜丝、辣椒、淀粉、料酒、酱油、耗油和鱼腩一起搅拌均匀，腌制15—20...
照烧汁草鱼腩

发表于：12-08

用料腌鱼姜葱蒜片盐糖胡椒粉克酱油蚝油食用油瓣玉米淀粉勺草鱼腩勺酱汁味好美照烧汁糖盐少量水干葱头照烧汁草鱼腩的做法草鱼腩洗净，厨房纸吸水，按腌鱼调味料腌制半小时以上入味平底锅，热...
鱼腩菜心汤

发表于：02-09

用料菜心500克鱼腩500克姜丝少量鱼腩菜心汤的做法洗干净切好的鱼腩，用盐，糖，姜丝，豆粉腌制鱼腩，约十分钟水煮滚后放菜心，再水滚后放鱼腩在菜上面，待熟后捞起小贴士鱼片放才上，刚熟即可，够嫩...
茴香焖鱼腩

发表于：09-09

茴香菜在广州的菜市场中是比较少见的，大超市出售也把茴香菜列入新鲜香草系列货架按两售卖。这两天市场某商贩不知哪来的货源，把茴香当寻常蔬菜售卖，卖到10多元一斤。据查证茴香有健脾理气...
粉丝焖鱼腩

发表于：07-24

看得见的滑大家是否和我以前一样，煮鱼或炒鱼肉的时候，要么碎成鱼蓉，要么熟透了，吃着不像鱼肉，像鱼味的鸡胸肉😂可以用这个方法试试，对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊用料草鱼腩500淀粉适量生...
私房冬菜焖皖鱼腩

发表于：08-26

好多年前，无意中煮出呢道焖鱼腩，味道好好，当时应要求还连续煮了两日。今日突然想起来就发个教程，顺便提醒一下自己。用料皖鱼腩一磅多冬菜适量油适量姜葱蒜适量豆豉适量勺陈皮一小片生抽/...
芹菜青椒焖鱼腩

发表于：09-08

用料青椒1个芹菜2根鱼腩3条姜3片蒜1片豆豉1勺葱花2克生抽1勺酱油1勺料酒1勺盐2克芹菜青椒焖鱼腩的做法先把鱼腩洗干净后放到砧板里切一小块后倒入配料腌一会姜去皮切片，蒜切碎，豆豉洗净...
麻辣鱼腩

发表于：11-25

用料鱼腩500克葱姜蒜适量料酒，酱油，盐各适量胡椒粉适量干辣椒，麻椒适量麻辣鱼腩的做法鱼腩洗净，剁块，用盐，料酒，胡椒粉腌制十分钟坐锅下油烧热，爆香葱姜蒜，麻椒，干辣椒，再下豆瓣酱煸出红油，加开水...
炖鱼/鱼腩

发表于：09-03

鱼腩切块腌上盐和胡椒粉；葱姜蒜小米椒下油锅，放鱼，加淀粉的水，料酒，蒸鱼酱油麻油豆zhi加点甜辣酱，金针菇和番茄焖煮。也可以做汤。用料鱼炖鱼/鱼腩的做法-...
虫草花蒸草鱼腩

发表于：03-11

用料虫草花30克草鱼腩1斤半姜4片生抽1勺料酒2茶匙盐1茶匙淀粉2茶匙花生油1汤勺葱2根辣椒1只虫草花蒸草鱼腩的做法姜切丝，鱼腩切件，辣椒切小粒虫草花泡开把淀粉，生抽，花生油，料酒，盐，辣椒，鱼腩，...
西红柿鱼腩汤

发表于：10-12

每天的菜式都是重复的，今天突发奇想，来点新意吧！😂😂😂用料西红柿1个鱼腩一小块/30g花生油5克盐适量西红柿鱼腩汤的做法新鲜西红柿一个洗净切好。鱼腩一块洗净，可以切成二小块（我喜欢整块做...
粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜

发表于：03-04

20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大...
水煮皖鱼腩

发表于：05-22

男朋友最上手的一道菜，超喜欢吃的，推荐给大家。用料皖鱼腩500g姜5片葱2颗黄瓜1根水煮皖鱼腩的做法姜切片，葱切花，黄瓜切片，鱼腩切片。鱼腩用盐腌好，入味。油热下鱼块和姜。将鱼块煎至两面变...
孜然鱼腩

发表于：11-08

萧萧梧叶送寒声，天气骤然转凉了，也不想再去触碰那些冰冰凉的吃食。开始更多地对丰腴的味道产生了渴望。自古就有“贴秋膘”的传统，羊肉、火锅、烤肉，似乎油脂能让身体充满能量，却抵抗整个冬...
榨菜焖鲩鱼腩

发表于：01-11

用料鲩鱼腩一个榨菜半包姜葱生抽油白糖榨菜焖鲩鱼腩的做法热油锅，爆香姜片鲩鱼腩擦干水分，鱼皮那面向下煎煎至金黄以后翻面继续煎至金黄洒料酒，放生抽、白糖放没过鱼一半的水，榨菜放是鱼上...
爆炒鱼腩

发表于：02-06

这是大黑鱼的鱼腩，那天的大黑鱼实在太大了，就一鱼二吃了。用料鱼腩适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量蚝油适量生抽适量糖适量洋葱半个青辣椒1个红辣椒1个五花肉几片爆炒鱼腩的做法原材料...
红烧鱼腩

发表于：02-17

女儿爱吃鱼，也吃吃番茄酱，两者搭配，完美！用料鱼腩2块番茄酱3勺生抽1勺盐5克白糖5克淀粉1勺清水100克蒜2瓣红烧鱼腩的做法1，把汁备好：番茄酱、生抽、盐、白糖、淀粉、清水。2，爆香蒜末3，倒入汁，...
清蒸鱼腩

发表于：10-05

用料鱼腩葱根酱油勺油清蒸鱼腩的做法葱切好段鱼腩洗净，刮走黑色的东西，碟子下面铺好葱白，鱼腩面放好青葱，因为买的鱼不腥，所以不放姜水开后，蒸5分钟把蒸鱼水倒掉，热油锅，放适量酱油和糖煮好酱...
腐竹/支竹炆鱼腩

发表于：04-01

这道菜是我爸教我的。也是顺德人的家常菜，非常简单美味下饭。对一人食很友好，因为不需要买整条鱼。用料腐竹或者支竹适量鱼腩一块糖适量葱2根盐适量白胡椒粉少许酱油半勺姜片四五片蒜两...
老阿姨家常鱼腩

发表于：07-24

用料淀粉2勺蒜6瓣盐1勺（调料盒里的勺）蚝油1勺（你挖蜂蜜用的勺豆腐和豆泡一块和四个蒜苗2根青辣椒2个姜五片老阿姨家常鱼腩的做法鱼加入淀粉，料酒，生抽，姜片来回翻动抹匀，腌上十分钟左右，这个时...
腐竹焖鱼腩

发表于：03-29

总在想做些新菜看到这个菜谱感觉味道应该不错吧而且操作简单主要是要有个焖酱（香气靠它）没有可以用柱侯酱代替再没有自由发挥吧那么香味会有差异也没那么想没关系自己做饭自己吃怎么方便...