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发表于:11-13
用料蒸熟的南瓜155克糯米粉130克白糖15克枸杞适量红枣适量酒酿3勺红糖,适量鸡蛋1个醪糟南瓜小圆子的做法南瓜去皮去籽,切小片。蒸熟。用压泥器压成泥。加入糯米粉和成团。搓成小圆球。水...
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发表于:05-11
用料酒酿2勺贝贝南瓜1个糯米小丸子10个左右按南瓜大小选适量大枣4-5个鲜百合1头(没有可不加)枸杞适量南瓜醪糟小丸子(甜蜜蜜黄金盅)的做法1、南瓜从顶部切一刀,挖干净瓜瓤和籽2、南瓜,大枣,百...
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发表于:10-27
因为自制米酒出酒了,突然很想吃醪糟小圆子,刚好家里还有上次买的糯米粉~以原味的作参考:糯米粉每100克,放90克左右的温热水(冷热水比例2:8),可留出10克左右最后根据需要加或者减,建议一次做100...
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发表于:10-04
早上晚上懒得做饭,来一碗小汤圆吧,好吃又好喝~用料小汤圆4把冰糖3~4粒醪糟/酒酿2勺煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子(速冻)的做法因为一个人吃,所以用的小奶锅,接半锅水。水烧开放小汤圆汤圆浮起来后...
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发表于:10-20
醪糟小圆子(汤圆){材料}醪糟两勺、糯米粉150克(看个人份量)或者汤圆、红糖20克、姜片几片。{做法}1…把糯米粉搓成小圆子,烧开水煮。2…重新烧水,烧开水后放姜片和红糖。3…红糖溶化后放醪糟,关火...
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发表于:11-30
去年去上海玩了几天,小明就迷上那边的小馄饨和醪糟小圆子了。北方人好像不太吃醪糟,而且我记得我们小时候都把那个叫酒酿,反正一回事吧,貌似不太难的样子,那就动手做起来。用料酒酿一盒糯米...
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发表于:09-30
昨天在某大食堂吃了这道菜,简简单单的食材,让爱吃甜的我瞬间爱上。今天决定亲自来做,果然,就是我爱的味道。用料南瓜400克醪糟适量小汤圆适量个枸杞适量粒醪糟蒸南瓜的做法南瓜切好放入盘...
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发表于:01-08
儿时记忆中的南瓜都是长长的那种,一直幻想着绿野仙踪中才能看到圆圆的南瓜头什么时候才能见到?什么时候能像灰姑娘那样乘着一个南瓜做的马车遇见自己生命中的王子。童年就在甜甜的梦中度...
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发表于:02-28
在学校经常点醪糟小汤圆的外卖,吃了好几家不同的,但在家乡吃不到了,准备着手复制重庆街头的食物记忆。用料糯米粉克米酒(醪糟)一盒【超简单】醪糟小汤圆(酒酿圆子)的做法用适量开水和糯米粉团...
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发表于:09-02
用的醪糟是海南黎家特制的糯米酒糟,俗称biang。小儿误喜朱颜在,一笑那知是酒红。——苏轼。当地黎族妇女必不可少的食品,温补活血,下奶排恶露…早上吃醪糟煮鸡汤、汤圆,晚上睡前小酌一杯酒...
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发表于:05-29
春日的早饭来一道快手又好吃的醪糟蛋汤圆,唤醒你还在沉睡的身体(◞ꈍ∇ꈍ)◞用料汤圆5-8个鸡蛋1个酒酿3大勺红枣3颗蜂蜜5克(按口味酌情)水100克醪糟蛋汤圆的做法锅中倒入醪糟,水和蜂蜜,我一...
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发表于:10-05
醪糟酸酸甜甜,小圆子糯糯QQ,白净的汤底,在饭后来一碗,舒服!用料糯米粉100g醪糟(米)两大汤匙醪糟(水)少许醪糟小圆子的做法将糯米粉和至微微软,搓成长条,揪成剂子将剂子搓成一个个樱桃大的圆子,也可...
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发表于:04-29
用料酒酿两大勺糖红糖随个人喜好克醪糟汤圆的做法温凉水调和...
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发表于:09-15
感觉是月子餐的感觉冬季进补较适宜。阴米子滋阴非常好是产妇很钟爱的食物。用料阴米子两小把鸡蛋一颗红糖白糖冰糖适量黑白芝麻少许猪油少许醪糟三大勺小汤圆大概十多颗阴米子醪糟小汤...
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发表于:12-07
最近天气冷,感觉不太舒服,喝一大碗这个感觉顺畅温暖多了~分享一下用料红豆两把醪糟100克小圆子四分之一袋桂花若干红糖姜茶半包红豆沙桂花醪糟小圆子的做法准备两把大红豆(不是赤小豆),砂...
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发表于:12-08
今天中午和朋友去川菜馆吃到醪糟汤圆,感觉还不错~以前小时候外婆总做给我吃,用的自己石磨的糯米粉和自家酿的醪糟,真是怀念啊~~回来的路上逛了逛超市,本来只是想买一些蔬菜的,结果看到一小袋糯...
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发表于:02-07
小时候不吃醪糟,因为酒精过敏,而且农村做的米酒更劲大,现在在外地超市买的感觉比较淡可以接受!没有用糯米粉做小汤圆,买了现成的分享一下用料米酒醪糟一小罐小汤圆适量红枸杞8-10粒鸡蛋1个...
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发表于:05-10
用料汤圆若干枸杞10粒白糖随意红糖也可以醪糟汤圆的做法简单粗暴上做好的图,哈哈,主要是懒小贴士看心情放枸杞,哈哈,养生...
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发表于:08-24
醪糟是超市买的南瓜汤圆是自己手工制作的枸杞是中宁枸杞我不爱吃红枣,红枣切成碎末,随汤一起喝掉用料红枣2颗切碎末枸杞10粒酒酿适量鸡蛋1个冰糖适量醪糟南瓜汤圆枸杞红枣蛋花汤的做法烧...
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发表于:09-18
简单好做又健康的甜品,当成早餐也是很好的。用料小南瓜一个醪糟(酒酿)糖(冰糖or白糖or红糖)枸杞醪糟南瓜的做法南瓜洗净整只蒸熟。去蒂切成几块放入碗里。水烧开,放入醪糟、几粒枸杞、冰糖(也...
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发表于:05-05
这道菜谱其实是自己留用的很好的配方。室温:25度,湿度:45%用料酒酿2勺(图片中小勺)三象糯米粉100g50度热水90g鸡蛋一个醪糟粉子(酒酿小汤圆)的做法将热水倒入糯米粉中,和成团。软硬适中,不干不...
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发表于:11-02
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料南瓜200g醪糟200g彩色芋圆50g醪糟芋圆南瓜的做法彩色芋圆用开水煮熟,锅里的水不要太多,以防止醪糟放进去,味道会变淡。将醪糟倒入锅内搅拌至粘稠...
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发表于:09-30
第一次吃,第一次做,但是超级成功~朋友从孝感寄来的米酒,刚拿到迫不及待的想尝尝啦~和朋友是在陵水冲浪认识的,随心所欲的放了点当时从海南带回来的椰子粉和椰子油,也当回忆啦~很简单的甜品,...
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发表于:02-01
用料汤圆随意鸡蛋二个红糖一块酒酿一碗醪糟汤圆。的做法准备材料。将醪糟、水下锅煮开。煮到快热的时候放入红糖。等煮熟了,往鸡蛋上戳孔。并洒在酒酿的表面。下入汤圆。煮熟盛到碗中,散...
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发表于:10-02
用料糯米粉20克醪糟150克枸杞8粒醪糟小汤圆的做法糯米粉加入适量清水,揉成面团搓成若干小汤圆锅中烧开水,放入小汤圆煮至浮起捞出小汤圆,加入醪糟和枸杞即可...