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发表于:01-04
看着好看,吃着好吃用料牛奶400克面粉610克蔬菜粉每种10克糖80克猪油40克酵母8克绣球绣球绣球——馒头的做法各种蔬果泥也可以,简单的用蔬菜粉即可颜色面团:150克面粉+10克蔬菜粉+2克酵母+20...
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发表于:06-27
去年在下厨房看到了一位老师做的绣球酥5秒视频,颜值真的太高了,然后点了进去想看看学习一下,结果课程是要收费的😅,于是我也没有买课程。一直托到今天,自己想办法的来做。之前就做过绣球面...
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发表于:04-07
千穿万穿,马屁不穿。萌萌最近拍马屁特别厉害,比如我不能评论她妈妈菜做的咸淡,否则萌萌会说:爸爸,你怎么可以这样说妈妈呢,她可是你的老婆呀,家里不是谁生孩子谁最大吗?这时候,为了在孩子面前维...
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发表于:11-07
绣球饼其实就是迷你华夫饼,但是因为它用了较多量的黄油,所以会比较脆!一口一个,香香脆脆的,真过瘾!用料无盐黄油50g低粉100g全蛋液25g糖粉30g奶粉20g绣球饼的做法无盐黄油切成小块,室温软化。...
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发表于:12-31
用料面粉400克酵母3克牛奶240克绣球馒头的做法酵母撒入面粉中混合,倒入牛奶和面;揉成光滑的面团后发酵至两倍大;发酵好的面团揉面排气后分成八等份;每个面团再分成四小分,揉搓成条;四条面条...
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发表于:11-13
秋葵和土豆是健康瘦身食材。这两种食材热量低有饱腹感又不失营养。稍加心思做成有颜值的秋葵绣球,爽口的秋葵遇上绵软的土豆,精致的造型和简单的操作方法,是一道适合朋友聚会、爬梯、节日...
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发表于:11-02
圆鼓鼓的白菜,切开来是满满的让人惊喜的馅料~用料白菜一颗香菇五六个(看大小)虾仁十只鸡胸肉一大块新鲜莲子我觉得莲子最好吃,可以下多点胡萝卜一小块方鱼一小块胡椒粉,盐,味精,麻油,鱼露生粉水...
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发表于:04-24
微博上看到的菜谱,出处不知。查询下厨房里面没有,保存一下。用料虾仁适量土豆丝150克鸡蛋液30克淀粉50克沙拉酱15克绣球虾仁的做法按图鸡蛋液和淀粉放在一起,放入少许生油,搅拌成面糊虾仁...
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发表于:01-06
估计前两天看别人讨论“七夕”过多以至被洗脑了,这些天想到及做出来的菜式都围着情感打转。此“绣球”绝对是个与懒人精神相违背的菜式,无奈它既好吃又好看,名字还如此赏心悦目,让我这个懒...
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发表于:03-21
看着挺唬人其实蛮简单。用料主料鱿鱼1只约300鳕鱼(龙利鱼)约200g馄饨皮适量白洋葱0.25颗调料蛋黄酱1大勺酱油1小勺全蛋1个白胡椒粉适量鱿鱼绣球的做法鱿鱼身子处理干净,处理方法很多菜谱...
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发表于:11-11
抛绣球咯!充满爱意的一款小制作。用料高筋粉125g幼砂糖或糖粉20g盐1g酵母粉2.5g鸡蛋液25g黄油5g牛奶约60ml抹茶粉1-2g可可粉1-2g绣球包的做法准备好材料把高筋粉、糖、盐、酵母、蛋液、...
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发表于:09-27
大学里的台阶旁有几棵很大的蓝色绣球花从第一次见到就心生欢喜也许是因为甜甜的恋爱是从那里开始的欢喜至今今年结婚三周年段先生说会送我一盆大海蓝话先撂这儿静等夏天用料面粉500克...
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发表于:05-04
用料秋葵6根土豆1个方火腿半块胡萝卜半根小番茄1个绿绣球的做法材料准备:秋葵,胡萝卜,方火腿,土豆,小番茄土豆,胡萝卜蒸熟留出几片胡萝卜用于刻五角星方火腿切丁用料理机打烂秋葵淖水,切片用...
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发表于:09-25
用料小麦粉225克酵母2克盐2克熟南瓜泥180克左右绣球白馒头/南瓜馒头的做法南瓜切块入蒸锅蒸18-20分钟左右用压泥器把蒸好的南瓜压成泥将所有原料倒入面包机中,揉面程序15分钟揉面结束后...
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发表于:09-16
用料中筋面粉500g温纯牛奶250g酵母粉5g绣球馒头!的做法面粉称好500克。250克的纯牛奶,放5克的酵母粉静置5分钟。把牛奶倒进面粉里揉成光滑的面团,放在一个容器里盖上盖子或者是保鲜膜,发酵...
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发表于:07-18
我看到别人做的绣球馒头很漂亮,非常有食欲。其实在于制作过程,带来是一种快乐。我也打算做个五颜六色绣球馒头。我家里现有只有果汁粉和抹茶粉,也就那样做。有条件的可以用菠菜打成汁,南瓜...
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发表于:10-23
用料发好的面团2个颜色彩绣球馒头的做法如果有四个颜色,一个一根也不错。我的是双色。每个颜色两个剂子。剂子大小相似,均匀搓成四条细长条,我的不均匀,后期不太美。每条长于20cm(好庆幸买...
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发表于:03-19
用料鲤鱼鸡蛋,木耳,菠菜,油菜,胡萝卜,鸡蛋皮,葱姜,香油,味精,料酒绣球鱼的做法原料准备辅料都切丝鱼去头和尾和鱼骨,去除鱼皮只留鱼肉,鱼肉切片,再切丝,葱姜切沫。肥肉切丝。(加盐味精料酒腌制)加一个...
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发表于:01-30
用料秋葵6-8根土豆2个绣球花的做法秋葵先煮熟切断延着碗边依次排列成碗形状土豆高压锅压软放碗里捣成泥放入一点盐白糖黑胡椒最好是大颗粒的黑胡椒现磨的香放好材料搅拌均匀再把土豆泥...
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发表于:05-15
这一款是在原先绣球馒头的基础上,加多了份量,原先的单条编,变成双条编。用料面粉200克酵母2克糖10克水100克植物油适量绣球馒头(双条版)的做法将酵母粉溶化在水里面粉,油,白糖拌匀,倒入酵母水,...
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发表于:03-13
自幼我便对“玲珑”一词有着美好的偏爱,觉得原意的娇小灵活中透着精巧细致。今天,就和小烹一起做这款绣球小馒头吧,相信,她就是餐桌上玲珑的化身。用料中筋面粉400克酵母4克泡打粉3克(可以...
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发表于:05-04
为了可爱的老同学赶紧写个方子和面时请多留一点(10g-15g)牛奶或水进行调节用料牛奶250克酵母5克中筋粉200克低筋粉200克菠菜汁少许紫薯泥少许细砂糖少许鸡蛋个绣球馒头(内附辫绣球视频)的...
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发表于:01-16
特点:形态美观,口感滑嫩,口味鲜美。用料木耳丝火腿丝红鱼青菜丝蛋皮丝盐味精淀粉料酒鸡粉葱姜花生油上汤绣球红鱼的做法红鱼处理干净,起肉,一半肉切丝,另一半鱼肉制泥鱼丝加鱼泥及配料拌均头...
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发表于:05-08
用料面粉200克胡萝卜半根菠菜10克酵母3克彩色曼哈顿球(绣球)小馒头的做法胡萝卜去皮蒸软后,压成泥状。菠菜开水焯过,打成泥状取50g面粉,与适量酵母混合,将胡萝卜泥倒入面粉中,搅拌至大雪花片...
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发表于:02-17
用料面粉250g白糖3g酵母3g温水125g白绣球馒头的做法准备材料~白糖+酵母+温水=混合酵母水~一点点倒入面粉中,搅成絮状~揉成光滑的面团~盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大~发酵好的面团用沾面的...