网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香菇面筋如何做才美味,怎么做香菇面筋简单又好吃
    发表于:09-29
    喜欢苏式面的我同样喜欢浓油赤酱的浇头,面筋软糯入味,吸满香菇的香味...。隔段时间就要吃一次,自己做能最大程度符合自己口味😋用料面筋1袋香菇15朵老抽1勺生抽1勺蚝油0.5勺糖3勺青菜适量...
  • 香菇麵筋如何做才美味,怎么做香菇麵筋简单又好吃
    发表于:12-07
    冷食、热噌皆美味用料乾麵筋500公克香菇45公克牛头牌豚骨汤块1块糖1又1/2大匙香菇麵筋的做法香菇、乾麵筋分别浸泡水至软,并挤乾水份,香菇切丝备用热锅,倒入以1大匙油,将作法1的香菇丝炒香...
  • 鲜菇焖面筋如何做才美味,怎么做鲜菇焖面筋简单又好吃
    发表于:07-07
    这种面筋是我爸妈很小的时候做过我吃的~那种Q弹的口感,我到现在还记得!豆腐摊就有卖,也不贵,一块就可以做一餐了,简单的酱油糖也能做得很好吃哦~你们也来试试看吧😉用料面筋1块鲜菇半斤生抽2...
  • 香菇香菜肉馅油面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇香菜肉馅油面筋方法
    发表于:12-10
    有点小麻烦,但女儿爱吃就值了用料油面筋葱姜花椒干红椒丝八角肉香菜香菇料酒黑胡椒冰糖生抽,老抽香菇香菜肉馅油面筋的做法香菇切丁香菜切碎肉剁成肉末扮均匀,加料酒生抽少量盐面筋扎小洞...
  • 香菇油面筋闷蘑菇笋食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇油面筋闷蘑菇笋方法
    发表于:06-14
    春天来了老公吃素的春笋一直油焖笋的做法想换个吃法下厨房里找不到那就按照自己在素食店吃到的记忆自创一个菜谱留作纪念吧用料笋一只香菇按个人喜好生抽适量蚝油适量白糖克料酒适量蘑...
  • 杏鲍菇面筋如何做才美味,怎么做杏鲍菇面筋简单又好吃
    发表于:02-13
    用料杏鲍菇2个蚝油40克糖10克面筋150克油15克葱少许杏鲍菇面筋的做法讲油倒入小美主锅,3/V/小勺倒入杏鲍菇,蚝油、糖、4/V/速度小勺反转加入洗净的面筋,3/V/速度小勺反转,最后一分钟,从主锅...
  • 香菇烧面筋如何做才美味,怎么做香菇烧面筋简单又好吃
    发表于:07-15
    用料面筋一袋香菇一斤香葱2根糖、盐适量耗油、生抽适量香菇烧面筋的做法香菇切块、面筋提前泡好再控水、香葱切沫热锅凉油炒香菇倒入耗油、生抽、糖、盐,小火把香菇的水煸出倒入面筋炒,...
  • 花菇面筋面如何做才美味,怎么做花菇面筋面简单又好吃
    发表于:05-16
    很喜欢吃花菇但是煲汤总会被其它食材遮住花菇的味道于是就有了这碗面很快很好做用来做早餐也很好用料面筋1个酱油两勺盐一小勺水适量肉馅适量青菜4棵糖一盐勺淀粉一勺淀粉三勺水料酒一...
  • 面筋炒杂菇如何做才美味,怎么做面筋炒杂菇简单又好吃
    发表于:01-17
    面筋软糯可口的秘诀用料油面筋木耳茭白香菇杏鲍菇草菇玉米笋鲍鱼汁盐水淀粉芝麻油面筋炒杂菇的做法木耳泡发后去蒂,撕小朵茭白、香菇、杏鲍菇、草菇切片玉米笋改刀切小(如果你用玉米笋很...
  • 香菇面筋煲如何做才美味,怎么做香菇面筋煲简单又好吃
    发表于:09-07
    香菇豆泡煲冬季的美味菜肴,到了冬季很喜欢这道菜,鲜香菇的香味没有干香菇浓,但口感鲜嫩爽滑,加入适量青菜一起提鲜,不仅味道鲜美而且营养更丰富。用料小青菜200g豆腐泡10个干香菇10朵泡发切...
  • 菌菇鱼面筋如何做才美味,怎么做菌菇鱼面筋简单又好吃
    发表于:12-13
    用料鱼面筋黄瓜鸡腿菇番茄糖生抽料酒生粉香油菌菇鱼面筋的做法鸡腿菇切成斜片鱼面筋用开水泡软后挤净水分备用油烧热,下鸡腿菇菇煸炒放入鱼面筋加少量水翻炒把黄瓜番茄一起放入翻炒后加...
  • 面筋蒸双菇如何做才美味,怎么做面筋蒸双菇简单又好吃
    发表于:11-21
    金针菇没拍到,午餐肉拍进去了用料金针菇一小把香菇8-10个油面筋(圆滚滚那种)5-8个咸肉、火腿、酱肉之类数片盐、糖少许面筋蒸双菇的做法油面筋用开水稍烫一下烫扁,控去水分。金针菇铺碗底,...
  • 香菇独面筋如何做才美味,怎么做香菇独面筋简单又好吃
    发表于:08-25
    独面筋是天津一道特色菜,除了虾仁独面筋,我喜欢搭配香菇,面筋吸收了香菇汁的鲜味非常美味,这道菜也是我家先生喜爱的一口。用料独面筋250g干香菇黄瓜大料葱段姜片蒜片生抽蚝油盐香菇独面筋...
  • 红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧面筋塞肉+香菇炖面筋塞肉方法
    发表于:03-22
    小时候非常喜欢吃的一道菜所以是妈妈的味道……用料面筋泡6个绞肉250克盐料酒生抽鸡精大葱叶(绞肉用)老抽半汤勺生抽1汤勺白糖半汤勺盐(根据自己口味)适量青菜2颗生姜2片葱1颗大蒜2瓣红烧...
  • 香菇油面筋如何做才美味,怎么做香菇油面筋简单又好吃
    发表于:12-01
    用料面筋8个干香菇3-5朵黑木耳适量红辣椒1个香菇油面筋的做法红辣椒切好,木耳,干香菇泡好洗净油面筋用开水烫软干辣椒、葱丝、蒜瓣儿爆香香菇木耳下锅,加入蚝油炒香加入红辣椒,炒断生加入...
  • 香菇猪筋如何做才美味,怎么做香菇猪筋简单又好吃
    发表于:05-23
    朋友送了一大半香菇,想尽办法尽快消灭,不然南方这种潮湿的天气,很快就长毛了用料猪筋根据自己吃的量香菇随意姜一块蒜两瓣酱油适量耗油适量盐少许高鲜味精少许干辣椒三个香菇猪筋的做法猪...
  • 菌菇面筋煲如何做才美味,怎么做菌菇面筋煲简单又好吃
    发表于:03-02
    油面筋原本是江苏无锡的特产,自从吃过后就念念不忘,奈何原料不易得,现在本地也可以买到新鲜的,就时不时买来吃喽。这个方子来自《贝太厨房》,我做了改良,加塞了肉馅,油面筋吸饱了肉的香味和菌...
  • 面筋蘑菇汤如何做才美味,怎么做面筋蘑菇汤简单又好吃
    发表于:12-20
    小时候,面筋塞肉系列菜非常让人神往,因为不知道里面到底有没有肉,有多大一团肉。现在吃得比较少,新派厨娘总是对油炸食品敬而远之,我也不例外。今天为某人破个例,这是他的中国胃的最爱。用料...
  • 菌菇面筋如何做才美味,怎么做菌菇面筋简单又好吃
    发表于:07-23
    喜欢吃各种菇菇用料香菇8个蘑菇8个白玉菇少许面筋5个淀粉1勺老抽半勺生抽1勺蚝油半勺糖2克麻油2勺葱1根菌菇面筋的做法将菌菇全部洗净,香菇、蘑菇切片油热下所有的菌菇翻炒,菌菇会出少许...
  • 菌菇面筋锅如何做才美味,怎么做菌菇面筋锅简单又好吃
    发表于:01-11
    用料油面筋12个(约50克)口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蚝油30ML白糖5克葱姜适量菌菇面筋锅的做法1(准备工作)香菇、口蘑洗净切块白玉菇洗净备用三种蘑菇焯水。(过下热水去除土腥味...
  • 笋菇烧面筋如何做才美味,怎么做笋菇烧面筋简单又好吃
    发表于:10-20
    用料竹笋(焯水捞熟)150克香菇100克蟹味菇100克油面筋10个油30克蚝油5克老抽5克糖5~10克生抽15盐巴(捞竹笋)10克水(捞竹笋)一锅笋菇烧面筋的做法竹笋去皮切滚刀块,可以切的细点;或者切片。烧水加...
  • 地道的香菇烧面筋怎么做,如何烹饪香菇烧面筋才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料油面筋100g鲜香菇片150g蚝油20g盐2g老抽5g八角(大料)1个青蒜30g水200g食用油10g水淀粉玉米淀粉10g水15g香菇烧面筋的做法香菇切四瓣备用。锅里...
  • 香菇面筋面如何做才美味,怎么做香菇面筋面简单又好吃
    发表于:12-18
    自家做的素面,料足油好,色香味俱全,比门口的小店好吃太多了,比春风松月楼26一碗的也毫不逊色,就这么自信!用料清美面筋一包80克的干香菇一大把木耳一小把碗豆胡萝卜杂菜适量(可免)面条适量油,盐...
  • 面筋烧花菇如何做才美味,怎么做面筋烧花菇简单又好吃
    发表于:05-05
    用料面筋8个白菜两片花菇6个葱段姜片盐1克蚝油适量老抽少量调色生抽10克淀粉适量面筋烧花菇的做法花菇、白菜、面筋备用煎花菇正反两面上色放入葱段姜片、面筋,盐、生抽、老抽、蚝油加...
  • 双菇炒面筋如何做才美味,怎么做双菇炒面筋简单又好吃
    发表于:12-16
    用料油面筋水发香菇草菇小葱生抽蚝油盐双菇炒面筋的做法草菇洗净对半切,水发香菇温水泡发切块(水留着备用),油面筋泡软挤干水分,小葱切成葱花起油锅,草菇香菇下锅大火翻炒,加入适量生抽和蚝油...