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  • 广式油条如何做才美味,怎么做广式油条简单又好吃
    发表于:02-03
    下厨房里的油条不怎么适合我们广东人口味,于是根据一只梨花压海棠师傅的方子稍加改动做的用料高筋面粉500克鸡蛋1只泡打粉11克苏打粉1克盐4克黄油50克水275克南乳1砖广式油条的做法将除...
  • 酒店式油条如何做才美味,怎么做酒店式油条简单又好吃
    发表于:08-19
    用料面粉500克鸡旦1个酵母5克盐50克水400克酒店式油条的做法一起加水打分成小块用保鲜膜包起等发酵开炸结果松化...
  • 地道的广式油饺怎么做,如何烹饪广式油饺才更好吃
    发表于:05-16
    每到春节老妈就会油饺呀!然后我也跟着学了不知你们也喜欢学吗😊用料饺子皮可以去市场专门做的饺子皮糖自己感觉下多少克花生自己感觉啦白芝麻自己感觉不用加入很多广式油饺的做法购买花...
  • 老式油条如何做才美味,怎么做老式油条简单又好吃
    发表于:01-17
    老家的味道,妈妈的手艺传承。用料面粉(普通面粉)1000克明矾28克碱18克盐14克温水(45度)700克食用油适量老式油条的做法称取普通家庭粉1000克。明矾和盐用水化开。碱用水化开。将碱水倒入矾...
  • 西式油条如何做才美味,怎么做西式油条简单又好吃
    发表于:03-21
    用料牛奶150克黄油20克白糖15克盐2克低粉80克鸡蛋2个西式油条的做法1、准备好材料2、锅里倒入牛奶,糖,盐,黄油,加热乳化。3、直到冒泡为止。4、筛去低筋面粉,搅拌成面团。5、分多次加入鸡蛋...
  • 广式酱油鸡如何做才美味,怎么做广式酱油鸡简单又好吃
    发表于:12-12
    简单方便又美味,而且小朋友都爱吃❤️用料鸡1只(光鸡2.5斤重)盐1茶匙冰糖25克味极鲜酱油90ml生抽70ml老抽40ml水250克姜3片广式酱油鸡的做法1⃣️、买回来的鸡先过一次清水,然后用盐帮它从里到...
  • 广式油条(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式油条(家庭版)方法
    发表于:01-26
    油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。清晨油条配上一杯豆浆,是多少人吃过的早餐。今天分享个在家也能做到松软香脆。用料中筋面粉500克小...
  • 炸老式油条如何做才美味,怎么做炸老式油条简单又好吃
    发表于:07-07
    用料鸡蛋1个盐任意克普通面不限克老式油条料超市卖的有,共2样,水半碗炸老式油条的做法先用温水把盐和油条料化成水到面开始和面,不要太硬,软些,活好面放那醒醒(隔十几分钟把面伶伶用擀面擀...
  • 广式葱油鸡如何做才美味,怎么做广式葱油鸡简单又好吃
    发表于:07-28
    用料鸡全腿2只料酒1勺五香粉1小勺小葱1把蚝油1小勺盐;糖;生抽适量姜少许广式葱油鸡的做法超市买的鸡全腿,一盒2只。鸡腿去骨用厨房餐巾纸把鸡腿擦一下加姜沫;葱沫;盐;糖;生抽;五香粉;蚝油;黄酒;抓...
  • 正宗美味的广式酸辣萝卜条怎么做
    发表于:03-02
    用料萝卜1根盐两勺花椒越6粒白糖六勺小米椒三勺广式酸辣萝卜条的做法萝卜切条倒俩勺盐,去水米醋白砂糖加入花椒小米椒盐白醋拌匀,码入坛子里,最后交一小碗糖水,放入冰箱尝一下甜咸不咸,就加...
  • 广式豉油鸭如何做才美味,怎么做广式豉油鸭简单又好吃
    发表于:04-11
    用料鸭半只酱油大慨一下姜5片老抽5勺料酒2勺盐1勺冰糖20克葱1把蚝油2勺广式豉油鸭的做法烧热油把冰糖融化。冰糖溶化后,放入姜蒜爆香接着放入鸭子炒至两面金黄色放入酱油老抽,蚝油,料酒,盐...
  • 广式鼓油鸡如何做才美味,怎么做广式鼓油鸡简单又好吃
    发表于:03-09
    因为家人都爱吃🐔,所以研究不同做法用料鸡一只姜三片大蒜两小个生抽半碗老抽三勺冰糖少量料酒两勺八角1个葱头2个盐少许广式鼓油鸡的做法由于忘拍煮前的图片,所以是成品图首先把鸡洗好控...
  • 法式小油条如何做才美味,怎么做法式小油条简单又好吃
    发表于:01-26
    我们需要好好喂养,如何好好喂养自己,食物为我们打造了一个天堂。有点小饿的午后,可以做一份简单的小零食,一杯咖啡或者烹茶煮酒一俩好友,分享生活喜乐。丰收的喜悦、启发人心的艺术、创意的...
  • 广式清汤云吞鲜面条食谱大全及做法,烹饪好吃的广式清汤云吞鲜面条方法
    发表于:07-03
    心心念念的面条机终于来了!不仅想吃面,还想吃云吞来着。就一起做了!用料虾半磅肉末1磅鸡蛋2个盐2克馄饨皮一包面粉200克盐(面)1克姜片3片葱1根生抽2勺蚝油2勺鸡粉1勺料酒1勺鱼精1勺淀粉3勺...
  • 广式竹升面(自制面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式竹升面(自制面条)方法
    发表于:08-12
    广式竹升面没有加半滴水,全靠鸭蛋。面条Q弹爽口。煮完面的水清清的,不会有面糊汤的感觉。水开下面,面浮即出锅。对胃不好的人很好。这次的面会在揉的时候难以成团,揉好的面团比较干,揉好后...
  • 广式鼓油鸡(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式鼓油鸡(无油版)方法
    发表于:02-01
    此做法是用广东白切鸡的做法,三进三出,就是为了鸡皮爽脆。卤好的鼓油汁别倒掉,过滤掉里边的葱,姜,只留鼓油汁,可以捞面,每天睡之前烧开关火,下次做鼓油鸡不用调酱汁了,直接把浸好的鸡放进鼓油汁...
  • 广式匙油鸡如何做才美味,怎么做广式匙油鸡简单又好吃
    发表于:12-17
    广式匙油鸡,小时候最爱吃的菜之一,也只有在过年过节老爸亲自下厨才能吃到。今天,即将30岁的我,终于也学会了,以后做回给老爸吃,让他好好休息。用料红葱头姜丝光鸡(土鸡)糖盐米酒匙油广式匙油鸡...
  • 搬运 广式焖牛腩牛肋条食谱大全及做法,烹饪好吃的搬运 广式焖牛腩牛肋条方法
    发表于:01-24
    用料牛腩克搬运广式焖牛腩牛肋条的做法2勺生抽,2勺料酒,1勺蚝油,1勺花生酱,1勺腐乳汁,半勺老抽,2勺柱侯酱,搅匀备用姜切片,牛肉冷水下锅,加料酒和葱结。煮开后捞出洗净锅里底油,炒香姜蒜。下牛肉...
  • 广式苔条月饼&馅之八食谱大全及做法,烹饪好吃的广式苔条月饼&馅之八方法
    发表于:09-21
    做这个月饼是计划之外的,只是在整理食材的时候,看到了落在大整理箱角落的一包苔条,已经有点变黄了😭唉东西真的不能太杂,不然我这种马大哈是非忘不可的😌用料苔条20克松仁或瓜子仁20克炒熟...
  • 广式煮豉油如何做才美味,怎么做广式煮豉油简单又好吃
    发表于:03-18
    今次买的李锦记酱油好咸,老人家教煮一煮调味,记录一下方子。用料酱油2樽八角2粒冰糖2勺水半碗广式煮豉油的做法八角撒开炒香八角兜开一边,放冰糖,炒一炒半碗水煮溶D糖倒入豉油,煮滚,不要行开...
  • 广式油焖虾如何做才美味,怎么做广式油焖虾简单又好吃
    发表于:06-07
    配图是美的,味道小编不知道用料虾8只葱1根蒜8瓣广式油焖虾的做法清洗,去虾线,姿势自行掌握豆腐和荔枝与本菜无关,虾头去掉,可以拿去煲汤提鲜开火,放蒜,真正做出蒜香,就是用橄榄油,慢火,用油集中...
  • 地道的广式肠粉酱油怎么做,如何烹饪广式肠粉酱油才更好吃
    发表于:02-18
    大家催更的肠粉酱油终于来啦😀制作起来非常简单,赶紧做起来吧!用料A部分姜50克洋葱50克葱200克红葱头250克香菜100克青椒半条B部分金标生抽1000克老抽300克味精25克鱼露100克味事达酱油1...
  • 广式葱油饼如何做才美味,怎么做广式葱油饼简单又好吃
    发表于:05-20
    一直很喜欢吃这款葱油饼,每次去茶楼喝早茶都必点,主要是价格实惠又好吃!来下厨房好几年了,还是第一次发表菜谱,希望这款简单的葱油饼能得到大家的喜欢!用料面粉(中筋,低筋都可以)500克小葱适量...
  • 广式豉油鸡如何做才美味,怎么做广式豉油鸡简单又好吃
    发表于:09-13
    广东的朋友们,这个做的还算正宗吧😏?用料三黄鸡1只酱油3/4碗姜1块红葱头8个黄片糖半片热水2碗半到3碗老抽一点玫瑰露酒(看个人喜好可加可不加)50到100毫升广式豉油鸡的做法关键就是上面这...
  • 花式油条如何做才美味,怎么做花式油条简单又好吃
    发表于:04-24
    油条,很多人都爱吃,外面摊卖的我是从来不吃,我做的这个油条没那么好看,但是真心营养美味吃起来,很简单的。用料酵母克高筋面粉克盐克鸡蛋个牛奶山药花式油条的做法山药蒸熟,熟后撵成泥所列各...