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发表于:07-15
方便、美味用料鸡一只白胡椒适量盐适量葱量大姜量大香菜量大麻油适量猪油适量色拉油适量鲜酱油适量油泼鸡的做法把鸡用盐、白胡椒里外涂抹,腌制45分钟到一个小时。把油涂抹锅底,铺上生姜...
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发表于:03-31
用料面粉300克辣椒面1勺辣椒粉1勺油20克醋一大勺酱油一勺葱几根生菜一颗鸡蛋一只鸡蛋油泼面的做法鸡蛋和面擀成薄片,切成一厘米左右的薄片切蒜末、小葱,面条煮好以后把生菜放入锅里烫一...
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发表于:08-31
用料油克蒜瓣鸡精勺盐克辣椒粉生抽勺油泼的做法面上放:辣椒粉,拍蒜(不要剁),盐,生抽(少放),鸡精(少放)油(最好菜籽油),烧到微微冒烟,泼油。赶紧拌面,辣椒易糊...
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发表于:01-19
话说十年前上大学时,勤工俭学,在学校附近陕西面馆做钟点工!就偷偷学会了这门手艺!纯正陕西油泼面!时隔多年还是原来的味道!用料面面粉适量温水适量料油适量辣椒面1勺葱花适量蒜适量生抽适量...
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发表于:11-07
用料油菜适量油适量盐少许辣椒4个味达美适量油泼油菜的做法油菜洗净,开水烫一两分钟捞出,放入凉水中过一遍放盐少许,味达美烧油,放辣椒,最后泼到油菜上,完成。可以闻到香味...
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发表于:01-06
以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可...
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发表于:03-23
唯有美食与爱不可辜负😁用料粗面条(湿面条)2人份葱1根姜2片(也可根据个人口味放一片或者多放)蒜2瓣(同姜根据自己口味适量增加或减少)香菜1根或2根小米椒1-2个(喜欢吃油辣椒的换成一勺干辣椒...
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发表于:03-02
鸡肉蛋白丰富不油腻,爽囗下饭易做。用料鸡胸肉2块香葱4根鸡精1勺香醋1勺生抽4勺白糖1勺姜片5片盐适量老抽1勺(上色)麻椒碎1勺辣椒碎适量香油2勺葱油泼鸡丝的做法这次买了四只大鸡棒腿,洗...
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发表于:02-01
爱吃面用料蒜2瓣小葱花1根小米辣1根辣椒面适量鸡蛋1个火腿肠1根油菜3颗醋适量生抽适量胡椒粉撒一下香油滴3,4滴面条3两油泼面(鸡蛋火腿)的做法切好葱姜蒜生抽胡椒粉鸡蛋放一点盐打散,起锅...
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发表于:05-10
用料油5克葱1根酱油1勺醋1勺葱花5克生抽2勺蒜末1瓣鸡精1勺油泼鸡蛋的做法鸡蛋凉水煮熟拨皮,一个鸡蛋切4瓣,摆盘,油锅下豆瓣酱,生抽,醋,酱油葱炒香淋上,小葱装扮就可以了...
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发表于:03-11
两年前朋友发来菜谱,今天才试着做了一回,简单又好吃。没有小葱,用的蒜苗,没有鲜辣椒,用的干辣椒。用料蒜苗1根鸡胸肉1块盐1勺蒸鱼豉油黑胡椒碎淀粉1勺花生油1勺辣椒1颗蒜苗油泼鸡的做法鸡肉...
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发表于:06-29
用料鸡腿1只蒜2瓣葱一小段酱油2勺干辣椒2个花椒10粒油泼鸡腿的做法鸡切几刀方便入味,用少许盐、黑胡椒、料酒腌制10分钟上锅大火蒸15分钟放上蒜末、葱末、干辣椒烧热油,冒烟后加花椒,泼在...
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发表于:08-28
这道油泼鸡块,可以说是真正0失败,谁做都好吃,哪怕你是第一次做菜!试问做好一道油泼鸡块总共需要几步?答:只要四步,准备配料、鸡块蒸熟、码上调料、浇油,这就完事了,关键是成品还颇有一道硬菜的...
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发表于:08-10
用料油克花椒粒芝麻克干辣椒碎小细长青椒3个小细长红椒增色1个4个鸡腿蒜头油泼辣子鸡的做法把4个鸡腿放锅里煮熟透,捞出放冰水中冷却,煮的鸡肉汁留备用。鸡腿冷却后剥开肉,像手撕鸡那种。...
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发表于:12-12
食材准备:带籽辣椒粉30g、辣椒面30g、油440g、生姜粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒面30克自制油泼辣子➕油泼面的做法准备~step1:冷锅倒油440g,将油烧至冒烟后关火并冷却2~3分钟...
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发表于:07-31
油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜...
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发表于:07-14
很久没有做剪鱼面了,今天用黄天鹅营养鸡蛋和面做一回油泼面试试,儿子吃了还要问我制作步骤,说是以后他自己也学着这么去做着吃,哈哈!那一定是好吃咯!😄用料黄天鹅鸡蛋两个面粉400克水110~120...
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发表于:01-01
同事的爸爸做的,这名儿自己临时取的^_^用料鸡胸肉1块生抽2勺食用油20克小葱1根油泼鸡丝的做法鸡丝煮熟,放入凉拌香菜,辣椒粒,生抽等拌着热油淋上去。喜欢辣的可以直接放油里再淋上去。小贴...
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发表于:12-11
女儿总吵着用我做的辣油做凉拌菜,说是吃过妈妈做的其他都靠边站。用料油100克花椒3克辣椒30克香叶3片八角1个山奈1个白芝麻少许油泼辣油的做法备料分别炒香研磨分三碗装,其中一份加炒熟...
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发表于:04-24
味好美青花椒椒盐,椒香满满,用来拌鸡相当巴适用料中等鸡腿6只老姜约5片小葱6根小香芹1根芫荽2根大蒜6瓣小米辣4~6根味好美青花椒椒盐适量芥末约3克酱油1茶勺醋1茶勺蚝油3茶勺白糖1茶勺味...
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发表于:01-07
之前去某店吃过油淋油麦菜一直喜欢的不得了本人不喜葱蒜所以做个懒人版家常油泼油麦菜超简单用料油麦菜1把耗油两勺小米辣一勺糖半勺油泼油麦菜的做法将油麦菜绰水之后放凉摆拍耗油两...
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发表于:11-01
用料鸡蛋200葱50辣椒5生抽适量醋适量盐适量白糖适量油泼鸡蛋饼的做法将鸡蛋打成糊状,葱辣椒切条备用平底锅内倒少许油,用勺子将鸡蛋糊平铺到锅底(做的时候尽量少倒油,尽量多做几个)将鸡蛋饼...
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发表于:03-26
冬天天气干燥,嗓子发干不舒服的时候,早晨起床就会做一碗香喷喷的这个,喝完就会感觉滋润多了对感冒引起的咳嗽也有效果,一定要用纯芝麻磨得香油哦!用料鸡蛋一只香油适量(正常勺子2勺)开水适量...
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发表于:02-04
用料油克小葱根挂面把生抽勺西芹糖克盐克辣椒面油泼葱油面的做法烧水煮面,面熟捞出洒上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒面、小葱、芹菜粒油烧热后集中浇在面上,迅速搅拌。完成✅...
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发表于:01-11
沉迷于油泼不能自拔用料火鸡面1份葱白一截儿鸡蛋1个辣椒面1把蒜4瓣生菜3片生抽1勺醋1勺鸡精一点儿盐一点儿油两大口锅1个油泼火鸡面的做法拿出来火鸡面拆开,烧锅水水开下面,隔壁火鸡面的...