-
发表于:10-29
用料生抽15g老抽15g油20克八角1个桂皮5g油20克冰糖10克干豆皮(我偷懒,掰成小块),剪成菱形很漂亮2张矿泉水350ml白芝麻随意小美之蜜汁豆皮的做法除豆皮,芝麻外的所有材料放入主锅,5分钟/V档/...
-
发表于:05-16
微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房小红书:629677729用料进口牛仔骨200g烤肉酱(味之物语七彩烤肉酱)95ml半瓶日本豆腐2条小美自制甜酸酱适量小美蒸菜之蜜汁牛仔骨和...
-
发表于:07-01
用料豆皮100g生抽15g老抽10g冰糖10g桂皮1小根香叶1-2片八角1个茴香1小撮干辣椒3个花椒7-8粒饮用水200g油20g小美香辣蜜汁豆皮的做法将豆皮剪成小块,准备好所需的食材。所有调料放进主锅...
-
发表于:03-08
蘇州蜜汁豆腐乾,層是小時候的最愛,同事每次回蘇州老家都會帶幾盒給我解饞~現在可以隨時隨刻自己製作,各種口味輪著享用,外出郊遊朋友們一致稱呼美味🌷🌷🌷用料小油豆腐130克左右油20克糖30...
-
发表于:06-29
一份简单的小零嘴。午后阳光下喝茶;餐后躺沙发上追剧;激动的球赛喝酒时刻……它,可以满足你的味蕾需求用料豆皮60g(一捆)油30克干辣椒3一5支,切段(可省)冰糖(粉)20克生抽10一15克老抽5克【香料...
-
发表于:03-09
作为一名皖南人,不喜甜食,九十年代来沪求学,吃不惯每道菜都是甜甜的,时间改变,渐渐地喜欢上几道。蜜汁豆干是大学去苏州春游时爱上的,咬上一口,蜜汁迅速充满整个口腔,越嚼越有味道。#回忆#用料...
-
发表于:06-08
甜而不腻,香甜且有嚼劲用料油20克糖20克生抽10克老抽15八角3个桂皮、香叶少许水150克干豆皮100克小美蜜汁豆皮的做法把20克油、20克糖、10克生抽、15克老抽、3颗八角、桂皮、香叶、150...
-
发表于:04-11
秋天吃橙子是极好的,可以生津止渴。橙子还可以用来做橙子汁、橙子蛋糕,那橙子皮直接丢掉又有点可惜,用来做橙皮酱吧,橙皮酱可以放到蛋糕里,还可以用来做蜜汁鸡翅哦。用料橙皮酱脐橙皮1个清...
-
发表于:08-26
用料小豆腐泡250克油20克糖50克生抽10克老抽20克八角3个水180克小美之蜜汁豆干的做法主锅插入蝴蝶棒,除小豆腐泡以为的所有材料加入主锅,7分钟/V/小勺煮开;加入250克小豆腐泡,如图所示,放置...
-
发表于:03-28
用料豆皮110克生抽15克味事达红烧酱油15克八角1个油15克冰糖10克水150克白芝麻适量蜜汁豆皮(小美版)的做法豆皮提前用温水浸泡10分钟,冲洗干净后放一边备用除了豆皮、白芝麻,所有材料放入...
-
发表于:06-20
用小美来做蜜汁豆腐皮,又方便又好吃,又是一道追剧小零食。感谢拉姆给的方子,我又调整了一下,整理在这里,大家做起来!用料干豆腐皮一捆约50-60克油30克冰糖粉20克生抽15克老抽5-10克八角两个...
-
发表于:07-14
实在是太美了,所以忍不住做起来。用料冰鸡蛋1个(约50克)冰牛奶110克(和鸡蛋加起来总共160克)盐2克糖30克高筋面粉260克酵母3克黄油30克抹茶粉2克(不同牌子用量不同)蜜豆随意小美之双色蜜豆吐...
-
发表于:06-02
用料油豆腐150g生抽15克老抽10克油20克八角3个水130克糖25克蜜汁油豆腐小美版的做法主锅插入蝴蝶棒,在蝴蝶棒两边倒入油、糖、生抽、老抽、八角、水,设定5分钟/V/速度小勺煮开音乐响起,在...
-
发表于:06-29
用料八角2克老抽15克生抽15克水120克油豆腐200克糖50克蜜汁豆腐干~~小美版的做法所有材料放入主锅,5分钟/v/速度1加热插入蝴蝶棒将油豆腐均匀放蝴蝶棒两边5分钟/100°/反转/小勺15分钟/...
-
发表于:01-19
用料豆皮2张(约100g)油30克生抽15克老抽10克冰糖10克八角1个桂皮1小块水160克蜜汁豆皮儿的做法豆皮改刀切小片除豆皮以外的所以材料放入主锅,熬蜜汁。分钟/V/速度1。蜜汁熬好后,放入豆皮儿...
-
发表于:11-16
小红书上看到的味道不错用料油豆腐150克油20克生抽20克老抽5克八角2个糖20克水150克蜜汁豆腐泡小美的做法所有调料油水加入主锅,5分/V/小勺插入蝴蝶棒两边均匀加入豆腐泡,8/100度/小勺。...
-
发表于:05-03
蜜汁豆腐干是上海,无锡等地传统名吃,家常的小菜,可以作为凉菜吃,也可以佐粥或者下酒。集咸、香、甜于一体,作为零食或佐粥辅料都是一流。用料小油豆腐(一包(125克油20克冰糖40克生抽15克老抽...
-
发表于:07-21
苏州蜜汁豆干的味道用料豆腐皮160~200克生抽10克老抽10克糖35克水100克蜜汁豆腐皮的做法豆腐皮160~200克都可以,主锅插入蝴蝶棒,把豆腐皮放在蝴蝶棒两侧,放入10克油,10克生抽(200克豆腐皮可以...
-
发表于:09-27
打算写一个追剧小食系列的食谱,就从蜜汁豆干开始吧!用料白色淡豆干400克小葱2棵冰糖20-30克生抽2勺蚝油1勺红烧酱油2勺甜面酱1勺花椒15粒茴香2个香叶2片干辣椒段5-8段熟白芝麻(装饰用)适量...
-
发表于:05-16
微信:janeyoung_23,请注明来自下厨房公众号:呼噜大猫的小厨房小红书:629677729用料清美小油豆腐125克油20克糖35克生抽15克老抽10克八角3个水135克小美版年夜饭冷藏之苏州蜜汁豆腐干的做法...
-
发表于:07-12
做了还会再做的一道菜最好选择小油豆腐哦,不然会像我这次做的这样上色不匀用料小油豆腐130克油20克冰糖30克生抽15克老抽10克八角3个清水130克蜜汁豆干油豆腐美善品·小美的做法主锅插...
-
发表于:05-25
一直觉得这种蜜汁甜的东西,我是不爱的,然而……你也去做吧,吃过就知道了🤣用料油15克生抽15克老抽10克冰糖25克香料(八角,香叶,桂皮,辣椒等)少量(可省略)水150克小油豆腐150克(一包)咸甜小零嘴之蜜...
-
发表于:05-15
平时最讨厌吃油豆腐果,用小美做蜜汁豆干居然爱上了它😄,可以做休闲小零食吃哦,苏州的蜜制豆腐干虽好吃但太甜,多吃会长肉肉,我还是喜欢自己做少糖少油的食物。用料小油豆腐400克(祖名的比较...
-
发表于:06-28
准确来说,这应该是是一道下酒菜或者说零嘴,一旦开始吃,就是停不下来的节奏。用料豆皮约60克油30克冰糖粉20克生抽15克老抽10克八角2个桂皮1块陈皮1片香叶1片水200克小美版蜜汁豆皮的做法...
-
发表于:08-18
用料干豆腐皮100克油30克白糖20克生抽15克老抽10克五香粉1/4茶匙干辣椒(剪段)2-3个水100克小美版·蜜汁豆皮的做法干豆腐皮剪成统一的菱形(自己喜欢的形状或者是条状,不要特别大都可以),...