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发表于:05-04
今年是闰年,好多人说应该给妈妈做一份留娘糕,寓意妈妈平安健康,长命百岁。虽然我不懂,也没听过,但还是跟风了-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)祝福天下所有妈妈,一生平安健康!幸福快乐!长命百岁!用料面粉(四份...
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发表于:04-08
闰月年留娘年女儿为父母制作留娘糕留爹鱼自己动手心意满满我和老公的杰作。火龙果蒸完会变成黄色建议大家还是用紫薯或红曲粉或者加入少量的小苏打。用料菠菜叶1把南瓜3分之1红心火龙...
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发表于:04-25
今年母亲节时节的朋友圈流行给父母做花馍,也是因为闰年的缘故吧!我也来表现一下用料面粉适量酵母30克火龙果1个南瓜300克青汁2袋大枣26个给父母的心意留娘糕,留爹鱼的做法把各种染色的东...
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发表于:06-05
记录一下,10g低筋面粉+90g高筋面粉的比例,做出来的馒头十分有弹性、软、滑、不沾牙。试验成功。😍就发酵一次,直接拿去蒸熟吃。纯手工揉。200g的馒头有4大2小的馒头哦。用料低筋面粉20克...
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发表于:04-16
用料紫薯泥200克菠菜汁230克红曲米水240克南瓜泥200克中筋面粉各配500克留娘糕,留爹鱼的做法闰月留娘糕自己随意搞造型又有鱼,又有花,就是留爹娘糕鱼太美了,送个两个麻麻自己亲手做很有意...
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发表于:04-17
今年是闰月年,就行给妈妈做留娘糕!用料面粉留娘糕的做法和面,...
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发表于:04-18
最近流行留娘糕,留爹鱼,就尝试着做了!包括金蟾,寿桃,葫芦,福袋,鱼,花等等面点!从榨汁到醒发蒸熟共用时8小时,有兴趣,有时间的朋友可以试试!造型千差万别,根据自己喜好来就可以了,下面主要介绍和面方...
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发表于:11-27
所有最近做的蛋糕用料淡奶油,低筋粉,牛奶,玉米油,个性蛋糕的做法材料准备,低筋粉,牛奶,白糖,玉米油,把鸡蛋与蛋清分离,打发。蛋黄放入低筋粉,油,牛奶。打发蛋清混合搅拌。放入模具,震几下,排出气泡。...
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发表于:04-16
今年闰月加上母亲节,前几天做了面包鱼送给妈妈非常爱吃(面包鱼教程已发),看许多小伙伴做留娘糕留爹鱼,来表达孝心,寓意希望爸妈健康长寿,永远留在女儿身边,又跟风第一次做就成功了,面不用发够,因...
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发表于:01-02
用料面粉550克酒娘约300克白砂糖3大匙小苏打小撮酒娘馒头的做法酒娘入料理机打成浆加入面粉、糖揉搓成光滑面团揉好面团入保鲜盒静置发酵至约二倍大。(我是早餐后揉好面团,晚上六点半左...
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发表于:07-31
以前做过不加鸡蛋的有点粘牙,加了鸡蛋怎么按压怎么捏都可以迅速回弹,欢迎围观其他优质菜谱用料牛奶200克去核红枣50克耐高糖酵母一茶勺鸡蛋一个中筋面粉350-400克呛面面粉30-50克红糖可...
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发表于:04-25
配方中的液体量需要自己调整哦~做造型馒头的话面团要稍硬一点比较好操作用料面粉约1500克闰四月留娘糕(果蔬玫瑰花馒头)的做法准备工作,可提前一晚准备~蝶豆花10克,用300克开水浸泡10分钟,...
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发表于:04-29
多图预警,整个菜谱分成了1.民俗整体作品2.西式蛋糕风3.动物素材4.果子素材5.花朵素材6.吉祥物品素材我选的方子一方面注重美观,一方面看重实用简单,不需要色素笔之类的专业工具。因为剪纸...
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发表于:03-24
用料紫薯泥135克酵母1.2克南瓜泥150克酵母1.5克菠菜泥90克酵母1克面粉适量白面团面粉400克酵母2克留娘糕的做法酵母加入各种泥中,搅拌均匀,然后加入面粉,和成比较硬但是可以揉光滑的面团...
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发表于:04-15
2020年,闰年闰月,最近非常流行给母亲蒸花糕,俗称留娘糕用料面粉根据家里锅的大小和每次做饭的量来决定每一份的多少糖适量增加口感,家有老人可不加果蔬汁菠菜,火龙果(熟了是黄色)紫薯,胡萝卜...
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发表于:04-27
民间流传“闰月年,留娘年”,对母亲的健康不利,今天是母亲节我精心制作了这款留娘糕,也为老爸制作了留爹鱼,盼望二老健康长寿。用料面粉500克菠菜叶1把南瓜1块紫薯3个白糖40克酵母5克留娘糕,...
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发表于:02-23
如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦,不妨试试这个奶香小馒头,一次性发酵,一次揉面,而且不用揉成光滑的馒头,用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶,加点...
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发表于:03-31
我不太清楚背后故事最近刷抖音总有说是闰四月吃这个对妈妈好趁着歇班就做了不为别的就为了对妈妈好(✪▽✪)因为我没做过发面食品,第一次,所以都是适量😓然后娃在家,就我俩,所以有的照的不...
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发表于:04-01
用料糯米300克蜜枣7个就可以(切开)大红枣13个紫薯两个葡萄干若干新派留娘糕的做法大枣紫薯上锅蒸,大枣虚一下就行,提前拿出来,紫薯需要蒸软哦!!大枣蒸完拿出,备用紫薯成泥状备用说一下糯米啊。...
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发表于:05-01
第一次做,保存下过程,没有详细做法。😁用料面粉克酵母克南瓜克糖克水克面克菠菜把紫薯个留娘糕(记录保存)的做法123456789101112131415...
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发表于:12-09
非专业很随性小白一个刚开始做面食霍霍完面粉也开始霍大米小米红米所有材料都没有称量也并不是发什么菜谱纯碎愉悦自己记录生活做自己喜欢吃的东西过程很自愈吃得很开心😃每天都会很期...
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发表于:05-14
希望父母身体健康!用料紫薯小的3个胡萝卜根小南瓜1个菠菜1把红心火龙果半个酵母约11克糖约13克小苏打0.5克酵母适量(面粉与酵母比例是100:1也就是100克面粉放1克酵母,自己称量下重量,这次制...
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发表于:04-15
用料面粉克酵母克南瓜克菠菜把紫甘蓝留娘糕😋的做法南瓜蒸熟打碎紫甘蓝泡热水西红柿去皮打碎菠菜焯水打碎面粉加酵母和面制作~蒸熟~...
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发表于:04-07
关于留娘糕的说法,对于一个南方人来说以前真的没听过,不知道北方是不是都家喻户晓呢,大致的意思就是希望自己的母亲健康平安吧,正好母亲节也快到了,我也做个简单的,发帖记录一下!用料面粉250...
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发表于:03-26
今年润四月,给妈妈做个留娘糕来增福添寿图个吉利,喜欢的友友们也试着做一个吧!用料水500用来发白面的克火龙果一个,胡萝卜一个,紫菜头一个炸成汁,滤掉咋子用汁来发面放一丢丢食用碱防止蒸熟...