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发表于:08-15
又到吃梅子鱼的时候了,做一个椒盐版的,好像还不错😄用料梅子鱼洋葱青椒椒盐鸡蛋生粉椒盐梅子鱼的做法处理好的梅子鱼,沥干水洋葱,青椒切丝忘了拍水淀粉了:蛋液+水+生粉,调的稀点,这样,鱼裹出来,外...
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发表于:11-09
梭子鱼又叫沙尖鱼,肉质鲜美,无论酱油水还是椒盐都非常的美味~用料梭子鱼500g面粉1大勺淀粉3大勺盐一小勺椒盐随喜大蒜随喜鲜红辣椒随喜小葱随喜椒盐梭子鱼的做法梭子鱼洗干净,去鳞和内脏,沥...
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发表于:10-10
外酥里嫩,咸香适中的一款随手小食。用料基本材料黑鱼肉300g橄榄油20g盐/胡椒粉适量面粉/油炸油适量油炸用料低粉50g泡打2g蛋黄1个啤酒75ml盐/胡椒粉适量椒盐鱼条的做法准备好所需的材料...
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发表于:04-12
买个鱼头烧汤,结果鱼头,结果鱼身体的肉太多了,于是就想到了。用料花鲢鱼半条豆腐块大蒜瓣小葱根姜片胡椒粉克料酒勺盐克椒盐克生粉椒盐鱼排的做法生姜末大蒜末小葱花鱼身体的肉用厨房剪刀...
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发表于:09-22
椒盐鱼骨用料:鱼骨700克,生抽15克,盐2克,味椒盐15克,姜30克,葱30克,料酒50克,玉米淀粉30克,食用油适量用料鱼骨700克椒盐鱼骨的做法椒盐鱼骨...
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发表于:05-28
炸过的鱼腩肉香到骨头里了,单吃下酒都带劲。不过,这道菜一定要趁热吃,一凉味道就不如之前啦。用料鱼腩肉300g白胡椒粉2g花椒粉2g盐2g料酒3勺生抽3勺鸡蛋3个姜丝葱花适量面粉半碗洋葱半个...
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发表于:09-27
。用料。椒盐昌鱼的做法。。...
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发表于:08-30
在嘉宾猫又看来,一条鱼可以做成很多菜,鱼肉做酸菜鱼,鱼头做黄焖,而剩下的鱼排也不用浪费,可以做成简单好吃的椒盐鱼排,并且与之搭配的干碟可以根据个人口味自制。香脆的椒盐鱼排搭配香辣的干...
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发表于:04-18
椒盐鱼块,咬一口,外酥里嫩,细细品味,美好无限用料鳘鱼1条椒盐随意葱白少许姜片3片片花椒10几粒五香粉少许胡椒粉少许料酒1勺面粉随意玉米淀粉少许生菜3片盐1克白糖2克生抽1勺椒盐鱼块的做...
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发表于:11-26
用料三文鱼鱼头1只椒盐1勺鸡蛋1只面粉一杯白酒或料酒两勺椒盐鱼头的做法鱼头去腮洗净切成块,用白酒、盐腌制一下鸡蛋液打均匀,把鱼陆续地沾裹蛋液、面粉,下油锅煎至两面金黄即可,最后撒上...
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发表于:11-09
用料椒盐克鱼皮想吃多少来多少鸡蛋清1个胡椒适量盐适量料酒适量椒盐鱼皮的做法忘记拍过程图了…STEP1⃣️:鱼皮洗净,盐、胡椒、料酒码味15分钟STEP2⃣️:加入鸡蛋清、淀粉,抓匀STEP3⃣️:锅热下...
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发表于:01-24
椒盐啥都可以,这个方法蘑菇也可以,豆腐也可以,就是万物可椒盐用料花椒可以多点,磨成粉鱼随意鸡蛋1个淀粉适量盐适量料酒勺面粉面粉和淀粉比例1:2椒盐鱼的做法我今天用的鱼,腌制放姜料酒花椒...
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发表于:12-03
低脂营养!用料黄鱼两只花椒/孜然粉适量盐少许椒盐黄鱼的做法黄鱼清理干净,沥干水份热锅凉油,加热到六成热,鱼下锅,煎炸,一面金黄,翻面炸至金黄。吸油纸吸去多余油,装盘。自制椒盐撒在表面,或另...
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发表于:01-05
大家都知道灯椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用...
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发表于:12-23
东星斑一鱼两食,椒盐太太香了。用料带肉鱼骨1条干红椒5个青椒3个花椒1小把生姜丝少许椒盐鱼骨的做法鱼骨切块。加盐抓匀。红薯淀粉,抓匀。料酒抓匀。干红椒姜丝。花生油,菜籽油调和,中小火...
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发表于:11-06
用料鱼适量盐适量胡椒粉适量味好美辣酱1勺椒盐小鱼的做法1.先腌制小鱼2.起锅炸鱼3.鲜美辣酱来几滴,美...
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发表于:05-01
几元钱买来的小鱼这样做好吃,可以做小吃,也可以当菜肴。用料小鱼1斤椒盐小鱼的做法几元钱买来的小鱼这样做好吃,可以做小吃,也可以当菜肴。...
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发表于:09-13
儿子很喜欢这款鱼——泥猛鱼。通常我们用来陈皮丝来蒸,也非常好吃。曾经试过渔家给我们用椒盐来做,非常美味。所以尝试了一下,味道还是一级棒!其他的鱼也可以采用相同的方式做哦😁。用料泥...
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发表于:05-29
太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一,它体侧扁,尾尖,形似竹刀,银白色,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故又称凤尾鱼,是太湖名贵的鱼类品种。梅鲚鱼肉嫩味鲜,含有丰富的蛋白质,特别是它的软骨...
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发表于:05-06
用料鲜活对虾(基围虾)500姜片,蒜头,葱段(腌制用)适量李锦记味极鲜(腌制用)15ml盐(腌制用)1克糖(腌制用)5克花雕酒(腌制用)5ml南姜梅粉(腌制用)5克姜丝,葱段,蒜头丝,红椒丝适量椒盐或花椒粉和盐适量梅粉椒...
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发表于:06-16
小时候夏天最喜欢这个了,泡水喝。酸咸的,我家有一坛20年的老梅子,就是太咸太咸了,今年重新泡了一点点,就是这种梅子太难找了,要那种小个的梅杏味道才浓郁,现在网上买的都是个大大的不好,泡出来...
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发表于:05-16
三四五月份,福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了,趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后,静待时间施展魔法,盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了,至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。...
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发表于:11-25
Flag立了好久啦,第一次拼夕夕拍的福建青梅,到手里已经是黄梅了,没法泡酒,那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅,到手很棒,青青的,很脆,青梅酒,有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒...
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发表于:09-05
味道很香很香做法也很简单用料板鱼两条面粉50g椒盐少量植物油500g椒盐板鱼的做法准备好两条板鱼洗干净把鱼皮剥掉鱼身两面裹上干面粉抖掉多余的面粉植物油烧热把鱼放进锅里煎炸直到鱼...
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发表于:06-10
在众多的食材里面海鲜是我喜欢的。海鲜里面有一种头足类,很多人分不清楚它们的区别。像鱿鱼又叫作透抽或中卷。原因是各地的叫法不同,再加上它们长得都很像。今天我们就在《詹姆士的厨房...