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发表于：09-06
草莓裸果生日蛋糕制作，采用压榨鲜橙汁，从工具，到用料，蛋糕坯子制作，奶油的打发及其烤制注意事项，奶油的抹平，水果的摆放，看完了，就能制作一个完整的生日蛋糕啦，一起来做吧！此文献给烘焙新人，初衷是...
![苹果挞（六寸 蛋奶馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果挞（六寸 蛋奶馅）方法]( "苹果挞（六寸 蛋奶馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果挞（六寸 蛋奶馅）方法")
发表于：12-20
看了n个苹果挞的视频和菜谱，出了一个自己改良版（适合黄油比较精贵不能用太多的特殊时期）用料中苹果（馅儿）1个（削片后约130g）白糖（馅儿）10克牛奶（蛋奶馅儿）140克蛋黄（蛋奶馅儿）1个玉米淀粉（蛋奶馅儿）10...
![鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)方法]( "鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)方法")
发表于：02-03
用料鲜橙5个淡奶油250克牛奶200克细砂糖55克细砂糖100克吉利丁片15克6寸戚风蛋糕片1个鲜橙慕斯蛋糕(六寸鲜橙镜面慕斯)的做法5个鲜橙，2个榨汁，2个装饰，1个切橙粒用。用少量食盐搓洗干净外...
![提拉米苏 六寸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "提拉米苏 六寸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-12
用料纯咖啡粉2克吉利丁片2.5片蛋黄2个细砂糖40克（20克+20克）马斯卡彭奶酪250克淡奶油125克手指饼干200克朗姆酒适量可可粉适量糖粉适量提拉米苏六寸的做法冰水泡吉利丁片蛋黄加糖20克打...
![六寸戚风蛋糕（两蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（两蛋版）方法]( "六寸戚风蛋糕（两蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（两蛋版）方法")
发表于：09-29
家庭小烤箱制作的戚风蛋糕，超级松软啊！用料低筋面粉40g糖30g水(或牛奶)35g玉米油20g鸡蛋2个盐，玉米淀粉，醋少许黑芝麻粉（或其他想要味道的粉末）适量六寸戚风蛋糕（两蛋版）的做法称量好准备好各...
![六寸轻乳酪蛋糕（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸轻乳酪蛋糕（淡奶油版）方法]( "六寸轻乳酪蛋糕（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸轻乳酪蛋糕（淡奶油版）方法")
发表于：02-18
轻乳酪有很多版本，酸奶，牛奶，椰浆，我最爱的还是淡奶油，奶味够浓和乳酪才搭。没拍过程图，便于理解只能画一画了建议有戚风蛋糕基础才制作这款，不然不好理解用料kiri乳酪100克安佳淡奶油85克蛋...
![六寸青汁戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "六寸青汁戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
青汁即大麦若叶，良好的碱性饮品，常喝可以清肠通便，有很好的美容的效果，但很多人会觉得青汁味道不好，所以我尝试把它做成戚风蛋糕，做出来的蛋糕并没有青汁原本那种很重的苦涩味，反而有一种淡淡...
![六寸红茶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "六寸红茶戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-14
用料鸡蛋3个橄榄油35克红茶包2克低筋粉50克开水适量细砂糖50克玉米淀粉5克六寸红茶戚风的做法将所有材料用电子称称好备用，此处图片是红豆戚风的。将蛋黄蛋白分离，确保装蛋白的容器无油...
![超简易的六寸小生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易的六寸小生日蛋糕方法]( "超简易的六寸小生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超简易的六寸小生日蛋糕方法")
发表于：09-14
家中没有色素，没有刮刀，临时起意想为同事做个生日蛋糕，仅凭着一腔热情和想象力，还是把这六寸小生日蛋糕做出来了！有些基本的工具及原料就可以哦！你们能看出是什么图案吗？哈哈哈用料蛋黄液蛋黄...
![六寸可可🍫戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸可可🍫戚风蛋糕方法]( "六寸可可🍫戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸可可🍫戚风蛋糕方法")
发表于：03-09
超柔软可可戚风生日月🎂蛋糕做起来用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶70克细砂糖50克玉米油35克可可粉16克柠檬汁/白醋少许六寸可可🍫戚风蛋糕的做法35g玉米油和16g可可粉混合均匀可可粉过不...
![彩虹棋盘格蛋糕六寸版食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹棋盘格蛋糕六寸版方法]( "彩虹棋盘格蛋糕六寸版食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹棋盘格蛋糕六寸版方法")
发表于：08-24
步骤无图，还望海涵。这里只介绍如何拼搭蛋糕。胚子的话请参看彩虹蛋糕的蛋糕胚。第一次发有不足请提出宝贵意见。用料6寸彩色(红，橙，黄，绿，蓝，紫)蛋糕胚64寸(直径10厘米)蛋糕模12寸(直径5厘...
![软甜香的六寸戚风（牛奶过敏可以做的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的软甜香的六寸戚风（牛奶过敏可以做的方子）方法]( "软甜香的六寸戚风（牛奶过敏可以做的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的软甜香的六寸戚风（牛奶过敏可以做的方子）方法")
发表于：09-04
简单的戚风有时候也是会气的人发疯的~想当初我刚做戚风的时候也是成了小面饼。到现在练习的随手一做就很成功了~为了把这个过程让妹子看到，烤的六寸，上传了个4寸的图片。因为蛋糕第二天...
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发表于：11-03
做的时候也没拍照片，反正也不难，大家自己发挥即可。用料六寸戚风蛋糕两个淡奶油400克细砂糖40克蓝色色素两到三滴粉色色素一滴水果随意女儿指定要的款，其实这个蛋糕我再做一次的话一个六...
![六寸抹茶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "六寸抹茶慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-22
送给抹茶控用料蛋糕胚部分六寸模为例抹茶粉2克细砂糖15克玉米油12克鸡蛋1个低筋粉15克牛奶18克慕斯部分吉利丁片8克奶油奶酪80克黄油20克牛奶80克抹茶粉7克淡奶油160克糖55克六寸抹茶...
![汽车造型蛋糕（六寸迷你版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汽车造型蛋糕（六寸迷你版）方法]( "汽车造型蛋糕（六寸迷你版）食谱大全及做法，烹饪好吃的汽车造型蛋糕（六寸迷你版）方法")
发表于：12-31
造型构思来自美女恰好的微博，感谢恰好给大家带来那么多配方分享。（因为下厨房的系统问题，导致本姐一些作品配方丢失，故现在在本姐QQ空间进行配方保存备案，谢绝转载，如若转载敬请告知，并注明出...
![一学就会的六寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的六寸戚风方法]( "一学就会的六寸戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的六寸戚风方法")
发表于：03-18
戚风之前做了很多次，尝试了很多方子，加上自己的实践经验，总结了这个方子。蛋糕口感松软细腻，又带有些许韧性。这是做给我妈的生日蛋糕，她说不喜欢奶油，喜欢清淡的蛋糕，我就做了这个，还用之前做...
![六寸蓝莓戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "六寸蓝莓戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
用料鸡蛋3个低筋粉50克橄榄油35克淡奶油40克细砂糖50克玉米淀粉5克新鲜蓝莓150克六寸蓝莓戚风的做法准备好材料将蛋黄蛋白分离，确保装蛋白的盆无油无水。将淡奶油和橄榄油倒入蛋黄内，使...
![芒果千层蛋糕六寸（大圣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕六寸（大圣版）方法]( "芒果千层蛋糕六寸（大圣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果千层蛋糕六寸（大圣版）方法")
发表于：09-01
超爱千层，由于猴年马上来了，于是诞生了这个大圣芒果千层蛋糕。这个是六寸的版本，配方稍有改动，原版配方来自游游小盆友，这里谢谢她。用料以下是面皮部分材料保持常温低粉80g鸡蛋一个约70g白...
![总算成功一次的六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的总算成功一次的六寸戚风蛋糕方法]( "总算成功一次的六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的总算成功一次的六寸戚风蛋糕方法")
发表于：08-19
昨天和朋友聊天，说到爱好这个词儿有些感慨，因为不知道自己工作之外到底喜欢什么，爱好什么。说到底好像时因为不满足现在的生活，可是又不知道自己到底能做什么？好在终于在下厨房找到了自己喜...
![六寸轻乳酪蛋糕～兔子的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸轻乳酪蛋糕～兔子的配方方法]( "六寸轻乳酪蛋糕～兔子的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸轻乳酪蛋糕～兔子的配方方法")
发表于：10-30
今天又败了好多模具啦，新到的模具迫不及待地开光使用，做个啥呢？我想还是试试兔子的轻乳酪蛋糕吧(^_^)用料奶油奶酪100g牛奶142g牛奶245g低筋粉35g蛋白90g蛋黄45g白砂糖42g六寸轻乳酪蛋糕～...
![一个八寸一个六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一个八寸一个六寸戚风蛋糕方法]( "一个八寸一个六寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的一个八寸一个六寸戚风蛋糕方法")
发表于：09-18
戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款，有很多人做过失败，也有很多人很容易就上手，而且成功了用料低筋面粉99克糖（加入蛋黄）35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖（加入蛋白）99克...
![六寸kt猫蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "六寸kt猫蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-16
用料鸡蛋面粉六寸kt猫蛋糕的做法求指点抹茶戚风，芒果夹心...
![六寸奶油奶酪舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸奶油奶酪舒芙蕾方法]( "六寸奶油奶酪舒芙蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸奶油奶酪舒芙蕾方法")
发表于：03-20
朋友教的，应该主体是小嵨老师的方子，舒芙蕾和奶油奶酪的完美结合。强烈推荐放凉了搭配自制草莓酱～会很奇妙=(^.^)=更加强烈建议趁！热！吃！整个的不用切，就这么一勺下去，噗嗤一声……颤颤巍巍的，...
![培根牛柳披萨(六寸两个)食谱大全及做法，烹饪好吃的培根牛柳披萨(六寸两个)方法]( "培根牛柳披萨(六寸两个)食谱大全及做法，烹饪好吃的培根牛柳披萨(六寸两个)方法")
发表于：09-23
这披萨的量可做一个八寸或两个六寸，饼底的厚度比薄装厚一点点，但又比厚装披萨的要薄些。用料饼底:高筋面粉120克酵母1.5克糖10克水70克黄油10克馅料:培根适量(约两条)牛柳适量红罗卜或洋...
![两个蛋六寸6cm的戚风（这个方子必须要感谢@糖结疙瘩，是用的他的哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的两个蛋六寸6cm的戚风（这个方子必须要感谢@糖结疙瘩，是用的他的哦）方法]( "两个蛋六寸6cm的戚风（这个方子必须要感谢@糖结疙瘩，是用的他的哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的两个蛋六寸6cm的戚风（这个方子必须要感谢@糖结疙瘩，是用的他的哦）方法")
发表于：11-16
其实戚风真的是很简单的操作，步骤对了，基本就可以做个漂亮，有云朵般口感的蛋糕了。（写在方子之前，首先这个方子是@糖结疙瘩的，配量，我没有任何的修改。所以要非常感谢他的分享。）在做的过程中...
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