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发表于:05-06
肉越来越贵了,就做点素包子吃吧用料水250克天山面粉500克酵母6克蚝油1勺生抽1勺盐适量油2勺笋瓜2个鸡蛋3个粉丝一把木耳一小把开洋适量糖6克笋瓜包子的做法用的天山面粉,特别棒250克温水...
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发表于:08-14
秋天最爱吃的包子~用料角瓜五花肉韭菜姜生抽蚝油香油八角、花椒角瓜包子的做法角瓜是烟台的叫法,就是大概长成这个样子的,有各种形状,烟台的一般是长长的,切开很清香烟台的角瓜一般长这个样...
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发表于:06-06
春笋正当时,和雪菜配一起,鲜掉眉毛的组合,今天来做包子吧,一口气可以吃四个的包子!雪菜和笋丁五花肉的比例为1:2:2用料雪里蕻春笋五花肉油适量葱适量生抽适量鸡精适量高汤用浓汤宝就不需要...
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发表于:01-01
南方人表示,包子太难了,要做个漂亮褶子的包子太难了。记录各种问题,下次努力做出更好看的包子。今天出场的勺子,每勺约15克。用料面团部分中筋面粉400克水200克白糖20克酵母5克玉米油15克...
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发表于:10-08
小时候好想吃包子,刚好男票也喜欢,那就尝试亲手做包子吧😊用料中筋面粉500克酵母5克鲜肉200克笋150克香菇8朵葱5根白糖15克鲜笋肉包子的做法面团:5克酵母溶于250mL的35度温水,加入一勺白糖...
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发表于:01-11
用料笋干200克猪肉500克料酒1勺生抽5勺耗油5勺老抽少许白糖1勺胡椒粉少许五香粉少许葱一把干香菇150克姜少许笋干包子馅的做法把肉剁成肉末,香菇切碎,葱切细,葱白,葱花葱白分开,姜切末放油,...
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发表于:07-30
第一次这.....么认真做包子,一个人在厨房热火朝天,都顾不得满头大汗。专心做一件事,原来可以这么开心^_^用料面粉酵母笋子烧牛肉笋子牛肉包的做法带着耐心和好心情,揉一个白白的大胖砸。刀...
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发表于:06-08
周末吃了素包子,今天自己做个肉包子试试😊用料中筋面粉500克水280克酵母10克糖45克菜竹笋胡萝卜猪肉馅1斤泡发干货木耳香菇竹笋肉包子的做法水,酵母粉,面粉,糖都称重糖放进面粉里混合搅拌...
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发表于:01-20
我和男盆友都特爱面食。在外面经常点笋尖馄饨烧麦,一直说要试着用笋尖做包子吃,终于在一个美好的周五开始了实验。看网上好像没什么人做过笋尖包子,也就没什么参考,就自己琢磨了一些做包子...
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发表于:07-31
乡下家里,是一下很多菜吃不完的那种,于是我就香各种方法来消耗它们~这不,最近家里山上的鞭笋很多,没有做过这口味的包子,试试看~做出来好香,鲜甜香,好吃!用料面粉250克左右水120g左右酵母3克左右...
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发表于:02-12
南方人的冬天怎能少了冬笋呢迁居北方多年学会了包包子于是全家人爱上了冬笋包子青黄不接的日子还喜欢包一些笋干馅儿的解馋早餐的好选择。包子皮儿配方:面粉500g水330g酵母4g糖3g盐8g用...
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发表于:06-13
之前吃过我姐在外面买的包子,据说每天生意爆好,都要排队买。在家没事就试着做,这已经是撸了很多次了,手残党永远包不好包子😂不过主要想给大家推荐这个包子馅!*^_^*用料面粉500克水250克白...
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发表于:03-15
留住春菜之美好!这个菜谱主要记录馅怎么炒。下次再专门写一个怎么发面的菜谱。用料面粉2斤酵母5克水适量猪肉1斤春笋1大把姜5片蒜头5瓣五香粉适量盐适量料酒适量酱油适量耗油适量雪菜或...
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发表于:07-30
没故事,就是想吃😋用料面粉克葱根猪肉克盐克老抽勺油克酵母花椒粉方瓜包子的做法先用温水和开酵母,然后倒入面粉中,揉成面团。等大概两三个小时发酵,这期间可以做别的事情。比如,爬个山⛰️大...
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发表于:03-26
做的发面包子,做薄皮的也不错。用料馅南瓜1300克羊肉丁1160克皮芽子2个盐30克油32克黑胡椒粉2克南瓜包子的做法羊肉切丁,南瓜切丁馅,放油,黑胡椒,盐,各种调料。皮40克一个,馅30-35克一个。包...
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发表于:01-31
秋天到了,老番瓜也上市了,包个包子解解馋😍用料水克200酵母克10面粉克600老番瓜1只小香葱5根番瓜包子的做法温水化开酵母粉,温水和面,然后放在温暖的地方发酵一个半小时老番瓜削皮,挖籽,擦成...
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发表于:12-29
搓几条苦瓜来尝尝,连皮带瓤都可以啃😂...
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发表于:12-29
波波来分享啦❗️笋子是春天的野菜是大自然的馈赠朋友自己到乡下冒着雨🌧️采回来的笋子这份情谊实实哒!我一个北方人想吃包子男朋友想吃笋子那我就结合一下~连好朋友都说好吃😋用料爱心💖1...
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发表于:10-07
爸爸妈妈一起做的包子,好吃,不腻用料高笋1斤肥瘦猪肉各一半共1斤花椒10颗姜1两蒜1两盐适量面粉2进高笋包子的做法所有材料切丁,炒香包包子蒸...
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发表于:03-22
刚收到小叔子从老家带来的春笋,迫不及待马上干起来疫情原因,也可能是笋不当年,去年就没有吃到冬笋,终于等到了春笋,迫不及待呀迫不及待重要提示💥💥💥笋一定要飞水再下一步操作,不然那股涩味...
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发表于:05-27
潮汕人对本地的竹笋情有独钟,竹笋包,竹笋饺,竹笋粿条卷……甚至是竹笋宴,大家都百吃不厌。时值初夏,竹笋正“当时”,爽脆鲜嫩,没有理由不打竹笋的主意啦!用料包子皮:面粉350克牛奶180-200克酵...
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发表于:03-17
想要孩子身体好,秋季多吃南瓜长身体秋天南瓜当季,南瓜不仅降糖降压减肥,南瓜还具有促进孩子生长发育、保护胃黏膜胃肠等功效。不管男女老人,多吃南瓜都有补益作用。#秋季食疗#孩子长高#降...
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发表于:05-25
通常我们包的笋包很多是用笋干包的,今儿用笋衣来包,也是一味家乡美食!用料馅料:笋衣,五花肉,包菜,蒜叶,蒜末,油盐酱油调味汁包子皮:面粉,酵母,糖,水笋衣包子的做法馅料:笋衣提前开水泡发,配菜如图备好...
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发表于:06-15
今天饿货我又休息♨️,闲来无事,家里又有几只竹笋,做什么呢……用料猪肉末200克笋一只克酵母5克面粉300克老抽适量盐适量糖少许笋丁肉包子的做法面粉300g加水150g加糖加楼酵母5光滑,发酵1小...
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发表于:11-16
用料白瓜豆瓣酱猪肉馅花生油盐葱姜酱油香油十三香面粉酵母粉瓜丝包子的做法白瓜擦成丝,撒些盐揉搓一会,用纱布将瓜丝中的水挤掉。炒锅放入花生油,四成热加入豆瓣酱略炒,放凉。馅中放入十三...