网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蒜香椒盐茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-15
    宽油警告!!!至今做过最麻烦的一道菜。适量就是凭感觉。第一次突发奇想记菜谱,没啥准备,照片都没拍全,以后有闲心做这道菜了再补。我自己觉得还挺好吃的,表皮酥脆,内里柔软,吃起来也不油。虾米炸...
  • 地道的椒盐蒜香排骨怎么做,如何烹饪椒盐蒜香排骨才更好吃
    发表于:03-05
    今天老妈去买肉,家里人多,老妈和卖肉的都熟悉了,说好了两条排骨,硬生生给剁了5条,好吧,那就吃了吧^ω^用料料酒2勺盐适量姜5片大蒜4瓣椒盐适量排骨2条椒盐蒜香排骨的做法排骨洗净,用料酒,盐,2片...
  • 😋椒盐蒜香花生绝绝子食谱大全及做法,烹饪好吃的😋椒盐蒜香花生绝绝子方法
    发表于:04-23
    队友唠叨好几天想吃花生米因为花生本身油脂非常高🔥所以避免长肉肉,减少罪恶感。就不油炸了来个椒盐减卡版本的吧。安排起来!!用料花生一盘蒜3-4瓣花椒10-12粒八角两小瓣盐4勺(25g左右)白酒...
  • 椒盐蒜香骨如何做才美味,怎么做椒盐蒜香骨简单又好吃
    发表于:12-04
    用料小肋排姜,葱,蒜干辣椒料酒淀粉椒盐(花椒粉和盐)生抽椒盐蒜香骨的做法把肋排剁好,用清水洗几遍洗去血水。姜切片,葱切段,蒜切末备用。蒜的量可以多一些。肋排中加入少许料酒,生抽,椒盐和切好...
  • 蒜香茄子如何做才美味,怎么做蒜香茄子简单又好吃
    发表于:07-19
    用料茄子2个葱3根豆瓣酱1勺蒜头3瓣味极鲜2勺蒜香茄子的做法茄子切滚刀块,热锅冷油,油要多一点炒出来的茄子才好吃,油温九成热后茄子下锅,过程中不放入一滴水,待茄子漹了后,下盐、鸡精、一勺...
  • 青花椒椒盐蒜香排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的青花椒椒盐蒜香排骨方法
    发表于:04-25
    用料排骨400克料酒1勺姜2片蒜3瓣盐1克味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐适量生抽适量蚝油适量淀粉1小勺青花椒椒盐蒜香排骨的做法排骨清洗干净,泡半小时去血水,沥干水分,放料酒,姜,盐,淀粉,腌...
  • 双椒·蒜蓉茄子(双椒蒜蓉酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒·蒜蓉茄子(双椒蒜蓉酱)方法
    发表于:10-21
    深夜更新一波将蒸好的嫩茄子淋上炒好双椒蒜蓉酱汁好下饭呀!这道菜简单粗暴一看就会做起来吧!本次制作双椒蒜蓉酱汁是用不完的可以放瓶子里面保存下次再食用拌饭下面条蘸水都可以用料茄子...
  • 地道的蒜香茄子怎么做,如何烹饪蒜香茄子才更好吃
    发表于:08-11
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热,放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。...
  • 蒜香椒盐虾如何做才美味,怎么做蒜香椒盐虾简单又好吃
    发表于:04-26
    宅家快手用料虾15只葱1根蒜2瓣淀粉1勺白胡椒粉1小勺黑胡椒2勺花椒粉1勺盐半勺蒜香椒盐虾的做法虾剪掉虾枪和脚,去掉砂囊,开背去掉虾线洗干净的虾,加淀粉,料酒和白胡椒粉抓匀腌一下蒜切末葱...
  • 椒盐脆香煎茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-03
    用料茄子椒盐克面粉克椒盐脆香煎茄子的做法茄子洗干净去皮切条放入一个大容器别看着这么多,加一些盐,腌制好了之后,就小了~腌制15分钟,就变成这样啦使劲把水挤了这一步忘了拍,加入一些面粉,是...
  • 地道的椒盐炸茄子怎么做,如何烹饪椒盐炸茄子才更好吃
    发表于:07-13
    时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料长茄子1根淀粉15g普通面粉(中筋)15g鸡蛋1个椒盐1g盐1g白糖2g辣椒粉适量椒盐依口味添加熟白芝麻根据口味添加食用油(油炸)适量椒盐炸茄子的做法茄...
  • 蒜香茄丝(青椒茄子丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香茄丝(青椒茄子丝)方法
    发表于:08-02
    用料青椒1个茄子2-3个盐适量生抽少许油比平时炒菜略多蒜头5瓣蒜香茄丝(青椒茄子丝)的做法蒜拍破,青椒,茄子切丝油锅热了爆香蒜头,倒入茄子翻炒,加盐。茄子收缩,加少许生抽继续翻炒。如果有汁...
  • 烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子方法
    发表于:08-04
    用料茄子适量自制蒜香麻辣椒自制香鬆鲣节油辣子适量蒜末葱花朝天椒适量香油糖盐李锦记味极鲜适量烧汁蒜香麻椒香鬆鲣节茄子的做法茄子切条,隔水清蒸,稍冷却后装盘,放上蒜末、葱花、盐、自...
  • 「腌制」蒜、尖椒,香菜、茄子🍆食谱大全及做法,烹饪好吃的「腌制」蒜、尖椒,香菜、茄子🍆方法
    发表于:06-02
    刚来北京时住在人大附近双榆树附近宿舍里,有一个哈尔滨的同学从家带了一玻璃罐,打开罐子后,很香很香,酸酸的,辣辣的,和米饭🍚或馒头一起太下饭了,刚毕业也没怎么吃过美食,当时觉得就是人间美味...
  • 椒蒜茄夹子如何做才美味,怎么做椒蒜茄夹子简单又好吃
    发表于:01-16
    用料茄子2个椒蒜茄夹子的做法茄子洗净切刀花碎肉装碗里,放料酒,糖醋,盐,生抽,鸡蛋,调匀,夹到茄子里。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒爆香,放入夹肉茄子,水,盐,糖醋,生抽,老抽,大蒜,烧至收汁,起锅开吃啦😄...
  • 椒盐茄子如何做才美味,怎么做椒盐茄子简单又好吃
    发表于:08-07
    用料茄子3个椒盐茄子的做法椒盐茄夹原料(家庭用量可减半):茄子粗的2条,腿肉六两(带白肉,搅碎),干香菇2个,青葱几根,蒜头4瓣,生姜约3片,小红辣椒1个,椒盐,鸡蛋2个,面粉,生粉,酱油,白糖少许,鸡精或味精。做...
  • 地道的「蒜香茄子」怎么做,如何烹饪「蒜香茄子」才更好吃
    发表于:05-30
    今天的蒜香茄子整个做法不难,蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里,就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱,挑起茄子肉,再往酱里裹个两圈,让它缠绵上一身的蒜...
  • 蒜蓉辣椒酱鱼香茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉辣椒酱鱼香茄子方法
    发表于:05-03
    啊哈哈懒人菜谱真的美味用料茄子1个淀粉4勺酱油3勺厚皮青椒1个蒜蓉辣椒酱4勺蚝油1勺鸡精1勺蒜蓉辣椒酱鱼香茄子的做法步骤如图所示😄[馋]...
  • 椒盐孜然蒜香扇子骨食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐孜然蒜香扇子骨方法
    发表于:12-03
    用料扇子骨椒盐孜然蒜香扇子骨的做法扇子骨加料酒,花椒,生姜焯水,再冲洗干净爆香葱姜蒜干辣椒,花椒八角,香叶,桂皮加扇子骨翻炒加生抽,蚝油,少许醋,盐,糖,十三香,黑胡椒粉调味加开水炖煮20分钟左右...
  • 蒜香茄汁虾+椒盐虾头食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香茄汁虾+椒盐虾头方法
    发表于:12-19
    配米饭吃很不错哦`~用料虾7两大葱3段蒜5瓣姜两片酱油一茶匙白砂糖一小勺番茄酱两勺或更多水一碗花椒若干干红椒若干蒜香茄汁虾+椒盐虾头的做法把洗好的虾放到油锅里炸至酥软滤干净油捞出...
  • 蒜椒拌茄子如何做才美味,怎么做蒜椒拌茄子简单又好吃
    发表于:07-29
    用料茄子一根蒜,青椒(红椒亦可)生抽,糖,食用油蒜椒拌茄子的做法茄子切3-4厘米的小段,每段再对半切。蒸米饭的时候就把茄子放在上面蒸格里一起蒸。饭好,茄子也蒸熟了。将蒸好的茄子放入盘中,用...
  • 蒜香青椒茄子——凉拌版食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香青椒茄子——凉拌版方法
    发表于:08-24
    这种做法是家乡比较家常的味道,不过青椒和茄子都是用碳火烤的,因为没有碳火又为了能自己在家轻松做,综合后有了一道蒜香青椒茄子用料茄子2个青椒3个大蒜适量盐适量酱油适量味精适量花椒适...
  • 地道的椒盐香葱卷子怎么做,如何烹饪椒盐香葱卷子才更好吃
    发表于:04-05
    用料面700克植物油20克酵母4克椒盐适量克盐适量椒盐香葱卷子的做法没想起来拍,最后拍了一个整体效果!擀成一张大面皮,然后铺一层椒盐,一层小香葱!卷起来在距离相等的切一刀。...
  • 蒜香虾  椒盐虾  无椒盐食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香虾  椒盐虾  无椒盐方法
    发表于:06-28
    没椒盐自己搞的用料虾只蒜1头淀粉2勺姜2片料酒1勺盐适量花椒一把葱1根白芝麻1勺蒜香虾椒盐虾无椒盐的做法虾洗洗加盐白胡椒料酒腌一下淀粉放虾里油炸炸酥蒜切碎姜切条花椒姜蒜芝麻炒香...
  • 炸椒盐茄子片,比薯片还要好吃的椒盐茄子,一做就会!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸椒盐茄子片,比薯片还要好吃的椒盐茄子,一做就会!方法
    发表于:04-01
    【炸椒盐茄子片】比薯片还要好吃的椒盐茄子,外酥里嫩,一口一个根本停不下来!最近,妈妈摘了很多自家种的茄子,红烧茄子吃腻了。于是,我决定做炸椒盐茄子片!茄条点番茄酱,椒盐茄片,不错!想起就流口...