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发表于:07-18
要减肥,降体脂,又想吃点儿有味儿的东西,所以改良一个底油版糖醋鱼😄😂用料醋四勺淀粉两勺料酒一汤碗番茄酱四勺白糖两勺盐三茶匙生抽两勺老抽一勺姜粒30克蒜粒30克小葱粒40克洋葱粒20克底...
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发表于:07-06
儿子最近爱吃猪脊肉、上肉,这个部分的猪肉比较爽口滑口。今晚特用上肉煮了这道糖醋猪肉,不用油炸,简单快脆,酸酸甜甜,比较好下饭,大人小孩都喜欢吃。用料上肉半斤料酒半勺白糖1.5勺橄榄油3勺...
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发表于:09-02
这道酸甜滑口的黄鱼料理正好带给夏天胃口不太好的你,鲜美的鱼肉软糯的鱼皮蘸上汤汁出挑的酸甜在舌尖上,是不是看到图片就很想夹一口?其实做法很简单的,跟我一起学习吧~用料黄鱼1条醋适量糖...
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发表于:05-18
过年啦过年啦,没个糖醋鱼还行啊,年年有余(鱼)讨个好彩头。今天给朋友们带来一道糖醋鲤鱼增添下喜庆氛围。糖醋鲤鱼属于鲁菜系,用的黄河野生鲤鱼,我这个是养鱼塘的,有鱼吃就不错啦,要啥自行车哈...
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发表于:08-28
糊口做法。这次买了条鳟鱼,鳟鱼和三文鱼同属,肉比较嫩,但比三文鱼耐煮,过油的话皮会碎掉,又懒得沾淀粉。所以鱼虽和糖醋一起煮但时间不长。不够的味道靠汤汁浇上去补充。其实心目中最适合糖...
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发表于:06-01
这是小时候老爸不知道从哪儿学的一道菜,征服了全家,后来教给了妈妈,就又征服了姥姥家,哈哈,以至于后来我小姨家的弟弟每次来姥姥都点名要吃大姨做的甜鱼🐠,当然了,别的孩子也很喜欢用料鱼1条...
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发表于:02-25
疫情在家,响应国家号召,不出门,冰冻的鱼儿做起来。天气热了,感觉夏天快到了,孩子想吃酸酸甜甜的东西,恰巧番茄酱没了,冰箱里我们福建人粘酱用的酸辣蒜头酱。用料金昌鱼1条A腌鱼调料盐2克,料酒3...
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发表于:08-10
大爱海鱼。黄花鱼,带鱼基本上是我的最爱。但偶实在不喜洗鱼。一是麻烦,二是腥味重。所以很少做鱼吃。馋太久带鱼了,今儿终于开做了。步骤比较家常,由于懒,也没拍太多细节照。望见谅喔。用料...
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发表于:08-16
用料带鱼2条姜6片葱段半根蒜8瓣醋2勺生抽1勺糖2勺香葱1根盐适量大料1个糖醋带鱼(清真版)的做法第1⃣️步:带鱼洗净,沾面粉,放入锅中中小火炸成金黄色第2⃣️步:锅中放油,放入香葱爆香,放入大料~第3...
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发表于:06-04
用料醋6-8勺(根据口味)生抽4勺老抽或红烧酱油1勺冰糖约70-100克(根据口味)红糖2勺料酒1勺清水适量排骨500克糖醋排骨(无油红糖版)的做法排骨用清水加姜块肏好,倒掉脏水,将排骨洗干净盛出。加一...
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发表于:10-01
酸酸甜甜夏天吃很开胃用料鱼一条番茄3个葱一根姜两片蒜两瓣盐适量糖适量面粉适量糖醋鱼(简约版)的做法把鱼清理干净上面粉炸到金黄即可把番茄葱姜蒜都切成丁锅中的油烧热放葱姜蒜把它们...
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发表于:03-21
用料鱼一条番茄酱2勺醋2勺白糖适量干淀粉适量糖醋鱼的做法鱼加料酒,葱姜盐腌制,裹上生粉油炸材料可加可不加,加青瓜可增色所有调料炒一下加半碗水+生粉调和勾芡成品!...
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发表于:08-28
过年时,老妈会炸一大篮肉丸藕圆~就像东北的各种熏酱肉一样,说是可以吃一个正月!果果说他小时候,妈妈炸丸子,就会守在锅台边,闻着香味,然后从篮子里偷丸子吃~,很是怀念!不过这个蹲腿狂魔从健身...
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发表于:08-13
很像红烧鱼但不是红烧鱼,味道有差别的用料醋一勺糖一勺料酒①勺盐2克清水50克鱼一条糖醋鱼(不用油炸)的做法葱姜蒜小米辣可不放,这次买晚了,就用鲢鱼了,最好是小黄鱼,鲫鱼,个头小点的,容易入味...
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发表于:03-24
用料醋少量淀粉适量番茄酱两勺姜末适量白糖适量十三香适量料酒少量蒜末适量葱白葱花分开适量糖醋武昌鱼糖醋鱼的做法清理好鱼后,用姜丝、蒜片、料酒,盐腌制半小时左右准备葱白姜蒜末葱花...
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发表于:04-06
特别喜欢糖醋口味,酸酸甜甜的既想零嘴又特别下饭…可惜麻麻不吃甜食,所以,小时候吃糖醋口东西的机会特别少,有时候吃一次糖醋排骨甚至觉得比过年还开心😜自己会做饭后,我总研究糖醋排骨~最...
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发表于:01-20
用料带鱼1条约300g苹果醋3大勺酱油1大勺白糖盐料酒1大勺葱姜蒜,花椒八角五花肉/肥膘肉/猪油糖醋带鱼【苹果🍎醋版】的做法带鱼洗净,剪刀沿着鱼肚子上的小孔剪开,去掉内脏,切段。控干水分待...
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发表于:08-10
配方来自蜜桃厨房,本菜谱为记录自用。用料白糖20克生抽30克香醋25克料酒20克水20克淀粉10克盐1.5克姜(可不加)适量西湖醋鱼糖醋汁简易版的做法将原料混合,小火加热至刚刚粘稠状态即可,状态...
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发表于:10-03
用料带鱼500克白糖30克香醋30毫升高汤100毫升糖醋带鱼(家庭版)的做法1.把带鱼治净并切成7厘米长的段,等到纳盆加姜片、大葱节、盐和料酒码味后,取出来逐一搌干表面的水分,扑上一层干生粉后,...
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发表于:10-06
这道糖醋鱼非常美味,你也试一试!用料鳜鱼1条白糖30克番茄沙司50克淀粉适量盐适量葱姜适量食用油适量梁汾五年老陈醋45毫升糖醋鱼的做法把鱼处理干净,用厨房纸巾吸干表面水分。在鱼身上斜...
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发表于:05-30
嘻嘻嘻,我又来啦,感觉这两天的自己有点高产,想给自己一点鼓励沿海地区的人吶,怎么能没有小黄鱼吃呢,这里就是我自己研究出来的糖醋小黄鱼啦,恩,酸酸甜甜超下饭。不过……啵酱是减肥期的女孩子...
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发表于:04-25
吃够了明太鱼炖豆腐那就来一款糖醋版的吧,下饭!用料油好多克葱姜片蒜瓣花椒干辣椒料酒淀粉生抽糖醋老抽糖醋明太鱼过油版的做法准备好食材,两条明太鱼,葱姜蒜改刀。鱼切段,放入姜片,料酒,盐多...
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发表于:11-21
❤️今天这款糖醋带鱼最重要的是用到《家乐陈皮糖醋酱》,家乐严选冰糖,镇江米醋,香醋和酿造酱油,独特搭配九制陈皮,融入陈皮香气,高标准生产工艺及卫生要求,匠心制作。❤️糖醋酱中添加陈皮粉,让传...
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发表于:09-13
菜肴特点:色泽红润味型:酸甜可口糖醋鱼也有两种做法,一种是直接拍干淀粉炸,另一种是挂糊炸(这个做法是挂糊炸)用料草鱼1条辅助料:淀粉,生粉调味料:盐,料酒,白醋,白糖,番茄酱【糖醋鱼】的做法①提前...
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发表于:06-25
记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司13...