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发表于:06-21
艾草纯阳之物,阳气至纯至净,对祛除体内陈寒、积寒效果最好,补而不燥不热、不上火,所以说,夏天吃艾草,是最养生最补阳气的食疗方法了。很多人都不知道,艾草是上天赐予女人的仙草:艾草能理气血、...
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发表于:10-17
用料艾草碱面糯米粉150克粘米粉150克盐巴味精艾草糕的做法艾草洗净后,加碱焯水两分钟至捏会捏断为止。艾草捞起来后放入料理机,加一点水,再加一点点碱,打成泥。糯米粉粘米粉1:1混合,加入艾草...
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发表于:07-18
艾草做的美食,最常见就要数青团,青团的菜谱有很多,所以我就不发了。我想了一些用艾草可以做的美食,其中一个就是艾草蒸蛋糕,天气越来越热了,就想吃点“草”养养生。艾草好像是春天的植物吧,它...
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发表于:12-12
用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉70克细砂糖30克玉米油20克蜜豆随意蜜豆蛋糕卷的做法分蛋蛋黄里先加玉米油继续放牛奶过筛低粉后搅拌均匀加入蜜豆蛋白分3次加糖打发嗯,大弯钩可以了烤盘铺油...
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发表于:04-14
用料T55350gT150150g艾草粉20g盐7g鲜酵母7g水360g老面200g浸润水30g蛋黄6个蜜豆125g艾草蜜豆咸蛋黄硬欧的做法小机器2挡6min+5挡4min,出膜后加切碎蛋黄和蜜豆。扣盆静置30min切分为450-...
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发表于:02-21
参考_用料糯米粉90克水110-120克粘米粉50克油10克豆沙馅17-18克一个豆沙艾草糕的做法糯米粉,粘米粉加水和油拌匀,可以做9个28-30克的粉团50克模具,刷油后成型蒸15分钟即可...
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发表于:02-14
自从肯德基出了大饼卷万物之后,光哥的早饭就没再换过,据他说倒不是有多好吃,实在是除此以外不知道还能吃什么,这种心情你们懂的吧~所以周末我决定做一份蜜豆蛋糕卷给他当早餐,甜蜜清新,想说...
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发表于:06-03
吃艾草季节,春天来了用料鸡蛋5个低筋面粉110g蜂蜜适量玉米油50g艾草汁70g白糖(蛋黄)35g白糖(蛋白)45g艾草戚风卷的做法艾草打汁称好艾草汁打发好蛋白烤盘烤箱170度,20分钟铺垫沙拉酱+肉松卷...
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发表于:12-30
用料糯米粉110克玉米淀粉30克糖10克馅料:花生碎芝麻白糖椰蓉葡萄干水适量艾草糍粑卷的做法新鲜艾草捣碎,料理机没在这边,所以用土法子了,你们用破壁机料理机都行。除馅料外所有材料混合逐...
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发表于:02-19
做青团多了艾草泥,趁热打铁做个红豆卷,因为太喜欢艾草独有的清香味,就想把它放到好多食物中品尝各种风味!建议不加水全部放艾草泥揉面,这样艾草味浓郁点,配上满满的红豆,嚼起来特别百搭特别美...
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发表于:08-22
我看有很多厨友找的都不是我用的那款野艾草。早上问妈妈原来野艾品种有4,5种之多。老妈说我选用的那个叫剪刀艾,色绿气味更香。还是建议大家选用菠菜叶吧。色.香.完胜抹茶卷28X28三能金盘...
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发表于:02-18
纯粹记录方子,步骤就不详细配图了,就普通蛋糕卷的做法,烤盘28*28用料鸡蛋5个艾草粉8克温水60克玉米油50克低筋面粉65克细砂糖45克柠檬汁几滴艾草蛋糕卷|艾草粉的做法蛋清蛋黄分离艾草粉加...
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发表于:02-09
想不到艾草红豆糕做出来不紧颜值高,口感更是不得说。用料红豆适量新鲜艾叶适量糯米粉300克白糖120克艾草红豆糕的做法艾叶洗净,锅里水开后放点小苏打再把艾叶放入焯2左右分钟捞出放入破...
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发表于:01-02
端午节快到了,似乎闻到了艾草独有的清香味,恰好樱桃正当季。来一个健康养生的樱桃酱艾草蛋糕卷应应景。用料樱桃500克白砂糖20克冰糖20克水适量蛋糕体食材低筋面粉80克橄榄油50克白砂糖5...
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发表于:08-06
风炉UKOEOgxt6028方盘*1夏天的颜色🌴用料蛋黄4个细砂糖10克艾草汁70克玉米油60克低筋面粉90克蛋白4个糖35克艾草芒果蛋糕卷【UKOEO风炉食谱】的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放入冰箱冷藏备用...
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发表于:07-25
清明前后摘得艾草焯水挤干后在冰箱速冻的角落里被遗忘了。本来想做抹茶卷的发现没有抹茶粉了,翻来翻去选定了艾草代替。参考@COUSS的方子,进行修改。用料低粉80g鸡蛋4个橄榄油(植物油)50g...
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发表于:06-17
用料面粉克酵母克艾草泥艾草花卷的做法新鲜艾草芽放开水里烫五分钟,捞起来放凉水里面,过凉水三遍。捞出放入破壁机,搅拌成泥就行了艾草泥加热,倒入面粉+酵母里然后揉面团将面团擀成面皮,然...
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发表于:12-12
以前在东方花园出租屋那边,附近几户人家种了好多艾草,当时做了几次肉松蛋黄和豆沙馅的青团,那抹葱绿色便深深地留在我的记忆里…去年老妈也种了艾草,今年清明前老公帮我做了一道艾叶涨蛋,味...
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发表于:06-29
致力研发中国特色甜点🥰艾草对女性身体好用料鸡蛋5个艾草泥70克白糖60克植物油50克低筋面粉60克柠檬汁2滴熟红豆适量艾草红豆蛋糕卷的做法蛋白、蛋黄分开。蛋白放冰箱备用。蛋黄放20克...
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发表于:04-11
用料千层皮低筋面粉100克鸡蛋5个艾草汁约200克白砂糖20克抹茶奶油淡奶油300克抹茶粉5克白砂糖25克奥利奥奶油淡奶油150克奥利奥碎30克蜜红豆50克清香艾草红豆千层卷&艾草奥利奥小...
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发表于:10-14
那天去田里玩,宝贝看到田边长着一堆野生艾草,兴奋的跑来告诉我“妈妈那里有艾草,好嫩”(¯ᒡ̱¯)و艾草又不是没见过,有啥好开森的???真不明白………接下来的话我就明白了“妈妈,你能跟我去摘...
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发表于:04-06
亲戚送过来一艾草叶,我第一次接触了,我知道春天吃艾草是好时节,它的攻效和作用:全草可入药,驱蚊,平喘镇咳,祛湿散寒,抗过敏等,想起儿时吃妈妈的鸡屎藤煎饼,加改良了材料,味道超赞的,还锁存了艾草叶...
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发表于:04-01
方子改良自一支梨花压海棠老师的墨西哥卷饼~把水换成艾草泥,可以做出有艾草香,又健康轻食有颜的卷饼~用料面粉200克橄榄油9克酵母3克艾草泥/汁120克盐4克艾草卷饼的做法把所有材料混合一起...
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发表于:05-21
*八寸方形模拥有抹茶的清新草绿色,又有艾草的淡淡青草味,搭配酸酸甜甜的蓝莓果酱,是一款适合夏天的蛋糕用料艾草适量水20克—30克鸡蛋2个低筋面粉30克色拉油20克柠檬汁几滴细砂糖适量蓝莓...
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发表于:06-17
家乡的田里乡间长着很多野艾香,客家人清明时节摘来做艾粄,所以艾我是从小吃到大。长大了,妈妈说女人多吃艾对身体有益,艾叶嫩绿时摘下剁碎煎蛋或煮蛋早餐吃。在下厨房偶发现咏哥的方子,艾叶...