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发表于:06-18
我们家刘婆婆的拿手菜,吃一口想两口想三口想.....滑嫩鸡肉的做法详见上篇——宇宙第一嫩·SPA鸡胸肉,加进去真的biubiu嫩,吃一口想两口想三口想.....🐔🐔🐔用料鸡蛋一个木耳(提前泡发)一把...
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发表于:02-11
用料茄子两个盐若干蒜1瓣婆婆茄子的做法茄子切块,泡水半小时后沥干,锅里热油煎至半熟起锅,油倒出。茄子下锅不给油,放蒜末,加盐,给一点点水,炒熟起锅...
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发表于:11-04
【刘家私厨】——麻婆豆腐经典家常川菜,啥都不说了,默默的端起第三碗大米饭......用料嫩豆腐肉沫儿蒜苗姜蒜盐糖鸡精辣椒粉花椒粉郫县豆瓣酱水淀粉胡椒粉老抽【刘家私厨】麻婆豆腐的做法...
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发表于:07-13
下雨太无聊跟妈妈出去散步,路边看到婆婆丁顺手采摘了!做成今天的午餐!蒸婆婆丁最大限度保留了营养,婆婆丁还具有具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、健胃、防癌等多种功能。...
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发表于:09-01
用料鸡胗若干克婆婆鸡胗的做法用豆瓣酱,生粉,泡姜,生姜,蒜,料酒,生抽腌制鸡胗菜油炒热,避腥,加色拉油先将腌制好的鸡胗下锅炒1分钟,流油在锅里将蒜苗,蒜,青椒,红椒等料炒熟,加盐再将炒过的鸡胗下锅,...
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发表于:01-17
用料瘦肉30克盐5克淀粉1勺料酒1勺青辣椒半个胡萝卜1根蒜拍成碎姜3小沫葱3小沫清水小半碗面酱10克番茄酱5克白糖10克生抽1勺醋半勺蚝油1勺鱼香肉丝(婆婆版)的做法瘦肉切丝,放一点点盐,料酒,...
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发表于:06-08
炒饼是两人份可以称在两个大盘子里。用料油多一些圆白菜半颗蒜蒜末分两部分生抽海天别太少了盐生抽少了盐来凑也可以不放烙饼三瓤不到醋适量婆婆炒饼的做法准备好上述材料锅中放油,油热...
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发表于:10-22
10分钟全部搞定,快手好吃~用料鸡蛋2只盐一点点鲜酱油一勺老抽一点点(上色用)食用油少许葱花装饰用婆婆炖蛋的做法先把水烧开鸡蛋调料全部打散放热水,搅拌下,放锅里蒸5分钟。出锅撒把葱花~...
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发表于:06-08
用料圆白菜四分之一切丝面条两zuǒ醋小勺2勺料酒小勺2勺海天生抽小勺5勺蒜蒜末适量葱葱丝适量油四小勺婆婆炒面的做法面条大火十分钟蒸熟(蒸熟后挑起来一根一根的),如果面比较干蒸一半的...
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发表于:02-10
用料【肉】肥瘦猪肉切片一斤姜蒜切沫若干料酒1勺盐2勺香醋1勺生抽2勺老抽0.5勺五香红蒸肉粉粘满肉普通蒸肉粉粘满肉【配菜】土豆/藕/芋头切厚片1个盐1勺姜蒜切沫若干五香红蒸肉粉粘满...
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发表于:05-22
成家后的很长时间,每年婆婆都要来京小住。偷师学艺,成了厨房小白的小秘密!用料面粉150克(古船小麦粉)鸡蛋1个盐1小勺水330毫升婆婆煎饼的做法面粉150克加1个鸡蛋加水搅拌细腻锅中滴少许油上...
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发表于:08-30
小时候最喜欢外婆做的剁椒,外婆也就教过我,突然很怀念...怀念外婆和她的剁椒用料红辣椒8只大蒜两头盐适量糖适量食用油适量大开洋适量剁椒(刘氏外婆版)的做法将红辣椒洗干净自然晾干将红辣...
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发表于:03-03
用料盐10克面粉10克哦婆婆的做法mingni一上午qxqy你哦婆婆油泼面破坏yinsxsy我婆婆婆婆...
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发表于:04-21
婆婆的酥肉,每次回重庆都要吃!用料猪肉两斤鸡蛋4个盐适量(大概8克左右)花椒适量粒红苕淀粉500克水适量婆婆的酥肉的做法在加淀粉和水之前,其他料加进去和匀,静置十分钟左右最后是这种样子下...
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发表于:08-27
第一次听到“油肉”这两个字的时候,真的很是好奇这是个啥东西小时候的风俗,过年是要炸油条滴婆婆说她不会,但不炸又觉得过年少了点啥就把家里有的肉和菜团吧团吧炸起来还真的挺好吃这一炸...
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发表于:03-24
家里剩下木瓜,蚕豆,牛肉。懒得做木瓜炒牛肉,素炒蚕豆两个菜,于是一锅煮,没想到味道超级好!用料木瓜1个蚕豆250克盐适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺毛葱2个蚝油1勺牛肉250克生粉适量红辣椒1个挑剔...
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发表于:11-10
春天又到,吃婆婆丁的季节了,蘸酱吃会感觉很苦,就试着拌着吃了,感觉很不错很好吃,快试试吧。用料婆婆丁200克胡萝卜1块葱白1段田野泉农家酱1料勺生抽1汤勺耗油1料勺香油1料勺芝麻1料勺辣椒油...
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发表于:06-07
用料蒜苗一小盘海天生抽适量油多放一些鸡蛋俩鸡蛋料酒适量热水一小碗婆婆蒜苗的做法鸡蛋炒熟成盘配用锅中再放油,放入蒜苗编到少许油,倒入鸡蛋一起翻炒先到料酒进行翻炒,倒热水(喜欢吃硬的...
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发表于:03-15
用料盐阿撸了克哦婆婆婆婆out咯哦睡了二十岁,的做法停机理财链家看了小贴士李菁菁池昌阳老师白...
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发表于:06-01
仅记录一下婆婆都做法和手法,今年特别想包粽子用料粽叶(浸泡好再煮再清洗)若干片五花肉若干咸蛋(自己腌的咸鸡蛋)一条用1个(分开两半,在粽子的一头一尾放入)红蓝(跟猪肉拌匀)适量腊肠切条状绿豆(...
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发表于:08-01
可以泡水,还可以炖肉用料婆婆丁挖多少都可以婆婆丁干的做法这是比较大叶的婆婆丁,所以晒干泡水更好点,也可以炖牛肉,洗好了锅内烧水水开后下锅,变色均匀即可不用等开锅用凉水钦凉秋高气爽晾...
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发表于:08-17
好头目墨迹用料宫女巨魔口哦不您婆婆婆哦婆婆的做法共鸣你...
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发表于:10-26
蒸饺篇用料饺子皮70张胡萝卜2根冬菜少量蒜泥1勺蚝油半勺猪肉100克鸡精1/4勺婆婆菜的做法肉馅加蚝油,蒜泥,冬菜末拌好,加入胡萝卜泥,包好放入烧开水的蒸锅,蒸15分钟左右即可!...
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发表于:02-26
算是专门为婆婆研发的一款排骨,老年人牙口不好,有喜欢甜酸的口味,当然记忆中还是老家排骨的味道。于是我结合了小美经典的本帮菜浓油赤酱的糖醋排骨、东北的香味十足又软烂红烧排骨、台湾...
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发表于:02-18
❀【婆丁土情】❀《凉拌菜系列六•拌婆婆丁鸡胸肉豆皮》春分一过,中华大地进入了全面吃时令野菜的季节……婆婆丁的要用价值我就不在这里班门弄斧了。吃!就是食客心中永恒的课题。今天就...