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发表于:08-20
你会如何形容一道好吃的菜?「美味」「垂涎三尺」「色香味俱全」……好吃的形容有八百万种,但对我来说,最好吃的妈妈菜一定是「再给我盛一碗饭吧!」孩子似乎总是不爱吃饭的,十有八九都会觉得...
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发表于:02-26
用料口蘑6个葱1根生抽半勺麻油小半勺食用油半勺生姜1片鸡精一点点超鲜超下饭的口蘑汤的做法温热油锅放口蘑,小火煎至两面金黄,且开始出水。倒入生抽,放入姜丝加开水煮出锅前撒入一点点鸡...
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发表于:08-15
天冷的适合对拌饭、盖饭真的是毫无抵抗力,饱满香软的米粒和着酱汁吃一大口,真的是太满足了用料肥牛,洋葱,鸡蛋,米饭,青菜,盐,白糖,淀粉,生抽,料酒,老抽,蚝油,黑芝麻见详细做法吃不腻的肥牛饭,一大口超...
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发表于:08-17
用料大头菜半个盐1勺蚝油半勺鸡精半勺大蒜两瓣酱油1勺香菜2根葱1段香油半勺辣椒面半勺青椒1个超简单爽口下饭大头菜的做法大头菜切丝洗净用盐沙一下,准备点葱,蒜,香菜沫,青椒段大头菜沙半...
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发表于:06-06
过年时剩了两斤牛腩肉🥩,拿出来炖大块牛肉吃啦!用料牛腩1000克土豆1个胡萝卜1根西红柿1/2个(小一点的西红柿也可以放一整个)干木耳20朵葱1/2根姜4片桂皮1小块八角3个香叶2片冰糖5克生抽2勺...
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发表于:12-26
又是电饭锅啊又是电饭锅啊没错我当年就是这么苦逼!用料白口蘑大米葱六必居大酱电饭锅大酱口蘑饭的做法煮好米饭盛出,洗净蘑菇,白白胖胖热锅放油,葱爆锅,大酱丢进去,加蘑菇一起炒炒,然后盖上盖...
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发表于:02-13
用料鸡半只土豆2个宽面100克超级好胃口的大盘鸡的做法整个过程是一边研究一边做,没有想起来拍照1-腌鸡肉,葱姜料酒(2勺),海鲜酱油2勺,耗油半勺,盐糖鸡精少量,海盐胡椒少量(个人口味,完全可以不放...
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发表于:04-19
在家做了一份营养美味的日式肥牛饭,大口大口吃肉吃饭的感觉真不错,平凡的生活也要过得有滋有味,操作方法也很简单,味道真的是好极了👏👏用料肥牛150-200克洋葱1个鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蚝...
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发表于:11-25
无技术含量超简单又好吃!只需要一个带盖子的不粘锅(电饭锅也可以),鸡腿和盐,就可以吃到美味多汁的焗鸡腿。用料鸡腿2盐大口吃肉——超简单的焗鸡腿的做法鸡腿洗净以后擦干表面水分,表面抹上...
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发表于:09-14
在下厨房看到很多人做了黄鳝饭,我自己也来写写自己的黄鳝饭制作过程。因为老公喜欢大口大口吃黄鳝,所以切的比较大块,吃得爽!!用料肥大黄鳝一条生姜片3片香葱两根香菜1根料酒1勺李锦记味极...
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发表于:08-29
其实我很少吃红烧肉也很少做,总觉得这种大菜自己应付不来,有一次我妹来我家做红烧肉,吃了一口就吃中了,拖了好久我才敢自己下手,做了才发现只要掌握三个小技巧就可以轻松驾驭肥而不腻的红烧...
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发表于:01-21
酸菜泛着晶莹油亮的光泽,光是闻着那味道就让人牙根发软,口舌生津。吃的时候杏鲍菇夹着酸菜一起,入口的一瞬间两腮发紧,口水纵流。用料酸菜200g杏鲍菇1根干辣椒少量松鲜鲜松茸一品鲜2勺大冬...
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发表于:06-16
嘻嘻打着小朋友的名号实际上是我给自己做的,因为我本人对颜值菜系简直欲罢不能,特别是这种好看又好吃的!嫩滑的鸡蛋淋上酸酸甜甜的心形❤️蕃茄酱,嘻~真是一顿幸福的晚餐!🥣用料鸡蛋4个番茄酱2...
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发表于:02-06
手抓饼是超市里买的原味手抓饼皮,小女孩钟爱原味。主要原因是懒得自己做饼皮,毕竟有条件的话,买现成的饼皮它不香嘛?一包十片,每次一片,存在家里冰箱的速冻区再去超市买千岛沙拉酱(认准口味:...
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发表于:12-10
❗️配方可以做4个250克的10X10水立方小吐司,或者做成2个450克的大吐司❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️三能黑平模具,SP50烤箱,上火130下火230度30-32分钟,下层~❗️三能黑平模具,海氏C76S...
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发表于:02-24
外面吃的黄焖鸡都是清汤寡水感觉越做越差了,决定自己来~用料鸡腿四只土豆200g(可随性)干香菇15朵(小朵的)青椒一根胡萝卜半根(可以可无)姜适量干辣椒(辣椒粉)适量芹菜适量盐适量鸡精适量料酒三勺...
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发表于:08-20
寿司里面包裹着蛋包饭,饭里铺满肉松、海苔,让人满足。用料主料米饭100克鸡蛋150克海苔20克胡萝卜80克肉松50克辅料油5毫升盐3克料酒5毫升葱末5克超简单的蛋饭寿司,满满一大口的幸福的做法...
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发表于:07-22
由《一起用餐吧》这部韩剧引发的馋虫。。。。于是动手做了拌饭用料西葫芦、胡萝卜、木耳、金针菇等蔬菜适量牛肉或鸡胸肉适量米饭根据个人胃口,适量准备韩式泡菜适量韩式拌饭辣酱一大勺...
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发表于:10-06
夏天我家必有的小菜哦。第一次发布菜谱。勿喷哈。可以先看下小贴士在动手哦,如果好吃记得来教作业噢。用料五香咸菜50克香菜80小葱50线椒50香油适量味达美三勺香米醋两勺鸡精一勺盐可有...
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发表于:10-22
用料苦菊1把生菜2片紫甘蓝适量彩椒半个味极鲜2勺醋1勺糖1勺鸡精1勺香油1勺超级爽口的大拌菜🥗的做法所有蔬菜洗干净切好,如图2勺味极鲜+1勺醋+1勺糖+1勺鸡精+1勺香油调好汁把调好的料汁浇在...
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发表于:03-05
圣诞节越来越近啦,有了小盆友后,我家的圣诞气氛越来越浓郁。可爱的元素多起来,最重要的是小盆友很喜欢,当然,春节我们更加重视了雪人胚芽米饭团️很好做搭配奶油虎虾🦐炖菜和简单还有最爱的红...
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发表于:09-28
好多年前在广西吃过一道当地的菜,叫啤酒鱼,然后去年在厦门吃了一道菜叫做姜母鸭,忽然今天就想吃鸭子了,然后就买了鸭肉回来,试一下啤酒鸭吧。用料啤酒330毫升1瓶盐2小勺生抽20毫升老抽10毫...
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发表于:04-04
用料酱油1勺蚝油1勺料酒1勺糖2克洋葱碎一把鳕鱼半块口蘑6个淀粉水小半碗超简单超下饭口蘑鳕鱼的做法油热放切片口蘑。等出一点水放洋葱碎。洋葱变黄放鳕鱼块。翻炒【但鳕鱼一炒就碎了...
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发表于:08-03
用料生抽2勺淀粉3勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1-2勺鸡蛋1个姜5片葱1根酱油1勺料酒2勺冰糖5克超下饭口味大闸蟹的做法洗干净,从中间剖开准备姜葱切小丁鸡蛋清和淀粉混合蛋黄留好螃蟹切面蘸取蛋液...
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发表于:11-06
青椒茄子是一道普通的家常菜,食材简易,经济实惠!软软的茄子,脆脆的青椒,二者搭配非常下饭。有兴趣的朋友可以动手试一试~用料茄子5-6个青椒3个大蒜4瓣辣酱1勺盐适量食用油足量(米饭杀手)超级...