-
发表于:11-26
一个小布丁的量,为了不浪费多余的一个蛋黄。做法简单到无需任何基础用料蛋黄1个牛奶30ml炼乳10ml左右,比较稠的那种玉米粉2g无奶油小布丁的做法蛋黄加牛奶混合,搅匀加入炼乳,搅匀过筛玉米...
-
发表于:07-09
小时候最爱提子小布丁,一口咬下去,唇齿间都是奶香,还有提子的酸甜,承包了夏天的幸福!现在吃着小布丁,会想起那时的人和事、情和景,它像是属于自己那段时光的标签。用料牛奶200克动物淡奶油130...
-
发表于:04-04
纯属个人记录哈,欢迎交流拒绝杠精🗣不太嗜甜,所以布丁液没加糖哦🤗模具的图片开倒数第二步用料牛奶(250ml)1盒小鸡蛋(40g)3个细砂糖(焦糖用)20克热水(焦糖用)2勺5寸中空模具1个5寸焦糖布丁(无奶油...
-
发表于:12-22
夏天马上来了,夏日解暑小布丁赶紧学起来,经常有朋友说在家做雪糕,没有奶油,没有打蛋器等,没有这个工具或那个食材,今天邱邱分享的这个蔓越莓小布丁雪糕,就是简单的家常食材,无需奶油,无需打发,做...
-
发表于:12-24
无需奶油的低糖低脂布丁,简单易做,完全零基础可操作用料鸡蛋3个赤藓糖醇30克奶粉4大勺热水400克盐一小撮无糖低脂无奶油布丁的做法把鸡蛋和赤藓糖醇还有盐一起打散八十五度热水加入四大...
-
发表于:05-28
是不粘锅哦(´-ω-`)用料糯米粉10克牛奶240毫升(伊利)细砂糖20克(喜欢甜的可以多放点)棉花糖45克(白)小布丁雪糕(无淡奶油)的做法加入牛奶,糯米粉,白糖放入奶锅中小火慢煮锅热后加入棉花...
-
发表于:01-04
小朋友一直想吃焦糖布丁🍮,宅家日子,今天亲子自制活动。之前没想到要做菜谱,有几步没拍照,用文字表达。用料牛奶300克细砂糖100克冷水35克鸡蛋4个糖粉15克焦糖布丁(无奶油)的做法4个鸡蛋打散...
-
发表于:08-27
做法简单,材料少,但味道却是相当浓郁的用料牛奶250ml鸡蛋2个蛋黄2个糖60g鸡蛋壳20个左右鸡蛋布丁(无奶油)的做法牛奶和糖倒入小奶锅,煮沸即关火鸡蛋加蛋黄搅拌均匀一手拿打蛋器搅拌,一手拿...
-
发表于:04-08
疫情期间,家里烘焙的材料不全,又很想吃焦糖布丁。搜了一圈YouTube找到了一个很棒的不含奶油的焦糖布丁的recipe:方子是来自博主BincyChris,搬运到这里方便大家使用。用料焦糖糖6tbsp水1/3...
-
发表于:04-03
用料无糖老酸奶150~200克鲜橙2个蜂蜜25克吉利丁片10克椰蓉适量水果丁喜欢什么放什么香橙酸奶布丁(无糖无奶油)的做法两只橙子,手榨挤汁,有多少算多少,不过滤,有少量果肉,一共136g。保证酸奶+蜂...
-
发表于:11-26
用料牛奶60克蛋黄2个细砂糖10克淡奶油66克奶油小布丁的做法牛奶、淡奶油,小火煮至起泡蛋黄、砂糖一起搅拌奶液放凉后,加入蛋液,继续搅拌,倒入模具中烤箱预热5分钟水浴法,烤盘放水上下火180...
-
发表于:08-28
香浓、Q弹、细腻吃过之后念念不忘炼奶的醇香与鸡蛋的滑嫩顺滑的口感比初吻的感觉还多了一丝sweet太太太美妙了!用料雀巢淡奶油250ml雀巢鹰唛炼奶25g雀巢全脂高钙奶粉15g鸡蛋黄5个白砂糖...
-
发表于:12-24
快手低卡的小甜品~无需烤箱哦!用料玉米淀粉25克可可粉10克牛奶180克代糖20-30克盐一撮香草精可有可无无蛋无奶油无吉利丁/可可鲜奶布丁的做法锅中加入粉类混合。倒入牛奶搅拌均匀,直到没...
-
发表于:03-27
此次配方的布丁偏硬,可能牛奶少了。纯属个人记录,仅供参考。不用淡奶油是因为淡奶油很腻,喜欢的自己加点。用料牛奶(250ml)1盒鸡蛋3个白砂糖(布丁液)10克白砂糖(焦糖)40克热水适量焦糖布丁(无奶...
-
发表于:01-31
用料白砂糖一勺鸡蛋清两个牛奶一杯无奶油布丁的做法打两个鸡蛋,把蛋黄挑出来在蛋清里加入一勺白砂糖再把牛奶加热一下(微波炉加热)倒入加号白砂糖的蛋清里用筛子把蛋液过筛两遍放入烤箱17...
-
发表于:09-04
想吃纯纯的牛奶小布丁,不太甜,不腻,刚刚好那种。用料牛奶250克细砂糖15克吉利丁片1片(5克)无鸡蛋奶油的纯纯牛奶小布丁的做法准备好食材吉利丁片泡凉水2分钟,软化。稍后用的时候,只用软化的吉...
-
发表于:12-23
听说这个最近在抖音很火?用料鸡蛋2个酸奶200克低筋面粉20克可可粉2勺可可酸奶烤布丁(无糖无油)的做法所有原材料混合过筛一遍,不然会有颗粒影响口感。表面铺上喜欢的水果或者果干水波炉芝...
-
发表于:04-06
因为在淘宝上挑选不出比较好的奶油下单,看评论区好多都打发不出来,就开始找不含奶油的布丁菜谱尝试一下,味道意外的好😊用料芒果3-4个(大约180-200克)纯牛奶1瓶250ml砂糖看个人喜好,我放了3-...
-
发表于:07-31
小朋友爱吃的小甜品,无奶油0负担。用料焦糖:细砂糖100克冷水30克热水30克布丁液:牛奶500ml(两小瓶)细砂糖46-50g全蛋4个蛋黄1个焦糖牛奶布丁~无奶油版~的做法100g糖加30g水小火煮,不需要搅拌!待...
-
发表于:07-21
用料鸭蛋1个+1蛋黄代糖(赤藓糖醇)10-20克牛奶150克香草精几滴烤布蕾/焦糖布丁一步搞定~无黄油无淡奶油的做法嗜甜可以提前烧一份焦糖(30g绵白糖1汤匙凉水烧至琥珀色停火再浇一勺开水,焦糖...
-
发表于:08-04
无雪糕不夏天~~编辑了这几个雪糕、冰淇淋的食谱是为了方便自己,也希望能给厨友们带来帮助用料牛奶200克棉花糖50克白砂糖10克糯米粉10克简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法首先把纯牛...
-
发表于:05-18
好几天没更新了。用料糯米粉10克纯牛奶240毫升(伊利)棉花糖45克白糖20克(喜欢可以多放)小布丁雪糕(无奶油)的做法牛奶,糯米粉,白糖放入锅中小火熬。锅热了加入棉花糖继续熬。一直熬到棉...
-
发表于:04-17
今天给大家带来一道秋日里温暖又低卡的治愈系甜点:南瓜布丁。南瓜是减脂期很好的主食选择,100克生南瓜一半只有25-40大卡(取决于南瓜的品种)。虽然南瓜肉吃起来很甜,甚至有蜂蜜的口感,但是南...
-
发表于:09-20
背后的故事是,淡奶油被冻的太硬了。用料牛奶120克鸡蛋2个细砂糖30克淡奶油125克炼乳10克无皮蛋挞—奶油布丁的做法淡奶油+一半牛奶+砂糖,加热至砂糖融化,晾凉。鸡蛋打散加另一半牛奶搅拌...
-
发表于:06-08
这是我孕期的一道甜品。这个用量适合一个人吃,多少个人吃就将食材用量翻倍就好了。不喜欢熟苹果丁的可以在最后吃的时候加入苹果丁。用料苹果半个鸡蛋一个糖10克纯牛奶250ml苹果布丁(无...