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发表于:03-10
春末夏初来盘煎椒麻牛里脊,一口下去麻辣刺激,还带点薄荷叶特有的清爽之感,非常开胃。用料牛里脊160g料酒、黑胡椒、海盐、淀粉适量杭椒、薄荷叶、青花椒适量煎椒麻牛里脊的做法牛里脊逆着...
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发表于:05-06
用料里脊蚝油,生抽,蜂蜜,盐,五香粉,蒜香粉,姜粉,花椒粉,淀粉香煎里脊的做法里脊切厚片,用刀背拍松。所有配料放在一起,腌肉一小时。电饼铛刷油,放肉片煎熟。小贴士1.喜欢吃嫩的,就煎的时间就短一些...
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发表于:05-01
平时大家都喜欢吃烤肉,但烧烤类食品吃多毕竟不健康,这样做又能解馋又健康更快捷方便。用料里脊250克盐半勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖半勺孜然粉1勺辣椒面1勺花生油1勺煎里脊肉片的做法...
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发表于:04-23
用料里脊克青花椒盐克鸡蛋个料酒勺淀粉勺椒盐里脊的做法这个里脊肉一条有点小,准备了两条切成细条青花椒拍碎加入里脊肉里腌制,在加点料酒,盐淀粉加水活成酸奶状的糊加入经里脊肉条拌匀,再...
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发表于:08-27
嫩嫩的一点点粉红和微熟点状态,小孩子也能吃。我强力推荐山姆会员店的天翠亭牛里脊,煎出来又嫩又香。用料牛排(剪块)2份酱油1勺味霖1勺橄榄油适量香蒜粒适量嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊的...
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发表于:06-15
用料盐克黑胡椒勺鸡里脊500g姜&蒜老陈醋汤匙酱油勺糖克煎鸡里脊的做法现将鸡肉剁松,用盐和黑胡椒腌一下鸡肉,越久越入味调酱汁:陈醋4:清水4:酱油1:糖1,剁碎姜蒜煎到金黄,再加入酱汁,收汁...
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发表于:03-04
用料红椒3个猪里脊50g姜片2片葱花蒜片玉米粒少许红椒里脊的做法切葱姜蒜清洗红椒猪里脊化开改刀切小块出锅时放入猪里脊切小片放大料姜片翻炒倒入红椒...
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发表于:12-08
用料猪里脊250克盐2克淀粉半勺料酒1勺生抽2勺味好美黑椒酱2勺白糖一点点姜2片葱1根蒜3瓣杭椒6个小米辣2个黑椒里脊的做法里脊肉切片或切条加入1勺料酒、2勺生抽、1勺黑椒酱、2克盐、半...
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发表于:12-18
家里不开大油锅,偶尔又嘴馋。经历了新冠疫情,经历了2021的台风天,才明深刻领悟自己动手丰衣足食的道理。今日兴起,做一道香煎里脊,满足大人和孩子。用料鸡胸肉300g生抽10g蚝油5克料酒5克黑...
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发表于:07-10
这属于初中的记忆,现在很少见到了。饭馆里新菜推陈出新很快。有些东西就被遗忘了。用料羊里脊(带肥肉)250g葱2g鸡蛋6个淀粉50g水(蛋液用)75g盐3g料酒5g姜粉2g花椒水10g孜然粉2g水(肉馅用)35g...
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发表于:01-04
用料祁连有机牧场羊里脊白胡椒盐植物油嫩煎羊里脊的做法方法1.半条煎烤箱预热150度。羊里脊撒盐和白胡椒粉tips:相比黑胡椒,白胡椒和羊肉味更搭锅里油烧很烫,倒入油(油要多一些),放入羊里脊...
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发表于:08-08
单位附近有家卖里脊烧饼的,超好吃!吃了一次就决定自己琢磨着做,做出了一样的味道!原版的用料比我的丰富很多,因为自己喜欢土豆就只用了土豆,还可以加上豆芽,胡萝卜,木耳丝,青椒,葱花等等用料土豆...
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发表于:10-17
用料鸡里脊300克盐2克黑胡椒粒1克香煎鸡里脊的做法鸡里脊洗净用厨房用纸擦干,加入盐和黑胡椒粒按摩腌制锅内加油烧热,放入鸡里脊,中火煎煎至两面稍硬金黄色取出煎好的鸡里脊切小块,再次放...
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发表于:08-17
炸猪排,平常百姓家饭桌上经常会出现的一道菜,特别孩子爱吃。但是,现在的物价飞涨,一块猪大排的成本也不菲。里脊肉排没有骨头且比大排价格便宜,而且肉质比大排更嫩,操作也比大排方便。多次实...
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发表于:10-30
中菜用料猪里脊洋葱番茄沙司青豆煎烹里脊的做法将里脊肉切成厚片,加入盐、味精、鸡蛋上浆待用,将里脊肉用文火煎成八成熟取出,锅内留少量油,投入洋葱末爆香,加番茄沙司、鲜汤、糖、味精调成...
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发表于:12-27
十分喜欢东北菜里的锅包肉和软炸里脊,但熘肉段之类的就觉得有厨师做的有点硬或者过甜或者过酸,一直想自己试试做个口味适当,且营养好看的用里脊炒的菜,于是就有了这个类似熘肉段的彩椒里脊...
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发表于:01-03
用料里脊肉贡麻花辣椒(红、绿)鸡蛋面粉淀粉盐料酒酱油胡椒粉葱姜麻花里脊的做法里脊肉切条,用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油腌渍10分钟;辣椒切片;麻花掰成段蛋黄、淀粉、面粉、油和成糊,将...
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发表于:10-28
自己尝试按照自己喜欢的口味做里脊肉用料猪里脊250g姜2g蒜4g油煎里脊的做法猪里脊,清洗干净,备用切成0.5厘米厚的肉片加入红油,盐,味精,黑胡椒粉,老抽,料酒【按照个人口味可适当加糖】,拌匀后...
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发表于:12-29
用料里脊肉250g奥尔良腌料2勺料酒2勺酱油2勺豆瓣酱1勺低脂煎里脊的做法用的是超小的小勺,把里脊切片,腌料倒一起搅拌均匀,然后每一片里脊裹上腌料,放冷藏室腌一晚热锅,一块黄油放锅里擦一遍...
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发表于:01-21
看周六的岚朋友里面的餐厅介绍学的,把姜煎肉改成了自己版本的姜煎里脊\(//∇//)\用料里脊150克姜末超级多蒜泥3瓣的泥黑胡椒若干盐若干酱油(太太乐)1勺高汤(菌菇汤)1小碗姜煎里脊的做法改...
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发表于:06-14
用松肉锤敲打过的牛肉,吃的时候不会嚼成渣,女儿喜欢吃,一口气可以吃好多片用料牛里脊适量黑胡椒适量盐适量日式烧烤酱适量香煎牛里脊的做法新鲜牛里脊切片,用松肉锤敲打成两倍大撒少许盐黑...
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发表于:11-18
我一边很少吃猪肉烹调的菜肴,就算是炒菜里面带点肉或是汤里带点肉,我一般都会直接忽视掉猪肉,光吃青菜。香煎猪里脊是我为数不多喜欢吃的猪肉料理,最主要是猪肉香嫩多汁,嚼起来半带焦香的蒜...
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发表于:05-16
暑期就孩子放假时间比较充足,可以给孩子做做,比较简单用料鸡蛋1个鸡胸肉一块番茄酱2袋洋葱半个盐1克煎蛋里脊饼的做法先把切半个洋葱,取出最大那个圈,家里没有模型的可以用,洋葱圈代替哈。...
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发表于:03-31
用料里脊一块葱一撮胡椒粉一份酱油姜一块蒜2瓣糖一份番茄酱或者沙拉酱里脊煎片的做法里脊按肉条理切开,别太小,超市买来1块切成2份就够了用刀背拍松,我是用酒瓶子擀面一样擀薄的,你们可以...
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发表于:09-12
牛肉太贵啦,想吃黑胡椒牛柳咋办,用猪里脊一样做出嫩滑口感,当然跟大酒店没法比,毕竟人家用料多呀哈哈,但是自己在家解解馋,口感也是一级棒用料杭椒适量里脊适量黑胡椒适量五香粉适量葱姜适量...