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发表于:12-29
天气一热真是没胃口,既觉得外卖油腻、又懒得自己做饭?是时候更新夏日菜单啦!这道爽口版的清蒸葱油清远鸡,绝对让你胃口大开~注意注意!看菜谱前,先分享个重点:这道步骤简单的快手菜,关键食材就...
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发表于:02-14
用料80克紅萝卜,切絲80克白萝卜,切絲2茶匙鹽2大匙米醋3大匙糖800克水1塊去皮鸡胸肉(約170克)30克无盐烤花生1條新鮮紅辣椒,去籽切碎2大匙柠檬汁4大匙魚露120克美生菜,切絲,洗淨沥干15片新鮮...
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发表于:01-13
用料鸡胸肉1块嫩姜(小)1个辣椒2个生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺蒜片1瓣香菇2朵夏日爽口清凉鸡丝面~的做法图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示OK啦小贴士用冷开水过水不然拉肚子...
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发表于:08-23
用料番茄1个食盐1小撮食用油(橄榄油)几滴清蒸番茄(清新爽口)的做法无图。先烧一锅水。然后番茄切片。筷子圆头那么厚即可。铺在盘子里,撒上一小撮盐,不要多,一点点就可以了。当然根据你的番茄...
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发表于:05-25
第一次吃凉面是在大学食堂后面的小吃街好像两块钱一碗吧夏天吃最爽口了于是乎自己也琢磨着来做吃完真是透心凉噢!用料黄瓜一根面筋一小块花生碎小碗花生豆芝麻少许绿豆芽一把辣椒油麻椒...
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发表于:04-27
葱油鸡是广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。很适合春夏季食用。用料清远鸡一只葱适量生姜适量鲜酱油适量麻油适量料酒适量生油适量清远葱油...
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发表于:06-08
用料大头菜适量黄瓜1根胡萝卜1根香菜1把葱1根蒜4瓣盐2勺干辣椒10个姜3片八角1个花椒12粒桂皮1块香叶2片生抽适量蚝油适量陈醋适量白糖适量夏日必备清爽小咸菜,清脆爽口,开胃下饭,大厨教您...
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发表于:05-22
夏日炎炎总是没有胃口吃饭~就让这道🈶️颜有料的快手口水鸡来拯救我们的餐桌吧😇用料鸡腿2只葱姜随意料酒2勺夏日清爽口水鸡的做法买大鸡腿,凉水下锅,放葱姜,料酒,煮开后捞浮沫,再煮15分钟左右...
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发表于:07-31
“众口难调”这四个字大概是所有厨娘的噩梦。尤其是像我这种隔三差五喜欢请朋友来家里小酌的……天秤座厨娘……o(╯□╰)o“这次我想吃口水鸡!”“我最近长痘痘不能吃辣。”“那做葱油...
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发表于:10-06
清爽简单用料银芽(去头去尾的绿豆芽)500克榨菜丝半包油少量盐少量或不加葱花两小撮银芽榨菜—爽口清新夏日菜的做法绿豆芽去头去尾。或直接买摘好的。水里洗净,沥干待用。热锅,倒油,烧热后...
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发表于:11-20
用料鸡毛菜毛豆干辣椒两三只高汤-如家里炖的肉汤夏日小清新之青菜炝毛豆开胃爽口的做法青菜洗净切碎后撒盐揉匀腌制半小时毛豆和干辣椒倒入菜锅放入冷水浸没大火烧开用小火炖至酥软煮...
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发表于:01-05
用料鸡腿4只(多整几只大鸡腿,不会后悔的)葱、姜适量盐适量食用油适量葱姜鸡-夏日凉菜,口味清淡的做法煮鸡腿用的:葱段、姜片调味用的:葱末、姜末、尖椒末(可有可无)鸡腿洗净放入锅中,加水煮沸加...
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发表于:08-15
夏天就适合各种面食,葱油拌面快手简单,大家一起来做吧❤️用料大葱两小段黄瓜一根食用油比炒菜量略多一点面条一份酱油适量夏日小清新~葱油拌面的做法大葱两小段,从中间对切改刀切葱丝,不要太...
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发表于:04-23
娃爱上吃鱼🐠,只是我不吃水里长眼睛的。不会剥鱼,就来个没刺的巴沙鱼柳。娃同学妈妈教的方法,很好吃。用料巴沙鱼柳一片香葱3根盐,姜粉,黄酒胡椒粉适量夏天里清爽的——葱油清蒸巴沙鱼的做...
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发表于:12-31
这可能是我做过最简单的鸡汤吧~8分钟轻松搞定,不加多余调味料,谁都能做,一看就会,一次成功!夏日最佳快手菜,大家一起来试试吧~用料天农清远鸡一只盐适量【夏日快手菜】清爽滋补清远鸡汤的做法...
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发表于:05-31
有没有天一热就吃不进去饭的小伙伴,吃什么都不香😭我们家夏天餐桌上必不可少的大拌菜😊超级无敌爽歪歪😂用料木耳花生米土豆粉条腐竹胡萝卜和豆芽香葱香油米醋生抽白糖盐鸡精辣椒油夏日...
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发表于:10-04
饕餮娘子第二章的小黄瓜酱菜,配着粥或馒头当早点也是不错的选择。用料黄瓜2500g尖椒500g酱油1000g油,盐,蒜片,姜片,白酒适量夏日清凉爽口的小黄瓜酱菜【新手必备】的做法黄瓜和尖椒切成段,用...
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发表于:12-20
家里最常吃的爽口小菜之一就是这道炝拌芹菜,有时一个人就能吃一大盘,好吃到停不下来,还吃不胖的呦~做法简单之极,令人叹为观止~用料芹菜1-2根花椒20粒蒜5瓣姜3片生抽1勺香醋1勺盐2克干辣椒若...
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发表于:07-15
回天津的时候,天气正炎热,本想给家人做一份香辣的拌爪,后来看着外面炙热的阳光,嗯,还是泡个清爽的爪子吧,拿着家里有的材料就做了份简单美味的夏日泡爪~分享给你们~用料鸡爪9-10只酱油按需蒜10...
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发表于:01-04
用料清远鸡300g黄酒70ml盐适量姜5片酒蒸清远鸡的做法所有材料放在深盘中腌制30分钟;放在锅中大火蒸30分钟就可以啦。小贴士超简单又好吃的傻瓜菜~~黄酒50-100ml均可,想喝汤就多放一点。...
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发表于:10-21
采用正宗的山林散养清远鸡,味道会更鲜美,推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料土豆2个蕃茄1个红萝卜1个青红椒2个香菇5个油盐糖料酒老抽豆瓣酱鸡精葱姜蒜辣椒八角桂皮花椒孜然粉...
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发表于:12-27
很多人的观念都是“秋冬进补”,认为夏季天热,吃什么都上火。其实不然,人体在夏季为了保持体温平衡,会大量出汗,消耗能量的同时也需要适度补充营养哦~今天分享的这道清远鸡汤,正好适合夏天来...
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发表于:07-14
泡菜的种类及每个人的制作方法多种多样今天我用时令的包菜圆白菜(北方人一般叫它圆白菜)做一道非常好吃的泡菜既简单又很美味(甜酸口)同时也是一道不错的下酒菜用料圆白菜2颗盐少量砂...
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发表于:07-05
原汁原味清蒸大闸蟹,15分钟搞定!😋用料大闸蟹母蟹黄美,公蟹肉美调汁料生姜、生抽、香醋、白糖、鱼露(可选)、芝麻油、开水清蒸大闸蟹(更新版)的做法不用剪开绳子,用牙刷打开流动水边冲边刷洗。...
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发表于:02-03
用料鸡1只蒸清远鸡的做法鸡杀好清洗处理好了好吃😋好吃😋这个鸡汁留来炖补好吃😋好吃😋...