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  • 豉香瓦块鱼如何做才美味,怎么做豉香瓦块鱼简单又好吃
    发表于:01-30
    用料草鱼1条葱1根姜8片料酒5勺生抽3勺盐按口味糖1勺豆豉1勺红辣椒1个低筋面粉一碗蒜10瓣蒜苗3根香菜3根豉香瓦块鱼的做法草鱼一条,收拾干净。去鳞片,去内脏。擦净腹中黑膜和骨血。鱼斩头...
  • 辣炒瓦块鱼如何做才美味,怎么做辣炒瓦块鱼简单又好吃
    发表于:04-30
    看到很便宜的胖头鱼尾,买了五条,感觉蛮划算的!于是炸了一些鱼块,做了一锅冬瓜鱼汤。开心!用料鱼尾3-5条芹菜三棵姜五片蒜若干花椒少量小茴香少量干辣椒少量醋半小碗酱油少量豆瓣酱少量砂糖...
  • 糖醋瓦块鱼如何做才美味,怎么做糖醋瓦块鱼简单又好吃
    发表于:05-08
    鱼片炸制后自然弯曲成瓦片状,因此取名为“瓦块鱼”用料草鱼or鲤鱼1条鸡蛋3个淀粉适量姜5片料酒3勺盐4克白糖100克葱根番茄酱1勺左右醋35克蒜8瓣糖醋瓦块鱼的做法腌制鱼片的时候放入盐,花...
  • 泡椒瓦块鱼如何做才美味,怎么做泡椒瓦块鱼简单又好吃
    发表于:05-29
    用料泡椒个料酒勺盐克泡椒瓦块鱼的做法1.锅中多些油加热后,把腌好的鱼块四周薄薄滚上面粉入油中炸至金黄捞出。2.另起一锅底油加热,入葱姜蒜红尖椒,花椒,八角1—2个,煸炒出香味,下料酒或黄酒...
  • 豆豉鱼块如何做才美味,怎么做豆豉鱼块简单又好吃
    发表于:07-09
    用料生姜少许大蒜少许小米椒少许坛坛香剁椒少许豆豉少许草鱼块1000g豆豉鱼块的做法生姜、大蒜、小米椒切碎,干豆豉用冷水浸十分钟,鱼块用盐腌过后,太阳晒了两天,然后洗净,沥干水份,热锅下菜...
  • 瓦香土豆块如何做才美味,怎么做瓦香土豆块简单又好吃
    发表于:05-15
    瓦香系列食物,非常好吃,比肉好吃多了用料土豆2个青椒(红绿)3个洋葱0.5个小米椒2干蒜3瓣葱1根姜5片生抽2勺老抽2勺糖适量盐适量蚝油2勺奥尔良调料适量(鲜)花椒适量花椒油适量瓦香土豆块的做法...
  • 豆豉蒸鱼块如何做才美味,怎么做豆豉蒸鱼块简单又好吃
    发表于:11-08
    预处理鱼块。八角花椒葱姜蒜豆豉热油。葱姜蒜爆香到焦黄入豆豉炒香。入鱼块翻炒入少许酱油糖。翻炒入热水。烧开后装碗入蒸锅蒸30分钟左右即可用料葱姜蒜豆豉蒸鱼块的做法🈚️...
  • 奇香瓦块鱼如何做才美味,怎么做奇香瓦块鱼简单又好吃
    发表于:01-19
    《奇香瓦块鱼》自己想的菜式和菜名,是目前为此我吃过最好吃的鱼。还有更好的名字请各位试吃后给个建议。哪来的奇香?就是利用泡椒和大蒜炒出来的香味,再加上特别的酱汁。美味的程度,是让我...
  • 茄汁瓦块鱼如何做才美味,怎么做茄汁瓦块鱼简单又好吃
    发表于:01-06
    做水煮鱼买的鱼段,太大了,分出了一半稍微小点的做的瓦块鱼,巧用西红柿和圣女果,再加上小青柠,代替了番茄酱,外酥里嫩,酸甜可口。用料胖头鱼西红柿圣女果小青柠葱姜蒜淀粉胡椒粉西蓝花料酒鸡蛋...
  • 地道的豆豉蒸鱼块怎么做,如何烹饪豆豉蒸鱼块才更好吃
    发表于:09-01
    入口先是轻盈的鱼鲜,接着是豆豉的辛辣,葱蒜的香,时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽,嘴里如同四重奏一般,鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎...
  • 酸辣瓦块鱼如何做才美味,怎么做酸辣瓦块鱼简单又好吃
    发表于:01-09
    味道不错哦酸,辣,又爽口用料草鱼1条姜一大片料酒1勺糖10克花椒30粒盐30克食材;鱼用量;一条酸辣瓦块鱼的做法切成瓦成形起锅烧油油温7成热淹好的鱼炸至金黄捞出另起锅烧油下入蒜未姜未酸辣...
  • 瓦块鱼如何做才美味,怎么做瓦块鱼简单又好吃
    发表于:06-25
    用料草鱼1条面粉适量老抽少许陈醋少许盐适量葱1根糖少许生抽适量料酒适量干辣椒适量瓦块鱼的做法买的草鱼在菜场让老板帮忙切成小块,回家洗干净沥干水分。把鱼块均匀的裹上面粉放锅内炸...
  • 泰式瓦块鱼如何做才美味,怎么做泰式瓦块鱼简单又好吃
    发表于:10-08
    去年夏天去厨友家学到的独特做法,利用现有的泰式甜辣酱,配上炸制酥香鱼肉、简单几步轻松做出美味下饭的泰式瓦块鱼。用料草鱼或(鲈鱼)1条青红彩椒各半只(切丁)姜两片切丝片(腌制鱼肉用)洋葱小...
  • 地道的豆豉香辣鱼块怎么做,如何烹饪豆豉香辣鱼块才更好吃
    发表于:05-01
    嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切...
  • 豉香鱼块如何做才美味,怎么做豉香鱼块简单又好吃
    发表于:05-30
    用料草鱼一条姜、蒜、葱、辣椒、蒜苗适量面粉适量盐、五香粉适量油、生抽、酱油、醋、蚝油适量豉香鱼块的做法鱼洗干净去头(留这以后的煮汤),切块备用葱、姜、蒜、蒜苗切好备用让每块鱼表...
  • 鱼香瓦块鱼如何做才美味,怎么做鱼香瓦块鱼简单又好吃
    发表于:10-31
    鱼香瓦块鱼ta说:1.用刀在每块鱼中间横划一刀,再用少许盐腌匀;2.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;3.将葱、姜、蒜切末;4.用白糖、醋等调料和水淀粉调汁;5.在干淀粉中适量放些清水,调成稠糊待用;6.在锅...
  • 豉汁蒸鱼块如何做才美味,怎么做豉汁蒸鱼块简单又好吃
    发表于:12-21
    用料草鱼肉姜葱蒜豆豉酱油豉汁蒸鱼块的做法把鱼肉洗净刮去黑膜,切块摆碟。将姜,葱,蒜剁碎,放鱼块上。把豆豉汁捣烂加酱油淋在鱼块上。锅里放水烧开,放鱼块去蒸。小贴士1.由于豆豉和酱油已经...
  • 地道的瓦块豆瓣鱼怎么做,如何烹饪瓦块豆瓣鱼才更好吃
    发表于:12-02
    豆瓣瓦块鱼,流行于四川地区的一道名菜,其原型即是豆瓣鱼,“瓦块”是指鱼块的形状,类似于小青瓦。用新鲜草鱼配以川菜“灵魂”—豆瓣酱,成菜色泽红亮,豆瓣味浓,酸甜鲜香,鱼肉细嫩,老少咸宜(但是要...
  • 烧瓦块鱼如何做才美味,怎么做烧瓦块鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料鱼半条葱姜蒜料酒勺酱油勺耗油糖,盐淀粉,蛋液生抽勺烧瓦块鱼的做法葱姜蒜略拍鱼切成块,加料酒盐味精,一点酱油,蛋液,淀粉拌均,在5-6成的热油中炸至酥硬,捞出热锅凉油,葱姜蒜,一点花椒,一个八...
  • 香辣瓦块儿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    舅舅钓了一条特别大的鱼,得有二三十斤重,老妈给剁了几段,给我拿了一块儿,她红烧了一段儿吃,跟我说土腥味儿特别大,那宝宝自然不能再红烧,垮炖啥的了,重口味儿走起,必须香辣办它!用料鲢鱼段儿1000...
  • 地道的红烧瓦块鱼怎么做,如何烹饪红烧瓦块鱼才更好吃
    发表于:05-01
    用料草鱼大葱青椒姜片葱蒜片鸡精味精盐水淀粉老抽白糖料酒红烧瓦块鱼的做法制作:1、草鱼斜刀切大块加姜片,葱,料酒,盐,味精,胡椒粉腌制。大葱切丝,青红椒也切丝,姜蒜切指甲片。2、锅置灶上净...
  • 红烧瓦块鱼如何做才美味,怎么做红烧瓦块鱼简单又好吃
    发表于:12-17
    孩子奶奶突然想吃鱼,她念念不忘几年前外地吃到瓦块鱼,于是我就研究烧法,在家常红烧基础上进行改良,别有一番风味。用料草鱼1000克腌鱼调味料葱、姜、料酒、老抽、生抽、耗油、糖红烧调味料...
  • 地道的瓦块鱼怎么做,如何烹饪瓦块鱼才更好吃
    发表于:08-03
    美了用料草鱼1条瓦块鱼的做法就这样视频做法...
  • 家常瓦块鱼如何做才美味,怎么做家常瓦块鱼简单又好吃
    发表于:09-21
    用料草鱼1条姜1块小葱3根泡椒适量花椒50粒料酒2勺芡粉50克鸡蛋1个泡菜50克糖5克盐5克陈醋2勺大蒜10瓣洋葱1个鸡精3勺植物油200克芹菜2根豆腐1块家常瓦块鱼的做法将鸡蛋加芡粉,加料酒,盐...
  • 香辣瓦块鱼如何做才美味,怎么做香辣瓦块鱼简单又好吃
    发表于:03-08
    今日的北京下着小雨,湿润的天气,来一碗热气腾腾的瓦块鱼~真是让人无比幸福的周末~用料草鱼1条腌鱼料:料酒2勺盐6克生抽1勺蚝油3克姜片3片淀粉10克料汁:生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖3克其他材料:红...