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  • 虾滑 火锅必点的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-15
    鲜虾滑主要是虾的营养价值。虾的营养价值:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新鲜虾肉打成的虾滑,色泽纯青,晶莹剔透。用料虾滑8个鸡高汤300g番...
  • 火锅店必点的【红糖糍粑
    发表于:08-08
    以前在外面吃火锅,经常要给满满点一道红糖糍粑,外面酥酥的,内心软糯,加上红糖的香甜,让他毫无抵抗能力,直接上手抓,最后都是以吃的满脸收场。后来试着在家做,虽然用的是懒人做法,但是口味完全可...
  • 滑肉火锅粉(必做)食谱大全及做法,烹饪好吃的滑肉火锅粉(必做)方法
    发表于:04-25
    滑肉是四川的一道家常菜,虽然没有酥肉那么有名,但是他们前面的做法是类似的!!很久没有吃滑肉了就想来一口!熬个番茄汤或者搞个火锅底料都是可以的哦!用料生抽1勺盐少许花椒少许姜沫蒜粒我喜...
  • 火锅店必点的茴香小油条食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅店必点的茴香小油条方法
    发表于:12-31
    每次去吃火锅都必点茴香小油条,孩子们也特别喜欢,试着自己做,没想到这么简单。用料茴香随意面粉500g酵母3克鸡蛋1个盐2克温水适量泡打粉2克火锅店必点的茴香小油条的做法平底锅中不放油,干...
  • 火锅必点「小酥肉🥩」食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅必点「小酥肉🥩」方法
    发表于:12-29
    有木有跟我一样,每逢吃火锅就必点「小酥肉🥩」的???似乎怎么吃都吃不够😂😂😂其实在家做真的不难,任性吃。。。今日分享外酥里嫩小酥肉的做法!不要纠结到底是加淀粉还是加面粉,直接一袋小酥肉...
  • 虾滑,肥牛,火锅啊食谱大全及做法,烹饪好吃的虾滑,肥牛,火锅啊方法
    发表于:11-26
    外面下大雪啊,天气太冷了,不愿意出屋啊,于是在家琢磨吃火锅。火锅底料也没有了,不愿意出门买,自己动手吧,弄点葱姜蒜片花椒大料啥的炒一下对付一个。。。爱吃虾滑,爱吃肥牛,虾滑饭店卖得死贵,在...
  • 茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭食谱大全及做法,烹饪好吃的茶餐厅必点の滑蛋虾仁饭方法
    发表于:06-27
    这道菜可谓名副其实,滑得不可思议,虾是滑的,蛋也是滑的,会溜溜溜溜进你的嘴巴里,很有意思~~😋用料大明虾10只鸡蛋3个韭黄5根小葱2根生粉1汤匙白胡椒粉少许料酒少许盐巴1勺芝麻油少许鸡精少...
  • 火锅虾滑如何做才美味,怎么做火锅虾滑简单又好吃
    发表于:11-25
    自从知道自己做的虾滑也可以这么好吃,再也没买过了,每次吃火锅前都现做,很快手,最多20分钟搞定,待客超有面儿!因为没有淀粉,真的比店里的还好吃,吃过了纯虾滑再去吃有淀粉的觉得差的不是一点~用...
  • 零基础纯天然虾滑,火锅和面的必备辅料食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础纯天然虾滑,火锅和面的必备辅料方法
    发表于:04-04
    第一次自己挑战虾滑,结果做出来别人都说和海底捞的味道一模一样,所以把方子放上来,希望你们也可以做外道超赞的虾滑!!虾的鲜美和软糯在嘴巴里面绽放,味道简直堪称美妙无比的完美虾滑用料鸡尾...
  • 自制虾滑(火锅必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虾滑(火锅必备)方法
    发表于:09-19
    用料活虾一斤淀粉2勺盐1茶匙料酒1茶匙胡椒粉适量蛋清1个自制虾滑(火锅必备)的做法洗净活虾去头剥皮。去掉虾线。将虾剁成虾泥(左边)喜欢Q一点的口感虾丁就不用剁那么碎(右边)。将虾泥虾丁一...
  • 火锅必备 虾滑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    国内吃火锅时吃到,小朋友很喜欢。特地试了下用料虾若干蛋清半个-1个(看虾的量,不用太多)淀粉不加,或者虾的1/10量盐适量白胡椒粉适量克料酒不用或一点火锅必备虾滑的做法鲜虾去头、壳、虾线...
  • 一点点粉都没下的虾滑虾丸(自制鲜甜虾滑)食谱大全及做法,烹饪好吃的一点点粉都没下的虾滑虾丸(自制鲜甜虾滑)方法
    发表于:09-11
    用料鲜虾1斤(去壳去虾线后虾肉约280克)蛋清1个(约40克)芹菜粒20克马蹄(切碎)30克(大概2-3粒)(可以不下)盐6克鸡粉3克胡椒粉适量一点点粉都没下的虾滑虾丸(自制鲜甜虾滑)的做法鲜虾洗干净,剥壳挑掉虾...
  • 火锅必备「手打虾滑」食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅必备「手打虾滑」方法
    发表于:01-07
    每次去火锅店必点虾滑,在家吃火锅的时候就靠这份自制虾滑啦!最喜欢的虾滑蘸酱:生抽➕鲜红辣椒➕白芝麻➕香菜,火锅里煮好的虾滑蘸着这个酱料汁吃,味道绝了来自妈妈的家传方子❤用料虾600克...
  • 火锅必点—虾滑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    每次出门吃火锅第一个要点的就是虾滑!不过有时候火锅店的虾不新鲜,有怪味且不弹牙,现在学会了虾滑的做法,用料也非常简单,在家吃火锅也能吃到这鲜掉眉毛的虾滑了~注意⚠️:给活虾剥壳属于很有挑...
  • 『涵食记』涮火锅🍲必备 超简单的 自制虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的『涵食记』涮火锅🍲必备 超简单的 自制虾滑方法
    发表于:07-31
    在家涮火锅,还想吃饭店的虾滑怎么办,自己做也很简单!把材料准备好,放入搅拌机,一键启动,做好啦!以下为一大盘,3~4人份的。用料虾20只鸡蛋清2个料酒1勺淀粉2勺白胡椒粉一点点,2g左右盐3克蚝油1勺...
  • 纯手打虾滑自煮火锅必备食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手打虾滑自煮火锅必备方法
    发表于:04-14
    在家隔离想煮火锅都没什么好配菜,只好自己动手,丰衣足食,自己打造豪华火锅套餐用料虾半斤蛋清1个盐1克淀粉4勺胡椒粉1g纯手打虾滑自煮火锅必备的做法懒得自己去虾线,使用的是袋装带壳无头...
  • 红糖糍粑(火锅必点)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糍粑(火锅必点)方法
    发表于:09-03
    用料糯米粉100克开水80克熟黄豆粉适量红糖25克水30克红糖糍粑(火锅必点)的做法开水和面面和成稍硬的团,压扁,切成1CM宽的条油锅小火煎至金黄出锅出锅立刻裹上熟黄豆粉红糖+水,熬成稍稠的红...
  • 火锅里我喜欢鲜虾虾滑「简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅里我喜欢鲜虾虾滑「简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤」方法
    发表于:09-15
    今儿中午吃火锅。食材准备一下也简单。想想再做个虾滑火锅里面吃多美妙啊。用料虾一斤多点葱一把姜一块盐一勺十三香一点点火锅里我喜欢鲜虾虾滑【简单虾滑脆口滑嫩+虾头熬浓厚虾汤】...
  • 火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)方法
    发表于:04-03
    用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的做法虾仁去虾线,放入主...
  • 媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~方法
    发表于:11-03
    每次去火锅店虾滑是我必点的,香甜Q弹每每想起来都馋的不行!用料鲜青虾一斤料酒适量蛋清一个淀粉50克盐少许媲美火锅店的虾滑~百变虾滑的吃法~的做法鲜青虾去虾线,头,壳,洗净虾仁分成两份,一...
  • 虾滑火锅如何做才美味,怎么做虾滑火锅简单又好吃
    发表于:05-07
    用料虾800克葱2根姜6片鸡蛋1个白胡椒粉1勺淀粉2勺火锅底料香菇10朵番茄1个鱼豆腐2块虾滑火锅的做法昨天晚上我买了两盒冰冻大虾,今天到货了。这么多虾,冰箱冷冻室都塞不下,那就做个虾滑火...
  • 火锅必备,自制虾滑食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅必备,自制虾滑方法
    发表于:09-01
    无添加剂,方便快捷家庭版虾滑用料虾仁一袋鸡蛋1个料酒1勺盐1小勺淀粉3勺白胡椒1小勺火锅必备,自制虾滑的做法用的盒马处理好的虾仁,也可以自己买虾去虾线20-30只洗净虾仁分为两部分,留出7...
  • 夏季火锅必点的小酥肉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏季火锅必点的小酥肉方法
    发表于:06-11
    用料猪肉300克盐7克料酒2勺胡椒粉8克花椒一小把葱2根姜1块淀粉80克菜籽油4勺香油(可有可无)1勺夏季火锅必点的小酥肉的做法坐臀肉切厚条碗里加少许水一点料酒放入葱姜挤出葱姜汁加入盐葱...
  • 火锅必备 虾滑 鸡滑食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅必备 虾滑 鸡滑方法
    发表于:04-17
    虾滑是生的放裱花袋袋里,涮火锅时候随吃随做,是现在火锅店里比较受欢迎的。虾丸则是熟的,涮一下就可以吃。用料葱姜水:葱姜丝各40克水250克虾滑、鸡肉滑、牛肉滑:虾肉(鸡肉、牛肉)450克花雕...
  • 火锅店必点之红糖糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅店必点之红糖糍粑方法
    发表于:01-25
    用料糯米粉120克(成品一碟半),红糖,黄豆粉(可选)火锅店必点之红糖糍粑的做法1糯米粉加入大碗中,逐步加入90克60°温水,不戴手套揉成不干也不沾手石膏状。(软点没关系,但不要干得擀平裂开)2面板撒...