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  • 广东味道之马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    用料水600克红糖170克白砂糖55克酵母9克低筋面粉270克木薯粉480克泡打粉10克玉米油30克广东味道之马拉糕的做法材料如图将水、红糖和白砂糖一同加入锅中煮无颗粒即可;如果是红糖粉的可...
  • 广式早点之马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    说到广式早点都会想到马拉糕,长得像发糕但吃起来比发糕q弹……用料面粉180克红糖100克水210克木薯粉80克酵母3克泡打粉6克油10克广式早点之马拉糕的做法将红糖放入玻璃盆中,倒入开水将红...
  • 怡s「广东红糖马拉糕(酵母Q韧版)」食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「广东红糖马拉糕(酵母Q韧版)」方法
    发表于:06-07
    马拉糕Cantonesespongecake,是传统的广式茶楼点心,而香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、...
  • 红糖马拉糕(广式口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(广式口味)方法
    发表于:09-02
    以前经常去外面买马拉糕、很喜欢吃,如今做过N次这个配方,太好吃了😋用了400克粉,400克水,所以比例是1:1……用料普通面粉(我用中筋面粉)200克(可以用低粉)木薯淀粉200克酵母4克红糖100克热水(红...
  • 广东台山烧饼(附经典味道之鸡映馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东台山烧饼(附经典味道之鸡映馅)方法
    发表于:04-08
    从小几姐妹就喜欢吃外婆👵家的烧饼,每年拜山时节,外婆都会买多一些让我们带回!现在这些都变成了美好的回忆,希望外婆,外公在另外的世界快乐!🙏发菜谱只为方便自己记录📝!参考了很多其他高手的...
  • 大姑妈的味道-广式马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的大姑妈的味道-广式马蹄糕方法
    发表于:06-17
    每次去广州大姑妈家,大姑妈都会一早蒸好几盘马蹄糕给我们吃,还打包每家一份带回去!大姑妈做的马蹄糕烟韧、爽口、弹牙,外面吃不到。以前试了很多次都不成功,今年春节去拜年,得大姑妈口传方法...
  • 枫之味道~广东煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的枫之味道~广东煲仔饭方法
    发表于:01-19
    我们在家每天都千篇一律的做着同样的饭菜,那你有没有想过用同样的食材做出另一种味道呢?今天我就弄一个即简单又好吃的美食~广东煲仔饭用料大米2杯腊肉半根鸡蛋1个酱油1勺葱1小段盐、耗油...
  • 《老广的味道》之马蹄肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的《老广的味道》之马蹄肉饼方法
    发表于:03-21
    最近在看《老广的味道》这部纪录片,非常馋,于是想试制作里面的菜式。而马蹄肉饼是来自《老广的味道》第二季之五味,片中简单记录了制作方法,一起来试试吧用料马蹄5个左右猪肉200克盐适量马...
  • 煲仔饭 不知道吃什么之广东味道食谱大全及做法,烹饪好吃的煲仔饭 不知道吃什么之广东味道方法
    发表于:03-03
    家里没菜了只有大米香肠......用料广味腊肠3支大米100克生抽10毫升白糖5克橄榄油3毫升香葱2根鸡蛋1个煲仔饭不知道吃什么之广东味道的做法小米有品上买的金字土猪肉风干肠香肠切2mm片...
  • 广东马蹄糕如何做才美味,怎么做广东马蹄糕简单又好吃
    发表于:11-28
    早茶必点自己做也很简单的最重要是手法用料马蹄粉250克黄冰糖十片糖400克水1400克马蹄6个广东马蹄糕的做法备材料用700ml水十400g糖煮热融化把马蹄切粒放进糖水中煮沸,关火备用250g马蹄...
  • 广东味道之鸡蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-10
    用料鸡蛋9个约600g低筋面粉350克(可300g)白砂糖350克(可300g)广东味道之鸡蛋糕的做法准备以上材料将鸡蛋放入较大容器,我用电饭锅的锅😂鸡蛋搅拌均匀加入白砂糖搅拌均匀,这样没这么容易飞...
  • 广西马拉糕如何做才美味,怎么做广西马拉糕简单又好吃
    发表于:10-26
    菜市场买过马拉糕一点不好吃,所以就想着自己做,没想到自己做的比买的好吃太多了😃用料白糖50克面粉200克木薯粉120克酵母4克红糖50克热水275克泡打粉4克小苏打4克广西马拉糕的做法红糖,白...
  • 广式马拉糕如何做才美味,怎么做广式马拉糕简单又好吃
    发表于:07-10
    有鸡蛋的才能称马拉糕,马拉糕特征上下竖纹汽孔,中间横纹汽孔,广式早茶其中一款点心,简易版广式马拉糕,用时短,口感松软,不上火。此方经过方主多次改良、调整口感上已经接近外面卖的,请尊重别人...
  • 广东年味之 腊味萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广东年味之 腊味萝卜糕方法
    发表于:06-26
    好友k是香港人,每年春节他母亲制作的萝卜糕都让我们赞不绝口。给大家分享下老太太的私房配方用料萝卜根广东年味之腊味萝卜糕的做法详细步骤和用料看下面详细步骤和用料看下面详细步骤...
  • 地道的美味马拉糕怎么做,如何烹饪美味马拉糕才更好吃
    发表于:02-12
    每人都喜欢吃马拉糕,我家人,朋友也不例外,但都在外面买,担心添加剂等太多,不健康,所以经多方研究,多次实践,终于总结出来这个方子——软糯Q弹,用前醇香入鼻,食后口齿留香!且易懂易操作,每天一块,是...
  • 广东味道之萝卜糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    用料白萝卜约4根(切丝后大概4斤)腊肉一条干贝约20粒(自己喜欢的量)虾皮(虾米)一抓粘米粉1600克盐5克胡椒粉适量冰片糖大半块葱、蒜各3根萝卜干适量广东味道之萝卜糕的做法白萝卜洗净去皮用削...
  • 黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法
    发表于:11-25
    每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜,与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50...
  • 广东拉粉如何做才美味,怎么做广东拉粉简单又好吃
    发表于:04-15
    只需大米、生粉、水就可以做的拉粉!!原料简单!!疫情期间出不了门,心心念念了好久拉粉,终于找到在家就可以做的拉粉了!!用料大米1杯(160ml)水1.5杯(240ml)生粉1大勺葱花适量广东拉粉的做法大米洗净...
  • 广东省开平咸年糕(很好味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东省开平咸年糕(很好味道)方法
    发表于:08-23
    广东省开平咸年糕(很好味道)用料糯米粉1000克猪肉500克虾米50克瑶柱50克水和好搓好粉胚就成了(没称)配料油,盐,白糖,腊肠,韭菜。广东省开平咸年糕(很好味道)的做法粉胚搓好是这样的,是用猪肉汤和...
  • 广东早茶必备—马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广东早茶必备—马拉糕方法
    发表于:11-26
    广东人喜欢喝早茶,和亲戚朋友围在一起,吃吃点心,品品茶,真实非常休闲自得,其实马拉糕是大家都非常熟悉的点心,几乎每次喝茶都会叫一份,尤其是小朋友就更加喜欢了,马拉糕虽然其貌不扬,但是香甜的...
  • 地道的广西马拉糕怎么做,如何烹饪广西马拉糕才更好吃
    发表于:03-03
    广西马拉糕是传统的小吃,口感细腻、Q弹、甜而不腻。老人小孩比较爱吃。用料红糖25克泡打粉2克高筋面粉180克木薯淀粉105克酵母1克小苏打3克广西马拉糕的做法广西马拉糕制作方法小贴士注...
  • 凉拌青瓜(广东味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌青瓜(广东味道)方法
    发表于:09-18
    广东人版本用料黄瓜一条芫茜两颗蒜头适量红辣椒5个酱油适量陈醋适量凉拌青瓜(广东味道)的做法准备好食材,一切就绪拍青瓜先用陈醋腌制好拍好的青瓜切好芫茜,蒜蓉,辣椒把辣椒和蒜蓉倒进锅...
  • 地道的广式马拉糕😋怎么做,如何烹饪广式马拉糕😋才更好吃
    发表于:02-03
    身为广东人,怎么能不爱马拉糕!!!用料纯牛奶160克红糖粉120克酵母5克鸡蛋3个低筋面粉130克全脂奶粉50克有盐黄油30克广式马拉糕😋的做法1.所有材料称好重量。2.牛奶加热,温度足以溶解红糖粉...
  • 广东松糕 儿时的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的广东松糕 儿时的味道方法
    发表于:07-15
    儿时的味道用料面粉200克木薯淀粉100克红糖粉50克酵母2克小苏打2克面粉6克水适量/看粉的吸水性定温开水3克广东松糕_儿时的味道的做法1.把酵母用温开水化开待用2.面粉、木薯淀粉、红糖...
  • 家庭版广东拉肠「材料简易、好操作、味道赞」食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版广东拉肠「材料简易、好操作、味道赞」方法
    发表于:01-20
    楼下的石磨拉肠店一个多月没营业了,一家人实在馋拉肠吃,广东人离不开的,哈哈。自创一套味道正、皮弹肉鲜的拉肠法,最重要的是需要额外准备的材料不多,只去超市买了包粘米粉而已,其他材料家里...