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发表于:12-12
能做4个250g小吐司。用料主面团:(鸡蛋1个➕牛奶)共250g水160g海盐8g糖25g奶粉18g鲁邦种90g半干酵母6g高粉520g黄油40g黄芥末籽3g夹心:芝士片6片红肠2根黄芥末芝士红肠小吐司(小美版)的做法1....
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发表于:12-31
结合各种前辈的方子,整理备忘一个自己滴。用料鸡蛋黄2个奶粉20克盐5克糖20克白胡椒粉3克芥末酱15克玉米油200克柠檬半个蛋黄酱小美(芥末版)的做法除油和柠檬汁外混合。5分钟速度4混合,观...
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发表于:12-30
突然想吃咸口的吐司这个份量可以做两个450克吐司忘记拍照,以后慢慢补图用料高筋面粉500克鸡蛋1个奶粉15克酵母8克糖60克盐8克牛奶100克冰水150克淡奶油75克黄油60克面包馅培根6片马苏里...
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发表于:02-16
快手下午茶,获得小朋友100的好评用料奶油芝士3片蛋黄1个菜籽油/黄油/椰子油10克糖10克淡奶油20克超厚烤芝士吐司(小美版)的做法1.烤箱190°预热。黄油,奶油芝土微波炉软化,隔热水软化都可以...
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发表于:12-16
这款迷你小吐司面包,口感丰富,不需要刻意的手套膜,简单好做,关键是特别好吃,经常撸的一款。馅料部分根据喜欢选择,老面没有可以不加,因为提前做了好多,为了消耗,加了老面的面包老化慢些,若是两三...
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发表于:07-10
简简单单的吐司用料鸡蛋1个(50g)牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克(如果不爱甜的,可以减半)黄油25克盐3克椰子粉15g(可以不加,个人感觉更香)小美版吐司的做法(第一步黄油先不放,先室温软化,整...
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发表于:12-12
能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋2个➕牛奶)共395g海盐2g糖20g红茶碎6g奶粉20g半干酵母6g鲁邦种80g高粉540g黄油30g夹心:奶油奶酪160g红茶奶酪小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油外...
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发表于:08-18
奔驰顺义工厂的面包房太赞了吐司味道很正包装也很科学~用料芝士1片鸡蛋1个面包1片红肠半根小辣椒1个黄芥末酱、沙拉酱、黄油少许勺黄芥末红肠芝士蛋吐司~厨房小白也能15分钟搞定~烤箱叮咚...
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发表于:11-29
如此多料金灿灿的小吐司,简直太好吃了!直接法不加酵种也一样软软的,可以叫它“吐司诱惑”😋⚠️⚠️模具是大号木盒,尺寸(上口)14.3*9.3*5配方用量可以做6个小吐司用料主面团⬇️高筋面粉400克奶粉...
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发表于:11-20
简单粗暴的吐司版芝士肉松小贝,不用再烤蛋糕了,一样可以吃到沙拉酱的香甜,奶香浓郁的芝士肉松小贝!用料吐司4片芝士片2片沙拉酱适量肉松适量吐司版芝士肉松小贝的做法吐司切掉四边,中间切十...
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发表于:12-28
这个食谱是改自茉莉_冰蓝的,我把它改成了美善品做法用料湿性材料(1个鸡蛋+125克牛奶+水)195克一共细砂糖20克干酵母4克高筋面粉300克橄榄油25克盐3克葱花50克左右芝士粉50克左右橄榄油...
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发表于:06-14
咸口小吐司很美味趁热吃外脆内软啊配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料日清山茶花面粉250克王后面...
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发表于:02-24
用料主面团:牛奶400g海盐8g糖25g奶粉20g鲁邦种80g半干酵母6g高粉610g黄油30g菠菜(沥水)110g馅料:芝士片6片火腿片12片菠菜芝士火腿小吐司(小美版)的做法1.主面团中除黄油和菠菜外全部放入主...
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发表于:02-09
能做4个250g的小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕牛奶)共253g水158g盐8g糖25g奶粉16g鲁邦种83g半干酵母6g高粉520g黄油40g马苏里拉芝士条145g夹心:芝士片6片卤牛肉撕细条250g黑胡椒双重芝士牛肉...
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发表于:04-04
用料黄油虾芥末蛋黄沙拉酱芝士椒盐黑胡椒芥末芝士虾的做法1)虾洗净开背去虾线,牙签固定,2)小火热黄油,融化后涂抹虾背。3)芥末和蛋黄沙拉酱搅拌,涂在芝士上,再放于虾肉上。4)撒椒盐和黑胡椒(喜欢...
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发表于:05-11
芥末芝士软欧包略重口,小清新慎入。材料;高筋粉250g全麦粉30g水175g盐3g干酵母3g老面50g糖25g黄油35g内陷材料;马里苏芝士60g青芥末酱10g沙拉100g培根3片黑胡椒适量用料高筋面粉250g全麦...
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发表于:11-04
450克吐司模用料高筋面粉250克奶粉20克盐3克细砂糖30克新鲜酵母8克水175克黄油20克熟黑芝麻20克黑芝麻吐司-小美版的做法除黄油,芝麻外其他所有料,放入主锅,30秒速度3到6混合,4分钟揉面。...
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发表于:12-29
自己做了乳清白吐司,熬个芝士蛋奶酱做成超级好吃的熔岩乳酪吐司,配上黑咖啡绝绝子!吐司的边边又香又脆,中间还是软软的。中间厚芝士蛋奶酱咸咸甜甜还会有点爆浆的感觉,咬一口熔岩乳酪吐司,再...
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发表于:02-11
用料主面团:高筋粉190克牛奶75克糖20克盐2.5克鸡蛋液45克干酵母2.5克黄油18克蒜蓉酱:黄油25克香菜15克蒜15克盐1克内馅:香肠50克马苏里拉奶酪20克装饰:芝士粉适量香肠蒜香芝士小吐司的做法...
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发表于:10-12
用德式香肠做的面包,里面添加了芥末籽,外面滚了一层芝士粉,烘烤时满屋飘香,出炉咬一口还会爆浆呢!吃不完的面包装袋密封保存,第二天可以回炉烘烤6分钟左右,口感跟刚出炉差不多。用料高筋面粉2...
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发表于:10-11
方子来自啊呜,根据我能买到的高筋面粉面粉做了小调整。很软很好吃,孩子们很喜欢用料见菜谱芝士咸吐司🍞(小美版)的做法part1part2part3,二发看面团状态,时间只是参考...
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发表于:04-05
朋友送了一些东北肠,对于广东人有点咸,所以想着做成吐司这个是两个吐司的量,一个450g吐司盒用料●面团面粉(可混合全麦粉)500克鸡蛋1个酵母8克奶粉15克糖(代糖)60克盐8克牛奶100克淡奶油75克...
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发表于:03-21
用料牛油果半个马苏里拉芝士适量培根1-2片吐司1片芥末酱、沙拉酱少许勺芥末牛油果芝士培根吐司-15分钟搞定的做法吐司喷点橄榄油压坑牛油果切好涂上芥末酱和沙拉酱铺上马苏里拉芝士150...
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发表于:09-01
可以做2个250g小吐司。用料老面:75g水29g盐0.5g半干酵母0.3g高粉45g主面团:(鸡蛋1个+牛奶)共165g盐3.5g糖19g半干酵母3g奶粉6g高粉210g黄油克培根块2片芝士片3片装饰:芝士粉芝士培根小吐司(老...
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发表于:07-29
追求松软用料牛奶85克水20克干酵母3/4茶匙糖35克盐1/3茶匙黄油17克全蛋液15克香肠12厘米长6根高筋面粉200克马斯里拉芝士少许小美版【美善品】芝士肠仔包(吐司面团)的做法牛奶、水、干酵...