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  • 衢州鸭头如何做才美味,怎么做衢州鸭头简单又好吃
    发表于:01-23
    衢州三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品,是衢州地方特色风味食品。衢州鸭头,衢州人桌上不可缺少的美味!用料鸭头8只茴香桂皮八角香果白芷香叶干辣椒橘子皮老抽生抽盐衢州鸭头...
  • 「衢州鸭头」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    香辣鸭头,是浙江省衢州市的四大特色小吃之一。它香辣诱人,让人吃了一口还想吃第二口,独特的辛辣味道,在入口后就直冲脑门,即使是冬天的夜里,也能让人脑门冒汗。今天,衢州溪底村的陆芳芝外婆要...
  • 衢州烤饼-衢州特色小吃之一食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州烤饼-衢州特色小吃之一方法
    发表于:01-09
    衢州烤饼在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼,因为饼要贴烤饼又称烧饼,是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁...
  • 衢州烤饼如何做才美味,怎么做衢州烤饼简单又好吃
    发表于:12-19
    从朋友那里偷来的衢州烤饼配方啦用料五花肉200克普通面粉300克温水170克榨菜适量干辣椒碎适量衢州烤饼的做法准备食材,如图如图醒面包起来留一些烤箱预热烤完了好吃😋烤得葱花都不嫩绿...
  • 衢州葱花肉如何做才美味,怎么做衢州葱花肉简单又好吃
    发表于:12-10
    老公和儿子喜欢,记录一下婆婆的好味道好做法$$用料面粉适量鸡蛋3个水适量五花肉适量葱花适量盐适量豆腐衣适量衢州葱花肉的做法五花肉(如果没有五花肉那么最好是精肉和肥肉都有的头也可...
  • 衢州卤鸭头如何做才美味,怎么做衢州卤鸭头简单又好吃
    发表于:02-02
    用料干辣椒5只老抽5-7勺生抽5勺卤味包1包大葱1根生姜12片大蒜4瓣鸭头8个料酒5勺食用油适量衢州卤鸭头的做法鸭头浸水,洗净后捞出备用;生姜切片备用锅内注水,放入鸭头、姜片,大火煮沸;煮沸后...
  • 衢州风味鸭头(独家秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州风味鸭头(独家秘方)方法
    发表于:02-20
    用料鸭头8只葱、姜、蒜自己把握十三香粉2勺肉骨粉2勺郫县豆瓣酱2勺生抽4勺啤酒1听白糖20克茴香4颗老抽2勺鸡精1小勺衢州风味鸭头(独家秘方)的做法鸭头洗干净,去喉管,过水以上调料,除了老抽...
  • 秘制鸭头(衢州特产)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制鸭头(衢州特产)方法
    发表于:10-28
    衢州特产三头一掌的三头其中之一——卤鸭头。特别适合在夜深人静的时候,来上三五个鸭头,摆一瓶老酒,坐在电视机前一边吃一边喝。随着香辣鸭头的下肚,一天的辛劳彻底烟消云散,既满足了胃,又放...
  • 衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州鸭头味/周黑鸭味鸭心方法
    发表于:02-18
    用料八角1个干辣椒一大把花椒一大把老抽适量勺生抽适量勺姜中等大小一块桂皮一小块香叶两小片白芷两小片小茴香一小撮大蒜3瓣柱侯酱1勺咖喱粉1勺冰糖一大块(小鸡蛋)盐适量胡椒粉一小撮麻...
  • 衢州油炸果如何做才美味,怎么做衢州油炸果简单又好吃
    发表于:09-05
    小时候几乎天天在家吃早饭,偶尔会有一天来不及吃早饭,拿上爸妈给的四毛钱,在上学路边买上一夹油炸果(一个烧饼、两个油炸果、一块臭豆腐),浇上自制辣椒酱,那真的很好吃,童年的记忆里这是最好吃...
  • 衢州米粉如何做才美味,怎么做衢州米粉简单又好吃
    发表于:02-14
    无意间看到别的博主做的米面就很想吃,网上买了衢州米面学着自己做,跟衢州的做法可能不大一样,但是味道是真的特别好,娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量选择食材随意,参照自己喜欢做汤面的材...
  • 超正衢州鸭头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    衢州鸭头超有名。每次都拖我老公同事带。味道真的又麻又辣。超好吃最近学到一方子。自己改良了下。真的太好吃了。味道一模一样和买的用料鸭头8-9只豆瓣酱1大勺1花椒1把2香叶7片3茴香1...
  • 卤鸭掌-衢州名菜(三头一掌)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭掌-衢州名菜(三头一掌)方法
    发表于:01-23
    衢州市是浙江省唯一爱吃辣的城市,衢州的三头一掌远近闻名,对于地地道道的衢州人没有一个不爱吃的。用料鸭掌两斤香料包一包小米辣一包干红椒适量没香料包可用:天然八角、花椒、丁香、肉桂...
  • 衢州家庭版香辣卤鸭爪食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州家庭版香辣卤鸭爪方法
    发表于:12-03
    🍃夏天来了,夜宵肯定少不了吧~安排一个解馋+夜宵好搭档的鸭爪子吃吃吧😋🍃工具:大宇二合一电压力锅用料鸭掌1包火锅底料1小块豆瓣酱1勺老抽1.5勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺白糖1小勺生姜1块山...
  • 衢州饭粿如何做才美味,怎么做衢州饭粿简单又好吃
    发表于:06-01
    昨天发了这个奶奶家立夏要吃的衢州饭粿,又问怎么做的今天给大家说说咩哈哈用料大米食用油胡萝卜豌豆猪肉豆芽笋豆腐或豆腐干青菜衢州饭粿的做法大米浸泡2至3小时上锅煮成米饭取出碾压成...
  • 地道的衢州带鱼怎么做,如何烹饪衢州带鱼才更好吃
    发表于:05-18
    最爱吃的带鱼!用料带鱼1条半姜2片香菜2根蒜2瓣料酒适量酱油适量白糖适量盐适量生抽适量香醋2-3滴小葱1根衢州带鱼的做法准备全蛋液,打匀.带鱼全蛋液里包裹下放入热油锅里……煎至两面金...
  • 辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味食谱大全及做法,烹饪好吃的辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味方法
    发表于:01-14
    在外面吃不爽,自己卤,一次吃个够。用料鸭头只八角个干辣椒个老抽勺冰糖克花椒粒生抽勺香叶片姜片茴香克桂皮块盐克料酒勺草果白寇白芷麻椒陈皮黄栀子罗汉果辣卤鸭头,比衢州菜馆的更够味的...
  • 超级简单好吃的衢州鸭头食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单好吃的衢州鸭头方法
    发表于:02-26
    男朋友是衢州本地的,自从第一次吃到鸭头,就感觉被开发了新大陆。太美味了。后来跟着当地阿姨学会了这道菜,非常家常美味,自己做干净又好吃。用料姜5片酱油10勺小茴香一小把小米辣半包鸭头9...
  • 衢州肉圆如何做才美味,怎么做衢州肉圆简单又好吃
    发表于:11-25
    衢州肉圆,是衢州人新年餐桌上必不可少的一道菜。也是团圆的意思。用料芋艿大鸭蛋大小的(如果带皮的用高压锅压上汽后小火再压20分钟,用冷水冲不烫手,象剥鸡蛋壳一样的方法热的时候去皮,捣成...
  • 天天开心微辣衢州鸭头食谱大全及做法,烹饪好吃的天天开心微辣衢州鸭头方法
    发表于:05-19
    一直喜欢吃衢州鸭头,但是作为丽水本土豹子,吃辣能力有限,所以作为资深吃货又热爱美好生活的我决定自己卤,无添加的健康食品。当然关键是适合自己的辣度,哈哈,话说咱们就开始吧用料鸭头一包(两...
  • 地道的衢州妈妈面怎么做,如何烹饪衢州妈妈面才更好吃
    发表于:07-06
    今天拜访衢州本地朋友的妈妈,是一个做面的高手,不亚于任何日本台湾的手艺人,家里人都爱吃,朋友们也都爱吃,美名在外,作为独家唯一一期学员,我参与厨房做面全过程,看起来漂亮,吃起来美味。用料鸡...
  • 衢州鸭头砂锅(附卤鸭头全流程)食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州鸭头砂锅(附卤鸭头全流程)方法
    发表于:04-09
    大约十五年前,衢州鸭头开始在浙江各地风靡起来。口味的转变往往伴随着人口的迁徙,越来越多的口味元素不断融入本地的餐桌。我们萧山传统的本地口味以清淡为主,很少用到辛辣的调料和食材,而...
  • 抖音百万点赞的衢州鸭头食谱大全及做法,烹饪好吃的抖音百万点赞的衢州鸭头方法
    发表于:12-23
    博主2w买的秘籍,随手整理记用料鸭货十斤香叶片香菜籽黄栀子丁香草果个甘草孜然积壳香砂砂仁小茴香草寇良姜山楂毛桃八角个桂皮块白芷肉蔻猪筒骨2个鸡架2只猪皮500克生姜白糖250克辣椒10...
  • 鱼头面(衢州鱼头米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼头面(衢州鱼头米粉)方法
    发表于:05-14
    对于大街小巷到处可见的衢州菜馆,最爱的还是他们的鱼头米粉。爱厨房的小姑娘,趁周末,心情爆棚,自己动手来做做这个不知道从何下手的大菜吧!可是翻了一圈下厨房,没有找到这道菜,那就自己瞎捣腾...
  • 衢州酱粿如何做才美味,怎么做衢州酱粿简单又好吃
    发表于:06-13
    用料糯米粉150克米粉500克水500克馅肉末500克豆腐干6块冷冻笋半袋葱10根豆酱3勺衢州酱粿的做法炒好馅放凉把糯米粉米粉水混合搅匀尽量湿一些在盆里垫蒸布倒入活好的面团蒸熟大概用了45...