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  • 全麦综合谷物面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    材料简单,制作也简单,各种谷物混合,甜味来自葡萄干,吃每一口都有果仁,浸泡时间长,泡出了面粉本来的甜味,加上葡萄干的甜味,一款很美妙的主食面包。烤出来居然闻到了红糖锅盔的味道,我抱着面包一...
  • 全麦综合果干面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-09
    用料1全麦面粉300克速发干酵母7克红糖15克(喜甜的可多加5-10克,个人以为够甜了,因酸奶是甜的)特浓酸奶100克水75-80克左右(请视面粉干湿酌量添加)盐1/2小匙用料2碎核桃仁1大匙(我加的是:黑、白...
  • 全谷物面包如何做才美味,怎么做全谷物面包简单又好吃
    发表于:05-29
    用料高筋面粉150克水190克酵母5克盐4克橄榄油10克燕麦片30克龙舌兰糖浆20克综合谷物粉100克小葡萄干50克核桃末40克全谷物面包的做法将燕麦片和核桃,烤一下。将高筋面粉综合谷物粉,安琪,...
  • 全麦奇亚籽谷物小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦奇亚籽谷物小面包方法
    发表于:11-20
    夏天来了,需要减脂,少油少糖面包安排起来~用料高筋面粉200g全麦面粉300g牛奶240g糖30g耐糖干酵母6g奶粉30g奇亚籽30g鸡蛋2个盐6g黄油20g全麦奇亚籽谷物小面包的做法如图...
  • 综合谷物烤麦片,改良版格兰诺拉燕麦片食谱大全及做法,烹饪好吃的综合谷物烤麦片,改良版格兰诺拉燕麦片方法
    发表于:03-09
    最近非常流行的综合谷物麦片,是一种调味再烘烤的麦片。我参考了不同的配方,结合格兰诺拉麦片的配比做了改良,成品非常酥脆香甜,干吃和泡牛奶吃都很不错!友情提醒,这种麦片不能减肥,里面的坚果...
  • 38%全麦谷物面包食谱大全及做法,烹饪好吃的38%全麦谷物面包方法
    发表于:07-29
    拿来做三明治的面包。这款面包含水量大,不建议新手做。没有黄油加入面筋会比较不结实,容易出现断裂,二发的时候顶部会有裂纹。用料[全麦烫种]全麦粉111g热水(1.25%)139g[主面团]高筋面粉176g冰...
  • 全麦谷物面包(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦谷物面包(面包机版)方法
    发表于:04-08
    根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的(不能自动投辅料)。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全...
  • 综合麦片全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    黑箱?!本想玩个预约,面包机的预约功能还真没用过。让面包在睡梦中完成,或者,在上班时间完成。只需要在方便的时候收菜就行了。心里盘算着档期,寻思着在什么时候收菜会比较方便,却忽然发现早就...
  • 粮食的味道——全麦综合果仁面包食谱大全及做法,烹饪好吃的粮食的味道——全麦综合果仁面包方法
    发表于:11-09
    我对面包上瘾,那最神奇的变化和最美好的香气,就算阴天也能把阴霾一扫而尽。今天的这款全麦更不用说,全程的用料和变化我都看在眼里,最质朴无华,是我喜欢的调调。家里只有榛果仁,葡萄干,蔓越莓...
  • 天然酵种混合谷物全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种混合谷物全麦欧包方法
    发表于:05-01
    时隔许久我终于又来更新啦!其实最近做包还是很勤快的!无奈没时间写,所以欠了一大堆账,等我慢慢一个个写来~非常健康的一款主食欧包,主打全谷物和相对较高百分比的全麦粉。其实本来是想做Jef...
  • 烘焙:德国全麦面包/谷物面包食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙:德国全麦面包/谷物面包方法
    发表于:05-20
    烤箱不需要预热!吐司盒:200度中间层烤一个小时。铸铁锅:盖盖子230度烤30分钟,去盖子降到200度再烤20-30分钟。用料斯佩尔特面粉630号400克斯佩尔特麦麸50克亚麻籽50克水500毫升干酵母7-9克...
  • 〔瑜伽悦食〕〔综合谷物饼〕食谱大全及做法,烹饪好吃的〔瑜伽悦食〕〔综合谷物饼〕方法
    发表于:11-14
    9种谷物粉按比例调配而成:全麦粉 9、燕麦粉8(冬)/小米粉8(夏)、鹰嘴豆粉7、玉米粉6、菱角粉5、高粱粉4、荞麦粉2、黄豆粉1、鸡爪粟粉【1公斤综合谷物粉配250克鸡爪粟粉】制作方法:用酥油和...
  • 全麦谷物面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-29
    媳妇儿不爱吃牛奶泡燕麦奇亚籽,就做了无糖无添加的全麦谷物面包当早餐,烤熟放凉后切片冷冻,早上一人两片面包机加热,配上牛奶水果鸡蛋,满满的能量呀!用料亚麻籽粉50克全麦面包粉500克酵母5克...
  • 低糖:烤综合谷物脆片食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖:烤综合谷物脆片方法
    发表于:03-31
    继续控糖,特意买的这款综合荞麦片,荞麦是非常好的食物,建议家庭必备。这款麦片不论是作为营养加餐还是健康零食,都是不错的选择。用料荞麦片(或者我这种综合麦片)适量即食燕麦片适量蜂蜜(我还...
  • 全麦谷物面包/无油无糖食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦谷物面包/无油无糖方法
    发表于:07-20
    这款100%全麦谷物面包真的无油无糖!加入了熟芝麻和燕麦真的特别香,也很松软并且超级饱腹感,而且操作也很简单特别适合新手,想减脂的朋友不妨试试看!用料液体材料全麦面粉125克水125克干酵母...
  • 香喷喷自制综合谷物早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷自制综合谷物早餐方法
    发表于:03-20
    一直对麦片无感,偶然买了一袋综合的谷物早餐,感觉发现了新大陆,和着酸奶搅一搅,就是一餐,还可以加各种水果蔬菜。翻了翻淘宝,发现市售的谷物早餐要嘛太贵要嘛配料太少。于是去超市买材料,干脆...
  • 面包机一键全麦谷物面包(减脂必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机一键全麦谷物面包(减脂必备)方法
    发表于:04-17
    大师的方子减量懒人化处理了。成品很松软,减脂必备神器!用料高筋面粉150g全麦粉100克水150克牛奶50克盐3克糖10克橄榄油10克酵母4克亚麻籽10克黑芝麻10克核桃10克面包机一键全麦谷物面包...
  • 全麦红糖谷物面包(爆发力超好)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦红糖谷物面包(爆发力超好)方法
    发表于:03-06
    好久前从网上看到下一个方子稍稍改良,全麦的含量并不算高,添加加各种坚果谷物,营养健康口感也非常好!这款也很受欢迎,差不多每周都会做一次!出炉颜色很诱人,口感软糯丰富!配方是一个450g吐司盒...
  • 谷物全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-30
    关于坚果类,看个人喜欢加不同的坚果,重要是不要是湿的东西就好。关于油,可以换成黄油,也可以不下。我用的是美的面包机。中粉换成高筋面粉效果更好。这个糖量是有点味甜的,不喜欢甜的可以少...
  • 斯佩尔特全谷物粗粒小麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的斯佩尔特全谷物粗粒小麦面包方法
    发表于:03-05
    大家都在问这款糙糙的健康面包。我也很喜欢,准备日后常做,这也是我生产以来做的第一个面包。用斯佩尔特小麦自磨粉。保留一些粗粒感。所以建一个菜谱。因为当初没想建菜谱,所以也没有太多...
  • 无油谷物全麦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    面包机新人,接过柏翠送来的“PE8500全自动面包机”,参考《好吃不发胖低卡面包》书上的配方用料(原名是燕麦小餐包),第一次用面包机做了这个无油的面包,好感动…!成品组织比较密,但是很有弹性!蘸...
  • 伯爵坚果谷物全麦面包(面包机制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的伯爵坚果谷物全麦面包(面包机制作)方法
    发表于:01-11
    之前是吃过伯爵奶盖的蛋糕,觉得伯爵茶配奶香实在太好闻了。所需材料都在图片一中了,不手打。黄油放的很少,改用坚果,健康一点。用料酵母3克高筋面粉150克鲍勃红磨坊全麦粉100克全蛋液25g黄...
  • 全谷物小米燕麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全谷物小米燕麦面包方法
    发表于:10-03
    #国外菜谱翻译#EASYHOMEMADEWHEATBREAD7IngredientGrainyWheatBread|#vegan简单的7中配料的全麦面包,里面有燕麦和小米,外脆里软,100%全素用料全麦粉两杯中筋面粉(普通面粉)1又1/4盐1/2茶匙...
  • 100%全麦谷物面包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦谷物面包方法
    发表于:09-24
    改编自100%WholeGrainWheatBread()。原方是两个面包的量。口感是类似于蛋糕的那种面包。此方为原方三分之一的量,而且尽量减少糖分。配方量差不多即可。酵母请根据各自酵母说明书的用法添...
  • 7谷物全麦面包 2.0食谱大全及做法,烹饪好吃的7谷物全麦面包 2.0方法
    发表于:09-08
    2.0版把全麦粉和高筋粉都换了,降低了成本,成功率更高,口味还是棒棒的注:BigTreeFarmsCoconutSugar有机椰子糖椰糖粉用料450g吐司盒新良面包粉225g风筝全麦粉(不含麦麸)175g金磨房全麦粉(含...