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  • 广式椰香黄金糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    黄金糕又叫蜂窝糕,发源于南洋,因外形像鱼刺,有些人也把它叫做鱼刺糕,许多老广人从小吃到大,也是广东早茶最经典的糕点之一。来广东这些年,每次和朋友喝早茶都必点这道黄金糕。趁这次有机会体...
  • 椰浆黄金糕如何做才美味,怎么做椰浆黄金糕简单又好吃
    发表于:02-03
    用料椰浆600克木薯粉520克细砂糖200克酵母12克鸡蛋8个黄油40克水80克盐4克椰浆黄金糕的做法黄油隔水融化酵母放进80克水融化好的黄油倒进椰浆、木薯粉,盐中,搅拌均匀鸡蛋加糖打发成蛋液...
  • 广式黄糖糕如何做才美味,怎么做广式黄糖糕简单又好吃
    发表于:01-12
    這是一道關東非常傳統的糕點,很多人都知道白糖糕,卻不知道黃糖糕也是老廣人的心头爱正宗的黃糖糕是很麻煩的,平常在家沒辦法也沒必要那樣做。用料粘米粉100克水/温水170ml/10ml黄糖70克酵...
  • 椰汁黄金糕如何做才美味,怎么做椰汁黄金糕简单又好吃
    发表于:03-11
    自记食谱,一个磅蛋糕模具的量这次做得有点失败,不知道为什么有个地方烤的时候爆开了,是不是有什么地方没有搅拌均匀还有就是这次做出来的糕体偏软,是不是因为太稀了?下次试试加一下木薯淀粉...
  • 广式黄金糕如何做才美味,怎么做广式黄金糕简单又好吃
    发表于:12-20
    曾经的御膳~老祖宗的烹饪智慧用料鸡蛋2个蛋黄5个砂糖100克椰浆140克木薯淀粉180克干酵母1克温水30克广式黄金糕的做法将鸡蛋,蛋黄,砂糖倒入厨师机中打发至微微发白,倒入椰浆和木薯淀粉发酵...
  • 地道的广式香芋糕怎么做,如何烹饪广式香芋糕才更好吃
    发表于:03-15
    用料粘米粉500克腊肠1盐5克水300克糖(黄糖)50克五香粉1勺腊肉半条胡椒粉3克蚝油3勺芝麻少许克葱2根广式香芋糕的做法把香芋切小方块,有的切成细丝腊肉和鱼饼切粒,黄糖一片备用(不喜欢那么甜...
  • 简易版广式椰香年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版广式椰香年糕方法
    发表于:02-01
    传统的广式年糕耗费时间长,是个体力活,经过反复捶打后蒸制而成。小时候并不喜欢这种传统年糕,因为是纯糯米粉,黏牙得很;有些地方会放粘米粉,增强咬断感,但放凉后会变硬。这个方子是改良的懒人...
  • 地道的日式黄金蛋糕怎么做,如何烹饪日式黄金蛋糕才更好吃
    发表于:07-18
    秋日治愈系美味,开启元气满满的一整天!用料蛋黄部分黄油66g低粉66g牛奶83g蛋黄183g蛋白部分蛋白200g砂糖133g柠檬汁2-3滴日式黄金蛋糕的做法黄油66g(加热至80℃以上),加热融化低粉66g加...
  • 广式月饼-椰香奶黄月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼-椰香奶黄月饼方法
    发表于:11-14
    其实我是第一次做月饼,不喜欢吃,但是喜欢自己动手的过程!月饼皮我就不分享了,因为下厨房里面很多方子^_^随便找一个都能成功!今天主要是馅的方子用料黄油40g鸡蛋80g糖75g澄粉10g奶粉25g吉士...
  • 黄金椰香球如何做才美味,怎么做黄金椰香球简单又好吃
    发表于:08-21
    只用蛋黄的小点心!用料黄油55克糖粉45克蛋黄两个淡奶油20克奶粉25克低筋面粉35克椰蓉100克表面装饰椰蓉20克黄金椰香球的做法室温软化好的黄油一次性加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅(...
  • 椰香黄金糕(椰粉制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香黄金糕(椰粉制作)方法
    发表于:05-28
    做这个是因为去外面吃点了这个,小主喜欢吃,就回家自己做了,参考(小猪猪家)的方子,因为没椰浆,所以配方有所更改,一次成功,就是因为有事外出没时间关注火候,烤得有点过了,糖建议80至100克就行,我...
  • 老式黄金糕如何做才美味,怎么做老式黄金糕简单又好吃
    发表于:02-20
    一款带有回忆色彩的糕点用料全蛋1个糖80克油80克面250克泡打粉4克豆沙馅适量根据自己喜好蛋黄1个(刷表面)老式黄金糕的做法鸡蛋糖混合后,打至发白,加入油,扮均,在加入面粉泡打粉揉均根据烤箱...
  • 广式香芋糕如何做才美味,怎么做广式香芋糕简单又好吃
    发表于:01-22
    新手零失败芋头糕,初恋版用料芋头500克粘米粉210克腊肠2条虾米80克清水200克大蒜3瓣盐适量五香粉3勺油适量胡椒粉2勺水300克花生50克葱花适量熟白芝麻适量香菇6朵广式香芋糕的做法准备...
  • 懒人广式早茶:椰香黄金糕的三种吃法食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人广式早茶:椰香黄金糕的三种吃法方法
    发表于:10-29
    黄金糕三吃。椰香满满😘因为自己制作黄金糕比较麻烦,就在楼下超市买了现成的加工一下~用料市售黄金糕半盒玉米油少许懒人广式早茶:椰香黄金糕的三种吃法的做法两人份,所以取半盒用。放入带...
  • 金沙奶黄馅(广式月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的金沙奶黄馅(广式月饼)方法
    发表于:03-21
    这个馅料做月饼配上黑糖饼皮简直就是绝配啊!浓郁的奶香味伴随着黑糖的独有的味道,焦香美味,强推!黑糖转化糖浆:广式月饼制作:用料咸蛋黄100克淡奶(又叫淡炼乳)120克淡奶油100克椰浆100克全蛋液...
  • 广式椰香年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    香糯Q软,和印象中台湾的粿一样的口感,不过粿是红糖味的,没有椰汁用料糯米粉500克澄粉100克粘米粉40克色拉油(椰油)50克冰片糖(红糖)300克椰浆200克清水500克粽叶4-5片广式椰香年糕的做法1.干...
  • 广式椰蓉蛋黄月饼『超级香』食谱大全及做法,烹饪好吃的广式椰蓉蛋黄月饼『超级香』方法
    发表于:07-19
    自己真的很爱吃,皮重量是:15g,内馅35g用料鸡蛋1只黄油48g椰蓉100g糖粉48g蛋黄4个广式椰蓉蛋黄月饼『超级香』的做法先把黄油打发➕糖分➕鸡蛋,继续打发,最后放入椰蓉搅拌均匀放入冰箱...
  • 💮黄金糕💮椰香浓郁食谱大全及做法,烹饪好吃的💮黄金糕💮椰香浓郁方法
    发表于:04-20
    黄金糕,又名蜂窝糕,源于南洋,引入广东,口感Q弹爽口,广东早茶糕点之一。用料木薯淀粉130克椰浆150毫升白砂糖70克鸡蛋2个温水20毫升酵母5克黄油10克盐1克💮黄金糕💮椰香浓郁的做法准备材料💮...
  • 椰香黄金糕如何做才美味,怎么做椰香黄金糕简单又好吃
    发表于:10-24
    在广式茶点里,黄金糕是非常受宠的一款点心,味道香甜而口感弹牙有韧性。正宗的黄金糕整块呈金黄色,正面呈细密的蜂窝状,切片后呈鱼翅状,所以又被叫做“鱼翅糕”用料木薯淀粉200克椰浆200克鸡...
  • 椰汁姜汁椰蓉年糕(广式)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰汁姜汁椰蓉年糕(广式)方法
    发表于:10-24
    这个菜谱是根据陈小小小雯的()改版的,原配方实在很赞,只是在基础上添加了一下。用料红糖192克冰糖192克水500克(是克,不是毫升)姜汁90克糯米粉500克小麦淀粉77克椰浆1/3罐椰蓉适量甜红豆适量...
  • 地道的椰汁黄金糕怎么做,如何烹饪椰汁黄金糕才更好吃
    发表于:02-19
    一直很喜欢这款糕,特别是煎香来吃。用料木薯淀粉200克鸡蛋5个酵母5克黄油15克白砂糖80克椰汁150克用的土鸡蛋较小,所以放了5个,如大点的4个即可。椰汁黄金糕的做法用100克椰汁隔热水融化1...
  • 千层椰汁糕(广式马蹄糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的千层椰汁糕(广式马蹄糕)方法
    发表于:03-10
    QQ弹弹,椰汁味浓香,用这个配方一点儿也不会硬。用家里的碗就能量出最佳比例,还不学起来,冲!用料马蹄粉2碗水7碗椰浆1碗红糖1.5片白糖1碗千层椰汁糕(广式马蹄糕)的做法大概那么多粉,先做红色的...
  • 广式香蕉糕如何做才美味,怎么做广式香蕉糕简单又好吃
    发表于:10-02
    香蕉糕,这种糕点你听说了吗?我是小时候常看到吃到的简单糕点,清甜清香的味道真的让我难忘,可是,现在它的踪影已经很难找到了,我尝试搜了很多地方,找不着它,为了找回小时候的味道,唯有自己尝试记...
  • 喷香四溢--「椰香鱼翅黄金糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的喷香四溢--「椰香鱼翅黄金糕」方法
    发表于:12-10
    早茶必点的黄金糕。整块糕呈金黄色,口感柔韧,并有蜂窝状和椰香~快点跟我们动手做起来吧~使用一个长方形模具用料为:1个椰香鱼翅黄金糕用料鸡蛋2个蛋黄5个椰浆150g砂糖100g木薯淀粉180g干...
  • 广式椰香奶黄月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    百忙之中的想法菜谱~结合多个菜谱来的,大家可以试试看,非常香浓馅料的雏形是泳歌的奶黄馅,但是作为广式月饼馅料会偏软,加入大量椰蓉和葡萄干让馅料更适合广式,而且味道更为出众(๑˘ڡ˘)配...