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发表于:02-07
这道菜是我自己研发的,大貌似一直好评不断。还有朋友从上海打来电话请教做法,我能说的是。我们家私房菜都是纯正菜油铺底。新鲜花椒老姜作为提味提鲜!下面来看我的做法吧!用料料酒1大勺鸡...
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发表于:06-16
回想高中那三年,每逢两周一次的回家都像过年一样,各种大吃大喝,返校时更是大包小包地拿,在这其中,老妈炒的鸡蛋酱无疑成了近乎每月两次的经典菜式,赶上哪天蒸馒头,热馒头配着还热乎的鸡蛋酱,真...
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发表于:05-09
用料瘦肉2斤肥肉少量大蒜叶4根黄酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖少量姜末少量妈妈肉圆的做法成品成品...
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发表于:02-20
用料妈妈1个各种调料烤妈妈的做法找妈妈,加入各种调料,咬一口,赶紧跑...
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发表于:04-29
用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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发表于:09-12
从妈妈那里承袭的土法炖鸡,不加任何调味,就那么几朵香菇、一把红枣,就是小时候的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜美!分分钟干掉一整锅!用料土鸡1整只干香菇7、8朵红枣一把(比较随意,喜欢汤带甜味的可以多...
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发表于:08-16
馄饨一直以来都是自己和爱人女儿都喜欢的一道点心。但每次弄完都很辛苦和费时,所以每一次都会包多一些放在冰箱里冷冻着,但也要尽快吃完,因为冻久的馄饨皮就没有灵魂了哈哈~~~~喜欢吃的东西就...
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发表于:08-23
又是一年雨纷纷,路上行人欲断魂的日子了!用料艾草,糯米粉妈妈手妈妈味青团的做法妈妈的味道小贴士我们老家艾草发音:念,做好了就叫:念饼!以示纪念逝去的亲人...
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发表于:08-28
用料五香粉勺牛肉丁西红柿洋葱金针菇料酒食盐生抽妈妈臊子的做法加油炒姜末,然后炒肉肉炒一炒加料酒生抽再炒,然后加水,然后加盐和五香粉,炖一炖收汁加西红柿丁炒出汁,加洋葱金针菇,加水炖到...
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发表于:11-27
每每到了夏日炎炎,食欲不振之时,就心心念念的怀念起了老母亲当年做的凉面,那种麻辣鲜香,酸酸甜甜的味道成了一辈子的回忆!用料碱水面条1份绿豆芽1份黄瓜丝1份油炸花生碎若干白芝麻若干榨菜...
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发表于:12-30
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#,2013年5月12日,母亲节。搜索了一下,厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的,我这一款是北方的酱肉,方子来自我的妈妈,今天是母亲节,在这里祝她...
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发表于:04-03
2018重新开始记录用料每天记录妈妈の菜的做法~新的一年,我要开始好好学烧菜~~...
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发表于:05-09
最爱妈妈做的卤面,能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做,每每回娘家,都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条,一个人一块钱都够吃啦...
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发表于:11-23
家有大厨每次从学校回来最想念的还是妈妈的味道在妈妈手艺的衬托下我只能那个光荣的成为打下手和刷碗的那个用料妈妈的菜妈妈厨房的做法妈妈的爱...
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发表于:04-20
用料面克盐克妈妈面的做法加油热锅,注重晃一晃让锅均匀受热辣椒和肉沫一起放,葱末立马加入后再一起翻炒。加水煮3分钟,加一勺半盐,加少许醋,放青菜,最后放一勺半生抽,煮2分钟。...
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发表于:07-06
公司同事开的一家饭馆里面一道菜,吃过两回,每次必点的,觉得简单又好吃,五一放假了有时间就挑战一下,做给家人吃!用料盐2克鸡蛋2个粉条一把把杭椒2个香葱一根大蒜2瓣妈妈菜的做法准备好材料,1...
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发表于:05-17
用料鸡蛋盐克料酒勺肉糜妈妈蛋饺的做法蛋液调味好肉馅摊蛋皮包完成...
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发表于:02-11
想吃就做用料盐克孕妈妈菜的做法蒸鱼豉油,生姜和料酒泡好的粉丝可以放一点在里面...
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发表于:01-21
这道菜,是童年到中年,一直由妈妈做给我吃的,味道一级棒!今天的我终于做到了一样的味道,欣喜之余,特别推荐给大家,保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个...
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发表于:12-27
饭量和胃都不怎么好的我,有一个爱我的好妈妈,每次开门回家喊胃疼,妈妈都会做这样一碗山药汤。用料山药莲子红枣枸杞冰糖妈妈爱我的做法莲子提前温水水浸泡一个小时左右山药切成片适量水烧...
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发表于:03-06
用料面粉3小碗面粉盐2小勺油抹匀整个饼小葱花4根左右妈妈烙饼的做法用五十度水活面。一水面,倒水水流大一点,迅速搅起来。不要一点一点到导致要活很久面就硬了。用筷子活。醒30分钟案板...
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发表于:11-17
用料豆腐1块土豆2个白菜1个粉条1把金针菇2把海带芽克豆角1块的香菇3朵南瓜1个冬瓜一厚片鸡腿菇半个豆腐皮1张菜花一个海带丝5克红烧肉适量葱姜蒜干老抽2勺生抽2勺盐适量蚝油2勺鸡精适...
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发表于:05-27
,就是爱吃榴莲千层要学会这道甜品。以后做给我函儿吃😜用料牛奶一瓶250g克鸡蛋2个榴莲一个小的黄油一小块奶油300g函式甜点的做法鸡蛋牛奶糖加一起搅拌黄油加热倒进去搅拌加低筋面粉一...
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发表于:03-23
再简单的食物都有自己的味道,人生有许多味道无法复制!日子一般般,快乐很简单,热爱生活❤️用料西多士鸡蛋1个牛奶适量(可不加)黄油适量(可用普通炒菜油代替)炼乳适量(可用甜沙拉酱代替)吐司2...
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发表于:02-14
从小到大,都是妈妈做饭,现在有了二宝还是在家啃老,有点惭愧,妈妈总说你要开始学着自己做饭做菜了。妈妈做饭烧菜从来不讲数量的,每次都跟妈妈说少烧点,她还是一如既往的多烧,每顿都要浪费好多...