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  • 「五谷丰登-五福临门」花样年夜饭 完结篇食谱大全及做法,烹饪好吃的「五谷丰登-五福临门」花样年夜饭 完结篇方法
    发表于:10-15
    春种一粒粟,秋收万颗子。是故风雨时节,五谷丰熟,社稷安宁。简言之,黍谷丰盈,国泰民安,勿忘农耕之艰辛,我们的幸福生活来之不易。年夜亲朋相聚,年终五谷丰登,这道菜品也是年终的压轴大餐。寓意着...
  • 「25天生酮brunch」完结篇:生酮胡椒饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「25天生酮brunch」完结篇:生酮胡椒饼方法
    发表于:12-02
    这是25天brunch系列的最后一支了,难以置信我居然真的做了25个brunch,感觉自己的手残得到了治疗😂😂最后一个,留给念念不忘的胡椒饼吧。⭕️饼皮面团的原方子来自下厨房【彤喵喵在生酮】,我用...
  • 年夜饭系列菜:完结篇——2021年夜饭食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜饭系列菜:完结篇——2021年夜饭方法
    发表于:10-10
    忙忙碌碌一整年,团团圆圆过大年。年夜饭系列菜就分享到这里,晒一下我家的年夜饭,我家的年夜饭从来讲究的是浓浓的地方特色,丰盛与寓意并存,总是满满地摆上一桌,一家人其乐融融,欢聚一堂。不同...
  • ❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇「原材料」食谱大全及做法,烹饪好吃的❗❗厨房小白♛一定要看的小知识完结篇「原材料」方法
    发表于:05-14
    第三篇菜谱讲一讲零零散散的吧~都是大家问的比较多的,在写的过程中我也学习到了更多♞用料冰箱步骤1面粉步骤2吉士粉和吉利丁步骤3沙拉酱和冰淇淋步骤4番茄酱和番茄沙司步骤5❗❗厨房小...
  • 大米面包(蝴蝶结篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的大米面包(蝴蝶结篇)方法
    发表于:06-17
    有一种面包粉叫做米面包粉,听做过的朋友说做出来的面包比只放了高筋面粉的面包更松软并且有嚼劲儿,我没有买这种面包粉,于是自己用米和普通的高筋面粉配着做,一共失败了三次才成功,现在分享...
  • 酱油与鱼的完美结合食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油与鱼的完美结合方法
    发表于:09-26
    作为一个顺德人,对鱼有一种莫名的执着,连孩子也遗传了这种执着,只要有鱼就能多吃饭,于是鱼便为了我家餐桌的常客,其中以清蒸鱼最能保持鱼的鲜味,也是出现次数最多的。清蒸鱼做法说简单也不简...
  • 🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的🐙章鱼小丸子🍡(实战总结篇)方法
    发表于:01-29
    看了n多篇教程,实验了n多遍,终于研究出了最适合的用料和用量,以下配料是正好做20个的量,因为我家锅就是20个坑,当下午茶的话一个人吃六个左右就差不多了,当饭吃就十个以上吧用料章鱼6只低筋...
  • 鳕鱼与土豆完美结合食谱大全及做法,烹饪好吃的鳕鱼与土豆完美结合方法
    发表于:06-01
    用料鳕鱼2条土豆1个葱,姜蒜海鲜酱油蒜蓉酱料酒鳕鱼与土豆完美结合的做法去麟,洗干净,切断鳕鱼肉质细嫩,不能放锅里焯水,一定记住,放盆里,水开后浇上。然后取出,晾干。我放了一个土豆,大儿愿意吃...
  • 反卷可可双色馒头——终结篇食谱大全及做法,烹饪好吃的反卷可可双色馒头——终结篇方法
    发表于:06-28
    其实原本打算在反卷黑芝麻就结束了,可是,做东西真的会有瘾,看着还有时间,忍不住又来了一道反卷可可。也没打算把它存在家里。尽数送了人用料面粉200克水100克干酵母2克可可粉1.5小勺植物油...
  • 土豆番茄酱完美结合食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆番茄酱完美结合方法
    发表于:05-28
    简单的一道菜,不需要太多材料开胃又好吃其实是怀念大学食堂,常有这道菜!用料土豆1个番茄酱适量水淀粉适量土豆番茄酱完美结合的做法1.土豆切条状,放在开水里稍微煮一下下,一分钟左右,捞起来...
  • 吃饭纠结者之记录篇食谱大全及做法,烹饪好吃的吃饭纠结者之记录篇方法
    发表于:12-09
    每天最纠结的就是吃什么,此篇不定时持续更新,不知道吃什么的时候来翻翻看看~用料盐1克吃饭纠结者之记录篇的做法爆炒鸡胗清炒红苋菜麻酱面筋、芹菜炒肉、清炒西蓝花、土豆咖喱炖鸡块茄子...
  • 总结篇-凉拌菜作品食谱大全及做法,烹饪好吃的总结篇-凉拌菜作品方法
    发表于:04-24
    用料黄瓜根胡萝卜根香菜根盐克大蒜瓣总结篇-凉拌菜作品的做法凉拌胡萝卜莴笋丝一1、用切丝器将胡萝卜和莴笋依次切粗丝,再依次汆水各两分钟(这个时间是关键,要卡好,莴笋丝生吃其实也不...
  • 总结篇-蔬菜混搭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    调味根据个人口味来放,对于我,大部分同清炒的调料。烹饪技法有汆水、煎炒、油炸等。基本是由一种绿色蔬菜搭配,黑、白、红、绿、黄、紫蔬菜而成,讲究审美。可以根据自己需要食用的菜量,来选...
  • 「减脂早餐合集」(已完结)食谱大全及做法,烹饪好吃的「减脂早餐合集」(已完结)方法
    发表于:07-05
    因为一个月节食和暴食减肥失败的经历,才醒悟过来吃好才能更好的减肥。没有长胖的食物,只有长胖的量,早餐更是唤醒一天基础代谢重要的一餐,坚持吃好早餐才能更好减肥,所以我会持续在这里记录...
  • 总结篇-蔬菜炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    家常味,炒肉丝,炒肉片,炒肉沫……用料猪肉300克各种蔬菜总结篇-蔬菜炒肉的做法炒瘦肉类方法一:①肉先滑好备用。②蔬菜汆水后换锅,爆香蒜粒后,入滑好的肉同炒出。成品中的蔬菜可脆可软。炒瘦...
  • 藜麦减脂沙拉「混搭终结篇」食谱大全及做法,烹饪好吃的藜麦减脂沙拉「混搭终结篇」方法
    发表于:07-22
    不是研创高手,但是会让自己吃得开心、健康。打工狗工作很忙,忙到一整天几乎就靠早餐活着……就,活活吃成沙拉精。本想开个“我的沙拉我做主”,但还是搞个主打款先吧。藜(音,黎)麦,好东西,具体问...
  • 来比较下抹茶吧(三)--终结篇食谱大全及做法,烹饪好吃的来比较下抹茶吧(三)--终结篇方法
    发表于:06-21
    今天比较一下高温烘烤过后的抹茶区别,这个是终结篇了。前两篇在我的菜谱里找一下,题目是一样的。用料抹茶粉克淡奶油克细砂糖克鸡蛋低筋面粉克来比较下抹茶吧(三)--终结篇的做法惯例重复...
  • 总结篇—内脏食谱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-12
    用料猪心1个猪腰2个猪肝5两粉肠5两鸡心1斤蔬菜适量总结篇—内脏食谱的做法洋葱炒猪心一准备工作:1、猪心从中间一分为四块,清洗掉内部血块(血块一般藏在猪心的夹缝里)。切成2mm薄片再...
  • 总结篇-吃鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    今晚吃鸡,大吉大利😍用料各种鸡至少一斤总结篇-吃鸡的做法毛豆烧鸡准备工作:①半边鸡切块,清洗三遍去除血水,盐、老抽腌制。②毛豆用奶锅煮熟,约15分钟,豆豆飘起。③胡萝卜切小丁。蒜姜切片...
  • 卤黑鸭(实验多次的总结篇)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤黑鸭(实验多次的总结篇)方法
    发表于:03-24
    用料鸭杂2斤料酒(煮浮沫时用)20ml(多少无所谓)生姜片(煮浮沫时用)3片老抽140克生抽210克蚝油50克冰糖110克甜面酱150克青花椒60克干辣椒50克(一把)新鲜小米椒50克(一把)生姜片(一元硬币大小)15~20片...
  • 总结篇-一碟素菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    平淡无奇,却又不可或缺。调料最少,但并不意味着不好吃,相反,特别清甜。夏季早午餐往往是一碗粥就着一样或好几样这样的小菜,吃得舒服而又饱腹。用料各种蔬菜一斤左右总结篇-一碟素菜的做法...
  • 一起种罗勒(已完结)食谱大全及做法,烹饪好吃的一起种罗勒(已完结)方法
    发表于:08-29
    楼主家目前的室温已在20度上下,已到发芽适温,又可以开始种香草啦啦啦啦!楼主是去年开始种香草,肯定不是个高手,不过经过一年的积累实践,也算有点小经验小心得了,不对之处还请纠正。去年种了罗...
  • 可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)方法
    发表于:03-28
    码字——对于一个懒癌晚期患者来说是一件非常辛苦的事,准确的说,这不只是一个配方,而是一个可颂经验贴!(高手和专业人士请自动忽略本贴)所以,如果你不能耐心看完这篇帖子里所有的文字请不要做...
  • 总结篇-吃鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    鸭肉是一种美味加肴,适于滋补,是大菜的原材料。感冒的时候不吃,其他时候就放开啃吧😊用料鸭子2斤左右总结篇-吃鸭的做法柠檬鸭1、半边鸭去腥腺(屁股)(鸭脖子那,鸭摊的老板也会帮处理),泡水清洗...
  • 总结篇-蔬菜炒蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-12
    很多蔬菜炒鸡蛋都很好吃,而且炒鸡蛋是一件很简单的事情,但是如果粗心大意,也很容易搞砸。所以必须记录下要点。用料鸡蛋3个蔬菜一斤总结篇-蔬菜炒蛋的做法西芹炒鸡蛋。胡萝卜炒鸡蛋。...