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  • 倭豆立夏饭如何做才美味,怎么做倭豆立夏饭简单又好吃
    发表于:03-04
    宁波话说:立夏鸡蛋松花团,倭豆米饭脚骨笋。但最诱人的,还是那一锅热气腾腾的倭豆饭。开锅的一刹那,豆香混合肉香,清香扑鼻。抢先尝上一口,豆的香糯和米的软绵,鲜甜留香,口味独具一格。为什么要...
  • 立夏乌饭如何做才美味,怎么做立夏乌饭简单又好吃
    发表于:12-30
    立夏这一天吃乌饭(乌米饭、乌糯米饭)是杭州的传统习俗,传说吃了之后一个夏天不容易被蚊虫叮咬,也不容易中暑等等。乌饭是用一种民间叫“乌饭叶”的树叶捣烂后的汁液煮出来的。乌饭叶是乌饭...
  • 立夏豆饭如何做才美味,怎么做立夏豆饭简单又好吃
    发表于:03-04
    这是妈妈做的立夏饭,我只负责吃,拍照和发布菜谱😆用料笋丁200克豌豆300克咸肉一小块花椒适量盐少许糯米500克立夏豆饭的做法糯米用水浸泡大约30分钟,糯米吸收大部分水分即可。将笋和香肉...
  • 立夏蚕豆饭如何做才美味,怎么做立夏蚕豆饭简单又好吃
    发表于:12-14
    马上立夏了,厨房又要开始热起来了,一次搞定一锅有菜有饭的食物,是多么撇脱惬意的事啊😁用料糯米1杯大米1.5杯笋150g咸肉250g盐一丢丢蚕豆500g生抽10g料酒5g蚝油5g麻油少许立夏蚕豆饭的做...
  • 立夏饭 野火饭蚕豆饭食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭 野火饭蚕豆饭方法
    发表于:03-20
    立夏!野火、野材、野豆。偷了野豆18结用料蚕豆盐肉盐糯米味道水油立夏饭野火饭蚕豆饭的做法今天豆子偷点、买点!咸肉泡一下野火桃子树下材料全部放一起大火煮15分钟闷10分钟出炉...
  • 正宗美味的立夏!营养健康倭豆谷麦饭!怎么做
    发表于:04-23
    今年立夏!来一份健康的倭豆谷麦饭!用料谷麦片300g糯米100g(可以不加)咸肉100g倭豆(蚕豆)肉200g盐适量味精适量食用油适量水4-5杯立夏!营养健康倭豆谷麦饭!的做法准备好食材!腌渍猪肉1小时后切丁...
  • 蚕豆立夏饭如何做才美味,怎么做蚕豆立夏饭简单又好吃
    发表于:08-01
    这道立夏饭虽没有在立夏当日做,可是不影响好吃呀!老爸端着碗不撒手,连声夸赞矮哟好吃哎!用刚上市的应季蔬菜蒜薹、蚕豆、香菇、口蘑入饭,蚕豆沙糯,菌菇鲜嫩,蒜薹散发着温和的蒜香,少许胡萝卜点...
  • 立夏饭团如何做才美味,怎么做立夏饭团简单又好吃
    发表于:07-07
    用料糯米100g大米100g咸肉60g杂蔬粒40g笋1根香菇2朵盐1小勺立夏饭团的做法准备好需要的食材糯米和大米清洗干净,咸肉香菇切块,笋剥皮切块备用锅内倒入少许油,放入切块的咸肉炒出香味加入...
  • 地道的立夏蚕豆饭怎么做,如何烹饪立夏蚕豆饭才更好吃
    发表于:03-04
    今天立夏,朋友烧了一大桌菜,提议一起聚餐,让我焖锅蚕豆饭,然而我食材没准备过,邻居给了火腿咸肉和猪油,老爹下午刚好给了蚕豆,宁海的阿姨给了野山笋,一个小时左右,颗颗会爬的米饭就出锅啦,大家都...
  • 亮晶晶的立夏倭豆饭食谱大全及做法,烹饪好吃的亮晶晶的立夏倭豆饭方法
    发表于:07-07
    青青蚕豆种宜稀,颗粒圆匀英正肥。野老更传倭豆熟,南风轻飏楝花飞。第一次吃倭豆饭是和糖先森初识不久,在宁波缸鸭狗见到小铁锅盛上的原锅豆瓣饭,满眼春色,满口香气,嚼着锅巴,望着伊人。。。恋...
  • 立夏豌豆饭如何做才美味,怎么做立夏豌豆饭简单又好吃
    发表于:12-30
    立夏好像要吃各种豆类,于是乎就做了这个十分简单又清口的豌豆饭。其实就是喜欢什么加什么就行了~用料米饭豌豆立夏豌豆饭的做法米饭、豌豆洗净。将洗好的米饭、豌豆倒入电饭煲,加水没过...
  • 立夏美食倭豆饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    简单易做,香喷喷可以吃满满一大碗。用料大米3杯倭豆肉450克咸肉200克鲜肉100克盐2克料酒2勺香肠、西兰花(随意)摆盘立夏美食倭豆饭的做法将咸肉、鲜肉洗净分别切丁放置盘中待用,倭豆洗净沥...
  • 地道的立夏•豌豆饭怎么做,如何烹饪立夏•豌豆饭才更好吃
    发表于:03-04
    你好,夏天。你好,立夏饭。立夏饭很多地方都会做,尤其是江南水乡一带。人们会在立夏这天向邻居讨米一碗,焖一锅“立夏饭”,寓意五谷丰登。乍一看,似乎和焖饭并无差别,但仔细瞧瞧,会发现食材上别...
  • 豌豆立夏饭如何做才美味,怎么做豌豆立夏饭简单又好吃
    发表于:07-07
    立夏饭有用大米做的,也有用糯米做的,在江浙一带还有用乌树叶汁和糯米做成乌米的版本。大米饭比较有弹性,糯米饭则比较软糯。小主这里用了一半大米一半糯米,结合各自的优点,吃起来口感更好。...
  • 地道的立夏饭怎么做,如何烹饪立夏饭才更好吃
    发表于:04-22
    用料咸肉30克大米按家里人数豌豆200克笋200克盐7克排骨600克姜蒜少量葱少量香菇5朵立夏饭的做法快来吃立夏饭咯...
  • 倭豆饭如何做才美味,怎么做倭豆饭简单又好吃
    发表于:03-04
    立夏美食用料大米、蚕豆、熏肉、小笋倭豆饭的做法将所有材料放入锅中翻炒片刻,再入电饭煲中,煨制即可,方便又好吃😋还有锅巴脆脆的小贴士我感觉用菜油更香...
  • 「宁波特色」立夏豌豆倭豆糯米饭电饭煲懒人版食谱大全及做法,烹饪好吃的「宁波特色」立夏豌豆倭豆糯米饭电饭煲懒人版方法
    发表于:12-24
    宁波人立夏必吃的饭用料糯米随意蚕豆去壳随意豌豆随意咸肉我用的是腊肠盐一丢丢料酒一丢丢食用油一丢丢胡萝卜丁随意水高于饭一个手指头【宁波特色】立夏豌豆倭豆糯米饭电饭煲懒人版的...
  • 立夏饭(立夏专属)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭(立夏专属)方法
    发表于:11-17
    立夏吃立夏饭,寓意五谷丰登~用料糯米200克食用油10克咸肉(切小粒)100克豌豆150克春笋(切丁)150克水800克立夏饭(立夏专属)的做法食材如图所示糯米洗净后,用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。...
  • 地道的立夏·立夏饭怎么做,如何烹饪立夏·立夏饭才更好吃
    发表于:03-05
    《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g...
  • 立夏饭—倭豆米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    在家乡宁波每逢立夏必吃这饭,“青青蚕豆种宜稀,颗粒圆匀英正肥。野老更传倭豆熟,南风轻飏楝花飞。”这是清代诗人戈鲲化在《再续甬上竹枝词》中有关于蚕豆的诗,自古宁波人将蚕豆唤作倭豆,而...
  • 立夏饭『蚕豆饭』五色饭 烧夏夏饭食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭『蚕豆饭』五色饭 烧夏夏饭方法
    发表于:04-22
    五一老爸老妈来看我们,带了蚕豆,想着蚕豆不能都用来炒蛋,所以,就是这样巧,今天,立夏~不如烧个夏夏饭,『五色立夏饭』一口,入夏!用料原料大米2/3碗糯米1/3碗蚕豆1把香肠1根胡萝卜半根香菇2朵春笋1...
  • 立夏饭(野火饭,豌豆饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏饭(野火饭,豌豆饭)方法
    发表于:08-16
    立夏时节,我们这里家家户户会做的饭食材都是这个时节最印季的用料粳米糯米少许春笋乔葱豌豆咸肉盐立夏饭(野火饭,豌豆饭)的做法食材清洗干净,切好备用热锅热油,下所有的蔬菜炒香即可,不要过...
  • 立夏饭如何做才美味,怎么做立夏饭简单又好吃
    发表于:06-29
    立夏,意味着即将告别春天,是夏日天的开始立夏豌豆饭带着儿时的记忆、家的味道、妈妈的味道⋯立夏快到了,记得吃立夏饭哦用料大米、糯米适量豌豆适量咸肉、野山笋、鲜香菇、胡萝卜、咸菜适...
  • 立夏豆瓣饭(蚕豆饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏豆瓣饭(蚕豆饭)方法
    发表于:07-07
    我们小时候立夏时节不吃乌米饭不吃豌豆饭,吃豆瓣饭(蚕豆饭)。晚上不宜吃太多糯米,所以没有用纯糯米。各种米的比例随意。大致是糯米5:粳米3:糙米2用料以下食谱三人份:糯米2/3杯大米1/3杯糙...
  • 立夏·立夏饭(五色饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的立夏·立夏饭(五色饭)方法
    发表于:06-02
    立夏,夏季的第一个节气,象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮,后来发展为蚕豆咸肉糯米饭(最主要食材为豌豆或者蚕豆,笋,咸肉),做好后摆上青梅和樱桃...