相关沙姜啫鸡的最好吃的做法

沙姜啫鸡

发表于：11-30

用料沙姜2块鸡1只大蒜6瓣蚝油1勺生抽1勺料酒1勺红葱头4个盐焗鸡粉3/1包葱1根蒜1根香菜2根沙姜啫鸡的做法要老一点的鸡才好，加耗油、沙姜粒、生抽、淀粉、花生油、盐焗鸡粉腌制半个小时...
家庭版沙煲啫啫鸡

发表于：09-03

想吃焗鸡，无奈调酱太麻烦。外面吃贵还怕踩雷！这里教大家做一款家庭版的啫啫鸡，美味健康两不误用料酱油2勺蚝油4勺生粉2勺花生油1勺盐适量姜250克洋葱1个葱3根香菜5根柱侯酱1勺南乳1块南乳...
网红粤菜啫啫沙姜鸡十卜卜贝丨北鼎珐琅铸铁锅

发表于：09-18

家里好几款铸铁锅，都是尺寸比较小，锅也比较深，平时只能用来炖煮食物，一直希望有一款大尺寸，比较浅的铸铁锅，可以做一些快手好菜。无意中刷到下厨房的北鼎焖焗珐琅铸铁锅试用活动，28cm大尺寸，有...
啫啫鸡

发表于：04-24

自用菜谱敲定版用料小葱3根盐少许糖适量花雕酒适量蚝油适量蒜4瓣酱油适量鸡一盒麻虾酱1勺啫啫鸡的做法翅根焯水环切，吸水+蒜末麻虾酱20min下葱白后盖上翅根及蒜末，+糖酱油。+葱叶...
啫啫沙姜鸡

发表于：03-11

用料大蒜若干瓣鸡腿肉适量沙姜一块葱根蚝油勺淀粉勺生抽勺酱油勺姜片胡椒克香菜适量啫啫沙姜鸡的做法热油下沙姜大蒜爆炒鸡腿肉切块提前加入料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒腌制，放入锅中，腌制的酱...
不放一滴水的沙姜啫啫鲜虾鲈鱼

发表于：09-30

关于今年的年夜饭，你一定在找一些快手撑场又好吃的吧！这次做的啫啫鲜虾鲈鱼感觉再合适不过了，啫啫是广式大排档风行多年的一种烹饪方法，将腌制过的食材放入葱姜蒜打底的砂锅中，快速焖煮后即...
山寨啫啫鸡煲-麻油沙姜鸡

发表于：02-27

-这道菜的鸡要选择比较嫩的，用童子鸡、清远鸡、文昌鸡都可以-沙姜是南方食材，味道比较特别，个别大超市可以找到，不好找都话可以求助淘宝-正宗做法是用红葱头，当时手边没有，用洋葱做了替代-这...
绝对不翻车的超香啫啫沙姜鸡煲

发表于：02-03

看起来超厉害的一道菜，只需要15mins且绝不翻车。儿子超爱吃，两小只总是抢着，一边吃一边念叨“这个肉好嫩呀”。有爱的时光，在一餐一饭中。食谱转自“企鹅吃喝指南”，下厨房没有这个食谱，故而...
浓香沙姜啫啫鸡煲

发表于：08-04

来广东之后就爱上了各种啫啫煲。啫是一种广式烹饪方法，利用砂锅或者其他保温性能好的金属锅具，将调味好的食材放入锅中焖焗，猛火快出，充分保留了食材的嫩滑脆爽和浓郁鲜香的味道～排骨、内脏...
沙姜啫啫鸡煲【北鼎铸铁锅食谱】

发表于：11-23

简单又快手的广式鸡煲！一口锅就能一次搞定！本次使用的北鼎珐琅焖焗锅高级罗兰紫色哑光磨砂面真是完美的颜值控！日本Tomatec珐琅涂层！导热性能极佳浅锅身非常适合做无水/少水快熟料理！60颗凝...
啫啫沙姜鸡煲

发表于：08-07

美味佳肴哦！最重要是家里要有瓦煲啫哈哈😄用料沙姜5粒蒜10瓣红葱头10个蚝油2勺生抽1勺生粉半勺油30克啫啫沙姜鸡煲的做法半只鸡剁小块剁成小块加调料，2勺蚝油1勺酱油，再加入生粉拌匀最后...
啫啫沙姜鸡

发表于：12-13

啫啫沙姜鸡[哇]用料沙姜酒勺啫啫沙姜鸡的做法沙姜粒，盐，白酒，腌二十分钟，洋葱头，蒜头，沙姜片爆锅，落鸡煎黄。再落糖，老抽，蠔油一直炒，上完色落半碗水小火焗10分钟，最后落葱，元西，芹菜仔大火炒下...
沙姜啫啫鸡

发表于：04-25

用料鸡半只沙姜1块洋葱半个姜3片蒜苗2根葱头2个生抽适量盐适量料酒适量沙姜啫啫鸡的做法将沙姜剁碎成沙姜末洋葱、普通生姜、蒜苗葱头切片在生鸡中加入少许料酒、适量生抽、盐和沙姜末...
啫啫鸡

发表于：02-18

用料红葱头5个姜适量香菜适量香芹适量根沙姜适量盐5克蚝油2勺酱油3勺老抽3勺鸡半只料酒1勺啫啫鸡的做法姜切片，沙姜切碎，鸡斩小块加上除料酒外的所有配料腌半小时。沙锅烧开油，小火放鸡翻...
啫啫沙姜鸡煲

发表于：05-25

这俩天特别想吃鸡肉，奈何超市买的的鸡肉都没什么鸡味也绵软不紧实；只能用啫啫这种重味的火候菜才能拯救的了这只鸡。PS：因为我和男朋友都比较嗜辣，不吃辣的厨友可以把小米椒和线椒换成不辣...
沙姜啫生肠

发表于：10-20

1992年由惠食佳全球首创的啫啫煲，经过二十多年的时间沉淀，现在已经成了粤菜的一种经典烹调方式。“啫”是利用沙煲传热，把放在里面的食物啫熟，中途不加汤汁，完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来...
啫啫滑鸡

发表于：12-15

用料青红彩椒鸡翅中500g大蒜瓣洋葱香菇姜片蚝油生抽老抽白砂糖料酒啫啫滑鸡的做法鸡翅中洗干净，擦干水分，从中间剁开，其他配菜去皮洗净。翅中块中加入全部调料腌30分钟油大火烧热后，洋葱、...
沙姜啫啫鸡煲

发表于：10-21

用料鸡腿肉400克沙姜2大块大蒜8瓣小葱头3个青红辣椒各一个小葱1根蚝油1勺老抽1/4勺生抽1勺料酒1勺白胡椒粉1/4勺盐1.5克白糖3克老干妈豆豉1勺（可不加）沙姜啫啫鸡煲的做法我用的是去骨鸡...
沙姜啫小公鸡

发表于：10-16

沙姜虽然名字中带有“姜”，但其实并不是姜，只是吃起来带有生姜的点点辛辣味，所以被人们称为沙姜。沙姜和生姜同属于姜科，但在烹调中的作用和食疗功效都有很大的区别。1、作用不同生姜味辛...
姜葱啫啫鸡煲

发表于：11-07

这是一道快手菜，沙锅啫啫煲鸡，炒锅炒个青菜，很快就可以开饭啦！用料鸡半只香菜2根姜一块红葱头2粒青葱3根盐焗鸡粉半包料酒，糖、胡椒粉，麻油适量姜葱啫啫鸡煲的做法鸡剁块，洗净血水，沥干水分。...
staub铸铁锅啫啫沙姜鸡

发表于：03-15

啫啫是一种经典粤菜的做法，这道菜是经过高温烧焗，食材的汤汁在锅中快熟而发出的“滋滋”声，而“滋滋'在粤语中同“啫啫”发音相似，因此被老广们命名为“啫啫煲”。staub铸铁锅传热迅...
金猫咪食堂-啫啫沙姜鸡

发表于：06-24

沙姜鸡的啫啫做法，加入了新鲜爽口的八抓鱼。全程不用一滴水，高温中食材表面烹熟，快速锁住水分，再配以三杯类型的酱汁爆香。水分和火候的控制是关键，红葱和沙姜是这道啫啫煲风味的来源。砂锅...
沙姜啫啫虾 <302小厨房>

发表于：08-15

只需要5min就能上桌的美味啫啫虾~~用料海虾1斤洋葱块（小圆葱、干葱头更好）1小把小葱3根大蒜2头生姜1块沙姜5大块小米酒1盅啫啫酱柱候酱3勺南乳汁1勺蚝油1勺生抽1勺白胡椒碎1/2勺白糖1/2...
啫啫鸡腿

发表于：05-06

快手菜系列，啫鸡腿🍗用料鸡腿3只柱候酱一勺蚝油1勺盐少许糖少许淀粉一勺蒜头半颗姜一块葱头适量个啫啫鸡腿的做法鸡腿洗净沥干水分加入一点点胡椒粉（我用得是现磨瓶子的胡椒，转5下）一勺柱...
啫啫鸡煲

发表于：07-03

在外面吃了鸡煲，回家试试，犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做...