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发表于:01-23
唯有爱与美食不可辜负!用料红薯1斤糯米粉2两(100g)黄金地瓜小甜饼的做法1️⃣地瓜洗净去皮切片蒸熟2️⃣将蒸熟的地瓜捣成泥状3️⃣加入少量糯米粉(大概是地瓜:糯米粉=5:1),全程无需加水4️⃣将地瓜和...
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发表于:05-22
用料红薯2个玉米片适量玉米淀粉适量克白糖150克水50ml黄金地瓜酥的做法地瓜削皮后洗干净,切成指头粗的长条锅中烧开水,把切好的地瓜条放入水中,煮到5成熟,煮了大概3分钟的样子把煮好的地瓜...
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发表于:07-27
用料小米30克南瓜200克香甜南瓜黄金小米粥的做法老南瓜去皮切成2cm方块电饭煲放入少量小米,切记少量洗净后倒入南瓜,加水没过南瓜3cm,按蒸煮水开后开盖再煮15分钟,间隔搅拌一下待水分煮至...
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发表于:12-10
用料高筋面粉350克细砂糖32g盐6克奶粉7克地瓜馅175克高糖酵母4克水123克烫面53克无盐黄油25克地瓜馅地瓜(去皮蒸熟)197克细砂糖12克无盐黄油12克蛋黄20克淡奶油10克表面装饰奶粉烫面高筋...
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发表于:01-06
每次看到紫薯,我都要买上些回来,这天然的紫色真是太喜欢了。每次买淡奶油,都喜欢买大支的,用不完的时候就想着要怎么消耗,这次就用紫色的地瓜和淡奶油来做一款地瓜甜饼,浓郁的奶香+粉糯的口...
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发表于:07-17
宝宝早餐零食~贪吃鱼的小饼~口感很好👌用料红薯1个牛奶150克糖15克酵母3克面粉300克面粉250克奶香地瓜小饼的做法红薯去皮洗净~我用的雷州板栗红薯,水分少的品种,口感好一点切小块,蒸熟,就黄...
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发表于:01-31
金黄金黄的小甜食特别惹人爱❤️大人小孩都爱吃的黄金地瓜球@用料红薯适量淀粉适量白砂糖适量玉米片适量玉米油适量黄金地瓜球的做法1⃣️红薯🍠去皮,切成小块,蒸熟。2⃣️给切成小块的红薯裹...
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发表于:10-29
鲜芋仙不久前出了各种烧,最爱的是黄金地瓜烧。因为总吃总吃,就想着要不要在家里自己做一下咧~居然成啦!!!做出来的成品比原品口感浓郁,质地也醇厚细腻更多。总之超级爱!!!用料蒸红薯2只牛奶200g...
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发表于:05-06
年夜饭人们往往不是注重吃什么,而是在新的一年想讨个好彩头,做些有寓意的菜,我今天做个黄金满地鸿运当头,如果不喜欢玉米面的可以换成南瓜泥或者黄米面,其实玉米面和虾很配的。做前请看小贴...
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发表于:12-20
抖音转过来的!已亲测,味道不错!用料红薯1个鸡蛋2个玉米淀粉10克黄金地瓜片的做法地瓜切片,碗中打入2个鸡蛋,加入10g玉米淀粉,搅拌均匀,把地瓜片均匀的沾到蛋液!装入烤盘,预热5分钟,180度30分钟即...
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发表于:09-25
用料红薯半个白糖2勺面粉2勺温水适量香甜地瓜饼的做法将煮熟的地瓜切成几小块,放入盆中。加入2勺白糖,2勺面粉,用勺子碾成泥状。不粘锅内放入少量花生油,将地瓜泥用手轻拍成饼状,放入锅中。...
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发表于:01-14
用料红薯1个鸡蛋2个淀粉1勺黄金地瓜片的做法一个红薯去皮切片。碗中打入两个鸡蛋,一勺淀粉,搅拌混匀。地瓜片均匀沾到蛋液。放入烤盘,烤箱预热后,180度30分钟。出炉...
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发表于:02-10
改编自微笑爱心,记录留用用料金像高筋面粉110克低筋面粉80克麦麸10克温水105克玉米油15克糖5克耐低糖干酵母2克泡打粉4克桥头地瓜泥400克小地瓜饼的做法除地瓜泥外所有面团材料放入厨师...
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发表于:02-07
美味诱人的地瓜饼来喽😋😋主食不再是减脂的阻碍学会做主食!让减脂更加减肥让口味更加多变💕💕💕用料地瓜2个全麦粉50克黑芝麻适量金黄地瓜饼的做法1⃣准备适量地瓜削皮,蒸熟2⃣地瓜碾成...
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发表于:09-13
熬糖技术不好所以做了这个版本的地瓜烙简单方便给可以做为小甜点做给家里小朋友哦用料红薯1个糖适量黄金地瓜烙的做法准备一个红薯去皮施魔法锅中放油(不用太多)小火慢煎至金黄还有个方...
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发表于:04-19
用料红薯1个面包糠适量面粉适量淀粉适量黄金地瓜条的做法地瓜切条面粉和淀粉的比例是2:1。我用的是玉米淀粉。加水调成稀糊。地瓜条在面粉糊里沾完再丢进面包糠里滚一圈,油7分热就可以...
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发表于:07-09
每到红薯丰收的季节,刚挖出来的鲜红薯甜度,是比不上在老家自家床底下,屯了半年左右的红薯🍠的。当然家有一老如有一宝,从小就吃奶奶做的这个红薯糍粑长大的我,也是童年的一番滋味。用料红薯...
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发表于:02-20
纯天然口味无需加入任何调味老人小孩都可以食用软糯香甜清脆可口健康美味用料红薯2个面粉200克马蹄5个白芝麻适量地瓜马蹄小金饼的做法红薯去皮,蒸熟,捣烂马蹄去皮,剁成颗粒状马蹄和红薯...
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发表于:01-27
闲来无事,碰巧老家地瓜熟了。边想着做些地瓜饼吃些。用料红薯1个鸡蛋1个食用玉米淀粉100-150克(看地瓜含水量而定,含水多就多加点)蜂蜜适量(我不好吃重甜,只加了两勺)橄榄油适量黄金软糯地瓜...
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发表于:05-03
用料王后中式糕点粉100克南瓜泥52克酵母1克细砂糖10克玉米油2克迷你地瓜4个缎带4条黄金地瓜卷的做法100克王后中式糕点粉称量好备用老南瓜去皮、瓤切薄片高压锅蒸熟滤出多余水分,冷却后...
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发表于:10-13
用料红薯3个鸡蛋2个饺子皮12张地瓜小饼的做法准备食材地瓜去皮!假鸡蛋捣泥拌匀把地瓜分成小团开始包包成小饼12个搞定放点芝麻,平底锅煎至金黄宝宝说这个可以有!哈哈哈哈😄...
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发表于:09-12
南瓜加上糯米粉,煎过之后外面香香焦焦的,里面软软糯糯的,粘上白砂糖好吃死了~新开了微信公众号,不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等,来呀来呀~公众号搜索:劲纹儿或jingwenfood用料南...
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发表于:11-03
酥酥脆脆的小饼干用料低粉100g砂糖30g黄油25g红薯100g全蛋液若干泡大粉3g地瓜小饼干的做法低粉糖分泡大粉混合黄油切成小块,室温软化后和低粉混合,用手搓匀煮熟的红薯捣成泥,与上述面粉混...
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发表于:04-02
番薯作为一种粮食作物,冬季正是大量上市的时候。番薯富含淀粉、甘甜肥美的块根,不仅易于消化吸收,而且可以迅速转化为人体所需的能量,特别抗饿。丰富的可溶性糖也给番薯带来了甘甜的滋味,所...
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发表于:12-31
用料红薯1根鸡蛋1个玉米淀粉5克黄金地瓜片(烤地瓜片)的做法地瓜切片,碗中打入1个鸡蛋,5克玉米粉,搅拌均匀地瓜片均匀沾到蛋液,烤箱上下火180度烤30分钟再150度烤10分钟...