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发表于:11-06
每年清明时节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满映山红,紫藤花,一团团、一片片、一串串。形成了一道道杜鹃花、紫藤花竟芳的花海。清明前后也是吃花的好时节,错过等来...
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发表于:11-06
每年清明节前后,也就是四五月间,是大山最美的季节。此时此刻,漫山开满了清一色的红杜鹃,紫藤花,一团团,一片片,一串串。形成了一道百花齐放、杜鹃、紫藤竞芳的花海。清明前后是吃花的好时节,错...
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发表于:08-16
营养解析:映山红糯米糕,富含维生素(映山红采集于大山深处,集天地灵气,颜色绚丽,富含vc以及其他维生素和纤维素,矿物质),糯米富含多种矿物质,维生素以及碳水化合物,烤翅富含蛋白质和矿物质,西红柿鸡...
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发表于:05-18
用料面团高筋面粉210g全麦粉50g老面50酵母粉3.5g白砂糖30g盐2g奶粉15g酸奶130g鸡蛋50g黃油26g核桃碎30g无花果干或其他果干30g表面装饰无花果酱或其他果酱40g低筋面粉15g红砂糖15g蛋液...
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发表于:12-31
昨天手头刚好有没吃完的荔枝和番茄,突发奇想将两种原料结合起来。荔枝甜而微腻,番茄酸而单薄,作为一道饭后零食,两者配合起来吃真是天衣无缝。赐名胭脂映雪:胭脂红腻,冰雪纯洁,虽然颜色正好相...
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发表于:11-25
这是馅的做法用料高筋面粉250g白糖50g酵母5g盐3g鸡蛋25g猪油25g水135g左右加映包的做法所有材料搅拌成团,揉面摔打至扩展阶段发酵到两倍大,即可分团(8-10个)排气滚圆,盖个盖子或者保鲜膜松...
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发表于:03-26
用料皮鸡蛋清50克生粉或澄面15克幼白砂糖一盆胡萝卜汁糖分适量馅白莲蓉,绿豆沙或红豆沙雪映红梅的做法如图如图...
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发表于:03-15
•天然的最好❗喜欢"味好美"辛香调味料撷取於大自然恩惠下的果实,来丰富了我的家的餐桌呦~‼️用料鸡心1000克白花椰200克绿花椰200克薑3+3片蒜3瓣料酒1+1勺味好美白胡椒粉1勺味好美黑胡...
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发表于:12-13
[【清白调】之八]《映莹》—荷下游鱼,叶上生莲。伊伊在洲,盈盈在水。映日莹露与莲共生。用料000映莹的做法000...
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发表于:06-30
这个冬季,就下了一场大雪。红梅还没来得及开放!躲在有暖气的房间,用心做一道美食,无论是什么,这才会有家的温度!年关将至,年味却越来越淡,好在有了孩子,才叫过年!来年,希望一切顺利,今天是元旦,就祝...
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发表于:08-08
用料山药半根白糖2克盐适量蛋黄1个猪肉180克蚝油适量姜适量淮山映月圆的做法猪肉炖碎加入所有调味料腌一会淮山切片把切好的淮山摆盘把腌好的猪肉放在淮山里加入一个蛋黄,水开蒸8-10分...
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发表于:05-11
用料鸡蛋2个番茄2个葱花6克李冬梅-秋月映红装的做法鸡蛋加盐搅拌均匀油温八成,倒入鸡蛋液鸡蛋盛出备用番茄切丁倒入番茄,炒出番茄汁倒入鸡蛋,炒匀、加盐、撒葱花下饭神菜,速速开吃~...
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发表于:05-09
对你爱爱爱不完~用料【主面团】5只包的量王后高粉350T150150糖50盐9耐高糖酵母7酸奶200冰水160法式老面100黄油30无花果干(切碎,红酒一丢丢浸泡)150核桃仁100【法式老面】10只包的量麦芽精...
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发表于:12-21
用料洋葱1/8个盐2克胡萝卜1/2根芦笋7根蒜3瓣虾仁300克蚝油1勺虾仁芦笋(千里莺啼绿映红)的做法芦笋洗干净去梗,斜切,胡萝卜切片切好洋葱,蒜,剥干净虾壳将芦笋和胡萝卜片放入煮沸的水中煮一分...
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发表于:10-20
影片中文译为澄沙之味,由导演河濑直美执导,延续了她一贯的清新治愈的气息。在飞机上看完这部影片,没有轰轰烈烈的情节,简单温馨的片段却几度让我潸然泪下。充满朝气的德江奶奶,安静细腻的初...
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发表于:08-19
这是一道非常鲜美的蒸菜,给它起了个好听的名字,花开映月圆。食材其实很简单,主要食材是冬瓜,玉米和肉,做法也很容易,把冬瓜切薄片把肉馅包好就行,花点小心思,简单的食材也可以做得很好吃。喜欢...
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发表于:09-29
这道菜是我参考懒饭上的菜谱,菜品非常有创意,用的六月鲜轻8克盐,来调汁,可以有效降低盐的摄入量,健康饮食!做为一个土生土长的石家庄人,这次的疫情影响对于衣食住行真的不算小,对于我一个爱做...
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发表于:12-02
鲜蔬欠收的季节,无奈每餐除必须有的主食,还不能缺青菜,美国甜豆,西芹这些西餐的食材,一年四季都有,无论在街市,超市都常露面,看到新鲜便宜的不妨多买多储备点,某曰无去街市或买不到菜的时候,从冰...
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发表于:07-16
用料豌豆200克五花肉粒50克辣肉丁100克绿映红(肉粒炒豌豆)的做法清洗步骤略过。先五花肉下锅煸出油,再下姜蒜末炒香,在下腊肉丁翻炒,最后下豌豆翻炒。豌豆出现皱皮、爆裂现象就表示基本熟了...
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发表于:02-10
相信很多人来开平旅游都一定去过赤坎古城,那里有个小美食就是夹饼,又名行山饼,故名思意就是行山(拜山)用来祭祖,小时候不像现在什么时候都能吃到,基本都是要等到拜山的月份才有的,所以每年都很...
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发表于:08-24
又到了吃山药的季节啦,作为一种便宜又营养的食材,真是餐桌上的好选择。口感细嫩的它,焖炒炖煮,样样都行,还有着“神仙之食“的美誉。要论最不费力地吃到原汁鲜味,还是「蒸」得好。对于做菜时...
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发表于:10-26
唐代诗人崔护有诗云:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”讲的是诗酒后偶遇佳人,多么漂亮没表,只用“人面桃花”给人无限遐想,转年再去寻人,遗憾不得相见,于...
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发表于:12-29
用苹果、橙子、香蕉,做的水果拼盘。用料苹果两个橙子一个香蕉三个心心相映的做法苹果用刀切出深“v”形刀口,层次要匀,慢慢推开。橙子用刀刻成花篮状。一根香蕉从中片开,切成半圆片,推开。...
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发表于:04-08
从小几姐妹就喜欢吃外婆👵家的烧饼,每年拜山时节,外婆都会买多一些让我们带回!现在这些都变成了美好的回忆,希望外婆,外公在另外的世界快乐!🙏发菜谱只为方便自己记录📝!参考了很多其他高手的...
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发表于:01-27
很久没有吃过久违的加映馅了,要想吃真正的加映馅,唯有自己做,这个方子是参照“啊糊糊”老师配方略有改动的,这个馅料份量可以做15个糯米饼,大约用6个鸡旦😄😄用料白糖(或糖粉)130克蛋黄100...