肉丸龙骨墨鱼汤是粤北客家人的一道名菜,美味,降火能达到调理身体的功效!
用料
肉丸龙骨墨鱼汤的做法
将所有材料洗干净,墨鱼切成条,墨鱼骨一定要留着(调味用)
用高压锅和饭一起蒸!好了放少许盐!最后放葱花!
小贴士
煲汤最好用龙骨,没有的话用排骨!煲汤要快用压力锅!时间充足的话,用瓦煲,小火熬1个小时,才出味!